Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Super proste i pyszne ciasto wymieszane z mascarpone oraz... ⇖ 3
Lipiec to esencja lata.Soczysty wszelką zielenią, gęsty... ⇖ 15
Jajka w kremowym sosie czosnkowym to prosta i bardzo... ⇖ 18
Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym,... ⇖ 84
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 38
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 36
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 622
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 438
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 309
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2225
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1446
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1150
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1147
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 777
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 713
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 636
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 622
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 607
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 549
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 546