Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Przepis na pyszne jajka faszerowane łososiem wędzonym! To... ⇖ 2
Przepis na sernik gotowany z bezą na kruchym cieście to... ⇖ 2
Te ciasteczka to taki teleport do przeszłości. Moja mama... ⇖ 2
Sałatka warstwowa z tuńczykiem to wyjątkowo uniwersalne... ⇖ 14
Burak ćwikłowy to niezwykle wszechstronne warzywo, które... ⇖ 14
Śniadania coraz częściej są przygotowywane w sposób,... ⇖ 22
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 331
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 233
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1702
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 240
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 294
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 325
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 339
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1036
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 954
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 951
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 801
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 787
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 769
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 767