Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Przepis prosty, ale pyszne. Sosik kremowy i aromatyczny.... ⇖ 2
Sałatka z ogórków, papryki i cebuli to pyszna propozycja... ⇖ 10
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy... ⇖ 9
Nasze soki przygotowujemy z jabłek-spadów, które może... ⇖ 9
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich... ⇖ 9
Problemy zdrowotne często wymagają korzystania ze... ⇖ 9
Bananowiec to idealny deser bez pieczenia na bazie... ⇖ 14
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 632
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 438
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 309
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2230
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1482
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1426
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1215
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 788
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 721
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 649
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 632
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 625
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 571
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 564