Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Przepis na proste ucierane ciasto z rabarbarem Jeśli... ⇖ 2
Kotlety mielone to ten typ domowego dania, które potrafi... ⇖ 11
Koperek ogrodowy, znany ze swojego charakterystycznego... ⇖ 13
Sezon na grilla: Sekrety idealnej marynaty i najlepsze... ⇖ 22
W sezonie truskawkowym proponujemy prosty i pyszny deser... ⇖ 21
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 19
10 pomysłów na szybki obiad dla całej rodziny – gotowe... ⇖ 25
Szukasz przepisu na pizzę, która redefiniuje pojęcie... ⇖ 22
Jeśli szukasz pomysłu na lekkie i efektowne ciasto z... ⇖ 29
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1088
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1291
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1092
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 679
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2276
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7682
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1138
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 727
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 649
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 732
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 836
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 629
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 618
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 316
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 303
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 274
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 274