Kiełbas wiejska wieprzowo -drobiowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/04/kiebas-wiejska-wieprzowo-drobiowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 5 kg / krojona jak leci bez klasyfikacji w kostke 1,5-2 cm-mieso z udzca indyka 3 kg / sitko 16 mm-podgardle z przyrostem miesnym bez skory 2 kg / sitko 8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg lopatki i drobiu-sol morska 18 g/kg do podgardla-czosnek dobrej jakosci 7 g/kg-pieprz kolorowy mielony 2 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 2 g/...
Najnowsze przepisy
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 43
Ciasto Mleczna Pralina to domowy deser, który łączy... ⇖ 34
Pyszne mięso z gęsi bardzo lubi się z jabłkami- dlatego... ⇖ 22
Sałatka śledziowa to prawdziwy klasyk domowej kuchni. W... ⇖ 37
Babka kokosowa na maślance to mój domowy wypiek z... ⇖ 40
W końcu trafiłam na słodki wypiek, który wychodzi w air... ⇖ 38
Szukasz pomysłu na wyjątkowe ciasto, które zachwyca nie... ⇖ 41
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem, cebulą i koperkiem... ⇖ 41
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 937
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 584
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 156
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 152
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 136
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 120
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 113
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 113
Makówki śląskie to tradycyjny deser wigilijny z warstw... ⇖ 108