Kiełbasa Gajowego
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/kiebasa-gajowego.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.81.Łopatka 7 kgPo klasyfikacji uzyskałem :-1 kl 3,5 kg / Mięso podzieliłem na dwie części jedną pokroiłem w kostkę 1,5 cm druga część szarpak-2 kl 2,4 kg /10 mm-3 kl 1,1 kg /2,5 mm2.Boczek 2 kg /10 mm3.Słonina 1 kg / Krojona w kostkę 0,5-1 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-sól warzona do słoniny 18 g...
Najnowsze przepisy
Proteinowe pancakes od PanShaky z jogurtem o smaku pieczone... ⇖ 2
Poznaj sernik pistacjowy z mascarpone i białą czekoladą.... ⇖ 21
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 69
Bitki wieprzowe w sosie własnym – klasyczny, domowy... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 347
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 241
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1830
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 247
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 299
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 334
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 526
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 229
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 211
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 111
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 105
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 69