Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym,... ⇖ 11
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 24
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 28
Jeżeli szukasz sprawdzonego przepisu na ogórki konserwowe... ⇖ 31
Murzynek z mascarpone i malinami – prosty przepis na... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 620
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 438
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 309
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2225
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1435
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1114
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 876
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 770
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 708
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 631
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 620
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 602
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 548
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 543