Chleb razowy żytni 80%
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/10/razowy-80-zytn.html
Autor: Marcin Hippe
Zaczyn 325 g:2 lyzki zakwasu zytniego125 g maki zytniej razowej150 g wodyCalosc zagniec i pozostaw do przefermentowania przez 14-16 godzin.Zaparka 200 g:100 g maki zytniej razowej grubo mielone...
Najnowsze przepisy
Za oknem przedwiośnie budzi życie, zawiązując pierwsze... ⇖ 15
Nasza ulubiona babka wielkanocna - pięknie wyrasta i... ⇖ 28
Kompozycja oparta na sardynkach i świeżych oraz kiszonych... ⇖ 19
Serowa babka Serowa babka - sprawdzony przepisWiadomo,... ⇖ 29
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1052
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1254
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1048
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 637
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2219
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7465
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 947
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 684
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 604
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 686
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 987
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 918
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 886
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 789
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 762
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 755
