Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Babka kula bez pieczenia Wielka kumulacja smaku, babka bez... ⇖ 20
Szarlotka z mascarpone to wyjątkowo delikatna i kremowa... ⇖ 20
Babka waniliowa ze śmietaną to klasyczne, domowe ciasto o... ⇖ 22
Mąka pszenna (typ 550 lub 650): 500g Zakwas domowy 1/3... ⇖ 10
21.03.2026 Magda Moje owsiankowe ciasto z malinami i... ⇖ 35
Odkryj przepis na klasyczne kanapki na gorąco z serem i... ⇖ 18
Oglądam, podziwiam te rolki i wybieram same smaczki do... ⇖ 20
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1053
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1255
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1049
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 638
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2220
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7468
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 953
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 685
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 605
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 688
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1087
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 996
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 983
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 863
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 834
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 832
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 799