Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Pyszne połączenie kurczaka, chrupiącego boczku, warzyw i... ⇖ 22
Dziś zapraszam Was na tradycyjne domowe krokiety z pysznym... ⇖ 14
Ketoza brzmi jak coś skomplikowanego – i rzeczywiście,... ⇖ 16
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1067
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1272
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1065
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 653
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2242
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7564
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1028
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 703
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 626
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 711
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 1014
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 862
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 840
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 766
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 739
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 675
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 666
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 656
