Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Szybki obiad lub kolacja to ciepły, zbilansowany posiłek... ⇖ 28
Szukasz przepisu na prosty u pyszny jabłecznik w 15 minut?... ⇖ 23
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1160
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1352
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1161
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 742
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2371
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7983
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1309
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 794
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 749
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 795
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2513
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 873
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 229
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 138
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 129
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 118
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 117
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 117
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 116
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 114
