Boczek z suszoną papryką i chilli
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/boczek-z-suszona-papryka-i-chilli.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I PRZYPRAWY-boczek ze skórą-skórki ugotowane i zmielone na fi 2,5 -70 g/kg-wywar z gotowania skórek 50 ml/kg-peklosól 14 g/kg-papryka suszona płatek 10 g /kg-chilli jalepeno grys czerwone 1,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 0,5 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kgWYKONANIEZ boczku odcinamy skórę, następnie boczek tniemy w kostkę 2-3 cm i peklujemy zalecaną...
Najnowsze przepisy
Sałatka z ogórka i rzodkiewki to szybki, świeży i lekki... ⇖ 4
Chrupiące szparagi pieczone w panierce panko z parmezanem... ⇖ 27
W dzisiejszym wpisie zostaje przedstawiona propozycja na... ⇖ 29
Tradycyjne typy pizzy to przede wszystkim odmiany... ⇖ 32
Delikatna w smaku, z idealnie zbalansowaną kompozycją... ⇖ 22
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 35
Przepis bardzo prosty, kilka składników, ale często do... ⇖ 42
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 382
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 265
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2010
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 272
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 323
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 709
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 618
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 513
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 440
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 390
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 351
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 327
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 312









































