Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
W okresie letnim młode ziemniaki z koperkiem to klasyk.... ⇖ 5
Soczysty filet z kurczaka z Air Fryera gotowy w 20 minut.... ⇖ 16
Jeśli szukasz pomysłu na roladki z tortilli z awokado,... ⇖ 9
W upały takie sałatki to prawdziwy skarb. Do tego jeszcze... ⇖ 12
Chrupiąca pinsa z kremowym serem, krewetkami, koperkiem i... ⇖ 10
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 416
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 289
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2116
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 297
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1817
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1505
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1106
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 1018
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 999
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 802
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 793
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 752
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 628