Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Prosty chleb pszenny na zakwasie z foremki to świetny... ⇖ 14
Uwielbiam sałatki i zawsze z przyjemnością szykuję nowe... ⇖ 34
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem,... ⇖ 27
Mała, puszysta Zebra, czyli ciasto w charakterystyczne... ⇖ 31
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 33
10 prostych sosów do obiadu – domowe przepisy na bazie... ⇖ 20
Ten sam obiad jednego dnia może być dobrze tolerowany, a... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 932
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 582
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 144
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 134
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 124
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 108
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 98
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 89
