Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 26
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 34
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 36
Sałatka z rukolą, burakiem i fetą to propozycja na lekki... ⇖ 21
Zapiekanka makaronowa z sosem z pieczonych warzyw to jeden... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 771
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 147
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 108
Jestem jaka jestem i nie zmieni tego nikt choćby bardzo... ⇖ 67
Przepyszne ciasto w trochę innej wersji na biszkopcie z... ⇖ 66
Karpatka z kremem to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i... ⇖ 62
Fit wrap z kurczakiem – szybki lunchbox do szkoły i... ⇖ 62
Comber Wieprzowy w Sosie Cebulowym (Cook4me Tefal –... ⇖ 57
Szarlotka w kratkę z dużą ilością jabłek, cynamonem i... ⇖ 56
