Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Truskawki to wręcz jeden z symboli polskiego lata. Kiedy... ⇖ 7
Dziś prezentuję obiad z piersi kurczaka inaczej! I powiem... ⇖ 10
Czy znajdą się tu koneserzy swojskiego chleba? tak... ⇖ 9
Są delikatne, maślane, cudownie kruche i dosłownie... ⇖ 13
Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka,... ⇖ 22
1 tortilla3 jajka200 g serka wiejskiego1/4 małej papryki2... ⇖ 22
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 420
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 291
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2132
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 300
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 363
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 250
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 231
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 133
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na deser z truskawek,... ⇖ 101
Witam Kochani! Polecam pyszne ciasto na zimno, zwłaszcza... ⇖ 75