Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Pieczona Owsianka ze Śliwkami i Malinami – Proteinowy... ⇖ 7
Naleśniki z twarogiem i borówkami, czekoladą i dziką... ⇖ 10
Delikatna i bardzo smaczna zupa z kalafiorem, ziemniaczkami... ⇖ 23
Carpaccio z Fig ze Stracciatellą i Szynką Dojrzewającą... ⇖ 29
Zupa Krem z Pieczonej Dyni Zupa krem z pieczonej dyni,... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 795
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 496
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1648
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1097
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1079
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 771
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 661
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 580
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 571
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 569
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 545
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 541