Karkówka wędzona i parzona Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/09/karkowka-wedzona-i-parzona-sous-vide.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowkaPRZYPRAWY-peklosol ilosc wedlughttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmlWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Przygotowujemy solanke wedlug kalkulatora , ta solanka robimy nastrzyk 60 ml na kg miesa i topimy w solance na 7 dni, odstawiamy do lodowki w temp.4-6 stopni . Po tym czasie wyjmujemy pluczemy lecz nie koniecznie. Wkladamy w siatke lub wi...
Najnowsze przepisy
Zerwałam właśnie z krzaków przepyszne pomidory. Zrobię... ⇖ 5
Jeśli tak jak ja uwielbiasz pistacje i wszystko, co ma w... ⇖ 7
Chrupiące frytki z cukinii z parmezanem z air fryera... ⇖ 10
h3 { margin-top: 0.25cm; margin-bottom: 0.21cm; background:... ⇖ 18
Wieprzowina po Chińsku Wieprzowina po chińsku to jedno z... ⇖ 33
Puszyste Racuszki ze Śliwkami i CynamonemInternet jest... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 757
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 473
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 347
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1427
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1298
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 887
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 791
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 750
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 735
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 705
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 565