Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Był makaron z pieczonych warzyw czerwonych a tym razem sos... ⇖ 15
Poznaj sprawdzony i prosty przepis na domowy kompot z... ⇖ 25
Delikatne, puszyste i pełne waniliowego aromatu ciasto ze... ⇖ 26
Biszkopt z malinami, galaretką i krememCiasto Malwinka na... ⇖ 93
Znasz to uczucie, gdy próbujesz nowego deseru i już po... ⇖ 28
Najlepszy zamiennik sosu Worcestershire to sos sojowy z 2-3... ⇖ 43
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1128
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1326
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1128
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 713
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2335
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7882
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1250
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 765
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 715
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 767
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1473
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1351
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1189
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 982
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 918
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 849
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 783
