Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Przejdź do przepisu ↓ Marciński Zawijaniec z białym... ⇖ 25
Zupa, która kusi smakiem i aromatem Pyszna i niesamowicie... ⇖ 18
zero waste = pyszne warzywa z przyprawą do pieczonych... ⇖ 21
Pyszny, szybki deser dla wszystkich wielbicieli mango i... ⇖ 35
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 941
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 585
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 208
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 173
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 172
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 170
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 148
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 137
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 135
