Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Chrupiąca kromka chleba posmarowana delikatnym serkiem... ⇖ 11
Soczysta surówka z marchewki, jabłka i rodzynek. Prosta,... ⇖ 10
Marchewka.Marchewka to jedno z najbardziej niedocenianych... ⇖ 29
To prosty i szybki pomysł na domowy obiad, kiedy mamy... ⇖ 24
Szybki obiad lub kolacja to ciepły, zbilansowany posiłek... ⇖ 39
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 850
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 532
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2525
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 890
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 233
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 193
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 139
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 133
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 126
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 122
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 120
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 117
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 115