Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Chrupiąca surówka z kapusty z marchewką, szczypiorem,... ⇖ 9
Mleko.Naleśniki to jedno z najpopularniejszych dań na... ⇖ 20
Tortille z sałatką z kabanosem Dziś mam dla Was pomysł... ⇖ 33
To niezwykle proste, puszyste i wilgotne ciasto ze... ⇖ 48
Domową passatę pomidorową warto przygotować latem,... ⇖ 39
Czysty sprzęt to połowa sukcesu w domowym winiarstwie.... ⇖ 26
Soczysty schab pieczonyDziś na blogu przepis na absolutny... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 744
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 469
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 342
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1330
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1145
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 847
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 726
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 654
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 514
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 512