Kiełbasa Gajowego
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/kiebasa-gajowego.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.81.Łopatka 7 kgPo klasyfikacji uzyskałem :-1 kl 3,5 kg / Mięso podzieliłem na dwie części jedną pokroiłem w kostkę 1,5 cm druga część szarpak-2 kl 2,4 kg /10 mm-3 kl 1,1 kg /2,5 mm2.Boczek 2 kg /10 mm3.Słonina 1 kg / Krojona w kostkę 0,5-1 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-sól warzona do słoniny 18 g...
Najnowsze przepisy
To ciemne kruche ciasto to doskonała baza do sernika. Jest... ⇖ 4
Ciasto Dzika Wiśnia z wiśniami i kremem budyniowymPrzepis... ⇖ 17
Kremowa zupa szpinakowa z kuleczkami ptysiowymiOstatnio... ⇖ 8
Przepyszny sernik na zimno - turbo malinowy, puszysty,... ⇖ 22
Sobotnie śniadanie potrafi szybko stracić swój spokojny... ⇖ 18
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 718
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 455
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 321
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2281
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 539
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 305
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 295
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 294
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 293
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 216
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 189
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 178
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 122
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 119