Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Ta pasta jajeczna w krakersach to niezwykle prosty przepis... ⇖ 14
Prosty przepis na jajka z sosem tysiąca wysp, idealna... ⇖ 7
Ciasto jajko sadzone to efektowny i radosny deser na... ⇖ 17
Pyszna, sycąca i szybka w wykonaniu zupa na chłodne... ⇖ 10
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1055
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1256
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1050
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 638
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2220
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7473
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 957
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 686
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 608
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 691
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1146
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1048
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1027
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 948
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 891
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 877
