Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Szarlotka szlachecka z galaretką na biszkopcieSzarlotka... ⇖ 14
Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie.... ⇖ 10
Lekka i aromatyczna sałatka z rukolą, soczystą gruszką,... ⇖ 19
Przepis na pyszny makaron zapiekany z pesto, mozzarellą i... ⇖ 16
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1059
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1266
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1059
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 652
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2236
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7516
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1001
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 698
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 620
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 707
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 749
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 697
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 508
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 504
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 492
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 452
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 361
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 358