Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Roladki z tortilli z serkiem, rukolą, szynką i suszonymi... ⇖ 17
Poznaj sprawdzony, rodzinny przepis na zalewę do mięsa... ⇖ 22
Lubicie drobiowe galaretki, bardzo ładnie wyglądają na... ⇖ 129
Oliwa extra virgin to najlepsza forma oliwy z oliwek,... ⇖ 21
Sernik luksusowy z budyniem na biszkopcieSernik luksusowy z... ⇖ 136
Sałatka z burakiem doskonale sprawdzi się jako dodatek do... ⇖ 27
Pyszne ciasto krówka na krakersach bez pieczenia. Szybki i... ⇖ 44
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 342
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 237
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1788
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 242
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 296
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 328
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 342
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1578
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1205
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1107
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1075
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1062
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 949
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 932
