Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Sernik ze śliwkami i kruszonką Jeśli macie ochotę na... ⇖ 4
Wpodgrzewanych lunchboxach zwykły posiłek z pudełka... ⇖ 7
Spaghetti aglio, olio e peperoncino, czyli makaron z... ⇖ 22
Szeroka fasolka szparagowa, gęsty sos pomidorowy, słona... ⇖ 16
To jeden z najprostszych i najszybszych pomysłów na coś... ⇖ 33
Faszerowane krążki cukinii to bardzo praktyczny pomysł... ⇖ 47
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1119
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1319
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1123
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 708
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2327
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7855
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1235
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 756
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 684
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 761
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1321
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 947
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 837
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 713
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 649
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 499
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 490