Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Gęsty, aromatyczny i pełen kolorowych warzyw gulasz to... ⇖ 20
Został Ci prawie cały bochenek, a wiesz, że do jutra go... ⇖ 30
Ciasto kruche z makiem to wypiek, który doskonale sprawdzi... ⇖ 26
Rozgrzewająca zupa z kilku składników. Niepozorna, a... ⇖ 30
W tym zestawieniu znajdziesz aż 6 pomysłów na domowe... ⇖ 21
Ciasto Kinder Country bez pieczenia to pyszny deser z... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 873
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 541
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2712
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1663
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 411
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 310
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 295
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 222