Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Podudzia z kurczaka to jeden z moich ulubionych szybkich... ⇖ 22
Kotlety z tuńczyka z puszki to prosty pomysł na szybki... ⇖ 25
cześć, mamy jesień, a ja jesień to szarlotka. Zapraszam... ⇖ 33
Pyszne ciasto czekoladowe które zrobisz błyskawicznie... ⇖ 46
Lubice dynie, cynamon i jesienne smaki/ to zróbcie ze mną... ⇖ 26
Tarta z pieczarkami i serem z ciasta francuskiego –... ⇖ 38
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 58
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 873
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 542
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2722
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1669
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 550
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 501
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 314
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 298
