Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Fasolka z jajkami i fetą prosto z patelni to pomysł na... ⇖ 10
Sałatka z rukolą, suszonymi pomidorami, serem pleśniowym... ⇖ 13
Szybkie ciasto ze śliwkami – prosty domowy przepis na... ⇖ 27
Chrupiąca surówka z kapusty z marchewką, szczypiorem,... ⇖ 20
Mleko.Naleśniki to jedno z najpopularniejszych dań na... ⇖ 23
Tortille z sałatką z kabanosem Dziś mam dla Was pomysł... ⇖ 34
To niezwykle proste, puszyste i wilgotne ciasto ze... ⇖ 53
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 744
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 470
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 343
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1334
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1155
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 848
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 732
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 659
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 516
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 513