Najnowsze przepisy
Obiad lub kolacja gotowa w 15 minut!W wersji z szynką,... ⇖ 7
Techniki parzenia kawy – poznaj metody i urządzenia z... ⇖ 12
Domowa mleczna kanapka to deser, który skradł serca... ⇖ 14
Banalny deser na te upalne dni! Lody o smaku orzechów... ⇖ 10
Biryani to danie z kuchni indyjskiej. To pyszne soczyste... ⇖ 14
Ten prosty i przepyszny deser z winogronami, kremem... ⇖ 16
Szukasz efektownego i pysznego ciasta, które zachwyci nie... ⇖ 28
Drożdżówki w pomarańczowej nucie, z nadzieniem serowym... ⇖ 21
Zapraszam na smaczną mizerię z ogórków. Przygotowana z... ⇖ 31
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi.... ⇖ 23
Gorące kanapki z blachy przygotowuje się bardzo szybko i... ⇖ 115
Z kremem śmietankowym, musem z jagód i kruchym spodem z... ⇖ 25
Karkówka wędzona i parzona Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/09/karkowka-wedzona-i-parzona-sous-vide.html
SUROWIEC-karkowkaPRZYPRAWY-peklosol ilosc wedlughttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmlWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Przygotowujemy solanke wedlug kalkulatora , ta solanka robimy nastrzyk 60 ml na kg miesa i topimy w solance na 7 dni, odstawiamy do lodowki w temp.4-6 stopni . Po tym czasie wyjmujemy pluczemy lecz nie koniecznie. Wkladamy w siatke lub wi...
Przepisy z bloga
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 69
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 721
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 86
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 144
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 156
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 140
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 226
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-skrzydełka z... ⇖ 168
WYKONANIEJajko bierzemy bezpośrednio z lodówki wkładamy... ⇖ 128
SUROWIEC-mój płat boczku po zdjęciu skóry i wyrównaniu... ⇖ 292
Przepisy na czasie
Gorące kanapki z blachy przygotowuje się bardzo szybko i... ⇖ 115
Zapraszam na smaczną mizerię z ogórków. Przygotowana z... ⇖ 31
Szukasz efektownego i pysznego ciasta, które zachwyci nie... ⇖ 28
Z kremem śmietankowym, musem z jagód i kruchym spodem z... ⇖ 25
Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi.... ⇖ 23
Drożdżówki w pomarańczowej nucie, z nadzieniem serowym... ⇖ 21
Ten prosty i przepyszny deser z winogronami, kremem... ⇖ 16
Biryani to danie z kuchni indyjskiej. To pyszne soczyste... ⇖ 14
Domowa mleczna kanapka to deser, który skradł serca... ⇖ 14
Techniki parzenia kawy – poznaj metody i urządzenia z... ⇖ 12
Banalny deser na te upalne dni! Lody o smaku orzechów... ⇖ 10