Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Był makaron z pieczonych warzyw czerwonych a tym razem sos... ⇖ 17
Poznaj sprawdzony i prosty przepis na domowy kompot z... ⇖ 26
Delikatne, puszyste i pełne waniliowego aromatu ciasto ze... ⇖ 27
Biszkopt z malinami, galaretką i krememCiasto Malwinka na... ⇖ 94
Znasz to uczucie, gdy próbujesz nowego deseru i już po... ⇖ 28
Najlepszy zamiennik sosu Worcestershire to sos sojowy z 2-3... ⇖ 47
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 766
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 481
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 356
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1474
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1353
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1193
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 983
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 918
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 852
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 783
