Kiełbasa Gajowego
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/kiebasa-gajowego.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.81.Łopatka 7 kgPo klasyfikacji uzyskałem :-1 kl 3,5 kg / Mięso podzieliłem na dwie części jedną pokroiłem w kostkę 1,5 cm druga część szarpak-2 kl 2,4 kg /10 mm-3 kl 1,1 kg /2,5 mm2.Boczek 2 kg /10 mm3.Słonina 1 kg / Krojona w kostkę 0,5-1 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-sól warzona do słoniny 18 g...
Najnowsze przepisy
Pizza przygotowana w domu może być równie pyszna jak ta... ⇖ 13
Biszkopt kawowy przełożony kremem budyniowym również o... ⇖ 24
Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos,... ⇖ 23
Szakszuka ze szpinakiem, fetą i płatkami chili to prosty... ⇖ 28
Dzień dobry wszystkim mam dziś dla was świetny pomysł... ⇖ 48
Caffè al ginseng, co to za kawa? To jeden z ciekawszych... ⇖ 32
Jak już kiedyś wspominałam, uwielbiam grecką kuchnię.... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 719
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 323
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2287
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 616
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 380
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 322
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 315
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 313
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 311
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 279
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 209
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 201