Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Proteinowe muffinki idealne na śniadanie. Wilgotne dzięki... ⇖ 6
Szukasz sprawdzonego przepisu na szybkie ciasto z malinami?... ⇖ 9
W okresie letnim młode ziemniaki z koperkiem to klasyk.... ⇖ 10
Soczysty filet z kurczaka z Air Fryera gotowy w 20 minut.... ⇖ 20
Jeśli szukasz pomysłu na roladki z tortilli z awokado,... ⇖ 15
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 417
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 290
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2117
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 298
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1817
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1505
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1108
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 1019
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 1000
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 805
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 802
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 752
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 631