Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Sernik baskijski na serkach Almette, wyjątkowo kremowy,... ⇖ 7
Jeśli potrzebujesz szybkiego obiadu, ten kremowy makaron... ⇖ 9
Bardzo lubię kotleciki ziemniaczane i często podaję je z... ⇖ 15
Skordalia przepis, smak Grecji w mojej kuchni Robię... ⇖ 12
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 11
Prosta i błyskawiczna sałatka dla zapracowanych. Pokroimy... ⇖ 59
Pieczone ziemniaki faszerowane pieczarkami, serem i salami... ⇖ 20
W tym deserze aksamitna masa jogurtowo-budyniowa, która... ⇖ 18
Ciasteczka bananowe z czekoladą to świetny pomysł na... ⇖ 22
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 350
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 243
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1852
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 250
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 303
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 336
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 684
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 616
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 303
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 281
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 226
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 184
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 177
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 165
Zostało Ci jedzenie po świętach? Nie wyrzucaj! Sprawdź... ⇖ 154