Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka z kapustą... ⇖ 15
Knedle ze śliwkami jak u Babci Jak zrobić tradycyjne... ⇖ 23
FIT SERNIK BASKIJSKI Z AIR FRYERA – KREMOWY ŚRODEK I... ⇖ 23
Skrzydełka w miodzie i musztardzie to prosty sposób na... ⇖ 20
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 21
Pasta burro e salvia to jeden z najprostszych sposobów na... ⇖ 20
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1130
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1331
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1135
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 719
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2343
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7909
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1265
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 767
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 721
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 774
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 653
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 272
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 259
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 238
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 168
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 141
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 115
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 111
