Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Zupa krem z pomidorów to prosty, aromatyczny i niezwykle... ⇖ 11
Nie mamy ani pomysłu, ani czasu, a tu goście za progiem -... ⇖ 30
Fit pizza po grecku na naan – chrupiąca, lekka i gotowa... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 777
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 420
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 216
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 51
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 49
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 47
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 45
