Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Co zrobić na kolację w sobotę? 10 prostych pomysłów na... ⇖ 20
Pescowegetarianizm, często mylony z fleksitarianizmem, to... ⇖ 14
Sałatki ziemniaczane są najpóźniejsze właśnie teraz... ⇖ 28
Mizeria z czosnkiem – tradycyjny dodatek do obiadu w... ⇖ 16
Pyszna wersja makaronu w sosie z pieczonych warzyw. Do sosu... ⇖ 42
Lody à la McFlurry z Lionem (Ninja Creami) Lody à la... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 731
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 466
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 336
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1282
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 800
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 665
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 625
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 471
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 466
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 461
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 457
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 450