Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Schab pieczony z cebulą to taki obiad, który robiło się... ⇖ 3
Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie... ⇖ 8
Ten niezwykle aromatyczny chlebek owocowy na słodko kusi... ⇖ 8
Niezwykle delikatne drobiowe pulpety pieczone w sosie... ⇖ 8
Chleb orkiszowy nocny bez wyrabiania. Zdrowy, aromatyczny i... ⇖ 10
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 289
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 201
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1490
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 212
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 263
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 284
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 304
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 497
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 486
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 183
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 153
5/5 - (3 votes) Kotlety mielone z piersi kurczaka... ⇖ 116
Ciasto na naleśniki – prosty i sprawdzony przepis na... ⇖ 100
Cześć Kochani, witam Was w nowym rokuDziś zapraszam Was... ⇖ 93
Roladki z naleśników z serkiem i rukolą to szybka,... ⇖ 82
