Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Chlebki z serka wiejskiego bez mąki Mięciutkie, delikatne... ⇖ 15
Chlebki z serka wiejskiego bez mąki Mięciutkie, delikatne... ⇖ 15
Prosta surówka z trzech składników-marchewki, jabłka i... ⇖ 19
Co zrobić na kolację w sobotę? 10 prostych pomysłów na... ⇖ 28
Pescowegetarianizm, często mylony z fleksitarianizmem, to... ⇖ 28
Sałatki ziemniaczane są najpóźniejsze właśnie teraz... ⇖ 36
Mizeria z czosnkiem – tradycyjny dodatek do obiadu w... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 731
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 466
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 336
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1287
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 802
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 670
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 631
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 471
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 468
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 464
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 461
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 453