Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 33
Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie, wilgotne... ⇖ 27
Makaron z kurczakiem, czerwonym pesto i ricottą to prosty... ⇖ 16
Sałatka z jajkiem i grzankami to lekka, a jednocześnie... ⇖ 33
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 28
Masz ochotę na pyszne, domowe ciasto, ale nie chcesz... ⇖ 30
Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, a jednocześnie smaczne... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 712
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 453
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 321
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2274
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 274
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 269
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 263
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 255
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 145
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 100
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 97
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 92
Najlepsza rolada z cukinii i serka Ta keto rolada z... ⇖ 91
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 84