Mamy 255398 przepisów na 600 blogach.

Wyświetlono: 1375 razy

Chleb razowy żytni 70% Detmolder

Chleb razowy żytni 70% Detmolder Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe

Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Żołądki drobiowe w...

Żołądki drobiowe w...

Żołądki drobiowe w sosie to klasyczne danie polskiej... ⇖ 20

Zobacz przepis!

Łosoś SOUS – VIDE na...

Łosoś SOUS – VIDE na...

Łosoś SOUS – VIDE na Aksamitnym Purée z Zielonego... ⇖ 28

Zobacz przepis!

Makówki śląskie –...

Makówki śląskie –...

Makówki śląskie to tradycyjny deser wigilijny z warstw... ⇖ 37

Zobacz przepis!

Rustykalny Chleb z...

Rustykalny Chleb z...

Rustykalny Chleb z Manitoby na Zakwasie Żytnim Są takie... ⇖ 24

Zobacz przepis!

Boczniaki Królewskie à...

Boczniaki Królewskie à...

Boczniaki Królewskie à la Przegrzebki w Palonym Maśle... ⇖ 23

Zobacz przepis!

Jak wybrać tort na...

Jak wybrać tort na...

Artykuł sponsorowany Tort jest niezwykle ważnym punktem... ⇖ 29

Zobacz przepis!

Świąteczny rosół z...

Świąteczny rosół z...

Rosół z kaczki to prawdziwa gratka dla miłośników... ⇖ 39

Zobacz przepis!

Steki z Polędwicy...

Steki z Polędwicy...

Steki z Polędwicy Wołowej SOUS – VIDE z Rozmarynem... ⇖ 24

Zobacz przepis!

Kluski grzybki –...

Kluski grzybki –...

Sezon na dynię w pełni, więc warto korzystać z jej... ⇖ 36

Zobacz przepis!

Szybka pulpa z dyni...

Szybka pulpa z dyni...

Domowa pulpa z dyni to bardzo przydatny przetwór, który... ⇖ 28

Zobacz przepis!

Piernik staropolski...

Piernik staropolski...

Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 29

Zobacz przepis!

Chleb Pszenny na...

Chleb Pszenny na...

Chleb Pszenny na Zakwasie Żytnim z Nutą Pełnego Ziarna... ⇖ 32

Zobacz przepis!

Sałatka makaronowa z...

Sałatka makaronowa z...

Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Zupa Krem z Borowików z...

Zupa Krem z Borowików z...

Zupa Krem z Borowików z Oliwą Truflową (Cook4me Tefal... ⇖ 29

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Bułki drożdżowe,...

Bułki drożdżowe,...

W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1175

Zobacz przepis!

Polvorones del Espíritu...

Polvorones del Espíritu...

Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1374

Zobacz przepis!

Vörtbröd - szwedzki...

Vörtbröd - szwedzki...

Jak swieta to swieta!Vörtbröd - to szwedzki chleb... ⇖ 1205

Zobacz przepis!

Chleb orkiszowy, na...

Chleb orkiszowy, na...

W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1181

Zobacz przepis!

Bułki pszenne na...

Bułki pszenne na...

Zaczyn:30 g zakwasu pszennego lub zytniego160 g maki... ⇖ 737

Zobacz przepis!

Chleb razowy żytni 80%

Chleb razowy żytni 80%

 Zaczyn 325 g:2 lyzki zakwasu zytniego125 g maki... ⇖ 1111

Zobacz przepis!

Zakwas pszenno-żytni z...

Zakwas pszenno-żytni z...

Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 762

Zobacz przepis!

Tang Zhong (Water Roux)

Tang Zhong (Water Roux)

Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2391

Zobacz przepis!

Chleb Hokkaido mleczny...

Chleb Hokkaido mleczny...

Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 8055

Zobacz przepis!

Chleb razowy żytni 70%...

Chleb razowy żytni 70%...

Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1376

Zobacz przepis!

Chleb razowy na Tang...

Chleb razowy na Tang...

Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 817

Zobacz przepis!

Poolish

Poolish

Zaczyn poolish powstal w Polsce i wyemigrowal przez Austrie... ⇖ 939

Zobacz przepis!

Bułeczki pszenne z...

Bułeczki pszenne z...

Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 781

Zobacz przepis!

Bułki mleczne na Tang...

Bułki mleczne na Tang...

Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 818

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Sernik szachownica

Sernik szachownica

Szachownica to ciasto, które kojarzę z dzieciństwem.... ⇖ 116

Zobacz przepis!

Błyskawiczne placki z...

Błyskawiczne placki z...

Placki z mascarpone i borówkami – szybki i pyszny... ⇖ 39

Zobacz przepis!

Świąteczny rosół z...

Świąteczny rosół z...

Rosół z kaczki to prawdziwa gratka dla miłośników... ⇖ 39

Zobacz przepis!

Tost francuski

Tost francuski

1 średnia chałka3 jajka60 ml mleka 3,2%8 g cukru... ⇖ 38

Zobacz przepis!

Pinsa ze stracciatellą,...

Pinsa ze stracciatellą,...

Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 38

Zobacz przepis!

Makówki śląskie –...

Makówki śląskie –...

Makówki śląskie to tradycyjny deser wigilijny z warstw... ⇖ 37

Zobacz przepis!

Pieczeń...

Pieczeń...

Pieczeń to potrawa z mięsa upieczonego w jednym kawałku... ⇖ 36

Zobacz przepis!

Kluski grzybki –...

Kluski grzybki –...

Sezon na dynię w pełni, więc warto korzystać z jej... ⇖ 36

Zobacz przepis!

Chleb Pszenny na...

Chleb Pszenny na...

Chleb Pszenny na Zakwasie Żytnim z Nutą Pełnego Ziarna... ⇖ 32

Zobacz przepis!

Samuraj z Leśnego...

Samuraj z Leśnego...

Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 31

Zobacz przepis!

Zupa Krem z Borowików z...

Zupa Krem z Borowików z...

Zupa Krem z Borowików z Oliwą Truflową (Cook4me Tefal... ⇖ 29

Zobacz przepis!

Jak wybrać tort na...

Jak wybrać tort na...

Artykuł sponsorowany Tort jest niezwykle ważnym punktem... ⇖ 29

Zobacz przepis!

Piernik staropolski...

Piernik staropolski...

Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 29

Zobacz przepis!

Pierś z Kaczki...

Pierś z Kaczki...

Pierś z Kaczki Sous-Vide z Sosem Jabłkowo-Pomarańczowym... ⇖ 28

Zobacz przepis!