Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Witam serdecznie dziś lecę do was z przepisem na kluski i... ⇖ 8
Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo?... ⇖ 14
Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiące ogórki jak z... ⇖ 31
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1105
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1309
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1110
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 698
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2308
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7802
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1202
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 746
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 671
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 752
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2284
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1607
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1583
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1536
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1325
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1087
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 1007
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 846
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 789