Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Gdy słonce grzeje na całego, a temperatura za oknem... ⇖ 21
Prosty placek owocowy ucierany, na oleju. Ciasto zawsze... ⇖ 18
Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca... ⇖ 21
Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te... ⇖ 19
Polecam smaczną i łatwą w przygotowaniu mizerię w oleju... ⇖ 108
Szukasz prostego przepisu na puszyste ciasto z jabłkami,... ⇖ 31
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta... ⇖ 21
Sałatka z kalafiorem, jajkiem i pomidorami – lekka,... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 668
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 439
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 310
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2239
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1523
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1521
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1415
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1255
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 909
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 820
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 753
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 668
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 667