Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Proste, efektowne ciasto do popołudniowej kawy, czyli... ⇖ 15
Genialnie szybki przepis na upieczenie jednego olbrzymiego... ⇖ 17
Dzień dobry! Dziś mam dla Was pyszną propozycję na... ⇖ 18
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 134
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1083
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1290
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1087
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 675
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2266
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7654
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1122
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 723
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 646
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 728
Przepisy na czasie
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 203
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 134
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 104
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 85
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 69
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 67
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 65
Jeśli szukasz pomysłu na szybki przepis do dań z rusztu,... ⇖ 57
Ta sałata ze śmietaną do obiadu jest bardzo prosta w... ⇖ 56