Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Dzisiaj zapraszam Was na pyszne domowe wypieki! Tym... ⇖ 17
To ciasto zachwyca intensywnie czekoladowym smakiem, jest... ⇖ 15
Ciasto z truskawkami czy zakalec? Dlaczego ciasto z... ⇖ 9
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1102
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1305
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1107
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 694
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2306
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7790
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1195
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 744
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 668
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 749
Przepisy na czasie
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1512
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1510
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1359
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1245
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 875
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 808
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 746
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 664
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 656
