Kiełbasa Gajowego
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/kiebasa-gajowego.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.81.Łopatka 7 kgPo klasyfikacji uzyskałem :-1 kl 3,5 kg / Mięso podzieliłem na dwie części jedną pokroiłem w kostkę 1,5 cm druga część szarpak-2 kl 2,4 kg /10 mm-3 kl 1,1 kg /2,5 mm2.Boczek 2 kg /10 mm3.Słonina 1 kg / Krojona w kostkę 0,5-1 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-sól warzona do słoniny 18 g...
Najnowsze przepisy
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 13
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 18
Chleb z pełnego ziarna z czekoladą, serkiem wiejskim,... ⇖ 16
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 24
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 42
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 363
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 250
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1952
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 255
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 310
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 346
Przepisy na czasie
Ciasto Wiśniowy Sad z wiśniami, galaretką i kremem... ⇖ 139
Zapomnij o nudnych sałatkach! Te pomidory pod serową... ⇖ 108
Bardzo pyszne, nie za słodkie, kremowe i delikatne.... ⇖ 94
Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna.... ⇖ 76
Ciasto Malinowa Pokusa z malinami, kremem budyniowym i... ⇖ 76
Pyszne połączenie kurczaka, chrupiącego boczku, warzyw i... ⇖ 61
Kulki czekoladowe bez pieczenia to prosty deser z płatków... ⇖ 47
Szukasz pomysłów na grilla? W tym zestawieniu znajdziesz... ⇖ 47
Dziś zapraszam Was na tradycyjne domowe krokiety z pysznym... ⇖ 47
