Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
składniki na jeden biszkopt:(pieczemy dwa takie same)50 g... ⇖ 19
Ciasto na kefirze z borówkami to idealny deser na weekend,... ⇖ 24
Samodzielne przygotowanie idealnego steka w domowym zaciszu... ⇖ 15
Samodzielne przygotowanie idealnego steka w domowym zaciszu... ⇖ 17
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1097
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1300
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1100
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 690
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2295
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7746
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1172
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 738
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 661
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 741
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 426
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 269
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 267
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 167
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 156