Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 18
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 26
Sałatka z rukolą, burakiem i fetą to propozycja na lekki... ⇖ 16
Zapiekanka makaronowa z sosem z pieczonych warzyw to jeden... ⇖ 21
Domowy Smalec ze Skwarkami Domowy smalec ze skwarkami to... ⇖ 17
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 771
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Jestem jaka jestem i nie zmieni tego nikt choćby bardzo... ⇖ 65
Przepyszne ciasto w trochę innej wersji na biszkopcie z... ⇖ 63
Karpatka z kremem to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i... ⇖ 59
Fit wrap z kurczakiem – szybki lunchbox do szkoły i... ⇖ 57
Comber Wieprzowy w Sosie Cebulowym (Cook4me Tefal –... ⇖ 55
Szarlotka w kratkę z dużą ilością jabłek, cynamonem i... ⇖ 53
