Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Na dobry początek dnia przygotowane zostały puszyste... ⇖ 30
Fit ciasto kokosowe à la Bounty bez pieczenia – kremowe,... ⇖ 29
Fit ciasto czekoladowe z malinami i polewą proteinową –... ⇖ 21
To wyjątkowo delikatny, puszysty i aksamitny krem o... ⇖ 28
Sałatka makaronowa z kurczakiem i sosem czosnkowym –... ⇖ 28
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1184
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1384
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1189
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 772
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2402
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 8078
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1403
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 828
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 795
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 831
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 679
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 423
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 220
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 205
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 197
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 190
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 180
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 170