Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Delikatne, puszyste ciasto, soczyste truskawki i chrupiąca... ⇖ 6
Prosta wiosenna surówka z ogórka, rzodkiewek i czerwonej... ⇖ 14
Szukasz przepisu na prostą surówkę do obiadu? Surówka z... ⇖ 10
Uwielbiam je Nie dosyć, że robi się je szybciutko, to... ⇖ 17
Muffinki z malinami i kruszonką są miękkie, wilgotne i... ⇖ 9
Sałatka z młodych ziemniaków, czerwonej cebuli, pora i... ⇖ 15
Indyk w sosie z warzywami to doskonały pomysł na smaczny... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 403
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 283
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2083
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 289
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1058
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 882
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 675
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 664
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 463
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 412
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 343