Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Ciasto makowe z kremem cytrynowym i śmietankową pianką... ⇖ 7
Lekki, orzeźwiający torcik bez pieczenia z truskawkami i... ⇖ 12
W czasie wolnym pozwalam sobie na kuchenne szaleństwa.... ⇖ 21
Ciasto złożone z trzech warstw: delikatnego biszkoptu,... ⇖ 25
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1084
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1290
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1088
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 675
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2267
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7656
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1125
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 724
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 647
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 728
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 555
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 218
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 189
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 114
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 93
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 78
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 78
