Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
To ciasto możemy znaleźć w sieci również pod nazwą... ⇖ 28
Przejdź do przepisu ↓ Marciński Zawijaniec z białym... ⇖ 30
Zupa, która kusi smakiem i aromatem Pyszna i niesamowicie... ⇖ 27
zero waste = pyszne warzywa z przyprawą do pieczonych... ⇖ 21
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1182
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1380
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1188
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 771
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2402
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 8075
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1399
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 824
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 792
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 829
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 210
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 177
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 176
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 176
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 150
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 144
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 138
