Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Stoiska z koszyczkami truskawek co krok.Coraz słodsze,... ⇖ 13
Najlepsza kawa ziarnista świata to temat, który rozpala... ⇖ 15
Domowy ramen krok po kroku: aromatyczny wywar gotowany na... ⇖ 22
Deser warstwowy z nutą orzeźwieniaDziś przygotowałam... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 394
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 270
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2052
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 278
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 700
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 503
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 254
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 216
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 213
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 147
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 121
