Kiełbasa czosnkowa
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/11/kiebasa-czosnkowa.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-4 kg boczek (chudy) 8 mm-3 kg karkowka szarpak-3 kg szynka w kostke 1-1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-18 g/kg peklosol-2 g/kg pieprz czarny-0,5-1 g/kg kolendra mielona-0,5-1 g/kg chili nitki-1 g/kg majeranek-10-15 g/kg czosnek dobrej jakosci 50% krojony drobno 50% przepuszczony przez praske . 15 g polecam dla tych kto bardzo lubi czosnek, ja lubie dalem 15 g ...
Najnowsze przepisy
Jeśli lubisz tosty francuskie, ale nie chcesz smażyć ich... ⇖ 4
Przepis na to pyszne ciasto bez pieczenia pochodziz bloga... ⇖ 6
Zapraszam na odmieniony przepis na cynamonki z dodatkiem... ⇖ 22
To klasyczny, domowy przepis na aromatyczne grzyby leśne w... ⇖ 42
Została Ci porcja zupy albo sosu i chcesz schować ją do... ⇖ 34
Risotto z pieczarkami to pomysł na pyszny, domowy obiad... ⇖ 63
Saure Lunge, co w wolnym tłumaczeniu oznacza płucka na... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 862
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 537
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2655
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1603
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 284
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 274
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 195
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 186