Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 16
Szukasz przepisu na pyszny i prosty krem do orzeszków?... ⇖ 14
...szybki placek z jabłkami i z cynamonową kruszonką; w... ⇖ 12
Makaron ze szpinakiem i mięsem mielonym – kremowy... ⇖ 14
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 13
250 g twarogu pół tłustego500 g ugotowanych ziemniaków1... ⇖ 37
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 770
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Jestem jaka jestem i nie zmieni tego nikt choćby bardzo... ⇖ 60
Przepyszne ciasto w trochę innej wersji na biszkopcie z... ⇖ 59
Comber Wieprzowy w Sosie Cebulowym (Cook4me Tefal –... ⇖ 53
Karpatka z kremem to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i... ⇖ 53
Fit wrap z kurczakiem – szybki lunchbox do szkoły i... ⇖ 48
Szarlotka w kratkę z dużą ilością jabłek, cynamonem i... ⇖ 47
Prosta, delikatna i bardzo kremowa pasta z dojrzałego... ⇖ 43