Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Łosoś wędzony ma w sobie coś z luksusu, który łatwo... ⇖ 13
Prosty pomysł na wykorzystanie pomidorów: połączenie... ⇖ 32
Zapiekanka śniadaniowa na słodko o smaku cynamonek –... ⇖ 28
Delikatne, mięciutkie i puszyste kluski twarogowe, które... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 891
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 552
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2814
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1756
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 786
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 749
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 737
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 665
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 570
