Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Włochy to kraj, który kojarzy się nie tylko z pyszną... ⇖ 4
Przepyszna, zdrowa czekolada na bazie daktyli oraz oleju... ⇖ 3
Jeżeli nie masz czasu na smażenie tradycyjnych pączków... ⇖ 11
Enchilada z kurczakiem to sprawdzony pomysł na sycący... ⇖ 6
Przepis na wilgotne i bardzo puszyste ciasto. Mój ukochany... ⇖ 9
Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, a ja mam... ⇖ 19
Pyszne, kruche, nie mocno słodkie dlatego posypałam je... ⇖ 12
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 309
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 219
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1621
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 226
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 282
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 301
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 316
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 993
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 666
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 663
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 548
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 495
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 453
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 298
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 244
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 181