Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
To ciasto z cukinią jest niezwykle delikatne, wilgotne i... ⇖ 7
Kruche ciasto ze śliwkami i bezą to pyszny, domowy wypiek... ⇖ 16
Fit szarlotka sypana – prosty deser z jabłkami bez... ⇖ 17
Puszysty, delikatny i prosty omlet z serkiem wiejskim oraz... ⇖ 19
Dzisiaj zamykam lato w słoikach w ekspresowym tempie!... ⇖ 26
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1126
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1324
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1127
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 712
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2334
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7877
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1247
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 764
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 714
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 766
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1459
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1330
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1060
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 947
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 911
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 833
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 770
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 728
