Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta... ⇖ 6
Dzisiaj zapraszam Was na pyszne domowe wypieki! Tym... ⇖ 31
To ciasto zachwyca intensywnie czekoladowym smakiem, jest... ⇖ 23
Ciasto z truskawkami czy zakalec? Dlaczego ciasto z... ⇖ 16
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 661
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 439
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 310
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2237
Przepisy na czasie
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1514
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1514
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1375
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1247
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 884
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 811
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 747
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 665
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 661
