Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Jeśli lubisz zupy z drobnym makaronem, warto wypróbować... ⇖ 30
Dżem z zielonych pomidorów to ciekawa propozycja na nieco... ⇖ 25
Sałatka grecka z grillowanym kurczakiem i sosem tzatziki... ⇖ 34
To sprawdzony przepis na domowy schab pieczony w... ⇖ 28
Najlepsza surówka z kapusty kiszonej to klasyczny dodatek... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 899
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 556
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2847
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1790
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1355
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 817
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 787
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 781