Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Pyszna sałatka z tuńczykiem, warzywami i makaronem. Warto... ⇖ 14
Najlepszym sposobem na zastąpienie papieru do pieczenia... ⇖ 23
Mocno czekoladowe ciasto z polewą i kokosem. Prosty... ⇖ 27
Nie zawsze jest czas, żeby codziennie gotować obiad od... ⇖ 24
Fit brownie z jabłkami – bez mąki, bez cukru i tylko... ⇖ 27
Chrupiące ziemniaki z piekarnika – złociste, miękkie w... ⇖ 28
Zazwyczaj robię nugettsy z kurczaka, i przyznam szczerze,... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 777
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 484
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 543
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 227
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 64
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 64
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 60
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 52
