Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Witam serdecznie wszystkich odwiedzających mój blog dziś... ⇖ 8
Lekki, delikatny brzoskwiniowiec na biszkopcie. Z warstwą... ⇖ 9
O jakże one są pyszne, leciutkie, puszyste, delikatne i... ⇖ 9
Przepis na puszyste ciasto z żółtek pieczone z tartym... ⇖ 11
Pieczone skrzydełka z kurczaka po azjatycku to idealna... ⇖ 22
Papryka faszerowana makaronem ryżowym i delikatnym mięsem... ⇖ 21
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 29
Pamiętam, że gdy w domu zostawały ziemniaki z obiadu,... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 380
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 261
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2005
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 271
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 319
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 647
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 462
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 280
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 275
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 182