Kiełbasa Gajowego
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/kiebasa-gajowego.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.81.Łopatka 7 kgPo klasyfikacji uzyskałem :-1 kl 3,5 kg / Mięso podzieliłem na dwie części jedną pokroiłem w kostkę 1,5 cm druga część szarpak-2 kl 2,4 kg /10 mm-3 kl 1,1 kg /2,5 mm2.Boczek 2 kg /10 mm3.Słonina 1 kg / Krojona w kostkę 0,5-1 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-sól warzona do słoniny 18 g...
Najnowsze przepisy
Sałatka z Chrupiącym Kurczakiem, Figami i Burratą (do... ⇖ 20
Co zrobić na niedzielne śniadanie? 10 pysznych pomysłów... ⇖ 23
Jeśli lubicie proste, domowe ciasta z owocami, ten przepis... ⇖ 23
Pyszne, proste i bardzo aromatyczne danie jednogarnkowe z... ⇖ 25
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 733
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 467
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 338
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1299
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 809
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 687
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 636
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 492
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 476
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 475
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 469