Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Babeczki z kremem i truskawkami to zachwycające, małe... ⇖ 1
Wiosenna sałatka z dressingiem balsamicznymDzisiaj w mojej... ⇖ 9
Domowy bigos z młodej kapusty z kiełbasą i pomidorami to... ⇖ 11
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które... ⇖ 20
Spójrzcie tylko na te maleństwa – czyż nie są urocze?... ⇖ 22
Soczysta pierś z kurczaka w sosie pomidorowym z papryką... ⇖ 31
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1082
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1288
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1085
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 673
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2264
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7636
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1103
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 720
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 643
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 725
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 785
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 741
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 693
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 612
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 571
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 545
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 495
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 486