Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Aromatyczna rolada z kurczaka z grzybami leśnymi. Rolada... ⇖ 31
Zupa krem z pieczonej papryki to pyszna, aksamitna,... ⇖ 20
Ciasto salceson to jeden z tych domowych wypieków, które... ⇖ 39
Lody Mleczne Spekulatius (Ninja Creami NC300EU) Lody... ⇖ 25
Chleb Pszenno-Orkiszowy na Zakwasie Żytnim z Ube Chleb... ⇖ 35
Moje dziecko jest wielkim fanem salami i pepperoni, dlatego... ⇖ 37
Papryki faszerowane szakszuką – pyszny pomysł na obiad... ⇖ 40
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 882
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 546
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2766
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1702
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 723
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 668
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 514
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 344
