Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Na wstępie napiszę, że taki pomidor to musi minimum ze... ⇖ 10
Omlet owsiany z dodatkiem wyrazistych i nowoczesnych... ⇖ 16
Pewnie znacie to ciasto - zazwyczaj z malinami - uwielbiam... ⇖ 36
Puszyste drożdżówki z budyniem i malinami to chyba moje... ⇖ 31
Miały być rafaello bez pieczenia. A potem nastapiła... ⇖ 36
Tiramisu z Müllermilch Protein w Kenwood Cooking Chef XL... ⇖ 27
Sałatka z tuńczykiem, kuskusem perłowym, ogórkiem i... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 368
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 252
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1976
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 258
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 313
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 349
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 565
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 318
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 203
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 195
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 124
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 116
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 114
