Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Wybór ekspresu do kawy zależy od tego, jaką kawę pijesz... ⇖ 4
Jogurtownik z wykorzystaniem jogurtu greckiego od OSM... ⇖ 20
Przy okazji Wielkanocy warto puścić wodze kulinarnej... ⇖ 29
To klasyczna sałatka warstwowa – delikatna, kremowa i... ⇖ 44
Pyszna i bardzo prosta do zrobienia przekąska. Idealna na... ⇖ 140
Pulpety z indyka w sosie pomidorowymPulpety z indyka w... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 341
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 237
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1781
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 240
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 296
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 327
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 342
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1397
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1178
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1086
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1061
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1013
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 924
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 910