Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 30
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 30
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 161
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 34
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 166
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 34
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 42
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1106
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1310
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1110
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 698
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2311
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7809
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1206
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 746
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 671
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 752
Przepisy na czasie
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 166
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 161
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 42
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 34
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 34
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 30
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 30