Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem... ⇖ 5
To ciemne kruche ciasto to doskonała baza do sernika. Jest... ⇖ 8
Ciasto Dzika Wiśnia z wiśniami i kremem budyniowymPrzepis... ⇖ 19
Kremowa zupa szpinakowa z kuleczkami ptysiowymiOstatnio... ⇖ 10
Przepyszny sernik na zimno - turbo malinowy, puszysty,... ⇖ 24
Sobotnie śniadanie potrafi szybko stracić swój spokojny... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 718
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 455
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 321
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2282
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 539
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 305
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 295
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 295
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 293
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 220
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 189
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 178
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 127
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 120