Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Chrupiące szparagi pieczone w panierce panko z parmezanem... ⇖ 3
W dzisiejszym wpisie zostaje przedstawiona propozycja na... ⇖ 17
Tradycyjne typy pizzy to przede wszystkim odmiany... ⇖ 20
Delikatna w smaku, z idealnie zbalansowaną kompozycją... ⇖ 10
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 25
Przepis bardzo prosty, kilka składników, ale często do... ⇖ 29
Tradycyjne naleśniki podane w formie krokietów, z farszem... ⇖ 17
Chrupiące kotlety z mozzarellą i orzechową panierką z... ⇖ 23
Szybkie ciasto z truskawkami. Puszyste, wilgotne i proste... ⇖ 27
Prosta, smaczna i bardzo łatwa w przygotowaniu sałatka z... ⇖ 24
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1078
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1284
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1082
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 668
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2260
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7616
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1077
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 715
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 638
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 722
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 705
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 612
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 504
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 433
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 379
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 323
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 321
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 307