Chleb razowy żytni 80%
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/10/razowy-80-zytn.html
Zaczyn 325 g:2 lyzki zakwasu zytniego125 g maki zytniej razowej150 g wodyCalosc zagniec i pozostaw do przefermentowania przez 14-16 godzin.Zaparka 200 g:100 g maki zytniej razowej grubo mielone...
Najnowsze przepisy
Pomidorowa pasta z makreli to jeden z tych przepisów, do... ⇖ 20
7 rzeczy, które jem na kolację i nie tyję Kolacja bardzo... ⇖ 35
Kotlety ziemniaczane z pieczarkami i kiszoną kapustą... ⇖ 31
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1030
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1236
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1016
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 622
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2185
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7350
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 872
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 651
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 584
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 671
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1633
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1100
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 673
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 651
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 599
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 497
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 438
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 422
