Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
składniki na jeden biszkopt:(pieczemy dwa takie same)50 g... ⇖ 19
Ciasto na kefirze z borówkami to idealny deser na weekend,... ⇖ 24
Samodzielne przygotowanie idealnego steka w domowym zaciszu... ⇖ 15
Samodzielne przygotowanie idealnego steka w domowym zaciszu... ⇖ 17
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 425
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 293
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2139
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 301
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 426
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 269
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 267
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 167
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 156