Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Kostka porzeczkowa to ciasto bez pieczenia, które ciekawie... ⇖ 18
Wiosna to moment, kiedy mamy ochotę na coś lżejszego,... ⇖ 14
Verdejo to jeden z najważniejszych białych szczepów... ⇖ 12
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 21
Sałatka z makaronem orzo, surimi, rzodkiewką, ogórkiem... ⇖ 12
Prosty pomysł na kaszę jaglaną. W obecnych czasach przez... ⇖ 18
Pyszny smoothie mango z truskawką, bez dodatku cukru.... ⇖ 15
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 350
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 244
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1856
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 250
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 305
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 336
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 697
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 631
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 312
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 298
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 239
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 189
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 187
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 178
Zostało Ci jedzenie po świętach? Nie wyrzucaj! Sprawdź... ⇖ 164