Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Nasza ulubiona babka wielkanocna - pięknie wyrasta i... ⇖ 1
Uwielbiam czytelnicze perełki, początki, a jeszcze... ⇖ 10
Kompozycja oparta na sardynkach i świeżych oraz kiszonych... ⇖ 10
Serowa babka Serowa babka - sprawdzony przepisWiadomo,... ⇖ 20
Prosty przepis na makaron z pesto szpinakowo- czosnkowym,... ⇖ 16
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nią... ⇖ 21
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1052
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1253
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1048
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 637
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2219
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7465
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 946
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 684
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 602
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 686
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 975
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 910
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 870
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 788
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 748
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 742
