Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Ciasto z chałwą bez pieczenia Delikatny krem chałwowy,... ⇖ 9
Ciasto Konfiturka z malinami, kremem budyniowym i bitą... ⇖ 22
Ciasto piankowe z truskawkami bez pieczenia to jedno z tych... ⇖ 25
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 22
Ten przepis to moje tegoroczne odkrycie. Delikatny filet z... ⇖ 14
W ostatnich latach coraz większą popularność zdobywają... ⇖ 39
Zapraszam dziś na przepyszne batoniki śniadaniowe-szybkie... ⇖ 29
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1076
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1278
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1080
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 667
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2259
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7607
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1070
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 713
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 637
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 722
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 663
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 536
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 475
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 369
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 298
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 287
