Kiełbas wiejska wieprzowo -drobiowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/04/kiebas-wiejska-wieprzowo-drobiowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 5 kg / krojona jak leci bez klasyfikacji w kostke 1,5-2 cm-mieso z udzca indyka 3 kg / sitko 16 mm-podgardle z przyrostem miesnym bez skory 2 kg / sitko 8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg lopatki i drobiu-sol morska 18 g/kg do podgardla-czosnek dobrej jakosci 7 g/kg-pieprz kolorowy mielony 2 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 2 g/...
Najnowsze przepisy
Przejdź do przepisu ↓ Panzanella z grzankami Mamut to... ⇖ 9
Dyniowy krem proteinowy z serka wiejskiego bez pieczenia... ⇖ 12
Delikatny kurczak w kremowym sosie cydrowym z jabłkiem,... ⇖ 21
Naczynia ceramiczne do zapiekania łączą praktyczność z... ⇖ 38
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 860
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 535
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2643
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1581
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 268
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 267
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 181
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 177