Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Planowanie domowych posiłków wymaga od nas nie tylko... ⇖ 10
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 22
FIT CIASTECZKA JABŁKOWE À LA SZARLOTKA – MIĘKKIE,... ⇖ 14
Pane Toscano, czyli tradycyjny chleb z Toskanii, wyróżnia... ⇖ 27
Najlepszy zamiennik serka Philadelphia to polski serek... ⇖ 28
Brak czasu o poranku to najczęstszy powód rezygnacji z... ⇖ 17
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 39
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 786
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 489
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 363
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 669
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 278
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 273
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 271
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 243
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 179
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 159
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki... ⇖ 132
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 131
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 120