Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Nic tak nie urozmaica letniego stołu jak lekkie sałatki.... ⇖ 8
Pyszny, idealny jako dodatek do mięsa z grilla lub... ⇖ 8
Ciasto maślankowe z brzoskwiniami i białą czekoladą to... ⇖ 17
Tarta z tortilli z jajkiem i ricottą to prosty pomysł na... ⇖ 30
Fit ciasto czekoladowe z malinami – wilgotne, lekkie i... ⇖ 36
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 760
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 476
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 350
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1454
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1322
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 935
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 908
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 868
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 828
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 765
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 723
