Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Yakisoba z Kurczakiem i Warzywami Yakisoba z kurczakiem i... ⇖ 19
Mochi Waffles (Gofry Mochi) Mochi Waffles to jeden z tych... ⇖ 14
Amatriciana to jeden z tych włoskich klasyków, przy... ⇖ 20
Aromatyczne danie inspirowane kuchnią azjatycką zostało... ⇖ 13
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 104
Pyszna sałatka z tuńczykiem, warzywami i makaronem. Warto... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 777
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 484
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 567
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 227
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 133
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 104
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 75
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 75
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 61
