Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Pieczone, faszerowane filety z indyka to soczyste danie... ⇖ 22
Puszyste, wilgotne i pełne aromatycznych jabłek muffinki... ⇖ 18
Kotlety mielone z Air Fryera to świetna alternatywa dla... ⇖ 20
Domowy przecier ogórkowy to jeden z najprostszych i... ⇖ 193
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1103
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1308
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1108
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 698
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2308
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7795
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1198
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 745
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 669
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 750
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 1577
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1537
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1534
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1452
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1267
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1027
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 946
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 827
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 760
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 678