Kiełbasa Gajowego
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/kiebasa-gajowego.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.81.Łopatka 7 kgPo klasyfikacji uzyskałem :-1 kl 3,5 kg / Mięso podzieliłem na dwie części jedną pokroiłem w kostkę 1,5 cm druga część szarpak-2 kl 2,4 kg /10 mm-3 kl 1,1 kg /2,5 mm2.Boczek 2 kg /10 mm3.Słonina 1 kg / Krojona w kostkę 0,5-1 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-sól warzona do słoniny 18 g...
Najnowsze przepisy
Czosnek ma w sobie coś z kuchennego paradoksu: jest tani,... ⇖ 7
Soczysty, delikatny łosoś z airfryera, otulony aksamitnym... ⇖ 24
Domowy fit majonez bez olejuDzisiaj przychodzę do Was z... ⇖ 33
Jak smakuje i pachnie jesień? Dla mnie to przede wszystkim... ⇖ 38
Wilgotne, puszyste i pełne smaku ciasto czekoladowe z... ⇖ 40
Mini tarty z gruszką i migdałami – kruche, aromatyczne... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 865
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 539
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2675
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1621
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 292
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 279
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 207
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 194