Kiełbas wiejska wieprzowo -drobiowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/04/kiebas-wiejska-wieprzowo-drobiowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 5 kg / krojona jak leci bez klasyfikacji w kostke 1,5-2 cm-mieso z udzca indyka 3 kg / sitko 16 mm-podgardle z przyrostem miesnym bez skory 2 kg / sitko 8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg lopatki i drobiu-sol morska 18 g/kg do podgardla-czosnek dobrej jakosci 7 g/kg-pieprz kolorowy mielony 2 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 2 g/...
Najnowsze przepisy
Tradycyjna marchew po koreańsku – chrupiąca sałatka na... ⇖ 26
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 28
Twaróg, truskawki, śmietanka i galaretka ... wystarczy... ⇖ 29
Makaron z kurczakiem w sosie ketchupowym robię u nas... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 885
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 548
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2786
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1719
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 751
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 709
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 652
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 619
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 495
