Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Kalafior najlepiej zamrozić po krótkim blanszowaniu.... ⇖ 11
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 42
Potas jest jednym z najważniejszych minerałów, które... ⇖ 30
Makaron z karmelizowaną kapustą i parmezanem – kremowy... ⇖ 24
Ciasto Czekoladowa Pychotka – Puszysty Biszkopt z Kremem... ⇖ 33
Świetna opcja na bardziej zdrowe, fit racuchy, które... ⇖ 25
Jesień wskoczyła na kartki kalendarza jakoś tak szybko i... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 839
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 520
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 1756
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 201
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 199
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 79
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 79
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 79
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 76
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 72
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 69