Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 6
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 6
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 10
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 16
Jeszcze w tamtym roku w lipcu poznałam Sylwię, tylko... ⇖ 19
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 23
Poznaj cukinię zapiekaną z mozzarellą i ulubionym sosem... ⇖ 33
Dobry ekspres i precyzyjny młynek pomagają wydobyć z... ⇖ 32
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 832
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 518
Przepisy na czasie
Domowe smarowidło mięsne do chleba z karkówki i boczku.... ⇖ 255
Krakersowy przysmak to uniwersalny deser, który świetnie... ⇖ 148
Jeśli lubicie ciasta bez pieczenia, warstwowe desery i... ⇖ 59
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 55
