Kiełbasa Gajowego
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/kiebasa-gajowego.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.81.Łopatka 7 kgPo klasyfikacji uzyskałem :-1 kl 3,5 kg / Mięso podzieliłem na dwie części jedną pokroiłem w kostkę 1,5 cm druga część szarpak-2 kl 2,4 kg /10 mm-3 kl 1,1 kg /2,5 mm2.Boczek 2 kg /10 mm3.Słonina 1 kg / Krojona w kostkę 0,5-1 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-sól warzona do słoniny 18 g...
Najnowsze przepisy
Krem cukierniczy pandan, klasyka z azjatyckim twistem.... ⇖ 6
Kremowe puree marchewkowe to doskonały zamiennik dla puree... ⇖ 13
Chlebki do żurku upieczone w kształcie garnuszków, są... ⇖ 17
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 57
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 344
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 238
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1826
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 245
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 299
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 334
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 407
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 182
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 149
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 56
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 43
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 36
Pasztet warzywny z jajkiem to alternatywa dla tradycyjnych... ⇖ 33