Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Porządna micha sałatki ziemniaczanej do letniego grilla.... ⇖ 6
Proponujemy dzisiaj talerz prostej, aromatycznej zupy z... ⇖ 16
Shakshuka z Botwinką i Bobem (*SERIA FIT*) Shakshuka z... ⇖ 6
Fit Larb Gai (*SERIA FIT*) Larb Gai to jedno z najbardziej... ⇖ 9
Rzymskie klasyki makaronów. Cztery dania, jedna kulinarna... ⇖ 16
Sernik na zimno z mango, malinami i galaretką to deser,... ⇖ 23
...oto jest pytanie o tej porze roku dla każdego kto lubi... ⇖ 19
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 415
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 289
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2112
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 297
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1780
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1482
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1079
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 984
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 981
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 789
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 734
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 614
