Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Delikatne, puszyste i pełne waniliowego aromatu ciasto ze... ⇖ 2
Biszkopt z malinami, galaretką i krememCiasto Malwinka na... ⇖ 11
Znasz to uczucie, gdy próbujesz nowego deseru i już po... ⇖ 16
Najlepszy zamiennik sosu Worcestershire to sos sojowy z 2-3... ⇖ 24
Pyszna aromatyczna zupa, która nasyci i przede wszystkim... ⇖ 20
Fit ciasto czekoladowe z cukinią – wilgotne i mocno... ⇖ 32
Brazylia jest jednym z najważniejszych krajów na kawowej... ⇖ 21
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1126
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1325
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1127
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 712
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2334
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7880
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1249
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 764
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 714
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 766
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1469
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1347
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1162
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 975
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 917
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 844
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 779
