Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
FIT KURCZAK Z JABŁKAMI W KREMOWYM SOSIE – 1 PATELNIA I... ⇖ 22
Niektóre desery zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 13
Kotleciki jajeczne lubią u nas w domu nie tylko duzi, ale... ⇖ 26
Zupa rybna z dorsza, którą często robimy na święta,... ⇖ 19
Pyszne, domowe buraczki w słodko-kwaśnej zalewie to jeden... ⇖ 23
Prosta, aromatyczna, cudownie doprawia dania z warzyw -... ⇖ 24
Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka z kapustą... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 786
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 488
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 362
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 656
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 273
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 262
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 240
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 171
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 147
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 120
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki... ⇖ 118
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 116
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 112