Kiełbasa Gajowego
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/kiebasa-gajowego.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.81.Łopatka 7 kgPo klasyfikacji uzyskałem :-1 kl 3,5 kg / Mięso podzieliłem na dwie części jedną pokroiłem w kostkę 1,5 cm druga część szarpak-2 kl 2,4 kg /10 mm-3 kl 1,1 kg /2,5 mm2.Boczek 2 kg /10 mm3.Słonina 1 kg / Krojona w kostkę 0,5-1 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-sól warzona do słoniny 18 g...
Najnowsze przepisy
Pierogi ruskie jak z najlepszej restauracjiDzisiaj na blogu... ⇖ 7
Placki ziemniaczane to jeden z tych przepisów, które zna... ⇖ 17
Pulpety po rzymsku duszone w sosie pomidorowym to klasyka... ⇖ 23
Miękkie jak puszek, delikatne, nie mocno słodkie ... A... ⇖ 23
Witam Kochani. Polecam tradycyjny przepis na śledzie w... ⇖ 17
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 315
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 224
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1627
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 227
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 283
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 303
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 321
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1516
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 844
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 782
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 625
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 568
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 538
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 521
