Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Proste kluseczki - idealne dla dzieci, bo jak zobaczą to... ⇖ 34
Zanim orzech brazylijski trafi do paczki, dojrzewa wysoko w... ⇖ 22
Ta prosta sałatka ze śliwek i cebuli może Was naprawdę... ⇖ 26
Mięciutkie, delikatne i pełne bananowego smaku placki,... ⇖ 34
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1157
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1349
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1157
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 739
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2366
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7970
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1303
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 791
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 742
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 790
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1839
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1276
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1207
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1200
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 942
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 901
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 849
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 822