Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
artykuł sponsorowany 3 uniwersalne i szybkie wypieki na... ⇖ 15
Szukasz pomysłu na pyszne ciasto bez pieczenia, które... ⇖ 19
Dziś zapraszam na trochę inne drożdżówki, a mianowicie... ⇖ 12
Makaron z szynką w sosie śmietanowym – prosty pomysł... ⇖ 18
Złociste bułeczki marchewkowe z delikatnym, puszystym... ⇖ 22
Od kuchennej pasji do sklepu z przyprawami i herbatami.... ⇖ 22
Makaron.Włochy to kraj, w którym jedzenie jest religią,... ⇖ 23
Sezon jesienno-zimowy, przewlekły stres, niedobór snu, a... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 906
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 562
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2873
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1819
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1474
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 877
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 838
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 816