Karkówka parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/04/karkowka-parzona.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowkaPRZYPRAWY-peklosol 19-20 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 2 g/kgWYKONANIEMieso myjemy pod biezaca woda nacieramy peklosola i pieprzem. Peklujemy 10-14 dni w zaleznosci od wielkosci.Najlepiej peklowac w prozni. Po tym czasie karkowke pakujemy w szynkowar lub praske, a puche wkladamy do worka prozniowego i odsysamy powietrze. Calosc topimy w wodzie i przystepujemy do parzenia cyrkula...
Najnowsze przepisy
Szukasz sprawdzonych pomysłów na sałatki na Wielkanoc?... ⇖ 1
Jajka w buraczkach to szybka i efektowna propozycja na... ⇖ 21
Delikatne, aromatyczne i długo zachowujące świeżość... ⇖ 19
Puszysta, wilgotna babka słodzona musem z suszonych moreli... ⇖ 23
Proste ciasto jogurtowe z jabłkami i budyniem waniliowym.... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 343
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 238
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1803
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 244
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 298
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 331
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 345
Przepisy na czasie
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 1769
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1744
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1270
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1254
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1150
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1148
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1125