Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Kotleciki drobiowe z piekarnika to sprawdzony pomysł na... ⇖ 18
Kurczak w sosie serowo-śmietankowo-koperkowym z makaronem... ⇖ 14
Artykuł sponsorowany Słodkie przekąski bez glutenu da... ⇖ 13
Pyszna ,chrupiąca, idealna do obiadu, bardzo ją lubię i... ⇖ 17
Puszysty omlet w piernikowym klimacie to idealna propozycja... ⇖ 14
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 301
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 214
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1590
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 218
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 270
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 295
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 309
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 551
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1783
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1283
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 945
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 797
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 787
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 708
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 669
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 587
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 548
Kawowy Przekładaniec to klasyczne, warstwowe ciasto,... ⇖ 547