Chleb razowy żytni 80%
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/10/razowy-80-zytn.html
Autor: Marcin Hippe
Zaczyn 325 g:2 lyzki zakwasu zytniego125 g maki zytniej razowej150 g wodyCalosc zagniec i pozostaw do przefermentowania przez 14-16 godzin.Zaparka 200 g:100 g maki zytniej razowej grubo mielone...
Najnowsze przepisy
Monoporcja pieczonego naleśnika, którego wykonanie jest... ⇖ 1
Racuchy drożdżowe na maślance to jeden z tych domowych... ⇖ 28
Zaraz w warzywniaku będzie świeży szpinak do zbioru a... ⇖ 25
Kolorowe deserki galaretkowe z malinami, bananami i... ⇖ 20
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 26
Słodko - kwaśna, lekka, soczysta, idealna do każdego... ⇖ 11
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1079
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1286
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1084
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 670
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2263
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7623
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1081
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 716
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 641
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 723
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 721
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 630
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 576
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 527
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 451
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 425
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 406









































