Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Ciasta na urodziny to obowiązkowy element każdego... ⇖ 18
Sałatka z tortellini i kurczakiem to pyszna a przy tym... ⇖ 19
Szpinakowe naleśniki z kurczakiem, papryką i cukinią... ⇖ 10
Co zrobić z mięsem z rosołu? Wypróbuj kremowy makaron z... ⇖ 14
Domowe frytki.Sekretem idealnie chrupiących frytek –... ⇖ 15
Rollsy z ryżem i cukinią w papierze ryżowym Czasem... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 277
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 429
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 299
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2203
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1324
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 703
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 609
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 535
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 491
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 487
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 484
