Boczek z suszoną papryką i chilli
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/boczek-z-suszona-papryka-i-chilli.html
SUROWIEC I PRZYPRAWY-boczek ze skórą-skórki ugotowane i zmielone na fi 2,5 -70 g/kg-wywar z gotowania skórek 50 ml/kg-peklosól 14 g/kg-papryka suszona płatek 10 g /kg-chilli jalepeno grys czerwone 1,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 0,5 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kgWYKONANIEZ boczku odcinamy skórę, następnie boczek tniemy w kostkę 2-3 cm i peklujemy zalecaną...
Najnowsze przepisy
Tiramisu cytrynowe z lemon curd to lekka i świeża wersja... ⇖ 11
Smażony chlebek w jajku z serem, szczypiorkiem i cebulą... ⇖ 22
Firmowe spotkania integracyjne w plenerze od lat cieszą... ⇖ 17
Dziś pysznie, łatwo, szybko i tradycyjnie. Zapraszam na... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 322
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 229
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1657
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 237
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 289
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 316
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 331
Przepisy na czasie
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 92
Brokuły z pieczarkami i sosem czosnkowym – szybka... ⇖ 89
Domowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów– kazdy... ⇖ 88
