Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Proste i efektowe deserki w szklankach! Ten deser z mango i... ⇖ 5
Ten makaron z cukinią i kurczakiem to szybki i bardzo... ⇖ 15
Korma to łagodniejsza i bardziej kremowa wersja curry.... ⇖ 18
Prosta sałatka z 3 składników + sos. Dla mnie ciekawe... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 298
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 211
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1580
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 215
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 269
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 291
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 306
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 527
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1687
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1175
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 833
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 717
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 688
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 642
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 566
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 531
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 467
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 460