Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od... ⇖ 2
Prosty, domowy i pyszny obiad, który smakuje jak u mamy.... ⇖ 10
Fasolka z jajkami i fetą prosto z patelni to pomysł na... ⇖ 23
Sałatka z rukolą, suszonymi pomidorami, serem pleśniowym... ⇖ 23
Szybkie ciasto ze śliwkami – prosty domowy przepis na... ⇖ 32
Chrupiąca surówka z kapusty z marchewką, szczypiorem,... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 744
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 470
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 343
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1335
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1158
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 851
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 734
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 662
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 517
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 514