Bułki żytnie 40% z kminkiem, wg Hamelmana
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2014/04/buki-zytnie-40-z-kminkiem-wg-hamelmana.html
Autor: Marcin Hippe
Wspaniale bulki ze zdecydowanym zytnim smakiem i aromatem kminku. Te 40% w nazwie oznacza ilosc zaczynu, dzieki ktoremu miazsz ma delikatnie kwaskowaty smak i ciemniejszy kolor. Maka pszenna dodala le...
Najnowsze przepisy
Ten sam obiad jednego dnia może być dobrze tolerowany, a... ⇖ 6
Domowy majonez nie musi być przygotowywany wyłącznie z... ⇖ 17
Te wysokobiałkowe pizzerinki to świetny pomysł na serek... ⇖ 26
Jeśli lubisz zarówno sernik, jak i makowiec, seromakowiec... ⇖ 32
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1179
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1376
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1183
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 765
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2397
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 8068
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1388
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 819
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 788
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 823
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 133
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 120
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 114
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 98
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 91
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 84
