Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Dieta odchudzająca dla leniwych zdobywa coraz większą... ⇖ 6
Historia i pochodzenie sernika Sernik to deser z duszą... ⇖ 8
Karkówka wolno duszona w smalcu to przepyszne smarowidło... ⇖ 18
Ryżanka o smaku waniliowym z posypką o smaku chrupiącego... ⇖ 15
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1028
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1233
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1015
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 621
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2184
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7345
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 865
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 650
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 584
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 670
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 607
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 520
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 466
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 348
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 323
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 254
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 251
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 228