Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Tort marchewkowy z orzechami pekan i kremem Philadelphia to... ⇖ 9
Proziaki zawsze pachną dawną, wiejską, prostą kuchnią ... ⇖ 12
Fit omlet brownie – wilgotny, czekoladowy i proteinowy.... ⇖ 9
Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i... ⇖ 22
Są takie smaki, które pamięta się nie dlatego, że... ⇖ 27
Poznaj przepis na kremowy sernik Almette z polewą z... ⇖ 44
Zapiekane naleśniki z kurczakiem i brokułami to idealne... ⇖ 36
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 886
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 549
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2796
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1737
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 771
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 726
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 700
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 633
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 525
