Chleb razowy żytni 80%
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/10/razowy-80-zytn.html
Autor: Marcin Hippe
Zaczyn 325 g:2 lyzki zakwasu zytniego125 g maki zytniej razowej150 g wodyCalosc zagniec i pozostaw do przefermentowania przez 14-16 godzin.Zaparka 200 g:100 g maki zytniej razowej grubo mielone...
Najnowsze przepisy
#WspółpracaRecenzecnka #HarperCollinsOstatnio japońskie... ⇖ 11
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino... ⇖ 25
Babka kula bez pieczenia Wielka kumulacja smaku, babka bez... ⇖ 29
Szarlotka z mascarpone to wyjątkowo delikatna i kremowa... ⇖ 31
Babka waniliowa ze śmietaną to klasyczne, domowe ciasto o... ⇖ 29
Mąka pszenna (typ 550 lub 650): 500g Zakwas domowy 1/3... ⇖ 16
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1053
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1255
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1050
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 638
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2220
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7468
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 953
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 685
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 605
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 688
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1095
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1002
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 984
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 877
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 842
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 834
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 805