Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Wiosenna sałatka z rzodkiewką i twarogiem to jedna z tych... ⇖ 11
Pieczona ryba w sosie taco to prosty, sycący i naprawdę... ⇖ 11
Czekolada to surowiec o niemal nieograniczonym potencjale.... ⇖ 26
W dzisiejszym wpisie przedstawiony zostaje pomysł na... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 356
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 246
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1870
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 251
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 307
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 341
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 762
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 717
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 555
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 541
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 530
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 526
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 483
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 386