Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Jeśli szukacie pomysłu na pyszny, domowy obiad, który... ⇖ 5
Sałatka z buraków, jabłek i cebuli z chrzanem – prosty... ⇖ 20
Soczyste kotlety mielone drobiowe z fetą w masie,... ⇖ 19
Mięso z grilla.Gdy myślimy o mistrzach grillowania, przed... ⇖ 37
Aromatyczna rolada z kurczaka z grzybami leśnymi. Rolada... ⇖ 43
Zupa krem z pieczonej papryki to pyszna, aksamitna,... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 882
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 546
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2769
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1706
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 729
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 678
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 540
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 348
