Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Omlet owsiany z dodatkiem wyrazistych i nowoczesnych... ⇖ 7
Pewnie znacie to ciasto - zazwyczaj z malinami - uwielbiam... ⇖ 29
Puszyste drożdżówki z budyniem i malinami to chyba moje... ⇖ 21
Miały być rafaello bez pieczenia. A potem nastapiła... ⇖ 32
Tiramisu z Müllermilch Protein w Kenwood Cooking Chef XL... ⇖ 23
Sałatka z tuńczykiem, kuskusem perłowym, ogórkiem i... ⇖ 29
Kto nie lubi naleśników, to przepisu nie czyta, a resztę... ⇖ 24
Kiełbaski z warzywami to szybkie i proste danie z patelni,... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 368
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 252
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1976
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 258
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 313
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 349
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 558
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 269
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 201
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 192
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 123
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 115
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 111
