Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 27
Potas jest jednym z najważniejszych minerałów, które... ⇖ 26
Makaron z karmelizowaną kapustą i parmezanem – kremowy... ⇖ 23
Ciasto Czekoladowa Pychotka – Puszysty Biszkopt z Kremem... ⇖ 30
Świetna opcja na bardziej zdrowe, fit racuchy, które... ⇖ 24
Jesień wskoczyła na kartki kalendarza jakoś tak szybko i... ⇖ 30
Pasztet z cukinii z ziemniakami i marchewką – prosty... ⇖ 32
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 839
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 520
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 1469
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 196
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 194
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 78
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 77
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 76
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 72
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 70
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 66
