Kiełbasa Gajowego
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/kiebasa-gajowego.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.81.Łopatka 7 kgPo klasyfikacji uzyskałem :-1 kl 3,5 kg / Mięso podzieliłem na dwie części jedną pokroiłem w kostkę 1,5 cm druga część szarpak-2 kl 2,4 kg /10 mm-3 kl 1,1 kg /2,5 mm2.Boczek 2 kg /10 mm3.Słonina 1 kg / Krojona w kostkę 0,5-1 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-sól warzona do słoniny 18 g...
Najnowsze przepisy
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 94
Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką, coś pysznego.... ⇖ 15
Najlepsza rolada z cukinii i serka Ta keto rolada z... ⇖ 42
Świeże jagody tego lata były moim marzeniem, które co... ⇖ 20
Szaszłyki z pieczarkami to prosty dodatek do grillowanych... ⇖ 29
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 167
Pasta z wędzonego pstrąga to jedna z naszych ulubionych... ⇖ 21
O jaki on dobry, leciutki, można go zajadać na dietach,... ⇖ 22
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 707
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 451
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 319
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2268
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 243
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 236
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 218
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 167
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 94
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 73
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 71
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 68
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 61
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 55