Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Jeśli lubicie krążki cukinii panierowane, smażone na... ⇖ 9
Erytrytol smakuje jak cukier, ale zachowuje się inaczej.... ⇖ 5
Szarlotka na ciepło to jedna z moich ulubionych wersji... ⇖ 17
Truskawki zimą jak z ogródka? Poznaj prosty i sprawdzony... ⇖ 18
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 11
Chrupiące skrzydełka w płatkach kukurydzianych pieczone... ⇖ 15
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 394
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 270
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2052
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 278
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 702
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 513
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 254
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 219
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 217
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 151
Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi pyszna,... ⇖ 137
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 123