Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Oregano.Oregano to jedno z najbardziej popularnych ziół... ⇖ 1
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane... ⇖ 11
Lody à la McFlurry ze Snickersem (Ninja Creami) Lody à la... ⇖ 20
Puszyste Pancakes na Kefirze Puszyste pancakes na domowym... ⇖ 19
Błyskawiczna i prosta surówka z marchewki i jabłka to... ⇖ 34
Kremowy makaron z kurczakiem i kurkami to prosty i... ⇖ 23
To proste i bardzo smaczne babeczki na kefirze, które... ⇖ 21
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 722
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 323
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2289
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 662
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 529
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 460
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 350
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 349
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 345
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 337
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 316