Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Poznaj cukinię zapiekaną z mozzarellą i ulubionym sosem... ⇖ 21
Dobry ekspres i precyzyjny młynek pomagają wydobyć z... ⇖ 24
Proste kluseczki - idealne dla dzieci, bo jak zobaczą to... ⇖ 40
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 830
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 518
Przepisy na czasie
Domowe smarowidło mięsne do chleba z karkówki i boczku.... ⇖ 250
Krakersowy przysmak to uniwersalny deser, który świetnie... ⇖ 141
Jeśli lubicie ciasta bez pieczenia, warstwowe desery i... ⇖ 57
Kalafior to warzywo, które potrafi zaskoczyć i to bardzo... ⇖ 50
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 50








































