Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Domowe frytki.Sekretem idealnie chrupiących frytek –... ⇖ 12
Rollsy z ryżem i cukinią w papierze ryżowym Czasem... ⇖ 18
Nasza zupa wiśniowa pochodzi z przepisu babci Zosi, u... ⇖ 26
Bardzo smaczna i prosta do zrobienia sałatka z tortellini... ⇖ 133
Wrapy z twarogu i sera żółtego to bardzo prosty sposób... ⇖ 26
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1098
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1300
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1102
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 693
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2300
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7766
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1181
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 742
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 662
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 743
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1314
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 699
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 606
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 532
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 490
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 486
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 484
