Kiełbasa Królewska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-krolewska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 1,2 kg /krojona w kostke 2 cm-max 3 cm-udziec z indyka bez skory 1,2 kg/szarpak-jedna duza golonka bez skory 1 kg /4 mm-slonina bez skory 600 g/ w kostke 1 cm-max 2 cm-katnica wolowa /dzielimy ja mniej wiecej na polPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg do lopatki,udzca i golonki-sol morska 19 g /kg do sloniny-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek...
Najnowsze przepisy
Był już orzech i śliwka, a teraz kolej na pistację.... ⇖ 16
Pasztet warzywny z jajkiem to alternatywa dla tradycyjnych... ⇖ 17
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 21
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 26
Suszone mango z Filipin, woda kokosowa prosto z tropikalnej... ⇖ 13
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 344
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 238
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1826
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 245
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 299
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 334
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na imprezowe przekąski? Sprawdź przepis... ⇖ 242
Szukasz pomysłu na jajka z chrzanem i majonezem, które... ⇖ 193
Wielkanocna przekąska Dziś mam dla Was pomysł na szybką... ⇖ 151
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 102
To klasyczna babka na oleju – miękka, wilgotna i bardzo... ⇖ 59
Jajka w sosie tatarskim to klasyczna, domowa przystawka o... ⇖ 58
Babeczki wielkanocne „jajka sadzone” to kruchy spód,... ⇖ 55
Ten sos tatarski z dodatkiem jabłka to ciekawa, lekko... ⇖ 55