Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Rabarbar jest jak ten gość w kuchni, który pojawia się... ⇖ 19
Klasyczna, kremowa i bardzo sycąca sałatka idealna na... ⇖ 32
Prosty przepis na trochę inne kotlety z kurczaka, nadziane... ⇖ 43
Pasta jajeczna z parmezanem to szybki i prosty przepis na... ⇖ 32
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1079
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1286
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1084
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 670
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2263
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7623
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1081
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 716
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 641
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 723
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 718
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 630
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 541
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 526
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 450
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 418
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 399
