Kiełbas wiejska wieprzowo -drobiowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/04/kiebas-wiejska-wieprzowo-drobiowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 5 kg / krojona jak leci bez klasyfikacji w kostke 1,5-2 cm-mieso z udzca indyka 3 kg / sitko 16 mm-podgardle z przyrostem miesnym bez skory 2 kg / sitko 8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg lopatki i drobiu-sol morska 18 g/kg do podgardla-czosnek dobrej jakosci 7 g/kg-pieprz kolorowy mielony 2 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 2 g/...
Najnowsze przepisy
Za co lubię dania makaronowe? Przede wszystkim za smak!... ⇖ 22
Zupa krem z pomidorów to prosty, aromatyczny i niezwykle... ⇖ 15
Nie mamy ani pomysłu, ani czasu, a tu goście za progiem -... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 777
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 484
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 532
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 220
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 57
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 57
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 52
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 50
