Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Pierogi możesz zamrozić surowe, krótko obgotowane albo... ⇖ 16
Czym zastąpić ocet ryżowy? To jeden z tych składników,... ⇖ 21
Parówki gotuje się 3-5 minut w gorącej wodzie, która... ⇖ 15
Dyniowe tiramisu bez pieczenia – kremowe, jesienne i... ⇖ 17
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 837
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 520
Przepisy na czasie
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 174
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 59
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 53
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 50
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 48
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 45
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 45
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 45
