Kiełbasa Gajowego
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/kiebasa-gajowego.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.81.Łopatka 7 kgPo klasyfikacji uzyskałem :-1 kl 3,5 kg / Mięso podzieliłem na dwie części jedną pokroiłem w kostkę 1,5 cm druga część szarpak-2 kl 2,4 kg /10 mm-3 kl 1,1 kg /2,5 mm2.Boczek 2 kg /10 mm3.Słonina 1 kg / Krojona w kostkę 0,5-1 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-sól warzona do słoniny 18 g...
Najnowsze przepisy
Wiosenna sałatka z rzodkiewką i twarogiem to jedna z tych... ⇖ 23
Pieczona ryba w sosie taco to prosty, sycący i naprawdę... ⇖ 19
Czekolada to surowiec o niemal nieograniczonym potencjale.... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 356
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 246
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1871
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 251
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 307
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 341
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 763
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 719
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 559
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 547
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 538
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 528
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 485
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 390