Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Sałatka z Chrupiącym Kurczakiem, Figami i Burratą (do... ⇖ 18
Co zrobić na niedzielne śniadanie? 10 pysznych pomysłów... ⇖ 13
Jeśli lubicie proste, domowe ciasta z owocami, ten przepis... ⇖ 14
Pyszne, proste i bardzo aromatyczne danie jednogarnkowe z... ⇖ 20
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 29
Sernik Izaura – klasyk, który zachwyca od pierwszego... ⇖ 28
Dziś mam dla Ciebie kilka pomysłów na wykorzystanie go w... ⇖ 29
Chlebki z serka wiejskiego bez mąki Mięciutkie, delikatne... ⇖ 39
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1118
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1318
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1122
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 708
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2325
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7851
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1233
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 755
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 683
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 761
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1299
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 809
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 687
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 636
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 475
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 475
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 469
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 467