Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Sierpień to czas intensywnych żniw i zbiorów, a mimo to,... ⇖ 1
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych... ⇖ 23
Roladki z bakłażana z serem i orzechami włoskimi to... ⇖ 23
Ciasto Brzoskwiniowa Chmurka z ciepłymi lodami to lekki... ⇖ 18
Co zrobić z cukinii na obiad? 7 prostych pomysłów,... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 724
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 324
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2290
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1093
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 741
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 586
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 544
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 417
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 416
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 415
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 405
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 393