Karkówka wędzona i parzona Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/09/karkowka-wedzona-i-parzona-sous-vide.html
SUROWIEC-karkowkaPRZYPRAWY-peklosol ilosc wedlughttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmlWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Przygotowujemy solanke wedlug kalkulatora , ta solanka robimy nastrzyk 60 ml na kg miesa i topimy w solance na 7 dni, odstawiamy do lodowki w temp.4-6 stopni . Po tym czasie wyjmujemy pluczemy lecz nie koniecznie. Wkladamy w siatke lub wi...
Najnowsze przepisy
Przepis jest prosty, robi się je bardzo fajnie i wychodzą... ⇖ 5
Bekri meze czyli „pijana wieprzowina” serwowana jest w... ⇖ 7
Kolejna pyszna i szybka sałatka. Tym razem pod preferencje... ⇖ 12
Kultowe Zapiekanki z Pieczarkami: Przepis na Domowy Street... ⇖ 10
Sałatka ze śledzi z pieczarkami w sosie pomidorowym to... ⇖ 12
Pieczona biała kiełbasa to klasyka polskiej kuchni w... ⇖ 22
Zawsze jak szukałam przepisów na jarmuż to wyskakiwały... ⇖ 25
Szybki obiad często kojarzy się z półśrodkami. Kanapka... ⇖ 18
Domowa golonka w słoiku to jedna z naszych ulubionych... ⇖ 32
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 315
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 224
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1628
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 227
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 283
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 303
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 321
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1548
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 863
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 798
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 640
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 580
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 550
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 542
