Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Naleśniki to danie mączne przygotowywane z jajek, mąki i... ⇖ 24
Dawniej w wiejskiej kuchni gotowało się przede wszystkim... ⇖ 40
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 47
Tort marchewkowy z orzechami pekan i kremem Philadelphia to... ⇖ 51
Proziaki zawsze pachną dawną, wiejską, prostą kuchnią ... ⇖ 38
Fit omlet brownie – wilgotny, czekoladowy i proteinowy.... ⇖ 40
Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 888
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 552
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2803
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1742
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 778
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 735
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 707
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 651
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 541
