Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Witam serdecznie dziś lecę do was z przepisem na kluski i... ⇖ 11
Tortellini z warzywami z Air Fryera – szybki obiad w 20... ⇖ 9
Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo?... ⇖ 16
Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiące ogórki jak z... ⇖ 35
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 690
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 444
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 314
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2252
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2284
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1608
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1584
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1536
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1325
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1096
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 1008
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 846
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 792