Karkówka wędzona i parzona Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/09/karkowka-wedzona-i-parzona-sous-vide.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowkaPRZYPRAWY-peklosol ilosc wedlughttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmlWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Przygotowujemy solanke wedlug kalkulatora , ta solanka robimy nastrzyk 60 ml na kg miesa i topimy w solance na 7 dni, odstawiamy do lodowki w temp.4-6 stopni . Po tym czasie wyjmujemy pluczemy lecz nie koniecznie. Wkladamy w siatke lub wi...
Najnowsze przepisy
Dynia to jedno z moich ulubionych jesiennych warzyw. Ma... ⇖ 7
Domowe buraczki w cienkich plasterkach to pyszny dodatek do... ⇖ 11
Zakochałam się w tym przepisie. Szybki, bardzo smaczny... ⇖ 23
Przepis na zdrowe gofry z opiekacza Przepis na zdrowe... ⇖ 33
Chrupiąca, lekko przypieczona bagietka, soczyste pomidory,... ⇖ 34
Są takie wypieki, których zapach od razu przywołuje... ⇖ 32
CARROT CAKE PROTEIN OATMEAL – OWSIANKA, KTÓRA SMAKUJE... ⇖ 34
PROTEIN APPLE SCRAMBLED PANCAKES – JABŁKOWE PANCAKES W... ⇖ 36
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 794
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 496
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 371
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1621
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1023
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 748
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 653
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 616
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 561
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 552
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 534
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 520
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 506