Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 23
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 31
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 31
Sałatka z rukolą, burakiem i fetą to propozycja na lekki... ⇖ 19
Zapiekanka makaronowa z sosem z pieczonych warzyw to jeden... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 771
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 86
Jestem jaka jestem i nie zmieni tego nikt choćby bardzo... ⇖ 66
Przepyszne ciasto w trochę innej wersji na biszkopcie z... ⇖ 65
Karpatka z kremem to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i... ⇖ 61
Fit wrap z kurczakiem – szybki lunchbox do szkoły i... ⇖ 61
Comber Wieprzowy w Sosie Cebulowym (Cook4me Tefal –... ⇖ 56
Szarlotka w kratkę z dużą ilością jabłek, cynamonem i... ⇖ 54
