Chleb razowy żytni 80%
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/10/razowy-80-zytn.html
Zaczyn 325 g:2 lyzki zakwasu zytniego125 g maki zytniej razowej150 g wodyCalosc zagniec i pozostaw do przefermentowania przez 14-16 godzin.Zaparka 200 g:100 g maki zytniej razowej grubo mielone...
Najnowsze przepisy
Wilgotne, miękkie i bardzo aromatyczne ciasto dyniowe z... ⇖ 19
Serniczek bananowy z recomed o smaku waniliowym od Recomed... ⇖ 22
Kotlety jajeczne w sosie szpinakowym to świetny pomysł na... ⇖ 23
Błyskawiczne roladki z ciasta francuskiego z jabłkami i... ⇖ 21
Tiramisu cytrynowe z lemon curd to lekka i świeża wersja... ⇖ 30
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1047
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1250
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1043
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 632
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2211
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7445
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 930
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 682
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 600
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 684
Przepisy na czasie
Dziś pysznie, łatwo, szybko i tradycyjnie. Zapraszam na... ⇖ 174
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 103
Brokuły z pieczarkami i sosem czosnkowym – szybka... ⇖ 93