Kiełbasa Gajowego
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/kiebasa-gajowego.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.81.Łopatka 7 kgPo klasyfikacji uzyskałem :-1 kl 3,5 kg / Mięso podzieliłem na dwie części jedną pokroiłem w kostkę 1,5 cm druga część szarpak-2 kl 2,4 kg /10 mm-3 kl 1,1 kg /2,5 mm2.Boczek 2 kg /10 mm3.Słonina 1 kg / Krojona w kostkę 0,5-1 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-sól warzona do słoniny 18 g...
Najnowsze przepisy
Chrupiąca surówka z kapusty z marchewką, szczypiorem,... ⇖ 7
Mleko.Naleśniki to jedno z najpopularniejszych dań na... ⇖ 19
Tortille z sałatką z kabanosem Dziś mam dla Was pomysł... ⇖ 31
To niezwykle proste, puszyste i wilgotne ciasto ze... ⇖ 47
Domową passatę pomidorową warto przygotować latem,... ⇖ 38
Czysty sprzęt to połowa sukcesu w domowym winiarstwie.... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 744
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 469
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 341
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1330
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1140
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 847
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 726
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 654
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 514
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 512