Kiełbasa Gajowego
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/kiebasa-gajowego.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.81.Łopatka 7 kgPo klasyfikacji uzyskałem :-1 kl 3,5 kg / Mięso podzieliłem na dwie części jedną pokroiłem w kostkę 1,5 cm druga część szarpak-2 kl 2,4 kg /10 mm-3 kl 1,1 kg /2,5 mm2.Boczek 2 kg /10 mm3.Słonina 1 kg / Krojona w kostkę 0,5-1 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-sól warzona do słoniny 18 g...
Najnowsze przepisy
Kremowy makaron z brązowymi pieczarkami i suszonymi... ⇖ 8
Jakiś czas temu koleżanka Sylwka zaproponowała mi aby... ⇖ 7
Sałatka ziemniaczana z porem będzie świetnym dodatkiem... ⇖ 14
Kolendra.Kolendra w kuchni – zioło o dwóch obliczach,... ⇖ 15
Pyszna, lekka i szybka przekąska z cukinii zapiekanej z... ⇖ 36
Olej MCT ma neutralny smak i łatwo wykorzystać go w... ⇖ 24
Pyszne, wilgotne i pachnące czekoladą ciasto z dodatkiem... ⇖ 36
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 794
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 493
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 371
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1582
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 735
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 533
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 533
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 499
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 498
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 484
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 450
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 346