Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Masz ochotę na jakieś ciasto z owocami, ale nie chcesz... ⇖ 6
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 25
Przejdź do przepisu ↓ Panzanella z grzankami Mamut to... ⇖ 24
Dyniowy krem proteinowy z serka wiejskiego bez pieczenia... ⇖ 25
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1162
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1354
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1163
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 746
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2377
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7995
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1320
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 800
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 753
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 799
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2647
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1581
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 271
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 269
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 182
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 177