Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Kasza bulgur z kurczakiem, papryką i pieczarkami to prosty... ⇖ 13
Sajgonki to jedna z potraw, które przebyły fascynującą... ⇖ 25
Ciasto owsiane z bananem i konopną odżywką białkową o... ⇖ 23
Błyskawiczne racuchy z jabłkami – puszyste, domowe... ⇖ 26
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 23
Powiedzieć, że jest pyszny, to tak jakby ... nic nie... ⇖ 24
Przepyszny sernik na zimno, który łączy w sobie słodycz... ⇖ 23
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1070
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1274
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1071
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 656
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2247
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7580
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1044
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 704
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 627
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 712
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 511
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 176
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 103
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 96
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 80
