Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Lipiec to esencja lata.Soczysty wszelką zielenią, gęsty... ⇖ 1
Gdy tylko robi się cieplej, a pogoda zaczyna dopisywać,... ⇖ 3
Jajka w kremowym sosie czosnkowym to prosta i bardzo... ⇖ 10
Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym,... ⇖ 17
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 32
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 622
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 438
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 309
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2225
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1438
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1140
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1028
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 771
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 711
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 636
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 622
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 607
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 549
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 546