Kiełbas wiejska wieprzowo -drobiowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/04/kiebas-wiejska-wieprzowo-drobiowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 5 kg / krojona jak leci bez klasyfikacji w kostke 1,5-2 cm-mieso z udzca indyka 3 kg / sitko 16 mm-podgardle z przyrostem miesnym bez skory 2 kg / sitko 8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg lopatki i drobiu-sol morska 18 g/kg do podgardla-czosnek dobrej jakosci 7 g/kg-pieprz kolorowy mielony 2 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 2 g/...
Najnowsze przepisy
Puszyste Pancakes na Kefirze Puszyste pancakes na domowym... ⇖ 3
Błyskawiczna i prosta surówka z marchewki i jabłka to... ⇖ 24
Kremowy makaron z kurczakiem i kurkami to prosty i... ⇖ 16
To proste i bardzo smaczne babeczki na kefirze, które... ⇖ 15
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane... ⇖ 14
Lody à la McFlurry z Kinder Bueno (Ninja Creami) Lody à... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 720
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 323
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2289
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 655
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 488
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 449
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 344
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 340
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 332
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 332
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 308