Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
W dzisiejszym wpisie zostaje przedstawiona propozycja na... ⇖ 15
Tradycyjne typy pizzy to przede wszystkim odmiany... ⇖ 18
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 24
Przepis bardzo prosty, kilka składników, ale często do... ⇖ 28
Tradycyjne naleśniki podane w formie krokietów, z farszem... ⇖ 14
Chrupiące kotlety z mozzarellą i orzechową panierką z... ⇖ 22
Szybkie ciasto z truskawkami. Puszyste, wilgotne i proste... ⇖ 27
Prosta, smaczna i bardzo łatwa w przygotowaniu sałatka z... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 382
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 265
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2009
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 272
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 323
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 705
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 610
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 504
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 433
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 378
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 320
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 319
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 307
