Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Chia z pieczonymi śliwkami i cynamonem – prosty deser na... ⇖ 9
Prosty przepis na obiad w pysznym sosie z pomidorów, dyni,... ⇖ 14
Makaron z oliwą, czosnkiem i parmezanem to prosty pomysł... ⇖ 32
Wiarygodny certyfikat składu oleju CBD zawiera siedem... ⇖ 23
Trójkąty z tortilli z mięsem mielonym i serem to jeden z... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 882
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 548
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2772
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1712
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 732
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 684
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 575
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 465
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 421









































