Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na... ⇖ 7
Prosty przepis na pyszną pastę na kanapki. Zdrowy... ⇖ 10
Kotlety jajeczne z air fryera to świetny pomysł na... ⇖ 17
Prosty przepis na kremowy makaron z brokułem w sosie... ⇖ 22
Aromatyczne udka z kurczaka w kremowej marynacie –... ⇖ 20
Makaron z cukinii z krewetkami i fetą to lekki i prosty... ⇖ 18
Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie... ⇖ 21
Ravioli ze szpinakiem i ricottą w sosie z mascarpone to... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 364
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 251
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1962
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 256
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 311
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 347
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 218
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 84
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 72
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 49
