Kiełbasa Gajowego
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/kiebasa-gajowego.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.81.Łopatka 7 kgPo klasyfikacji uzyskałem :-1 kl 3,5 kg / Mięso podzieliłem na dwie części jedną pokroiłem w kostkę 1,5 cm druga część szarpak-2 kl 2,4 kg /10 mm-3 kl 1,1 kg /2,5 mm2.Boczek 2 kg /10 mm3.Słonina 1 kg / Krojona w kostkę 0,5-1 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-sól warzona do słoniny 18 g...
Najnowsze przepisy
Szukasz pomysłu na ciekawą pinsę? Pinsa z nektarynką to... ⇖ 23
Pyszne, bardzo mięciutkie i soczyste kotlety mielone z... ⇖ 22
Codzienne gotowanie często zaczyna się od prostego wyboru... ⇖ 26
Wilgotne, delikatne i pełne czekoladowego smaku ciasto z... ⇖ 35
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 726
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 461
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 327
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2299
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1226
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 779
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 637
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 605
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 444
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 438
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 436
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 432
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 427