Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Dżem z zielonych pomidorów to ciekawa propozycja na nieco... ⇖ 10
Sałatka grecka z grillowanym kurczakiem i sosem tzatziki... ⇖ 13
To sprawdzony przepis na domowy schab pieczony w... ⇖ 23
Najlepsza surówka z kapusty kiszonej to klasyczny dodatek... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 899
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 556
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2845
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1787
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1309
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 815
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 783
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 778