Kiełbasa Królewska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-krolewska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 1,2 kg /krojona w kostke 2 cm-max 3 cm-udziec z indyka bez skory 1,2 kg/szarpak-jedna duza golonka bez skory 1 kg /4 mm-slonina bez skory 600 g/ w kostke 1 cm-max 2 cm-katnica wolowa /dzielimy ja mniej wiecej na polPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg do lopatki,udzca i golonki-sol morska 19 g /kg do sloniny-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek...
Najnowsze przepisy
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 21
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 17
Zielona herbata, znana na całym świecie za swoje liczne... ⇖ 15
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 416
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 289
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2115
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 297
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1806
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1501
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1104
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 1012
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 998
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 801
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 750
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 735
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 625