Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Tortilla z jajecznicą, chorizo i pieczoną papryką to... ⇖ 5
Pasta z tuńczykiem i burratą to prosta pasta kanapkowa... ⇖ 6
Kruche ciasto z jogurtem i gruszkami (Oszukany sernik) –... ⇖ 18
Pyszna i kolorowa sałatka z makaronem orzo (w kształcie... ⇖ 18
Racuchy drożdżowe z jabłkami to smakołyk, który zawsze... ⇖ 13
Placuszki twarogowe z opiekacza Masz ochotę na coś... ⇖ 16
Najlepszy zamiennik octu ryżowego to biały ocet winny z... ⇖ 18
Zerwałam właśnie z krzaków przepyszne pomidory. Zrobię... ⇖ 38
Detroit Style Pizza na pierwszy rzut oka wygląda jak... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 757
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 473
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 348
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1439
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1304
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 891
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 841
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 809
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 741
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 708
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 573