Golonka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/01/golonka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-tylna golonka ze skoraPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 14 g/kg-ziele angielskie 1 g/kg-lisc laurowy 0,5 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-woda 15 ml na puszke sloik 300 gWYKONANIEZ golonki usuwamy reszte siersci .Golonke poddajemy klasyfikacji. Odcinamy skore ktora tniemy w kosteczke 1 cm, nastepnie pozyskujemy chude miesko bez blon i sciegien, ktore kroimy w kostke 2-4 cm. Chude mieso ...
Najnowsze przepisy
Białka ubite na sztywno.Drobny błąd lub niedopatrzenie i... ⇖ 9
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 14
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 19
Chleb z pełnego ziarna z czekoladą, serkiem wiejskim,... ⇖ 18
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 25
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 43
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 363
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 250
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1953
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 255
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 310
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 346
Przepisy na czasie
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 43
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 31
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 30
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 25
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 19