Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Curry to moje comford food. Cudownie syci, dodaje dobrej... ⇖ 16
Domowe wypieki od zawsze kojarzone są z przyjemnością,... ⇖ 18
Tortilla z jajecznicą, chorizo i pieczoną papryką to... ⇖ 28
Pasta z tuńczykiem i burratą to prosta pasta kanapkowa... ⇖ 18
Kolejna odsłona makaronu orzo tym razem bez mięsa.... ⇖ 23
Kruche ciasto z jogurtem i gruszkami (Oszukany sernik) –... ⇖ 29
Pyszna i kolorowa sałatka z makaronem orzo (w kształcie... ⇖ 73
Racuchy drożdżowe z jabłkami to smakołyk, który zawsze... ⇖ 33
Placuszki twarogowe z opiekacza Masz ochotę na coś... ⇖ 23
Najlepszy zamiennik octu ryżowego to biały ocet winny z... ⇖ 24
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1126
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1324
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1127
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 712
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2334
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7872
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1245
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 764
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 714
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 766
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1444
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1315
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 898
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 888
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 813
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 755
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 715
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 576