Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 9
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 22
Jeżeli szukasz sprawdzonego przepisu na ogórki konserwowe... ⇖ 24
Murzynek z mascarpone i malinami – prosty przepis na... ⇖ 30
Chrupiący kurczak w panierce.Sekretem restauracyjnego,... ⇖ 35
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1100
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1302
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1104
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 693
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2301
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7780
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1189
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 742
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 664
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 744
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1434
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1109
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 793
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 769
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 707
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 630
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 618
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 601
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 546
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 542