Karkówka wędzona i parzona Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/09/karkowka-wedzona-i-parzona-sous-vide.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowkaPRZYPRAWY-peklosol ilosc wedlughttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmlWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Przygotowujemy solanke wedlug kalkulatora , ta solanka robimy nastrzyk 60 ml na kg miesa i topimy w solance na 7 dni, odstawiamy do lodowki w temp.4-6 stopni . Po tym czasie wyjmujemy pluczemy lecz nie koniecznie. Wkladamy w siatke lub wi...
Najnowsze przepisy
️ BANG BANG HIGH PROTEIN CHICKEN SALAD – FIT SAŁATKA,... ⇖ 0
Chleb z Vermont to jeden z najbardziej znanych przepisów... ⇖ 5
Risotto to jedno z moich ulubionych dań, które za każdym... ⇖ 25
Sos pomidorowo-paprykowy na zimę to jedna z tych pozycji,... ⇖ 23
HIGH PROTEIN COTTAGE CHEESE TACO MAC – KREMOWY MAKARON Z... ⇖ 22
Czasem sięgam po takie przepisy, na szybko, moje dzieci... ⇖ 27
Papryki faszerowane mięsem mielonym i ryżem to prosty,... ⇖ 30
FIT COFFEE PROTEIN OMELET – WYSOKOBIAŁKOWY OMLET KAWOWY... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 794
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 493
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 371
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1600
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 741
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 593
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 550
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 526
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 510
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 507
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 480
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 356