Karkówka wędzona i parzona Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/09/karkowka-wedzona-i-parzona-sous-vide.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowkaPRZYPRAWY-peklosol ilosc wedlughttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmlWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Przygotowujemy solanke wedlug kalkulatora , ta solanka robimy nastrzyk 60 ml na kg miesa i topimy w solance na 7 dni, odstawiamy do lodowki w temp.4-6 stopni . Po tym czasie wyjmujemy pluczemy lecz nie koniecznie. Wkladamy w siatke lub wi...
Najnowsze przepisy
Jeśli zostały Ci kopytka z poprzedniego dnia i nie masz... ⇖ 25
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 83
Nie masz pomysłu, co ugotować? Ponad 480 fit przepisów... ⇖ 28
Fit kulki piernikowe w czekoladzie – prosty przepis na... ⇖ 44
Fit sernik piernikowy na skyrze – kremowy, aromatyczny i... ⇖ 48
Delikatna, miękka wątróbka, podsmażona cebulka i lekko... ⇖ 28
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na idealne naleśniki,... ⇖ 37
Bardzo lubię taki obiad- koniecznie z kluskami śląskimi,... ⇖ 22
Jeśli zastanawiasz się, co pysznego przygotować z dyni,... ⇖ 32
Makaron z pieczarkami w kremowym sosie – szybki fit... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 930
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 580
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 110
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 84
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 83
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 78
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 67