Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Fit Gelato Monte (Ninja Creami) Fit Gelato Monte to deser,... ⇖ 10
Fit Kawowe Gelato z Ricottą (Ninja Creami) Fit Kawowe... ⇖ 11
Dzisiaj w zasadzie nie zastanawiałem się zbytnio, co... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 386
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 266
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2024
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 275
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 769
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 726
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 672
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 555
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 551
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 482
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 474
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 466