Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
10 najlepszych sałatek na Wielkanoc to zestawienie, które... ⇖ 22
No i co my tutaj mamy?!? Ne jest to kuchnia fusion, a... ⇖ 13
Krem pomidorowy, który zmienia wszystko Krem pomidorowy... ⇖ 32
Pasty kanapkowe to zawsze sprawdzony pomysł na szybkie i... ⇖ 42
Karmelowa babka na Wielkanoc będzie "wisienką na torcie"... ⇖ 45
Mroźny był przedwczorajszy, pierwszy poranek wiosny.Nie... ⇖ 43
Skrzydełka z kurczaka słodko - ostreSoczyste, pikantne... ⇖ 32
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 339
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 235
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1709
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 240
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 296
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 327
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 342
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1127
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1030
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1014
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 910
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 869
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 865
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 833