Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Mała, puszysta Zebra, czyli ciasto w charakterystyczne... ⇖ 16
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 18
Ten sam obiad jednego dnia może być dobrze tolerowany, a... ⇖ 23
Domowy majonez nie musi być przygotowywany wyłącznie z... ⇖ 24
Te wysokobiałkowe pizzerinki to świetny pomysł na serek... ⇖ 29
Jeśli lubisz zarówno sernik, jak i makowiec, seromakowiec... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 932
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 581
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 136
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 124
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 122
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 101
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 94
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 85