Karkówka parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/04/karkowka-parzona.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowkaPRZYPRAWY-peklosol 19-20 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 2 g/kgWYKONANIEMieso myjemy pod biezaca woda nacieramy peklosola i pieprzem. Peklujemy 10-14 dni w zaleznosci od wielkosci.Najlepiej peklowac w prozni. Po tym czasie karkowke pakujemy w szynkowar lub praske, a puche wkladamy do worka prozniowego i odsysamy powietrze. Calosc topimy w wodzie i przystepujemy do parzenia cyrkula...
Najnowsze przepisy
Mięso z grilla.Gdy myślimy o mistrzach grillowania, przed... ⇖ 15
Aromatyczna rolada z kurczaka z grzybami leśnymi. Rolada... ⇖ 33
Zupa krem z pieczonej papryki to pyszna, aksamitna,... ⇖ 20
Ciasto salceson to jeden z tych domowych wypieków, które... ⇖ 39
Lody Mleczne Spekulatius (Ninja Creami NC300EU) Lody... ⇖ 31
Chleb Pszenno-Orkiszowy na Zakwasie Żytnim z Ube Chleb... ⇖ 36
Moje dziecko jest wielkim fanem salami i pepperoni, dlatego... ⇖ 39
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 882
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 546
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2766
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1702
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 723
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 669
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 516
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 344
