Kiełbas wiejska wieprzowo -drobiowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/04/kiebas-wiejska-wieprzowo-drobiowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 5 kg / krojona jak leci bez klasyfikacji w kostke 1,5-2 cm-mieso z udzca indyka 3 kg / sitko 16 mm-podgardle z przyrostem miesnym bez skory 2 kg / sitko 8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg lopatki i drobiu-sol morska 18 g/kg do podgardla-czosnek dobrej jakosci 7 g/kg-pieprz kolorowy mielony 2 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 2 g/...
Najnowsze przepisy
Pyszny, idealny jako dodatek do mięsa z grilla lub... ⇖ 3
Ciasto maślankowe z brzoskwiniami i białą czekoladą to... ⇖ 8
Tarta z tortilli z jajkiem i ricottą to prosty pomysł na... ⇖ 29
Fit ciasto czekoladowe z malinami – wilgotne, lekkie i... ⇖ 36
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 760
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 476
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 350
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1453
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1319
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 930
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 908
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 840
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 827
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 765
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 722
