Kiełbas wiejska wieprzowo -drobiowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/04/kiebas-wiejska-wieprzowo-drobiowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 5 kg / krojona jak leci bez klasyfikacji w kostke 1,5-2 cm-mieso z udzca indyka 3 kg / sitko 16 mm-podgardle z przyrostem miesnym bez skory 2 kg / sitko 8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg lopatki i drobiu-sol morska 18 g/kg do podgardla-czosnek dobrej jakosci 7 g/kg-pieprz kolorowy mielony 2 g/kg-pieprz ziolowy bialowieski 2 g/...
Najnowsze przepisy
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 19
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 27
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 24
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 28
20 lat czekałam na ten dzień! Bezglutenowa drożdżówka... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 363
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 250
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1949
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 254
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 310
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 346
Przepisy na czasie
Ciasto Wiśniowy Sad z wiśniami, galaretką i kremem... ⇖ 133
Zapomnij o nudnych sałatkach! Te pomidory pod serową... ⇖ 100
Bardzo pyszne, nie za słodkie, kremowe i delikatne.... ⇖ 78
Ciasto Malinowa Pokusa z malinami, kremem budyniowym i... ⇖ 68
Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna.... ⇖ 58
Pyszne połączenie kurczaka, chrupiącego boczku, warzyw i... ⇖ 51
Kulki czekoladowe bez pieczenia to prosty deser z płatków... ⇖ 43
Szukasz pomysłów na grilla? W tym zestawieniu znajdziesz... ⇖ 43
Dziś zapraszam Was na tradycyjne domowe krokiety z pysznym... ⇖ 39