Kiełbas wiejska wieprzowo -drobiowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/04/kiebas-wiejska-wieprzowo-drobiowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 5 kg / krojona jak leci bez klasyfikacji w kostke 1,5-2 cm-mieso z udzca indyka 3 kg / sitko 16 mm-podgardle z przyrostem miesnym bez skory 2 kg / sitko 8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg lopatki i drobiu-sol morska 18 g/kg do podgardla-czosnek dobrej jakosci 7 g/kg-pieprz kolorowy mielony 2 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 2 g/...
Najnowsze przepisy
Pieczony filet z indyka marynowany w sosie sojowym,... ⇖ 3
Sycylijskie panino z kurczakiem i pesto pistacjowym Są... ⇖ 17
Omlet z marchewką i cukinią oraz suszonymi pomidorami to... ⇖ 15
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna... ⇖ 10
Nie wiem czy jako dzieci zajadaliście kaszę mannę ze... ⇖ 13
Labneh z migdałachLabneh w migdałach - przepis na kremowy... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 418
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 290
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2120
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 298
Przepisy na czasie
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 141
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka... ⇖ 42
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 37
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 36
Oj jak już mi jest tęskno za pieczeniem To już chyba... ⇖ 34
