Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Kremowa, wyrazista pasta z tuńczykiem, jajkami i serem,... ⇖ 2
Pozostając w rabarbarowym klimacie, który w słonecznej... ⇖ 6
Aktualizacja: maj 2026 Catering dietetyczny to usługa... ⇖ 7
Jajka to jeden z podstawowych produktów w niemal każdej... ⇖ 8
Szparagi z patelni to szybka i uniwersalna potrawa na... ⇖ 14
Pianka z galaretki to przykład deseru, który udowadnia,... ⇖ 16
Ciasto z truskawkami, kremem budyniowym i krakersami... ⇖ 13
Ostatnio w naszym domu często gości marynowana mozzarella... ⇖ 16
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 386
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 266
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2027
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 276
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 791
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 751
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 702
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 634
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 583
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 579
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 573
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 496