Boczek z suszoną papryką i chilli
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/boczek-z-suszona-papryka-i-chilli.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I PRZYPRAWY-boczek ze skórą-skórki ugotowane i zmielone na fi 2,5 -70 g/kg-wywar z gotowania skórek 50 ml/kg-peklosól 14 g/kg-papryka suszona płatek 10 g /kg-chilli jalepeno grys czerwone 1,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 0,5 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kgWYKONANIEZ boczku odcinamy skórę, następnie boczek tniemy w kostkę 2-3 cm i peklujemy zalecaną...
Najnowsze przepisy
Krokiety ziemniaczane ze szpinakiem i żółtym serem –... ⇖ 13
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 16
Bazylia. Bazylia to jedna z najbardziej charakterystycznych... ⇖ 27
Wesołe naleśniki w panterkę Wesołe naleśniki panterka... ⇖ 32
Są takie obiady, których zapachu nie da się pomylić z... ⇖ 38
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 716
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 455
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 321
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2279
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 431
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 295
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 289
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 288
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 282
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 182
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 173
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 171
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 113
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 112