Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Dynia to jedno z moich ulubionych warzyw, dostępnych w... ⇖ 12
Surówka z selera konserwowego z jabłkiem i rodzynkami to... ⇖ 24
Szybka surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka... ⇖ 32
Pieczone placuszki sernikowe z sosem jagodowym – puszyste... ⇖ 35
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1162
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1358
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1165
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 750
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2378
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 8007
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1329
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 807
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 759
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 801
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2754
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1690
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 682
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 612
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 330
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 316
