Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 27
Pasztet warzywny z jajkiem to alternatywa dla tradycyjnych... ⇖ 25
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 29
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 90
Suszone mango z Filipin, woda kokosowa prosto z tropikalnej... ⇖ 14
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1056
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1262
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1056
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 646
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2231
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7491
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 978
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 692
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 615
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 701
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 273
Szukasz pomysłu na imprezowe przekąski? Sprawdź przepis... ⇖ 266
Szukasz pomysłu na jajka z chrzanem i majonezem, które... ⇖ 202
Wielkanocna przekąska Dziś mam dla Was pomysł na szybką... ⇖ 170
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 130
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 88
Jajka w sosie tatarskim to klasyczna, domowa przystawka o... ⇖ 69