Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Mięciutkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz i... ⇖ 13
Pyszne kruche, maślane ciastka z kardamonem. Nie dodajemy... ⇖ 22
Red Velvet Cake – co to za ciasto? Czerwone ciasto... ⇖ 14
Fit Żelki Witaminowe(*SERIA FIT*)Te fit witaminowe żelki... ⇖ 18
Krem Czekoladowy z Gotowanych Jajek to mój domowy hit,... ⇖ 21
Tradycyjna babka ziemniaczana to jedno z tych dań, które... ⇖ 25
Drożdżówki z serem to wspomnienie z dzieciństwa, takie... ⇖ 124
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 299
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 212
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1588
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 217
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 270
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 292
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 309
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 538
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1728
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1240
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 891
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 752
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 746
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 670
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 620
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 550
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 499
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 487