Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Mój blog wprost ugina się od przepisów na drożdżowe... ⇖ 10
Kiedy zaczyna się sezon na szparagi, mam ochotę dodawać... ⇖ 13
Kapsalon – pyszna zapiekanka z frytkami, kurczakiem i... ⇖ 15
Proste, efektowne ciasto do popołudniowej kawy, czyli... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 390
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 270
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2044
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 278
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 371
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 206
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 176
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 105
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 85
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 69
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 66
Witam Kochani! Polecam prosty przepis na domowy dżem nie... ⇖ 64
Minestrone z orzo w Kenwood Cooking Chef XL Historia i... ⇖ 61