Kiełbasa Królewska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-krolewska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 1,2 kg /krojona w kostke 2 cm-max 3 cm-udziec z indyka bez skory 1,2 kg/szarpak-jedna duza golonka bez skory 1 kg /4 mm-slonina bez skory 600 g/ w kostke 1 cm-max 2 cm-katnica wolowa /dzielimy ja mniej wiecej na polPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg do lopatki,udzca i golonki-sol morska 19 g /kg do sloniny-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek...
Najnowsze przepisy
Pizza przygotowana w domu może być równie pyszna jak ta... ⇖ 9
Biszkopt kawowy przełożony kremem budyniowym również o... ⇖ 21
Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos,... ⇖ 19
Szakszuka ze szpinakiem, fetą i płatkami chili to prosty... ⇖ 27
Dzień dobry wszystkim mam dziś dla was świetny pomysł... ⇖ 46
Caffè al ginseng, co to za kawa? To jeden z ciekawszych... ⇖ 30
Jak już kiedyś wspominałam, uwielbiam grecką kuchnię.... ⇖ 22
Szybkie i proste ciasto, którego przygotowanie nie wymaga... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 719
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 322
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2287
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 614
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 368
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 321
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 315
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 313
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 311
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 276
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 208
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 199