Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Chrupiące gofry z dodatkiem ziarenek wanilii oraz cukru... ⇖ 2
Makaron noodle z kurczakiem w sosie curry to dobry pomysł... ⇖ 12
Domowa lemoniada z dodatkiem świeżej mięty, soczystej... ⇖ 22
Sałatka z kurczakiem i czereśniami to sezonowy przepis,... ⇖ 14
Pyszne deserki inspirowane słynnym ciastem malinowa... ⇖ 11
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 709
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 453
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 321
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2271
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 253
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 247
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 233
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 223
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 130
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 83
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 78
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 75
Najlepsza rolada z cukinii i serka Ta keto rolada z... ⇖ 67
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 66
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 63