Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Ciasto Budyniowa Pychotka - ciasto na niedzielęBudyniowa... ⇖ 33
Ciasto błyskawiczne, mocno czekoladowe, zawsze się udaje... ⇖ 35
3 szybkie śniadania na słodko do 400 kcal – proste i... ⇖ 23
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1125
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1323
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1126
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 711
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2332
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7867
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1243
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 761
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 711
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 765
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1404
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1265
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 874
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 776
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 697
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 693
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 548
