Kiełbasa Królewska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-krolewska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 1,2 kg /krojona w kostke 2 cm-max 3 cm-udziec z indyka bez skory 1,2 kg/szarpak-jedna duza golonka bez skory 1 kg /4 mm-slonina bez skory 600 g/ w kostke 1 cm-max 2 cm-katnica wolowa /dzielimy ja mniej wiecej na polPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg do lopatki,udzca i golonki-sol morska 19 g /kg do sloniny-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek...
Najnowsze przepisy
Dziś zapraszam Was na domowe precelki drożdżowe, które... ⇖ 28
Bułeczki zapiekane z pieczarkami i kiełbasą – pyszna... ⇖ 34
Gruszki zatopione w słodkim, maślanym karmelu, a pod nimi... ⇖ 32
Naleśniki to danie mączne przygotowywane z jajek, mąki i... ⇖ 43
Dawniej w wiejskiej kuchni gotowało się przede wszystkim... ⇖ 51
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 890
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 552
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2807
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1748
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 780
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 739
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 716
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 655
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 551
