Karkówka wędzona i parzona Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/09/karkowka-wedzona-i-parzona-sous-vide.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowkaPRZYPRAWY-peklosol ilosc wedlughttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmlWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Przygotowujemy solanke wedlug kalkulatora , ta solanka robimy nastrzyk 60 ml na kg miesa i topimy w solance na 7 dni, odstawiamy do lodowki w temp.4-6 stopni . Po tym czasie wyjmujemy pluczemy lecz nie koniecznie. Wkladamy w siatke lub wi...
Najnowsze przepisy
Tortillowe zawijasy z parówkami to szybki pomysł na... ⇖ 10
Prosta i pyszna, bardzo ją lubię- idealna do pracy, na... ⇖ 9
Siekane kotlety drobiowe z papryką i seremNiezwykle... ⇖ 9
Delikatne, domowe pierogi z białym serem, czyli smak,... ⇖ 25
Sauvignon Blanc dobrze łączy się z rybami, owocami... ⇖ 15
Przepis prosty, ale moje dzieci bardzo takie lubią, Na... ⇖ 21
GARLIC PARMESAN COTTAGE CHEESE PASTA Kremowy proteinowy... ⇖ 27
W kuchni o powierzchni kilku metrów pod zlewem mieści... ⇖ 25
HONEY PROTEIN CHEESECAKE CUPS Mini serniczki miodowe ze... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 806
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 503
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1746
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1229
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1152
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 855
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 841
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 730
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 702
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 659