Kiełbasa Królewska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-krolewska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 1,2 kg /krojona w kostke 2 cm-max 3 cm-udziec z indyka bez skory 1,2 kg/szarpak-jedna duza golonka bez skory 1 kg /4 mm-slonina bez skory 600 g/ w kostke 1 cm-max 2 cm-katnica wolowa /dzielimy ja mniej wiecej na polPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg do lopatki,udzca i golonki-sol morska 19 g /kg do sloniny-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek...
Najnowsze przepisy
Karmelowa babka na Wielkanoc będzie "wisienką na torcie"... ⇖ 2
Mroźny był przedwczorajszy, pierwszy poranek wiosny.Nie... ⇖ 2
Skrzydełka z kurczaka słodko - ostreSoczyste, pikantne... ⇖ 4
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino... ⇖ 28
Babka kula bez pieczenia Wielka kumulacja smaku, babka bez... ⇖ 31
Szarlotka z mascarpone to wyjątkowo delikatna i kremowa... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 333
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 235
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1708
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 240
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 296
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 327
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 342
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1100
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1004
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 993
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 882
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 844
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 837
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 806