Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 13
Sałatka z pieczonym kurczakiem czyli szybka, prosta i... ⇖ 10
Bakłażan z cukinią i fetą to prosty, aromatyczny obiad... ⇖ 9
Szybka w przygotowaniu i przepyszne surówka obiadowa z... ⇖ 17
Ryby są nie tylko smacznym dodatkiem do codziennej diety,... ⇖ 17
Biszkopt to jeden z najbardziej klasycznych i jednocześnie... ⇖ 15
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1059
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1266
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1059
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 651
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2236
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7513
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1000
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 697
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 620
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 706
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 726
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 667
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 460
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 386
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 334
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 332
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 324
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 273
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 246