Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Obłędnie pyszna, w sezonie pomidorowym nie może jej... ⇖ 2
Witam Kochani! Cukinia latem króluje a zupy lub potrawki z... ⇖ 21
Ciasto bez pieczenia – prosty przepis na lekki deser Masz... ⇖ 9
Prosta, swojska i naprawdę pyszna sałatka ziemniaczana,... ⇖ 9
Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka warzywna z... ⇖ 22
Prosty przepis na pyszną aromatyczną oliwę idealną do... ⇖ 14
Pyszne , lekkie i orzeźwiające ciasto bez pieczenia.Na... ⇖ 11
Puszyste i aromatyczne bułeczki idealne do grilla i na... ⇖ 11
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 729
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 465
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 333
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2302
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1268
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 792
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 651
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 618
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 463
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 454
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 450
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 446
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 446