Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Ciasteczka à la pieguski z orzechami i rodzynkami –... ⇖ 27
pyszne jabłka pod kruszonką z airfryera jabłka 1,5... ⇖ 28
Szukasz przepisu na prosty, domowy sernik, który pięknie... ⇖ 30
Naleśniki z łososiem i szpinakiem to świetna przekąska... ⇖ 35
W pucharku został przygotowany wyjątkowy deser, w którym... ⇖ 39
Ciasto Oreo bez pieczenia – kremowy deser z ciasteczkami,... ⇖ 43
Byłem ostatnio w górach, zszedłem ze szlaku i trafiłem... ⇖ 25
Następny przepis na pożywny, rozgrzewający makaron orzo.... ⇖ 42
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1173
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1372
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1179
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 758
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2386
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 8046
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1364
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 814
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 777
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 813
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2898
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1838
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1533
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 921
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 862
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 833