Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Początek wiosny to idealny czas, aby wprowadzić do kuchni... ⇖ 14
Smoothie bowl z açaí i owocami jagodowymi od Prozis jest... ⇖ 16
Viralowy Crunchwrap z patelni, wrap z tortilli z mięsem i... ⇖ 20
karminadle i ciapkapusta Szukasz pomysłu na sycący,... ⇖ 21
Wśród tradycyjnych wypieków z Rzymu szczególne miejsce... ⇖ 42
Potrawka z kurczaka to prosty i bardzo smaczny pomysł na... ⇖ 29
Nietuzinkowe ciasto, które wyglądem przypominać sadzone... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 327
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 231
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1689
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 238
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 292
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 321
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 337
Przepisy na czasie
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 851
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 752
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 748
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 716
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 678