Bułki pszenne na zakwasie z dodatkiem mąki razowej
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/10/blog-post.html
Autor: Marcin Hippe
Zaczyn:30 g zakwasu pszennego lub zytniego160 g maki pszennej o duzej zawartosci bialka110 g letniej wodyZakwas rozpusc w wodzie, zagniec z maka na miekkie ciasto. Lekko przykryj, odstaw w temperatur...
Najnowsze przepisy
Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym to szybki obiad z... ⇖ 11
Pizzę z szynką i oliwkami jadłam po raz pierwszy... ⇖ 16
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego... ⇖ 17
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1058
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1264
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1059
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 648
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2235
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7505
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 994
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 695
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 617
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 704
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 671
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 578
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 291
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 264
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 208
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 167
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 166
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 154
