Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
W tym roku brak czasu sprawił, że mało u mnie jesiennych... ⇖ 5
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka z makaronem orzo!... ⇖ 50
Kremowa Zupa z Białej Fasoli z Boczniakami (Cook4me Tefal... ⇖ 30
Przyznaję się - od pewnego czasu, podzielam ochy i achy... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 953
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 593
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 786
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 552
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 464
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 259
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 228
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 215
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 213
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 198