Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Migdałowy biszkopt z matchą i z konfiturą z czarnej... ⇖ 14
Gotowanie na kuchence indukcyjnej staje się obecnie... ⇖ 11
Bo prościej się nie da! Bardzo lubię ten rodzaj sernika.... ⇖ 16
Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym z porem to prosty i... ⇖ 15
Babka malinowa z malinowym budyniem – szybki przepis bez... ⇖ 16
Promocja zdrowia to nie tylko trend, ale fundamentalny... ⇖ 18
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 358
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 247
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1879
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 252
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 309
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 342
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 783
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 745
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 723
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 644
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 614
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 583
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 568
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 542
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 521