Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Chrupiąca kromka chleba posmarowana delikatnym serkiem... ⇖ 16
Soczysta surówka z marchewki, jabłka i rodzynek. Prosta,... ⇖ 23
Marchewka.Marchewka to jedno z najbardziej niedocenianych... ⇖ 29
To prosty i szybki pomysł na domowy obiad, kiedy mamy... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 850
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 532
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2526
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 892
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 234
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 203
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 140
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 136
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 128
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 123
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 120
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 118
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 117