Kiełbasa Gajowego
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/kiebasa-gajowego.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.81.Łopatka 7 kgPo klasyfikacji uzyskałem :-1 kl 3,5 kg / Mięso podzieliłem na dwie części jedną pokroiłem w kostkę 1,5 cm druga część szarpak-2 kl 2,4 kg /10 mm-3 kl 1,1 kg /2,5 mm2.Boczek 2 kg /10 mm3.Słonina 1 kg / Krojona w kostkę 0,5-1 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-sól warzona do słoniny 18 g...
Najnowsze przepisy
Sałatka z buraków, jabłek i cebuli z chrzanem – prosty... ⇖ 11
Soczyste kotlety mielone drobiowe z fetą w masie,... ⇖ 10
Mięso z grilla.Gdy myślimy o mistrzach grillowania, przed... ⇖ 34
Aromatyczna rolada z kurczaka z grzybami leśnymi. Rolada... ⇖ 41
Zupa krem z pieczonej papryki to pyszna, aksamitna,... ⇖ 30
Ciasto salceson to jeden z tych domowych wypieków, które... ⇖ 44
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 882
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 546
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2769
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1706
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 726
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 676
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 528
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 348
