Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Sałatka z rukolą, suszonymi pomidorami, serem pleśniowym... ⇖ 2
Szybkie ciasto ze śliwkami – prosty domowy przepis na... ⇖ 19
Chrupiąca surówka z kapusty z marchewką, szczypiorem,... ⇖ 14
Mleko.Naleśniki to jedno z najpopularniejszych dań na... ⇖ 20
Tortille z sałatką z kabanosem Dziś mam dla Was pomysł... ⇖ 33
To niezwykle proste, puszyste i wilgotne ciasto ze... ⇖ 50
Domową passatę pomidorową warto przygotować latem,... ⇖ 40
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 744
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 470
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 343
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1333
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1150
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 847
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 728
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 656
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 515
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 513