Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Bardzo prosty sposób kiszenia ogórków na zimę. Minimum... ⇖ 13
Taktouka – tradycyjna marokańska sałatka z pieczonej... ⇖ 10
Delikatny, soczysty i pełen aromatu gulasz z piersi... ⇖ 27
Cześć kochani, dziś zrobimy najpyszniejsze jagodzianki z... ⇖ 16
Ciasto z malinami i kruszonką na kefirze. Prosty przepis... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 539
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 429
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 299
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2208
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1385
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 730
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 651
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 555
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 539
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 511
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 504
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 499
