Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
FIT COFFEE PROTEIN OMELET – WYSOKOBIAŁKOWY OMLET KAWOWY... ⇖ 16
Żeby zrobić kawę kuloodporną, zaparz 200-250 ml mocnej... ⇖ 22
Często zastanawiamy się, jaki czajnik wybrać do naszej... ⇖ 23
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 27
16.09.2025 Magda Nie wiem, czy istnieje lepszy sposób... ⇖ 18
Smaczny i łatwy w przygotowaniu dżem z dyni z dodatkiem... ⇖ 26
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1140
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1336
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1143
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 725
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2351
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7928
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1281
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 774
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 727
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 778
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1594
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 739
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 564
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 544
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 508
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 505
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 494
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 470
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 351