Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych... ⇖ 14
Roladki z bakłażana z serem i orzechami włoskimi to... ⇖ 16
Ciasto Brzoskwiniowa Chmurka z ciepłymi lodami to lekki... ⇖ 15
Co zrobić z cukinii na obiad? 7 prostych pomysłów,... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 724
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 324
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2290
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1038
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 726
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 578
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 526
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 409
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 407
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 403
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 394
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 382