Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Prościej się chyba nie da. Przy czym dostajemy bardzo... ⇖ 13
Ziemniaki zapiekane z brokułem to propozycja na prosty, a... ⇖ 19
To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec.... ⇖ 19
Przepis na gotowane ciasto w słoiku z czekoladą i kremem... ⇖ 20
Kostka porzeczkowa to ciasto bez pieczenia, które ciekawie... ⇖ 33
Wiosna to moment, kiedy mamy ochotę na coś lżejszego,... ⇖ 18
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1058
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1265
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1059
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 650
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2235
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7510
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 999
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 696
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 620
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 706
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 701
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 640
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 315
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 307
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 246
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 195
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 189
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 181
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 178