Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Pasztet z królika to jeden z tych smaków, które od razu... ⇖ 11
Dzień dobry :-) Dziś przedstawiam Wam kolejny smak z... ⇖ 10
Znacie to uczucie, gdy chcecie zjeść coś szybkiego ale... ⇖ 14
Sałatka szwedzka do słoików Sałatka szwedzka to jeden z... ⇖ 18
Cukinia to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw, które... ⇖ 17
Bizcocho de Aceite de Oliva – hiszpańskie ciasto na... ⇖ 13
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 25
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku,... ⇖ 19
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1098
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1300
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1102
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 693
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2300
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7769
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1183
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 742
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 662
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 743
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1348
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 721
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 635
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 541
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 505
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 495
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 493
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 487









































