Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Labneh z migdałachLabneh w migdałach - przepis na kremowy... ⇖ 18
Bruschetta to jedna z najbardziej znanych i lubianych... ⇖ 28
Proteinowe muffinki idealne na śniadanie. Wilgotne dzięki... ⇖ 19
Szukasz sprawdzonego przepisu na szybkie ciasto z malinami?... ⇖ 21
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1096
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1299
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1098
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 687
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2287
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7723
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1163
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 734
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 659
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 739
Przepisy na czasie
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 138
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka... ⇖ 40
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 36
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 35
Oj jak już mi jest tęskno za pieczeniem To już chyba... ⇖ 32
