Karkówka wędzona i parzona Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/09/karkowka-wedzona-i-parzona-sous-vide.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-karkowkaPRZYPRAWY-peklosol ilosc wedlughttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmlWYKONANIEKupiona karkowke pluczemy pod biezaca woda. Przygotowujemy solanke wedlug kalkulatora , ta solanka robimy nastrzyk 60 ml na kg miesa i topimy w solance na 7 dni, odstawiamy do lodowki w temp.4-6 stopni . Po tym czasie wyjmujemy pluczemy lecz nie koniecznie. Wkladamy w siatke lub wi...
Najnowsze przepisy
Fasolka szparagowa to jedno z tych warzyw, które potrafi... ⇖ 9
Kruche ciasto z malinami i budyniem to prosty, delikatny i... ⇖ 16
Naleśniki z morelami to wyjątkowo smaczna propozycja dla... ⇖ 19
Tarta czekoladowa z owocami to całkiem proste, a bardzo... ⇖ 26
Aksamitny krem z dyniSezon dyniowy w pełni! Dziś mam dla... ⇖ 19
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem... ⇖ 24
Kluski leniwe to jedno z tych dań, które wielu z nas... ⇖ 29
Za każdym razem, kiedy patrzę na bakłażana, to od razu... ⇖ 27
Pieczona Owsianka ze Śliwkami i Malinami – Proteinowy... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 799
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 496
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1655
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1140
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1084
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 774
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 664
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 587
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 584
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 580
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 580