Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 21
Sałatka z rukolą, burakiem i fetą to propozycja na lekki... ⇖ 8
Zapiekanka makaronowa z sosem z pieczonych warzyw to jeden... ⇖ 15
Domowy Smalec ze Skwarkami Domowy smalec ze skwarkami to... ⇖ 12
Ciasto czekoladowe z malinami to idealna propozycja dla... ⇖ 12
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 771
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Jestem jaka jestem i nie zmieni tego nikt choćby bardzo... ⇖ 63
Przepyszne ciasto w trochę innej wersji na biszkopcie z... ⇖ 60
Karpatka z kremem to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i... ⇖ 58
Comber Wieprzowy w Sosie Cebulowym (Cook4me Tefal –... ⇖ 55
Fit wrap z kurczakiem – szybki lunchbox do szkoły i... ⇖ 53
Szarlotka w kratkę z dużą ilością jabłek, cynamonem i... ⇖ 51
Prosta, delikatna i bardzo kremowa pasta z dojrzałego... ⇖ 45