Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Przy okazji Wielkanocy warto puścić wodze kulinarnej... ⇖ 1
Pyszna i bardzo prosta do zrobienia przekąska. Idealna na... ⇖ 15
Pulpety z indyka w sosie pomidorowymPulpety z indyka w... ⇖ 15
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 21
Idealny biszkopt to podstawa wielu ciast – od tortów po... ⇖ 16
Brzoskwiniowa Chmurka to lekkie ciasto na biszkopcie z... ⇖ 21
Są takie sezonowe składniki, na które czeka się cały... ⇖ 15
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1055
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1260
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1052
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 640
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2226
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7474
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 959
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 686
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 610
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 693
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1277
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1169
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1080
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1047
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 988
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 912
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 897