Karkówka parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/04/karkowka-parzona.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowkaPRZYPRAWY-peklosol 19-20 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 2 g/kgWYKONANIEMieso myjemy pod biezaca woda nacieramy peklosola i pieprzem. Peklujemy 10-14 dni w zaleznosci od wielkosci.Najlepiej peklowac w prozni. Po tym czasie karkowke pakujemy w szynkowar lub praske, a puche wkladamy do worka prozniowego i odsysamy powietrze. Calosc topimy w wodzie i przystepujemy do parzenia cyrkula...
Najnowsze przepisy
Sierpień to czas intensywnych żniw i zbiorów, a mimo to,... ⇖ 17
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych... ⇖ 30
Roladki z bakłażana z serem i orzechami włoskimi to... ⇖ 27
Ciasto Brzoskwiniowa Chmurka z ciepłymi lodami to lekki... ⇖ 20
Co zrobić z cukinii na obiad? 7 prostych pomysłów,... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 724
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 326
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2290
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1105
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 745
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 587
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 550
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 423
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 422
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 419
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 410
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 397