Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Fit Pancakes z Ricottą i Szafranem (*SERIA FIT*) Fit... ⇖ 14
Fit Skyrnik z Jagodami (*SERIA FIT*) Fit skyrnik z... ⇖ 20
To ciasto to prawdziwa petarda! Robię je już kolejny raz... ⇖ 27
Ciasto piaskowe z serduszkiem w środku i fioletowym kremem... ⇖ 20
Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i kremowym serkiem... ⇖ 22
Pomysł na szybki obiad z jednej blachy, który zachwyci... ⇖ 184
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1050
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1252
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1047
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 635
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2216
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7460
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 941
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 683
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 602
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 685
Przepisy na czasie
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 825
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 731
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 705
