Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Bruschetta to jedna z najbardziej znanych i lubianych... ⇖ 13
Proteinowe muffinki idealne na śniadanie. Wilgotne dzięki... ⇖ 11
Szukasz sprawdzonego przepisu na szybkie ciasto z malinami?... ⇖ 14
Jeszcze kilkanaście lat temu centrum życia biurowego... ⇖ 13
W okresie letnim młode ziemniaki z koperkiem to klasyk.... ⇖ 14
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1096
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1299
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1098
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 687
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2287
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7721
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1163
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 734
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 659
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 739
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1818
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1509
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1110
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 1020
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 1001
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 827
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 804
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 753
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 633