Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Pieczona owsianka pomarańczowo-makowa z kremem waniliowym... ⇖ 11
Karpatka to jedno z tych ciast, którego chyba nikomu nie... ⇖ 36
15.11.2026 Magda Tosty francuskie z chałki uwielbiam w... ⇖ 23
Piernikowe brownie z kremem pomarańczowym – wilgotne,... ⇖ 35
Intensywnie pomarańczowego smaku ciasto zyskuje dzięki... ⇖ 28
Kurczak z serem camembert – kremowy i pyszny pomysł na... ⇖ 41
Potrzebowałam sałatki do pracy i przypadkowo trafiłam na... ⇖ 38
Ciasto marchewkowe z ananasem i orzechami włoskimi to... ⇖ 49
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym w przygotowaniu,... ⇖ 37
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1188
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1388
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1194
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 776
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2407
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 8085
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1412
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 832
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 801
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 838
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 950
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 707
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 656
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka z makaronem orzo!... ⇖ 646
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 570
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 499
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 267
Ciasto Kokosowa Zatoka to domowy wypiek, który łączy... ⇖ 260