Boczek z cebulką perłową
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/05/boczek-z-cebulka-perowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-boczek ze skora 2 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 13 g/kg-czosnek 2-3 zabki-woda 60 ml-kolendra mielona 1 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-cebulka perlowa (nasza spizarnia) ilosc do sloika puszki wedlug uznania .Ja dawalem 20 szt.maxWYKONANIEMieso kroimy w kostke max 3 cm. Dodajemy wode. Peklujemy i przyprawiamy i odstawiamy do lodowki na dwa dni. Po tym czasie boczek na przemian z ...
Najnowsze przepisy
Białka ubite na sztywno.Drobny błąd lub niedopatrzenie i... ⇖ 9
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 16
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 23
Chleb z pełnego ziarna z czekoladą, serkiem wiejskim,... ⇖ 19
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 25
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 44
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 32
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 363
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 250
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1953
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 255
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 310
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 346
Przepisy na czasie
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 44
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 32
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 31
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 25
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 23