Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Babeczki z kremem i truskawkami to zachwycające, małe... ⇖ 6
Wiosenna sałatka z dressingiem balsamicznymDzisiaj w mojej... ⇖ 16
Domowy bigos z młodej kapusty z kiełbasą i pomidorami to... ⇖ 11
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które... ⇖ 23
Spójrzcie tylko na te maleństwa – czyż nie są urocze?... ⇖ 22
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 386
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 266
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2025
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 276
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 786
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 741
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 693
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 614
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 573
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 552
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 495
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 488