Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Ziemniaczane chlebki z patelni to świetny pomysł na... ⇖ 5
Jeśli lubisz kremowy makaron, ten przepis jest dla Ciebie!... ⇖ 14
Kapusta z fasolą i boczkiem po wiejsku to sycące, domowe... ⇖ 19
Ekspresowe cynamonki z ciasta francuskiego są niesamowicie... ⇖ 41
27.10.2026 Magda Mam wrażenie, że jesienią połowa... ⇖ 21
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1171
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1367
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1175
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 756
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2386
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 8037
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1348
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 813
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 773
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 813
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2865
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1814
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1447
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 859
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 830
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 800