Karkówka wędzona i parzona Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/09/karkowka-wedzona-i-parzona-sous-vide.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowkaPRZYPRAWY-peklosol ilosc wedlughttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmlWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Przygotowujemy solanke wedlug kalkulatora , ta solanka robimy nastrzyk 60 ml na kg miesa i topimy w solance na 7 dni, odstawiamy do lodowki w temp.4-6 stopni . Po tym czasie wyjmujemy pluczemy lecz nie koniecznie. Wkladamy w siatke lub wi...
Najnowsze przepisy
High Stakes Thrills at the Virtual Casino Table of... ⇖ 12
Sałatka z kurczakiem, winogronami, fetą i orzechami... ⇖ 10
Nasz ulubiony chleb, który przypomina nam czasy, kiedy... ⇖ 15
Przepis na klasyczny sernik królewski na kruchym kakaowym... ⇖ 14
Pyszne i chrupiące placki ziemniaczane mojej mamy, dzięki... ⇖ 15
Cloudbet Bets Big on Mobile Crypto Wagering Table of... ⇖ 14
Ponieważ od strucli makowej, którą ostatnio piekłam... ⇖ 22
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 902
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 557
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2858
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1800
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1401
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 822
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 800
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 790