Boczek konserwowy
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/03/boczek-konserwowy.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-boczek ze skoraPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol/sol morska 50/50 -14 g/kg-czosnek swiezy 3-5 g/kg-cebula prazona 5 g/kg-pieprz czarny drobno mielony 1 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 1 g/kg-woda 10%-sloiki/puszki-zamykarka do puszekWYKONANIEKupione mieso myjemy pod biezaca woda i tniemy w kawalki 2-4 cm dodajemy wszystkie skladniki i przyprawy mieszamy krotko tylko po to aby prz...
Najnowsze przepisy
Przepis prosty, ale takie lubię najbardziej, najlepsza... ⇖ 0
Surówka z kapusty pekińskiej to lekki i smaczny dodatek,... ⇖ 11
200 g masła 82%3/4 szklanki cukru pudru1 całe jajko1... ⇖ 20
Sałatka z tuńczykiem, awokado i suszonymi pomidorami -... ⇖ 18
Tartaletki czyli mini tarty, to uroczy i poręczny deser,... ⇖ 16
Truskawkowe ciasto na biszkoptach z mascarpone to lekki,... ⇖ 13
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 380
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 261
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2002
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 271
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 317
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 635
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 454
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 273
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 270
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 178