Kiełbasa Królewska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-krolewska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 1,2 kg /krojona w kostke 2 cm-max 3 cm-udziec z indyka bez skory 1,2 kg/szarpak-jedna duza golonka bez skory 1 kg /4 mm-slonina bez skory 600 g/ w kostke 1 cm-max 2 cm-katnica wolowa /dzielimy ja mniej wiecej na polPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg do lopatki,udzca i golonki-sol morska 19 g /kg do sloniny-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek...
Najnowsze przepisy
Domowy chleb pszenno-żytni na drożdżach z dodatkiem... ⇖ 17
Czasem wystarczy jeden składnik, żeby zwykła sałatka... ⇖ 18
Któż z nas nie lubi pysznych, chrupiących gofrów z... ⇖ 24
składniki na jeden biszkopt:(pieczemy dwa takie same)50 g... ⇖ 31
Ciasto na kefirze z borówkami to idealny deser na weekend,... ⇖ 29
Samodzielne przygotowanie idealnego steka w domowym zaciszu... ⇖ 18
Samodzielne przygotowanie idealnego steka w domowym zaciszu... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 425
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 293
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2140
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 301
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 437
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 271
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 270
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 173
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 158