Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Przepis prosty, ale takie lubię najbardziej, najlepsza... ⇖ 1
Surówka z kapusty pekińskiej to lekki i smaczny dodatek,... ⇖ 11
200 g masła 82%3/4 szklanki cukru pudru1 całe jajko1... ⇖ 20
Sałatka z tuńczykiem, awokado i suszonymi pomidorami -... ⇖ 18
Tartaletki czyli mini tarty, to uroczy i poręczny deser,... ⇖ 16
Truskawkowe ciasto na biszkoptach z mascarpone to lekki,... ⇖ 13
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 31
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1076
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1277
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1076
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 661
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2256
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7596
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1067
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 713
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 637
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 721
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 635
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 454
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 273
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 270
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 178