Kiełbas wiejska wieprzowo -drobiowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/04/kiebas-wiejska-wieprzowo-drobiowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 5 kg / krojona jak leci bez klasyfikacji w kostke 1,5-2 cm-mieso z udzca indyka 3 kg / sitko 16 mm-podgardle z przyrostem miesnym bez skory 2 kg / sitko 8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg lopatki i drobiu-sol morska 18 g/kg do podgardla-czosnek dobrej jakosci 7 g/kg-pieprz kolorowy mielony 2 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 2 g/...
Najnowsze przepisy
FIT APPLE PEANUT BUTTER CHIA PUDDING – JABŁKO, MASŁO... ⇖ 5
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 5
Sałatka Cezar z jajkiem, pomidorkami, parmezanem i... ⇖ 18
Kremowy, aksamitny i bardzo łatwy w wykonaniu sernik na... ⇖ 17
SERNIK GOTOWANY Z PASTĄ ORZECHOWĄTo ciacho to jest sztos.... ⇖ 28
FIT COFFEE MOUSSE – KREMOWY, WYSOKOBIAŁKOWY DESER KAWOWY... ⇖ 18
FIT JAPOŃSKI CHEESECAKE Z JOGURTU – 2 SKŁADNIKI, BEZ... ⇖ 18
FIT ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI –... ⇖ 22
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 788
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 490
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 365
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 688
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 307
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 303
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 288
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 274
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 258
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 209
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 180
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 172