Kiełbasa Królewska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-krolewska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 1,2 kg /krojona w kostke 2 cm-max 3 cm-udziec z indyka bez skory 1,2 kg/szarpak-jedna duza golonka bez skory 1 kg /4 mm-slonina bez skory 600 g/ w kostke 1 cm-max 2 cm-katnica wolowa /dzielimy ja mniej wiecej na polPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg do lopatki,udzca i golonki-sol morska 19 g /kg do sloniny-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek...
Najnowsze przepisy
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 101
Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką, coś pysznego.... ⇖ 17
Najlepsza rolada z cukinii i serka Ta keto rolada z... ⇖ 45
Świeże jagody tego lata były moim marzeniem, które co... ⇖ 23
Szaszłyki z pieczarkami to prosty dodatek do grillowanych... ⇖ 32
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 186
Pasta z wędzonego pstrąga to jedna z naszych ulubionych... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 709
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 451
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 319
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2268
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 245
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 238
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 222
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 186
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 101
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 74
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 73
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 69
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 63
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 56