Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Tak naprawdę nazwa zupy jest trochę przeinaczona, bo... ⇖ 43
Gęsty, aromatyczny i pełen kolorowych warzyw gulasz to... ⇖ 57
Został Ci prawie cały bochenek, a wiesz, że do jutra go... ⇖ 39
Ciasto kruche z makiem to wypiek, który doskonale sprawdzi... ⇖ 32
Rozgrzewająca zupa z kilku składników. Niepozorna, a... ⇖ 32
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1162
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1357
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1164
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 748
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2378
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 8002
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1327
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 805
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 755
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 801
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2715
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1664
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 448
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 322
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 310
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 295
