Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Amerykańskie mini burgery to idealna przekąska na każdą... ⇖ 0
W sezonie na kalarepę warto sięgać po to niedoceniane... ⇖ 6
Sałatka na słodko z ananasem to jedno z tych dań, które... ⇖ 8
Dobry biszkopt to podstawa wielu tortów i ciast. Ten... ⇖ 16
Owsianka z owocami i czekoladą to idealna propozycja na... ⇖ 18
12.06.2026 Magda Kiedy nie mamy ochoty na skomplikowane... ⇖ 9
Ciasto truskawkowe z kokosem bez pieczenia – lekkie,... ⇖ 23
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1086
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1290
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1088
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 677
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2275
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7669
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1135
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 726
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 649
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 731
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 770
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 576
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 570
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 285
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 263
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 258
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 243
Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym spodzieJeśli... ⇖ 227
Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań, które... ⇖ 210