Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Domowy proszek do pieczenia.Domowy proszek do pieczenia to... ⇖ 13
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 30
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 37
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 38
Sałatka z rukolą, burakiem i fetą to propozycja na lekki... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 771
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 206
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 157
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 38
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 37
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 35
