Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Murzynek z mascarpone i malinami – prosty przepis na... ⇖ 8
Chrupiący kurczak w panierce.Sekretem restauracyjnego,... ⇖ 25
Mocno czekoladowe, wilgotne, z chrupiącymi kawałkami... ⇖ 28
Ciasto na zimno, czyli deser bez piekarnika, to świetna... ⇖ 22
Fit Lody Cold Brew (Ninja Creami) Fit Lody Cold Brew to... ⇖ 39
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 607
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 435
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 306
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2221
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1425
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1076
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 764
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 702
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 625
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 607
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 595
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 539
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 534
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 519