Kiełbasa kminkowa-podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2017/04/kiebasa-kminkowa-podsuszana.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-szynka 2 kg-lopatka 3 kg-karkowka 3 kg-podgardle 1 kg-pachwina 1 kgPRZYPRAWY-kminek mielony 1,5-2 g/kg-kminek caly 1,5-2 g/kg-peklosol 18 g/kg-sol nie jodowana 18 g/kg tylko do podgardla i pa...
Najnowsze przepisy
Biszkopt kawowy przełożony kremem budyniowym również o... ⇖ 16
Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos,... ⇖ 17
Szakszuka ze szpinakiem, fetą i płatkami chili to prosty... ⇖ 27
Dzień dobry wszystkim mam dziś dla was świetny pomysł... ⇖ 40
Caffè al ginseng, co to za kawa? To jeden z ciekawszych... ⇖ 29
Jak już kiedyś wspominałam, uwielbiam grecką kuchnię.... ⇖ 22
Szybkie i proste ciasto, którego przygotowanie nie wymaga... ⇖ 19
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 719
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 322
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2287
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 612
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 351
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 319
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 312
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 312
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 310
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 276
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 207
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 199