Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
W dzisiejszym wpisie przedstawiony zostaje pomysł na... ⇖ 17
Kakaowe ciasto jogurtowe z mrożonymi śliwkami to jeden z... ⇖ 22
Soczysty, aromatyczny karczek zapiekany na cebulowej bazie,... ⇖ 20
Przychodzę dziś do Was z sycącymi i bardzo aromatycznymi... ⇖ 18
Pyszna sałatka z kurczakiem, camembertem i brzoskwinią.... ⇖ 24
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1060
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1267
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1059
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 652
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2237
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7521
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1001
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 700
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 621
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 707
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 758
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 711
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 542
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 532
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 522
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 488
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 473
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 378