Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Fit Larb Gai (*SERIA FIT*) Larb Gai to jedno z najbardziej... ⇖ 6
Rzymskie klasyki makaronów. Cztery dania, jedna kulinarna... ⇖ 7
Sernik na zimno z mango, malinami i galaretką to deser,... ⇖ 19
...oto jest pytanie o tej porze roku dla każdego kto lubi... ⇖ 16
Serniczek Mullermilch, który robi się praktycznie sam.... ⇖ 17
Bułeczki czosnkowe z chilli to wypiek, który zachwyca nie... ⇖ 22
Kurcze...w takie upały, jak dziś, to normalnie przy... ⇖ 29
Morele to prawdziwy smak lata, są słodziutkie, pachnące... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 415
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 289
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2112
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 297
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1777
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1481
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1077
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 980
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 980
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 785
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 733
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 612
