Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Lubię takie przepisy, ciekawe, proste, tylko z kilku... ⇖ 15
To niezwykle prosta, a zarazem efektowna przekąska.... ⇖ 17
Ciasto francuskie to jeden z najbardziej uniwersalnych... ⇖ 16
Zdrowa żywność to produkty niskoprzetworzone o krótkiej... ⇖ 14
Wyobraźcie sobie letni poranek.Lekki, świeży wiaterek... ⇖ 23
Pomidory pod pierzynką to pomysł na ciekawą przekąskę,... ⇖ 131
Chrupiące ogórki i rzodkiewki w oliwieChrupiące ogórki... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 402
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 281
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2077
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 288
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 859
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 645
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 641
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 328
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 327
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 297