Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
To mój sprawdzony przepis na cienkie, delikatne i pyszne... ⇖ 14
Naleśnikowe koszyczki z jajkiem, szynką i serem Brie to... ⇖ 15
Puszyste, delikatne i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 15
Nic tak nie urozmaica letniego stołu jak lekkie sałatki.... ⇖ 18
Pyszny, idealny jako dodatek do mięsa z grilla lub... ⇖ 25
Ciasto maślankowe z brzoskwiniami i białą czekoladą to... ⇖ 29
Tarta z tortilli z jajkiem i ricottą to prosty pomysł na... ⇖ 40
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 762
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 476
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 350
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1459
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1328
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 978
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 943
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 910
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 830
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 768
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 726
