Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Delikatne bezy od lat są wybierane przez miłośników... ⇖ 5
10 pomysłów na szybki obiad domowy, który smakuje jak u... ⇖ 17
Witam serdecznie dziś lecę do was z przepisem na kluski i... ⇖ 22
Tortellini z warzywami z Air Fryera – szybki obiad w 20... ⇖ 15
Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo?... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 690
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 444
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 314
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2252
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2287
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1609
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1586
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1548
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1325
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1100
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 1011
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 850
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 796