Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Pieczona Owsianka ze Śliwkami i Malinami – Proteinowy... ⇖ 11
Naleśniki z twarogiem i borówkami, czekoladą i dziką... ⇖ 13
Delikatna i bardzo smaczna zupa z kalafiorem, ziemniaczkami... ⇖ 25
Carpaccio z Fig ze Stracciatellą i Szynką Dojrzewającą... ⇖ 29
Zupa Krem z Pieczonej Dyni Zupa krem z pieczonej dyni,... ⇖ 29
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1147
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1338
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1146
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 726
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2352
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7938
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1285
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 776
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 729
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 779
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1648
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1098
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1079
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 771
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 662
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 580
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 571
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 569
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 545
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 541