Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Kurczak Marsala. Danie, w którym prostota spotyka... ⇖ 15
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane... ⇖ 25
1/2 kg miesa wieprzowego1 łyżka domowej vegety1 maka... ⇖ 13
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1101
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1304
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1107
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 694
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2305
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7788
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1195
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 744
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 667
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 749
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1499
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1497
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1254
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1240
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 815
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 804
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 740
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 659
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 654
