Chleb razowy żytni 80%
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/10/razowy-80-zytn.html
Zaczyn 325 g:2 lyzki zakwasu zytniego125 g maki zytniej razowej150 g wodyCalosc zagniec i pozostaw do przefermentowania przez 14-16 godzin.Zaparka 200 g:100 g maki zytniej razowej grubo mielone...
Najnowsze przepisy
Pączki klasyczne, pieczone, z serka, a do tego faworki,... ⇖ 11
Fit Lody Proteinowe „Black Velvet” z Czarnym Bzem(Ninja... ⇖ 22
Fit Lody Jogurtowe z Czarnym Bzem(Ninja Creami NC300EU)Fit... ⇖ 19
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1035
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1241
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1027
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 623
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2191
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7376
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 883
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 659
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 587
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 675
Przepisy na czasie
Fit Lody Proteinowe „Black Velvet” z Czarnym Bzem(Ninja... ⇖ 22
Fit Lody Jogurtowe z Czarnym Bzem(Ninja Creami NC300EU)Fit... ⇖ 19