Kiełbasa Gajowego
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/kiebasa-gajowego.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.81.Łopatka 7 kgPo klasyfikacji uzyskałem :-1 kl 3,5 kg / Mięso podzieliłem na dwie części jedną pokroiłem w kostkę 1,5 cm druga część szarpak-2 kl 2,4 kg /10 mm-3 kl 1,1 kg /2,5 mm2.Boczek 2 kg /10 mm3.Słonina 1 kg / Krojona w kostkę 0,5-1 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-sól warzona do słoniny 18 g...
Najnowsze przepisy
Przepis na proste ciasto ze śliwkami, bardzo puszyste i... ⇖ 15
To wyjątkowo kruche, delikatne i mocno kakaowe ciasto,... ⇖ 25
Papryka faszerowana kaszą bulgur, kurczakiem i fetą to... ⇖ 23
Trochę zdrowsza wersja majonezu, z ulubionymi ziołami i... ⇖ 15
Najlepsze kotlety mielone to takie domowe przygotowane od... ⇖ 22
Ciasto pełne smaku. Na pierwszy plan wychodzi smak banana... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 725
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 459
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 326
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2296
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1182
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 770
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 612
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 575
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 431
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 431
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 428
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 422
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 415