Chleb razowy żytni 80%
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/10/razowy-80-zytn.html
Zaczyn 325 g:2 lyzki zakwasu zytniego125 g maki zytniej razowej150 g wodyCalosc zagniec i pozostaw do przefermentowania przez 14-16 godzin.Zaparka 200 g:100 g maki zytniej razowej grubo mielone...
Najnowsze przepisy
Pappardelle z borowikami i czarnym czosnkiem Są takie... ⇖ 6
Kremowe risotto ze śmietanką, mozzarellą, pieczarkami i... ⇖ 16
Miód w kuchni to o wiele więcej niż tylko dodatek do... ⇖ 19
NAJSMACZNIEJSZY BROKUŁ Z PATELNI – PROSTO I PYSZNIEDziś... ⇖ 22
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1042
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1246
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1036
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 629
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2204
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7437
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 913
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 681
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 594
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 683
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1681
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 980
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 873
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 737
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 663
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 640
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 629