Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Następny przepis na pożywny, rozgrzewający makaron orzo.... ⇖ 17
Tradycyjna sałatka jarzynowa z dodatkiem pora to prawdziwy... ⇖ 18
Puszyste, wilgotne i pełne czekoladowego aromatu ciasto,... ⇖ 29
Serowe kluseczki to jeden z tych prostych przepisów, do... ⇖ 36
Szukasz pomysłu na pyszną, kolorową i prostą sałatkę,... ⇖ 34
Na blogu jest już kilka wersji takiej surówki, pora na... ⇖ 30
Kruchy, maślany spód, soczyste karmelizowane jabłka i... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 909
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 565
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2886
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1834
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1506
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 916
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 854
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 826