Kiełbasa grillowa -wędzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/10/kiebasa-grillowa-wedzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie było na maszynce nr. 8-2,5 kg szynka 1 kl. /szarpak-2,5 kg łopatka 2 kl. /8 mm- 1,5 kg boczek /10 mm-1,5 kg karkówka /16 mm-0,6/0,7 kg ser żółty twardy/ w kostkę około 0,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-15-16 g/kg sól warzona nie jodowana-2 g/kg pieprz czarny drobno mielony-2 g/kg pieprz ziołowy białowieski-1 g/kg papryka...
Najnowsze przepisy
Przepyszny sernik na zimno - turbo malinowy, puszysty,... ⇖ 15
Sobotnie śniadanie potrafi szybko stracić swój spokojny... ⇖ 10
Krokiety ziemniaczane ze szpinakiem i żółtym serem –... ⇖ 27
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 25
Bazylia. Bazylia to jedna z najbardziej charakterystycznych... ⇖ 28
Wesołe naleśniki w panterkę Wesołe naleśniki panterka... ⇖ 36
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 717
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 455
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 321
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2281
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 503
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 297
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 291
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 291
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 286
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 185
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 179
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 175
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 116
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 113