Kiełbasa grillowa -wędzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/10/kiebasa-grillowa-wedzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie było na maszynce nr. 8-2,5 kg szynka 1 kl. /szarpak-2,5 kg łopatka 2 kl. /8 mm- 1,5 kg boczek /10 mm-1,5 kg karkówka /16 mm-0,6/0,7 kg ser żółty twardy/ w kostkę około 0,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-15-16 g/kg sól warzona nie jodowana-2 g/kg pieprz czarny drobno mielony-2 g/kg pieprz ziołowy białowieski-1 g/kg papryka...
Najnowsze przepisy
Pizza przygotowana w domu może być równie pyszna jak ta... ⇖ 13
Biszkopt kawowy przełożony kremem budyniowym również o... ⇖ 25
Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos,... ⇖ 23
Szakszuka ze szpinakiem, fetą i płatkami chili to prosty... ⇖ 31
Dzień dobry wszystkim mam dziś dla was świetny pomysł... ⇖ 50
Caffè al ginseng, co to za kawa? To jeden z ciekawszych... ⇖ 32
Jak już kiedyś wspominałam, uwielbiam grecką kuchnię.... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 719
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 323
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2287
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 616
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 385
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 322
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 316
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 313
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 312
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 280
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 211
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 203