Kiełbas wiejska wieprzowo -drobiowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/04/kiebas-wiejska-wieprzowo-drobiowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 5 kg / krojona jak leci bez klasyfikacji w kostke 1,5-2 cm-mieso z udzca indyka 3 kg / sitko 16 mm-podgardle z przyrostem miesnym bez skory 2 kg / sitko 8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg lopatki i drobiu-sol morska 18 g/kg do podgardla-czosnek dobrej jakosci 7 g/kg-pieprz kolorowy mielony 2 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 2 g/...
Najnowsze przepisy
Sałatka z mixem sałat, boczkiem, jajkiem i pomidorkami w... ⇖ 5
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 33
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 38
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 190
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 35
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 188
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 38
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 46
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 700
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 448
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 317
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2262
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 190
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 188
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 46
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 38
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 38
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 35
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 33
Sałatka z mixem sałat, boczkiem, jajkiem i pomidorkami w... ⇖ 5