Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Szukasz prostej i pysznej sałatki, która sprawdzi się na... ⇖ 11
Bardzo prosty sposób kiszenia ogórków na zimę. Minimum... ⇖ 22
Taktouka – tradycyjna marokańska sałatka z pieczonej... ⇖ 13
Delikatny, soczysty i pełen aromatu gulasz z piersi... ⇖ 34
Cześć kochani, dziś zrobimy najpyszniejsze jagodzianki z... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 544
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 429
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 299
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2208
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1387
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 731
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 651
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 555
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 544
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 511
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 506
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 500
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 450