Baleron parzony
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/baleron-parzony.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowka 2,5-3 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 20-22 g/kg-katnica wolowa-sznurek wedzarniczy-worki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulatorSous Vide-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Wycieramy do sucha recznikiem papierowym i peklujemy metoda na sucho zalecana dawka peklosoli. Wkladamy do worka proznioweg...
Najnowsze przepisy
Przepis na proste ciasto ze śliwkami, bardzo puszyste i... ⇖ 13
To wyjątkowo kruche, delikatne i mocno kakaowe ciasto,... ⇖ 13
Papryka faszerowana kaszą bulgur, kurczakiem i fetą to... ⇖ 22
Trochę zdrowsza wersja majonezu, z ulubionymi ziołami i... ⇖ 12
Najlepsze kotlety mielone to takie domowe przygotowane od... ⇖ 21
Ciasto pełne smaku. Na pierwszy plan wychodzi smak banana... ⇖ 20
Udon z kurczakiem i warzywami w pysznym sosie. Prosty i... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 725
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 459
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 326
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2296
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1172
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 770
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 609
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 574
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 429
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 428
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 428
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 419
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 409