Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Nie mamy ani pomysłu, ani czasu, a tu goście za progiem -... ⇖ 11
Fit pizza po grecku na naan – chrupiąca, lekka i gotowa... ⇖ 14
Sałatka makaronowa z kurczakiem, suszonymi pomidorami,... ⇖ 19
Prosta klasyczna surówka z białej kapusty. W kilka chwil... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 776
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 309
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 212
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 47
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 47
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 45
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 40
