Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 7
Witajcie Kochani na Cynamonowym Szczęściu! Kiedy za oknem... ⇖ 13
Intensywna sesja na siłowni lub długi bieg wyczerpują... ⇖ 11
składniki:600 g serka homogenizowanego waniliowego200 ml... ⇖ 20
Upiekłaś piękny sernik, który w piekarniku wyrósł jak... ⇖ 11
10.07.2026 Magda Są takie przepisy, do których wracam... ⇖ 23
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1098
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1300
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1102
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 692
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2299
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7762
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1179
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 742
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 662
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 743
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1168
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 671
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 511
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 472
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 462
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 451
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 421
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 317
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 308