Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 16
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 19
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 22
Zupa z soczewicy ze szpinakiem Przepis na libańską zupę... ⇖ 16
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1106
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1310
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1110
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 698
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2311
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7807
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1206
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 746
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 671
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 752
Przepisy na czasie
Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiące ogórki jak z... ⇖ 372
Domowe ciasto Serowy Lodowiec – warstwowy hit na dużą... ⇖ 197
Witam serdecznie dziś lecę do was z przepisem na kluski i... ⇖ 61
10 pomysłów na szybki obiad domowy, który smakuje jak u... ⇖ 55
Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo?... ⇖ 48
