Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Pesto z liści rzodkiewekPesto z liści rzodkiewek - szybki... ⇖ 14
Kurki można mrozić. Najlepiej jednak najpierw krótko... ⇖ 22
Purchawki jadają nawet w Polsce, choć rzadko. Ważne,... ⇖ 20
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 42
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 36
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 36
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 837
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 519
Przepisy na czasie
Domowe smarowidło mięsne do chleba z karkówki i boczku.... ⇖ 275
Krakersowy przysmak to uniwersalny deser, który świetnie... ⇖ 165
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 87
Jeśli lubicie ciasta bez pieczenia, warstwowe desery i... ⇖ 71
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 62
