Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Domowy zakwas z buraków to absolutna podstawa dobrego... ⇖ 27
Dieta grejpfrutowa zyskuje na popularności wśród osób... ⇖ 22
To bardzo prosty i szybki przepis na zdrową, chrupiącą... ⇖ 19
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 133
Karnawał to zabawa, radość i dobre jedzenie. Faworki -... ⇖ 31
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1027
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1233
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1015
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 621
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2184
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7342
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 862
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 649
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 584
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 670
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 591
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 489
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 449
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 241
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 239
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 223
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 201
