Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Sałatka z batatem i fetą to proste, kolorowe i bardzo... ⇖ 11
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 36
Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie, wilgotne... ⇖ 33
Makaron z kurczakiem, czerwonym pesto i ricottą to prosty... ⇖ 19
Sałatka z jajkiem i grzankami to lekka, a jednocześnie... ⇖ 39
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 33
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1109
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1313
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1114
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 699
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2316
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7821
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1213
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 748
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 674
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 753
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 278
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 275
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 269
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 259
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 149
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 104
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 103
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 97
Najlepsza rolada z cukinii i serka Ta keto rolada z... ⇖ 96