Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Została przygotowana wyjątkowa propozycja inspirowana... ⇖ 14
Sałatka makaronowa z kurczakiem, suszonymi pomidorami i... ⇖ 14
Ta zupa krem z pieczonej dyni jest rozgrzewająca, kremowa... ⇖ 14
Puszyste, delikatne racuszki z dodatkiem dyni hokkaido –... ⇖ 19
Surówka z kiszonej kapusty do ryby powinna być kwaskowa i... ⇖ 24
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 29
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 43
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1149
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1342
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1148
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 729
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2356
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7946
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1290
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 780
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 732
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 782
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1705
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1204
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1135
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 816
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 766
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 710
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 691
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 628