Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Podudzia z kurczaka to jeden z moich ulubionych szybkich... ⇖ 9
Kotlety z tuńczyka z puszki to prosty pomysł na szybki... ⇖ 24
cześć, mamy jesień, a ja jesień to szarlotka. Zapraszam... ⇖ 32
Pyszne ciasto czekoladowe które zrobisz błyskawicznie... ⇖ 45
Lubice dynie, cynamon i jesienne smaki/ to zróbcie ze mną... ⇖ 26
Tarta z pieczarkami i serem z ciasta francuskiego –... ⇖ 36
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 57
Tak naprawdę nazwa zupy jest trochę przeinaczona, bo... ⇖ 97
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 873
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 542
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2722
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1669
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 548
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 491
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 314
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 298
