Chleb razowy żytni 80%
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/10/razowy-80-zytn.html
Autor: Marcin Hippe
Zaczyn 325 g:2 lyzki zakwasu zytniego125 g maki zytniej razowej150 g wodyCalosc zagniec i pozostaw do przefermentowania przez 14-16 godzin.Zaparka 200 g:100 g maki zytniej razowej grubo mielone...
Najnowsze przepisy
To ciasto jest bardzo wilgotne, puszyste i długo zachowuje... ⇖ 16
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów... ⇖ 9
Kotlet zrobi swoje, bułka też — ale to sos decyduje o... ⇖ 29
Kasza bulgur z kurczakiem, papryką i pieczarkami to prosty... ⇖ 34
Sajgonki to jedna z potraw, które przebyły fascynującą... ⇖ 33
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1070
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1274
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1071
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 656
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2248
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7580
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1044
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 704
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 627
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 712
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 524
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 188
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 183
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 113
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 108
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 103
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 86