Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Przepis prosty przygotujesz go w 10 minut + pieczenie.... ⇖ 16
Kakaowy jabłecznik z budyniem i musem jabłkowymKakaowy... ⇖ 15
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 15
Burger na brioche z bekonem i mozzarellą Czasami dobry... ⇖ 14
Croquetas de jamón to jedno z najbardziej popularnych dań... ⇖ 31
Tarta tiramisù bez pieczenia to połączenie moich dwóch... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 781
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 485
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 359
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 613
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 241
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 224
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 205
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 129
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 91
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 81
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 67