Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Są takie ciasta, które znikają szybciej, niż zdążysz... ⇖ 5
Odkryłam to danie całkiem niedawno i jestem zachwycona.... ⇖ 14
Sezon grillowy rozpoczynam zazwyczaj – jak większość... ⇖ 23
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 358
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 248
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1887
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 252
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 309
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 343
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 891
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 802
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 776
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 670
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 644
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 601
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 597
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 565