Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Szybka surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka... ⇖ 25
Pieczone placuszki sernikowe z sosem jagodowym – puszyste... ⇖ 20
Powiem szczerze: one są pyszne! Mięciutkie, delikatne, o... ⇖ 24
Pancakes à la cynamonki z kremową polewą – puszyste... ⇖ 18
To ostatnie sezonowe ciasto ze śliwkami, jakie upiekłam w... ⇖ 39
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 876
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 542
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2748
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1685
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 663
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 607
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 325
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 315
