Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Kotlety mielone z Air Fryera to świetna alternatywa dla... ⇖ 3
Gdy słonce grzeje na całego, a temperatura za oknem... ⇖ 25
Prosty placek owocowy ucierany, na oleju. Ciasto zawsze... ⇖ 23
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1103
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1307
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1108
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 697
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2307
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7793
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1197
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 745
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 669
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 750
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1529
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1524
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1435
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1259
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 916
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 824
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 756
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 672
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 672