Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Niezwykle pyszne mięsko zawinięte w plastry wędzonego... ⇖ 16
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 56
Witam Kochani! Polecam łatwy przepis na co nieco do kawy.... ⇖ 31
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 39
Palmiery z ciasta francuskiego z serem i szynką to prosty... ⇖ 38
Schab duszony w cebuli to propozycja na tradycyjny, domowy... ⇖ 54
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 946
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 589
Przepisy na czasie
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 392
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 253
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 207
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 194
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 175
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 165
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 161
