Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Co zrobić na szybki obiad po pracy? 10 prostych dań w 30... ⇖ 12
Na jagodzianki jagód było zdecydowanie za mało, ale na... ⇖ 13
Dziś przedstawiam kolejne kamyczki wędrujące po naszym... ⇖ 13
Serwuję dzisiaj ekspresowy obiad na lato dla zabieganych.... ⇖ 33
To wyjątkowo proste i pyszne ciasto ucierane z dodatkiem... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 737
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 468
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 339
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1308
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 815
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 690
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 642
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 565
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 487
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 481
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 471