Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Przepis na proste ciasto ze śliwkami, bardzo puszyste i... ⇖ 15
To wyjątkowo kruche, delikatne i mocno kakaowe ciasto,... ⇖ 25
Papryka faszerowana kaszą bulgur, kurczakiem i fetą to... ⇖ 23
Trochę zdrowsza wersja majonezu, z ulubionymi ziołami i... ⇖ 15
Najlepsze kotlety mielone to takie domowe przygotowane od... ⇖ 22
Ciasto pełne smaku. Na pierwszy plan wychodzi smak banana... ⇖ 23
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1114
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1314
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1118
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 705
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2325
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7839
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1225
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 753
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 680
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 759
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1182
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 770
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 612
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 575
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 431
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 431
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 428
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 422
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 415