Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Gęsty Fit Milkshake Waniliowy (Ninja Creami) Gęsty Fit... ⇖ 8
Kanapka z burratą, smak prostoty, który zostaje Czasem... ⇖ 11
Maj to zdecydowanie czas szaragów - moje ulubione to... ⇖ 11
Lubicie eksperymentować ze smakami i cenicie sobie łatwe... ⇖ 24
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto... ⇖ 34
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1072
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1277
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1072
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 660
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2252
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7585
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1054
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 707
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 630
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 716
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 584
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 384
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 222
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 215
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 142
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 141
