Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Wafle z kajmakiem - wersja błyskawicznaWafle przekładane... ⇖ 9
Witajcie:)Zapraszam na pyszny i prosty w wykonaniu sernik... ⇖ 12
Fit Szyfonowe Ciasto ze Szpinakiem (*SERIA FIT*) Są... ⇖ 11
Sernik limoncello. Kremowy i cytrynowy.Ten sernik to czysta... ⇖ 24
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki... ⇖ 36
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 350
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 242
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1843
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 250
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 301
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 334
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 646
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 470
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 267
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 247
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 187
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 148
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 143
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 134
