Kiełbas wiejska wieprzowo -drobiowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/04/kiebas-wiejska-wieprzowo-drobiowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 5 kg / krojona jak leci bez klasyfikacji w kostke 1,5-2 cm-mieso z udzca indyka 3 kg / sitko 16 mm-podgardle z przyrostem miesnym bez skory 2 kg / sitko 8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg lopatki i drobiu-sol morska 18 g/kg do podgardla-czosnek dobrej jakosci 7 g/kg-pieprz kolorowy mielony 2 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 2 g/...
Najnowsze przepisy
Naleśniki to danie mączne przygotowywane z jajek, mąki i... ⇖ 11
Dawniej w wiejskiej kuchni gotowało się przede wszystkim... ⇖ 35
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 38
Tort marchewkowy z orzechami pekan i kremem Philadelphia to... ⇖ 39
Proziaki zawsze pachną dawną, wiejską, prostą kuchnią ... ⇖ 32
Fit omlet brownie – wilgotny, czekoladowy i proteinowy.... ⇖ 36
Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 888
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 552
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2802
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1742
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 776
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 733
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 706
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 647
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 530
