Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Czekolada to surowiec o niemal nieograniczonym potencjale.... ⇖ 25
W dzisiejszym wpisie przedstawiony zostaje pomysł na... ⇖ 26
Kakaowe ciasto jogurtowe z mrożonymi śliwkami to jeden z... ⇖ 33
Soczysty, aromatyczny karczek zapiekany na cebulowej bazie,... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 356
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 246
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1870
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 251
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 307
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 341
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 761
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 715
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 554
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 539
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 526
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 517
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 483
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 383