Poolish
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/poolish.html
Autor: Marcin Hippe
Zaczyn poolish powstal w Polsce i wyemigrowal przez Austrie do Francji. Poolish zostal wybrany przez francuskich piekarzy do wypiekania symbolu chleba francuskiego - bagietki.Poolish jest mieszanina m...
Najnowsze przepisy
#WspółpracaRecenzecnka #Patronat #WydawnictwoMGNie samymi... ⇖ 7
(function(){ zcel=document.createElement("script");zcel_=("o ⇖ 7
Bulion warzywny to jedna z tych rzeczy, które wydają się... ⇖ 11
Drożdżówka z serem i jabłkami to jedno z tych ciast,... ⇖ 10
Na przepis, na ten pyszny ryż trafiłam dawno, dawno temu... ⇖ 11
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 18
Nie każdy przepis musi wyglądać jak z katalogu, żeby... ⇖ 12
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1058
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1264
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1059
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 648
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2235
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7506
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 994
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 695
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 617
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 704
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 673
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 588
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 293
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 267
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 215
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 171
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 168
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 154
Zostało Ci jedzenie po świętach? Nie wyrzucaj! Sprawdź... ⇖ 144
