Kiełbasa Gajowego
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/kiebasa-gajowego.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.81.Łopatka 7 kgPo klasyfikacji uzyskałem :-1 kl 3,5 kg / Mięso podzieliłem na dwie części jedną pokroiłem w kostkę 1,5 cm druga część szarpak-2 kl 2,4 kg /10 mm-3 kl 1,1 kg /2,5 mm2.Boczek 2 kg /10 mm3.Słonina 1 kg / Krojona w kostkę 0,5-1 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-sól warzona do słoniny 18 g...
Najnowsze przepisy
SAŁATKA WARZYWNA IMPREZOWAMam dla ciebie dzisiaj przepis... ⇖ 13
Czekoladowo-pomarańczowy serniczek w szklance – kremowy... ⇖ 20
To proste i aromatyczne ciasto idealne na jesienne dni.... ⇖ 30
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 28
Zapiekana kasza manna z wanilią i malinami – smak... ⇖ 34
Idź do przepisu ↓ Turecka zupa tarhana, czyli Tarhana... ⇖ 32
Domowy kapsalon to pyszne danie inspirowane holenderskim... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 874
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 542
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2732
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1679
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 635
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 590
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 322
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 310









































