Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Ciasto owsiano-kokosowe z bananem i twarogiem zostało... ⇖ 19
Sernik malinowy na zimno z Müllermilch Protein i skyrem,... ⇖ 18
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 27
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 24
Tiramisu z biszkoptami to jeden z tych deserów, który... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 364
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 251
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1968
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 257
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 311
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 347
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 464
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 93
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 92
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 78
