Kiełbas wiejska wieprzowo -drobiowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/04/kiebas-wiejska-wieprzowo-drobiowa.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 5 kg / krojona jak leci bez klasyfikacji w kostke 1,5-2 cm-mieso z udzca indyka 3 kg / sitko 16 mm-podgardle z przyrostem miesnym bez skory 2 kg / sitko 8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg lopatki i drobiu-sol morska 18 g/kg do podgardla-czosnek dobrej jakosci 7 g/kg-pieprz kolorowy mielony 2 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 2 g/...
Najnowsze przepisy
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 10
Przepis na kruche ciasto miodowe z budyniem i kajmakiem... ⇖ 25
Macie ochotę na coś nieoczywistego? Co powiecie na ciasto... ⇖ 16
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 21
Mięciutkie i złociste pizzerki(na drożdżach w proszku i... ⇖ 17
Zapiekanka z makaronem, kalafiorem i gorgonzolą to... ⇖ 25
Domowe kulki Rafaello z kaszy manny otulone warstwą... ⇖ 38
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 301
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 215
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1602
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 220
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 278
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 296
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 311
Przepisy na czasie
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 136
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 115
Pyszna i szybka sałatka z kurczakiem, która jednocześnie... ⇖ 53









































