Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Tortille z sałatką z kabanosem Dziś mam dla Was pomysł... ⇖ 12
To niezwykle proste, puszyste i wilgotne ciasto ze... ⇖ 39
Domową passatę pomidorową warto przygotować latem,... ⇖ 32
Czysty sprzęt to połowa sukcesu w domowym winiarstwie.... ⇖ 21
Soczysty schab pieczonyDziś na blogu przepis na absolutny... ⇖ 26
Sok z jeżyn.Sok z jeżyn to prosty sposób, by zatrzymać... ⇖ 102
Zaskocz swoich bliskich i zrób im domowy ramen - wystarczy... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 742
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 469
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 341
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1327
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1123
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 842
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 725
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 653
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 509
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 507