Kiełbasa boczkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/kiebasa-boczkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-boczek bez skory 4 kg / krojony w kostke 3 cm-1 szt. golonka tylna / 2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19-20 g/kg-czosnek swiezy 6 g/kg-gorczyca mielona biala 2 g/kg-pieprz bialy 2 g/kg-pieprz czarny 1 g/ kg-galka muszkatolowa 0,5 /kg-ziele angielskie 0,5 g/kg-woda 300 ml boczku + 100 ml do golonki-oslonki bialkowe rozmiar 55-65 fiWYKONANIEKupion...
Najnowsze przepisy
Bazylia. Bazylia to jedna z najbardziej charakterystycznych... ⇖ 14
Wesołe naleśniki w panterkę Wesołe naleśniki panterka... ⇖ 26
Są takie obiady, których zapachu nie da się pomylić z... ⇖ 22
Prosty deser, ale jaki pyszny... cudowny, kremowy, słodki.... ⇖ 25
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 33
Ogórki po azjatycku z sezamem to przykład na to, jak z... ⇖ 32
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 149
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 714
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 454
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 321
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2278
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 333
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 290
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 289
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 284
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 281
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 149
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 147
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 140
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 112
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 112