Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Krokiety ziemniaczane ze szpinakiem i żółtym serem –... ⇖ 12
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 14
Bazylia. Bazylia to jedna z najbardziej charakterystycznych... ⇖ 18
Wesołe naleśniki w panterkę Wesołe naleśniki panterka... ⇖ 31
Są takie obiady, których zapachu nie da się pomylić z... ⇖ 27
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1109
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1313
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1114
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 699
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2317
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7826
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1214
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 748
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 674
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 753
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 416
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 294
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 289
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 288
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 282
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 182
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 171
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 169
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 113
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 112