Kiełbasa Królewska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-krolewska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 1,2 kg /krojona w kostke 2 cm-max 3 cm-udziec z indyka bez skory 1,2 kg/szarpak-jedna duza golonka bez skory 1 kg /4 mm-slonina bez skory 600 g/ w kostke 1 cm-max 2 cm-katnica wolowa /dzielimy ja mniej wiecej na polPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg do lopatki,udzca i golonki-sol morska 19 g /kg do sloniny-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek...
Najnowsze przepisy
Prosta klasyczna surówka z białej kapusty. W kilka chwil... ⇖ 23
Domowy proszek do pieczenia.Domowy proszek do pieczenia to... ⇖ 21
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 35
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 771
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 265
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 210
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 44
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 42
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 37
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 35
Domowy Smalec ze Skwarkami Domowy smalec ze skwarkami to... ⇖ 33