Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Sałatka z batatem i fetą to proste, kolorowe i bardzo... ⇖ 11
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 35
Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie, wilgotne... ⇖ 33
Makaron z kurczakiem, czerwonym pesto i ricottą to prosty... ⇖ 19
Sałatka z jajkiem i grzankami to lekka, a jednocześnie... ⇖ 39
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 712
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 453
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 321
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2275
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 278
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 274
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 269
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 259
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 149
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 104
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 103
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 97
Najlepsza rolada z cukinii i serka Ta keto rolada z... ⇖ 96
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 87