Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Sezon na truskawki w pełni! Mam dla Was sprytny przepis na... ⇖ 12
Sernik na zimno z mascarpone, chia i truskawkami to prosty... ⇖ 19
Ciasto kokosowe z truskawkami to proste ciasto ucierane z... ⇖ 22
Delikatne kotlety z piersi kurczaka w bardzo chrupiącej,... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 403
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 283
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2079
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 289
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 870
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 658
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 653
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 338
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 335
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 306