Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Pyszna, lekka i szybka przekąska z cukinii zapiekanej z... ⇖ 20
Olej MCT ma neutralny smak i łatwo wykorzystać go w... ⇖ 13
Pyszne, wilgotne i pachnące czekoladą ciasto z dodatkiem... ⇖ 24
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 13
Jeśli lubisz aromat cynamonu i proste przepisy, koniecznie... ⇖ 19
Olej MCT w domowej kuchni: do czego się nadaje, a do czego... ⇖ 25
Tosty na bogato z pesto i mozzarellą to szybki pomysł na... ⇖ 18
Wiem, że nie każdy jest fanem tradycyjnych flaczków i... ⇖ 27
Szybkie i smaczne danie obiadowe, spaghetti z sosem... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 794
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 493
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 370
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1580
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 733
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 525
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 497
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 493
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 493
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 478
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 434
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 345