Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Carpaccio z Arbuza z Burratą (*SERIA FIT*) Carpaccio z... ⇖ 16
domowe lody śmietankoweCzy jest coś lepszego w upalny... ⇖ 24
Lemoniada z Galaretką Malinową Zero Cukru (*SERIA FIT*)... ⇖ 25
Chłodnik ogórkowy z serkiem wiejskim to szybka, lekka i... ⇖ 27
Porządna micha sałatki ziemniaczanej do letniego grilla.... ⇖ 25
Proponujemy dzisiaj talerz prostej, aromatycznej zupy z... ⇖ 36
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 416
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 289
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2113
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 297
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1795
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1490
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1094
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 998
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 992
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 792
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 741
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 619
