Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Zapraszam na odmieniony przepis na cynamonki z dodatkiem... ⇖ 6
To klasyczny, domowy przepis na aromatyczne grzyby leśne w... ⇖ 35
Została Ci porcja zupy albo sosu i chcesz schować ją do... ⇖ 31
Risotto z pieczarkami to pomysł na pyszny, domowy obiad... ⇖ 38
Saure Lunge, co w wolnym tłumaczeniu oznacza płucka na... ⇖ 29
Witam Kochani! Polecam pyszną zapiekankę kalafiorową w... ⇖ 38
Fit kurczak z dynią i orzo – kremowy obiad z jednej... ⇖ 40
Cynamonki jagodowe z kruszonką – puszyste drożdżówki... ⇖ 36
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 861
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 537
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2653
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1593
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 282
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 273
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 191
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 184