Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Ciasto czekoladowe z kremem to jeden z tych wypieków,... ⇖ 6
Prosta i szybka sałatka z suszonymi pomidorami i jajkiem.... ⇖ 17
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 14
Pyszne ciasto z połówkami jabłek, budyniem i czekoladą.... ⇖ 11
Prosty obiad, który zawsze się udaje Są takie dania, do... ⇖ 15
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 295
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 207
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1499
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 214
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 267
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 286
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 305
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 518
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1141
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 623
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 541
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 474
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 374
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 370
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 269
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 259