Kiełbasa Gajowego
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/kiebasa-gajowego.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.81.Łopatka 7 kgPo klasyfikacji uzyskałem :-1 kl 3,5 kg / Mięso podzieliłem na dwie części jedną pokroiłem w kostkę 1,5 cm druga część szarpak-2 kl 2,4 kg /10 mm-3 kl 1,1 kg /2,5 mm2.Boczek 2 kg /10 mm3.Słonina 1 kg / Krojona w kostkę 0,5-1 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-sól warzona do słoniny 18 g...
Najnowsze przepisy
Jeśli szukacie pomysłu na pyszny, domowy obiad, polecam... ⇖ 14
Masz ochotę na tradycyjne gołąbki, ale nie chcesz... ⇖ 18
Wolno pieczona kaczka z azjatycką nutkąWolno pieczona... ⇖ 16
Kotleciki ziemniaczane z tuńczykiem – chrupiące,... ⇖ 26
Quesadilla z jajecznicą, cheddarem, awokado i szpinakiem... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 922
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 575
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 53
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 43
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 38
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 36
Zupa Krem z Borowików z Oliwą Truflową (Cook4me Tefal... ⇖ 36
Domowa pulpa z dyni to bardzo przydatny przetwór, który... ⇖ 36