Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Szukasz pomysłu na ciekawą pinsę? Pinsa z nektarynką to... ⇖ 22
Pyszne, bardzo mięciutkie i soczyste kotlety mielone z... ⇖ 21
Codzienne gotowanie często zaczyna się od prostego wyboru... ⇖ 26
Wilgotne, delikatne i pełne czekoladowego smaku ciasto z... ⇖ 35
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1114
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1316
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1118
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 706
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2325
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7842
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1228
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 754
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 681
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 759
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1226
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 779
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 637
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 605
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 444
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 438
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 436
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 432
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 427