Chleb razowy żytni 80%
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/10/razowy-80-zytn.html
Autor: Marcin Hippe
Zaczyn 325 g:2 lyzki zakwasu zytniego125 g maki zytniej razowej150 g wodyCalosc zagniec i pozostaw do przefermentowania przez 14-16 godzin.Zaparka 200 g:100 g maki zytniej razowej grubo mielone...
Najnowsze przepisy
Ravioli ze szpinakiem i ricottą w sosie z mascarpone to... ⇖ 14
Tłuczone rzodkiewki z czosnkiem i koperkiem Tłuczone... ⇖ 29
Sałatka doskonała do obiadu, grilla, również do pracy.... ⇖ 37
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1069
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1273
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1069
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 655
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2244
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7573
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1038
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 703
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 626
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 711
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 214
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 82
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 66
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 45
