Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Zapiekanka z kurczakiem, papryką i ryżem – prosty... ⇖ 14
Sznycel z indyka w złocistej, chrupiącej panierce, a pod... ⇖ 14
Ekspresowa pyszna jesienna tarta na cieście francuskim.... ⇖ 21
pyszne pałki kurczaka na pikantnie z airfryera 4... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 903
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 559
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2864
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1806
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1434
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 848
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 828
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 799