Kiełbas wiejska wieprzowo -drobiowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/04/kiebas-wiejska-wieprzowo-drobiowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 5 kg / krojona jak leci bez klasyfikacji w kostke 1,5-2 cm-mieso z udzca indyka 3 kg / sitko 16 mm-podgardle z przyrostem miesnym bez skory 2 kg / sitko 8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg lopatki i drobiu-sol morska 18 g/kg do podgardla-czosnek dobrej jakosci 7 g/kg-pieprz kolorowy mielony 2 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 2 g/...
Najnowsze przepisy
To wyjątkowo kruche, delikatne i mocno kakaowe ciasto,... ⇖ 7
Papryka faszerowana kaszą bulgur, kurczakiem i fetą to... ⇖ 18
Trochę zdrowsza wersja majonezu, z ulubionymi ziołami i... ⇖ 10
Najlepsze kotlety mielone to takie domowe przygotowane od... ⇖ 17
Ciasto pełne smaku. Na pierwszy plan wychodzi smak banana... ⇖ 12
Udon z kurczakiem i warzywami w pysznym sosie. Prosty i... ⇖ 18
Co zrobić z pomidorów na obiad? 7 prostych pomysłów na... ⇖ 14
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 725
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 458
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 326
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2295
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1166
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 764
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 605
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 570
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 428
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 427
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 427
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 418
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 405