Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
W tym zestawieniu znajdziesz aż 20 sprawdzonych przepisów... ⇖ 12
Pasta jajeczna z awokado to pyszna i sycąca propozycja na... ⇖ 13
Waniliowy sernik na zimno z galaretkąWaniliowy sernik na... ⇖ 15
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 21
Pieczony filet z indyka marynowany w sosie sojowym,... ⇖ 20
Sycylijskie panino z kurczakiem i pesto pistacjowym Są... ⇖ 24
Omlet z marchewką i cukinią oraz suszonymi pomidorami to... ⇖ 29
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 419
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 291
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2121
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 299
Przepisy na czasie
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 144
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka... ⇖ 47
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 42
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 38
Soczysty filet z kurczaka z Air Fryera gotowy w 20 minut.... ⇖ 36
Oj jak już mi jest tęskno za pieczeniem To już chyba... ⇖ 35