Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
W ostatnich latach coraz większą popularność zdobywają... ⇖ 11
Zapraszam dziś na przepyszne batoniki śniadaniowe-szybkie... ⇖ 21
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 14
Sałatka ziemniaczana z wędzoną rybą, jabłkiem i sosem... ⇖ 20
Ciasto Truskawkowa Markiza to lekki, efektowny wypiek,... ⇖ 28
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1076
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1278
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1080
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 665
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2259
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7605
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1069
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 713
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 637
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 721
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 654
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 479
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 469
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 326
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 292
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 281
