Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Prosty deser, ale jaki pyszny... cudowny, kremowy, słodki.... ⇖ 8
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 19
Ogórki po azjatycku z sezamem to przykład na to, jak z... ⇖ 18
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 108
Zapiekana fasolka szparagowa to prosty sposób na lekki, a... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 712
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 453
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 321
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2275
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 286
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 282
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 275
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 273
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 151
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 112
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 110
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 108
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 107
