Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 23
Smakowita, świeża i dosyć lekka sałatka, którą lubię... ⇖ 25
Czy to deser z kawiarni? Nie. To proteinowy shake, który... ⇖ 18
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy... ⇖ 24
Ciasto Bomba Owocowa z domowym budyniem, bitą śmietaną i... ⇖ 103
Dla wielbicieli kokosa. Mocno kokosowe, na bazie jogurtu... ⇖ 23
Mam dla Was przepis na proste budyniowe ciasto na bazie... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 385
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 266
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2019
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 275
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 326
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 746
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 686
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 658
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 545
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 471
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 451
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 448
