Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Wielu z nas ma wspomnienia z dzieciństwa kiedy robiło... ⇖ 9
Jeśli lubisz proste, ale efektowne dania - sałatka cezar... ⇖ 16
Jeśli lubisz klasyczną panna cottę, warto przygotować... ⇖ 20
Jeden z najłatwiejszych i najsmaczniejszych wypieków -... ⇖ 21
Tradycyjny kompot z truskawek na zimę, który smakuje... ⇖ 18
Klasyczny, gotowany sernik dziś u mnie w wersji jagodowej... ⇖ 16
Sałatka ziemniaczana z suszonymi pomidorami i fetą,... ⇖ 14
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 409
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 284
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2093
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 291
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1389
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 994
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 930
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 724
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 691
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 676
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 556
