Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Ciasto piankowe z truskawkami bez pieczenia to jedno z tych... ⇖ 17
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 18
Ten przepis to moje tegoroczne odkrycie. Delikatny filet z... ⇖ 11
W ostatnich latach coraz większą popularność zdobywają... ⇖ 37
Zapraszam dziś na przepyszne batoniki śniadaniowe-szybkie... ⇖ 27
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 380
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 261
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2006
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 272
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 319
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 660
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 516
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 472
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 355
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 296
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 286
