Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Sałatka ze śledzi z pieczarkami w sosie pomidorowym to... ⇖ 1
Pieczona biała kiełbasa to klasyka polskiej kuchni w... ⇖ 16
Zawsze jak szukałam przepisów na jarmuż to wyskakiwały... ⇖ 19
Szybki obiad często kojarzy się z półśrodkami. Kanapka... ⇖ 14
Domowa golonka w słoiku to jedna z naszych ulubionych... ⇖ 22
Sałatka makaronowa z serem feta, kukurydzą i awokado to... ⇖ 18
Przepis na błyskawiczny naleśnik jajeczny! Podałam go z... ⇖ 13
Składniki: szynka wieprzowa bez kości 1,5 kg, przyprawa... ⇖ 19
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 315
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 224
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1628
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 227
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 283
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 303
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 321
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1531
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 849
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 794
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 638
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 579
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 549
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 536
