Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Moja rodzinka bardzo lubi mazurki więc wypróbowałam... ⇖ 21
Babka Colomba to wyjątkowo prosty i szybki w przygotowaniu... ⇖ 35
Szukasz pomysłu na aromatyczny i prosty obiad? Biała... ⇖ 43
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 86
Jeśli masz air fryera, ten przepis na babkę cytrynową... ⇖ 46
Jeżeli jesteście smakoszami kuchni azjatyckiej te jajka z... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 346
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 239
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1828
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 245
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 299
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 334
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 492
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 220
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 196
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 95
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 86
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 57