Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Jak smakuje i pachnie jesień? Dla mnie to przede wszystkim... ⇖ 10
Wilgotne, puszyste i pełne smaku ciasto czekoladowe z... ⇖ 10
Mini tarty z gruszką i migdałami – kruche, aromatyczne... ⇖ 9
Proteinowa zapiekanka makaronowa – kremowy sos, serek... ⇖ 30
Kopytka w Wielkopolsce nazywamy szagówkami, bo kroimy je... ⇖ 28
Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, smaczne i pożywne... ⇖ 30
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1162
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1354
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1163
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 747
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2378
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7997
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1322
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 802
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 754
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 801
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2661
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1609
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 285
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 278
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 201
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 187