Kiełbas wiejska wieprzowo -drobiowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/04/kiebas-wiejska-wieprzowo-drobiowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 5 kg / krojona jak leci bez klasyfikacji w kostke 1,5-2 cm-mieso z udzca indyka 3 kg / sitko 16 mm-podgardle z przyrostem miesnym bez skory 2 kg / sitko 8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg lopatki i drobiu-sol morska 18 g/kg do podgardla-czosnek dobrej jakosci 7 g/kg-pieprz kolorowy mielony 2 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 2 g/...
Najnowsze przepisy
Yakisoba z Kurczakiem i Warzywami Yakisoba z kurczakiem i... ⇖ 9
Mochi Waffles (Gofry Mochi) Mochi Waffles to jeden z tych... ⇖ 11
Amatriciana to jeden z tych włoskich klasyków, przy... ⇖ 16
Aromatyczne danie inspirowane kuchnią azjatycką zostało... ⇖ 11
Pyszna sałatka z tuńczykiem, warzywami i makaronem. Warto... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 777
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 484
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 565
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 227
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 111
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 72
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 70
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 60
