Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Chrupiące szparagi pieczone w panierce panko z parmezanem... ⇖ 23
W dzisiejszym wpisie zostaje przedstawiona propozycja na... ⇖ 24
Tradycyjne typy pizzy to przede wszystkim odmiany... ⇖ 26
Delikatna w smaku, z idealnie zbalansowaną kompozycją... ⇖ 19
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 32
Przepis bardzo prosty, kilka składników, ale często do... ⇖ 38
Tradycyjne naleśniki podane w formie krokietów, z farszem... ⇖ 22
Chrupiące kotlety z mozzarellą i orzechową panierką z... ⇖ 32
Szybkie ciasto z truskawkami. Puszyste, wilgotne i proste... ⇖ 30
Prosta, smaczna i bardzo łatwa w przygotowaniu sałatka z... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 382
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 265
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2010
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 272
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 323
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 709
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 618
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 508
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 438
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 387
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 347
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 324
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 311