Kiełbas wiejska wieprzowo -drobiowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/04/kiebas-wiejska-wieprzowo-drobiowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 5 kg / krojona jak leci bez klasyfikacji w kostke 1,5-2 cm-mieso z udzca indyka 3 kg / sitko 16 mm-podgardle z przyrostem miesnym bez skory 2 kg / sitko 8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg lopatki i drobiu-sol morska 18 g/kg do podgardla-czosnek dobrej jakosci 7 g/kg-pieprz kolorowy mielony 2 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 2 g/...
Najnowsze przepisy
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 105
Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką, coś pysznego.... ⇖ 22
Najlepsza rolada z cukinii i serka Ta keto rolada z... ⇖ 49
Świeże jagody tego lata były moim marzeniem, które co... ⇖ 28
Szaszłyki z pieczarkami to prosty dodatek do grillowanych... ⇖ 35
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 206
Pasta z wędzonego pstrąga to jedna z naszych ulubionych... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 709
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 451
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 319
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2269
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 247
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 239
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 224
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 206
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 105
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 76
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 75
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 72
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 65
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 58