Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Prosta klasyczna surówka z białej kapusty. W kilka chwil... ⇖ 21
Domowy proszek do pieczenia.Domowy proszek do pieczenia to... ⇖ 18
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 32
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 40
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1128
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1327
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1129
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 715
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2337
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7893
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1255
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 765
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 716
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 767
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 264
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 208
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 43
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 40
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 37
Domowy Smalec ze Skwarkami Domowy smalec ze skwarkami to... ⇖ 33
