Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Faszerowane krążki cukinii to bardzo praktyczny pomysł... ⇖ 25
Sałatka makaronowa z rukolą i kurczakiem to propozycja na... ⇖ 31
Makaron z cukinii to prosty pomysł na lekki obiad lub... ⇖ 22
Co zrobić na szybki obiad po pracy? 10 prostych dań w 30... ⇖ 21
Na jagodzianki jagód było zdecydowanie za mało, ale na... ⇖ 33
Dziś przedstawiam kolejne kamyczki wędrujące po naszym... ⇖ 20
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1118
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1318
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1122
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 708
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2327
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7853
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1234
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 756
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 684
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 761
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1316
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 822
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 742
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 693
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 643
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 496
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 485
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 478