Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Błyskawiczna i prosta surówka z marchewki i jabłka to... ⇖ 21
Kremowy makaron z kurczakiem i kurkami to prosty i... ⇖ 13
To proste i bardzo smaczne babeczki na kefirze, które... ⇖ 13
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane... ⇖ 12
Lody à la McFlurry z Kinder Bueno (Ninja Creami) Lody à... ⇖ 32
Biszkopt jest prosty w wykonaniu, poradzi sobie z nim nawet... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 720
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 323
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2289
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 655
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 488
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 447
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 344
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 337
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 331
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 331
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 307