Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Surówka z kapusty pekińskiej to szybki sposób na dodanie... ⇖ 6
Co zrobić z kurczaka na obiad? 7 prostych pomysłów na... ⇖ 5
Domowe ciasto wcale nie musi być drogie! Jeśli szukasz... ⇖ 22
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem – szybki i kremowy... ⇖ 13
Kotlety z kurczaka w panierce panko i migdałach to pyszna... ⇖ 13
Przepis na proste ciasto ze śliwkami, bardzo puszyste i... ⇖ 31
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1114
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1316
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1118
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 705
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2325
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7841
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1227
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 753
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 681
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 759
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1198
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 772
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 621
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 583
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 434
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 433
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 431
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 425
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 421