Kiełbas wiejska wieprzowo -drobiowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/04/kiebas-wiejska-wieprzowo-drobiowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 5 kg / krojona jak leci bez klasyfikacji w kostke 1,5-2 cm-mieso z udzca indyka 3 kg / sitko 16 mm-podgardle z przyrostem miesnym bez skory 2 kg / sitko 8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg lopatki i drobiu-sol morska 18 g/kg do podgardla-czosnek dobrej jakosci 7 g/kg-pieprz kolorowy mielony 2 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 2 g/...
Najnowsze przepisy
Murzynek z mascarpone i malinami – prosty przepis na... ⇖ 6
Chrupiący kurczak w panierce.Sekretem restauracyjnego,... ⇖ 24
Mocno czekoladowe, wilgotne, z chrupiącymi kawałkami... ⇖ 27
Ciasto na zimno, czyli deser bez piekarnika, to świetna... ⇖ 21
Fit Lody Cold Brew (Ninja Creami) Fit Lody Cold Brew to... ⇖ 38
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 606
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 435
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 306
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2221
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1424
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1075
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 763
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 701
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 624
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 606
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 594
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 538
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 533
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 518