Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Shake Frappe Milky Way Wstęp Seria Shake Frappe to... ⇖ 17
Jajka faszerowane pieczarkami i serem to idealna przekąska... ⇖ 21
Przekąski z ciasta francuskiego to sprawdzony przepis na... ⇖ 19
Chyba nie ma bardziej klasycznego smaku domowej polskiej... ⇖ 24
Soczysty schab pieczony w kapuście kiszonej z kluskami... ⇖ 19
Soczyste, aromatyczne i skąpane w pysznej czosnkowo... ⇖ 15
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 321
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 227
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1645
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 233
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 286
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 306
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 325
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1675
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 973
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 869
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 733
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 658
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 629
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 626