Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1061
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1269
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1061
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 653
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2238
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7524
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1004
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 701
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 621
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 709
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 771
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 725
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 583
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 580
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 555
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 544
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 498
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 440
