Karkówka wędzona i parzona Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/09/karkowka-wedzona-i-parzona-sous-vide.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowkaPRZYPRAWY-peklosol ilosc wedlughttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmlWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Przygotowujemy solanke wedlug kalkulatora , ta solanka robimy nastrzyk 60 ml na kg miesa i topimy w solance na 7 dni, odstawiamy do lodowki w temp.4-6 stopni . Po tym czasie wyjmujemy pluczemy lecz nie koniecznie. Wkladamy w siatke lub wi...
Najnowsze przepisy
Prosty przepis na kopytka z twarogiem Pomysł na prosty,... ⇖ 23
Skrzydełka kebabowe z piekarnika to bardzo dobry pomysł... ⇖ 29
#cf-bitki-wieprzowe{font-size:16px;line-height:1.75;font-wei ⇖ 27
Sałatka jarzynowa to prawdziwa królowa polskich stołów.... ⇖ 33
Przepis na proste serowe placki z cukinii z piekarnika!... ⇖ 30
Śledzie w zalewie octowej to jeden z naszych ulubionych... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 948
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 589
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 549
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 410
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 215
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 200
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 178
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 166
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 163
