Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Jogurtownik z wykorzystaniem jogurtu greckiego od OSM... ⇖ 20
Przy okazji Wielkanocy warto puścić wodze kulinarnej... ⇖ 29
To klasyczna sałatka warstwowa – delikatna, kremowa i... ⇖ 40
Pyszna i bardzo prosta do zrobienia przekąska. Idealna na... ⇖ 129
Pulpety z indyka w sosie pomidorowymPulpety z indyka w... ⇖ 25
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 138
Idealny biszkopt to podstawa wielu ciast – od tortów po... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 341
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 237
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1780
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 240
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 296
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 327
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 342
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1389
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1178
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1086
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1060
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1013
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 924
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 909