Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Domowy bigos z młodej kapusty z kiełbasą i pomidorami to... ⇖ 6
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które... ⇖ 10
Spójrzcie tylko na te maleństwa – czyż nie są urocze?... ⇖ 12
Soczysta pierś z kurczaka w sosie pomidorowym z papryką... ⇖ 29
składniki:400 g płatków owsianych650 g skyru naturalnego... ⇖ 25
składniki:400 g płatków owsianych650 g skyru naturalnego... ⇖ 22
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1081
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1288
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1085
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 673
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2264
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7636
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1102
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 720
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 643
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 725
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 781
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 737
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 691
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 601
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 568
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 540
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 489
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 482