Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Potrawka z kurczakiem i warzywami z rosołu – prosty... ⇖ 19
To szybkie i bardzo proste ciasto czekoladowe, idealne gdy... ⇖ 18
Sałatka makaronowa z kurczakiem to szybki i pyszny pomysł... ⇖ 25
Ciasto kakaowe z kremem Najlepszy na świecie murzynek z... ⇖ 90
Kofty z indyka na patyku, soczyste i pełne przypraw. Kofty... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 351
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 244
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1861
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 251
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 305
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 340
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 711
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 653
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 418
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 323
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 322
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 259
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 209
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 199
