Karkówka wędzona i parzona Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/09/karkowka-wedzona-i-parzona-sous-vide.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowkaPRZYPRAWY-peklosol ilosc wedlughttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmlWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Przygotowujemy solanke wedlug kalkulatora , ta solanka robimy nastrzyk 60 ml na kg miesa i topimy w solance na 7 dni, odstawiamy do lodowki w temp.4-6 stopni . Po tym czasie wyjmujemy pluczemy lecz nie koniecznie. Wkladamy w siatke lub wi...
Najnowsze przepisy
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 10
Nasze ulubione śniadanie w sezonie truskawkowym. Kaszka na... ⇖ 12
Ciasto jogurtowe z rabarbarem i chrupiącą kruszonką... ⇖ 18
Lody z rodzynkami w rumie to kremowy deser dla dorosłych.... ⇖ 18
Seler naciowy to warzywo, które potrafi zniknąć z... ⇖ 15
Fit Lody Dragon Fruit z Hibiskusem (Ninja Creami) Fit Lody... ⇖ 23
Przepis na proste i pyszne ciasto z truskawkami? Świetnie... ⇖ 33
Dziś mam dla Ciebie przepyszne i proste w przygotowaniu... ⇖ 37
Chrupiące roladki z kurczaka z ziołowym serkiem.Złociste... ⇖ 30
To prosta, świeża i kolorowa przekąska, która doskonale... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 390
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 270
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2043
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 278
Przepisy na czasie
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 194
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 75
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 64
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 56
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 53
Ta sałata ze śmietaną do obiadu jest bardzo prosta w... ⇖ 51
Jeśli szukasz pomysłu na szybki przepis do dań z rusztu,... ⇖ 50
Bułki na serku wiejskim z air fryera to szybki pomysł na... ⇖ 50
Kremowy makaron z kurczakiem, boczkiem, gorgonzolą,... ⇖ 49
