Kiełbas wiejska wieprzowo -drobiowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/04/kiebas-wiejska-wieprzowo-drobiowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 5 kg / krojona jak leci bez klasyfikacji w kostke 1,5-2 cm-mieso z udzca indyka 3 kg / sitko 16 mm-podgardle z przyrostem miesnym bez skory 2 kg / sitko 8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg lopatki i drobiu-sol morska 18 g/kg do podgardla-czosnek dobrej jakosci 7 g/kg-pieprz kolorowy mielony 2 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 2 g/...
Najnowsze przepisy
Chrupiący spód, kremowa baza, dwa rodzaje sera, delikatna... ⇖ 7
Fit pierniczki miękkie od razu po upieczeniu – puszyste,... ⇖ 20
Ciasto makowe z malinami i kremem to wyjątkowy deser na... ⇖ 23
Pasztetem oczywiście tego nazwać nie możemy, chociaż ma... ⇖ 18
Szukasz pomysłu na szybki, smaczny i prosty obiad dla... ⇖ 24
Przekładane ciasto Oreo na biszkopcie to po prostu... ⇖ 43
Idź do przepisu ↓ Zupa krem z kalafiora i ziemniaków... ⇖ 27
Schab po meksykańsku – aromatyczny, kolorowy i pełen... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 957
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 595
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 824
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 589
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 470
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 412
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 405
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 236
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 220
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 206