Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 27
Pasztet warzywny z jajkiem to alternatywa dla tradycyjnych... ⇖ 26
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 30
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 99
Suszone mango z Filipin, woda kokosowa prosto z tropikalnej... ⇖ 14
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 344
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 238
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1826
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 245
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 299
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 334
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 306
Szukasz pomysłu na imprezowe przekąski? Sprawdź przepis... ⇖ 268
Szukasz pomysłu na jajka z chrzanem i majonezem, które... ⇖ 202
Wielkanocna przekąska Dziś mam dla Was pomysł na szybką... ⇖ 185
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 143
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 99
Jajka w sosie tatarskim to klasyczna, domowa przystawka o... ⇖ 69