Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Surówka z kapusty pekińskiej to szybki sposób na dodanie... ⇖ 13
Co zrobić z kurczaka na obiad? 7 prostych pomysłów na... ⇖ 11
Domowe ciasto wcale nie musi być drogie! Jeśli szukasz... ⇖ 23
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem – szybki i kremowy... ⇖ 14
Kotlety z kurczaka w panierce panko i migdałach to pyszna... ⇖ 13
Przepis na proste ciasto ze śliwkami, bardzo puszyste i... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 725
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 459
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 326
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2297
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1199
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 772
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 622
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 583
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 434
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 433
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 431
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 425
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 422