Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Najlepszy zamiennik sosu Worcestershire to sos sojowy z 2-3... ⇖ 20
Pyszna aromatyczna zupa, która nasyci i przede wszystkim... ⇖ 18
Fit ciasto czekoladowe z cukinią – wilgotne i mocno... ⇖ 23
Brazylia jest jednym z najważniejszych krajów na kawowej... ⇖ 19
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 763
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 479
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 353
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1469
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1347
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1150
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 974
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 916
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 843
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 779
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 734