Chleb razowy żytni 70% Detmolder
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2012/11/chleb-razowy-zytni-70.html
Autor: Marcin Hippe
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie zakwaszanym. Przepis bazuje recepturze opracowanej przez Jeffreya Hamelmana.Zaczyn I etap: 1 lyzeczka dojrzalego zakwasu zytniego8 g maki zytniej...
Najnowsze przepisy
Sałatka z tortellini, pomidorami, ogórkiem zielonym,... ⇖ 10
Prosta i sycąca sałatka ziemniaczana z kukurydzą to nasz... ⇖ 22
Przepis prosty, ale pyszne. Sosik kremowy i aromatyczny.... ⇖ 35
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1101
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1303
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1105
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 693
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2305
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7786
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1194
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 744
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 667
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 748
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1490
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1468
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1225
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 795
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 730
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 653
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 645
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 633
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 579
Schab gotowany metodą 3 × 5 minut to prosty sposób na... ⇖ 577