Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Fit Siekane Kotleciki z Indyka (do przygotowania w... ⇖ 5
Szukasz sprawdzonych pomysłów na sałatki na Wielkanoc?... ⇖ 149
Są takie sałatki, które naprawdę robią za pełnoprawny... ⇖ 18
Jajka w buraczkach to szybka i efektowna propozycja na... ⇖ 22
Delikatne, aromatyczne i długo zachowujące świeżość... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 343
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 238
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1803
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 245
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 299
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 331
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 345
Przepisy na czasie
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 1851
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1752
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1295
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1260
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1153
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1149
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1127