Chleb razowy żytni 80%
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/10/razowy-80-zytn.html
Autor: Marcin Hippe
Zaczyn 325 g:2 lyzki zakwasu zytniego125 g maki zytniej razowej150 g wodyCalosc zagniec i pozostaw do przefermentowania przez 14-16 godzin.Zaparka 200 g:100 g maki zytniej razowej grubo mielone...
Najnowsze przepisy
Piotr Kucharski - dla mnie guru piekarnictwa (i nie tylko)... ⇖ 10
Tarta truskawkowa na ciasteczkowym spodzie - pysznie... ⇖ 16
Mamy kolejny sernik, pyszny sernik, delikatny, puszysty,... ⇖ 10
Proste ciasto z truskawkami na bazie kruchego spodu z... ⇖ 10
Zapiekanka ze szpinakiem to jedno z tych dań, które... ⇖ 16
składniki:450 g mąki 4 jajka250 ml kefiru150 ml oleju250... ⇖ 15
Fale dunaju bez pieczenia z biszkoptami to nowoczesna,... ⇖ 138
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1088
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1291
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1091
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 678
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2275
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7679
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1137
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 726
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 649
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 731
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 824
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 622
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 612
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 309
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 298
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 271
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 264
Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym spodzieJeśli... ⇖ 254