Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem, cebulą i koperkiem... ⇖ 4
Prosty chleb pszenny na zakwasie z foremki to świetny... ⇖ 22
Krem z dyni z azjatycką nutką Krem z dyni z azjatycką... ⇖ 30
Uwielbiam sałatki i zawsze z przyjemnością szykuję nowe... ⇖ 48
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem,... ⇖ 33
Mała, puszysta Zebra, czyli ciasto w charakterystyczne... ⇖ 32
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 35
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 935
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 583
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 150
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 141
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 127
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 112
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 99
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 91