Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
FIT COFFEE PROTEIN OMELET – WYSOKOBIAŁKOWY OMLET KAWOWY... ⇖ 14
Żeby zrobić kawę kuloodporną, zaparz 200-250 ml mocnej... ⇖ 22
Często zastanawiamy się, jaki czajnik wybrać do naszej... ⇖ 23
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 27
16.09.2025 Magda Nie wiem, czy istnieje lepszy sposób... ⇖ 18
Smaczny i łatwy w przygotowaniu dżem z dyni z dodatkiem... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 794
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 493
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 371
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1594
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 739
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 560
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 544
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 506
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 504
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 494
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 468
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 351