Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Bułki na serku wiejskim z air fryera to szybki pomysł na... ⇖ 1
Prosta, smaczna i bardzo prosta w przygotowaniu surówka z... ⇖ 2
Jeśli szukasz pomysłu na szybki przepis do dań z rusztu,... ⇖ 9
100 Kuchennych Sekretów # 2Nawet doświadczeni kucharze... ⇖ 8
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 15
Ta sałata ze śmietaną do obiadu jest bardzo prosta w... ⇖ 14
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 19
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1083
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1288
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1087
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 673
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2266
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7645
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1119
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 722
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 646
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 728
Przepisy na czasie
Wilgotne ciasto z truskawkami – puszyste, proste i... ⇖ 40
Kiedy gotuję zupę, lubię dorzucić filet z kurczaka.... ⇖ 40
Tak jak jesienią i zimą lubię zajadać się sycącymi... ⇖ 36
W branży spożywczej tempo pracy i jakość pakowania... ⇖ 36
Przepyszna zupa o głębokim smaku truskawki. Wzbogacona o... ⇖ 35
