Boczek z suszoną papryką i chilli
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/boczek-z-suszona-papryka-i-chilli.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I PRZYPRAWY-boczek ze skórą-skórki ugotowane i zmielone na fi 2,5 -70 g/kg-wywar z gotowania skórek 50 ml/kg-peklosól 14 g/kg-papryka suszona płatek 10 g /kg-chilli jalepeno grys czerwone 1,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 0,5 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kgWYKONANIEZ boczku odcinamy skórę, następnie boczek tniemy w kostkę 2-3 cm i peklujemy zalecaną...
Najnowsze przepisy
Prosta i pyszna, mięciutka babka, z całkiem innym lukrem,... ⇖ 19
Gęstszy, smaczniejszy i zdrowszy niż ze sklepu! Majonez w... ⇖ 27
Szynka gotowana w herbacie to tradycyjna, domowa wędlina o... ⇖ 23
Puszysta, wilgotna, aromatyczna babka na majonezie -idealna... ⇖ 25
Kochani Wielkanoc za rogiem! - na blog powraca więc... ⇖ 22
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 342
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 238
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1800
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 244
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 298
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 330
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 344
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1708
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1236
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1149
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1133
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1115
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1107
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 985