Kiełbasa Gajowego
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/kiebasa-gajowego.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.81.Łopatka 7 kgPo klasyfikacji uzyskałem :-1 kl 3,5 kg / Mięso podzieliłem na dwie części jedną pokroiłem w kostkę 1,5 cm druga część szarpak-2 kl 2,4 kg /10 mm-3 kl 1,1 kg /2,5 mm2.Boczek 2 kg /10 mm3.Słonina 1 kg / Krojona w kostkę 0,5-1 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-sól warzona do słoniny 18 g...
Najnowsze przepisy
Przekładane ciasto Oreo na biszkopcie to po prostu... ⇖ 19
Idź do przepisu ↓ Zupa krem z kalafiora i ziemniaków... ⇖ 14
Schab po meksykańsku – aromatyczny, kolorowy i pełen... ⇖ 10
Wilgotne ciasto z karmelizowanymi jabłkami, rodzynkami i... ⇖ 9
W tym roku brak czasu sprawił, że mało u mnie jesiennych... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 956
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 594
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 805
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 567
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 466
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 303
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 264
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 230
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 217
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 205