Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Pyszna i szybka sałatka śledziowa z jajkiem i ogórkiem... ⇖ 23
Kiedy po pracy czeka na Ciebie głodna rodzina, liczy się... ⇖ 26
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 39
Domowy przecier pomidorowy to jeden z najlepszych sposobów... ⇖ 22
Jeśli lubicie ciasta bez pieczenia, warstwowe desery i... ⇖ 41
Ciasteczka makowe z ciasta francuskiego to prosty i szybki... ⇖ 29
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1157
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1348
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1157
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 738
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2365
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7969
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1302
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 791
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 741
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 789
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1831
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1268
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1202
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1190
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 936
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 895
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 839
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 814