Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Jeśli lubicie krążki cukinii panierowane, smażone na... ⇖ 16
Prezenty reklamowe od lat stanowią ważny element... ⇖ 14
Erytrytol smakuje jak cukier, ale zachowuje się inaczej.... ⇖ 12
Szarlotka na ciepło to jedna z moich ulubionych wersji... ⇖ 18
Truskawki zimą jak z ogródka? Poznaj prosty i sprawdzony... ⇖ 19
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 18
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 394
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 270
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2052
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 278
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 706
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 513
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 256
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 220
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 217
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 151
Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi pyszna,... ⇖ 138
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 126