Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Na deser przygotowany został delikatny, kremowy serniczek... ⇖ 21
Prosty, pożywny i bardzo smaczny domowy obiad. Makaron... ⇖ 21
Jeśli szukacie pomysłu na pyszny, domowy obiad, polecam... ⇖ 23
Masz ochotę na tradycyjne gołąbki, ale nie chcesz... ⇖ 28
Wolno pieczona kaczka z azjatycką nutkąWolno pieczona... ⇖ 22
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1175
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1374
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1181
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 762
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2391
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 8057
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1377
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 817
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 781
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 819
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 63
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 54
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 46
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 46
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 42
Domowa pulpa z dyni to bardzo przydatny przetwór, który... ⇖ 42