Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Prosty, pożywny i bardzo smaczny domowy obiad. Makaron... ⇖ 10
Jeśli szukacie pomysłu na pyszny, domowy obiad, polecam... ⇖ 16
Masz ochotę na tradycyjne gołąbki, ale nie chcesz... ⇖ 20
Wolno pieczona kaczka z azjatycką nutkąWolno pieczona... ⇖ 17
Kotleciki ziemniaczane z tuńczykiem – chrupiące,... ⇖ 26
Quesadilla z jajecznicą, cheddarem, awokado i szpinakiem... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 922
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 575
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 53
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 48
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 41
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 38
Domowa pulpa z dyni to bardzo przydatny przetwór, który... ⇖ 38
Zupa Krem z Borowików z Oliwą Truflową (Cook4me Tefal... ⇖ 37