Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Ciasta na urodziny to obowiązkowy element każdego... ⇖ 20
Sałatka z tortellini i kurczakiem to pyszna a przy tym... ⇖ 21
Szpinakowe naleśniki z kurczakiem, papryką i cukinią... ⇖ 12
Co zrobić z mięsem z rosołu? Wypróbuj kremowy makaron z... ⇖ 17
Domowe frytki.Sekretem idealnie chrupiących frytek –... ⇖ 16
Rollsy z ryżem i cukinią w papierze ryżowym Czasem... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 314
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 429
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 299
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2203
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1330
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 703
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 617
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 535
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 494
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 488
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 485
