Kiełbasa Gajowego
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/kiebasa-gajowego.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.81.Łopatka 7 kgPo klasyfikacji uzyskałem :-1 kl 3,5 kg / Mięso podzieliłem na dwie części jedną pokroiłem w kostkę 1,5 cm druga część szarpak-2 kl 2,4 kg /10 mm-3 kl 1,1 kg /2,5 mm2.Boczek 2 kg /10 mm3.Słonina 1 kg / Krojona w kostkę 0,5-1 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-sól warzona do słoniny 18 g...
Najnowsze przepisy
Cynamonki jagodowe z kruszonką – puszyste drożdżówki... ⇖ 11
Masz ochotę na jakieś ciasto z owocami, ale nie chcesz... ⇖ 12
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 32
Przejdź do przepisu ↓ Panzanella z grzankami Mamut to... ⇖ 24
Dyniowy krem proteinowy z serka wiejskiego bez pieczenia... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 860
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 536
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2647
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1582
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 273
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 270
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 183
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 178