Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Uwielbiam takie, są rewelacyjne!!! Na grillu każdy się... ⇖ 84
Karkówka w marynacie paprykowej wychodzi soczysta, lekko... ⇖ 21
Prosty przepis na zupę z młodej kapusty z kiełbasą,... ⇖ 20
Naleśniki zapiekane z pieczarkami i serem to sprawdzony... ⇖ 32
Prażone czyli ziemniaki po cabańsku to raczej rzadkość... ⇖ 14
Ciasto 3 Bit bez pieczenia to jeden z najpopularniejszych... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 359
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 249
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1904
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 252
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 310
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 344
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 983
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 845
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 827
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 750
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 716
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 659
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 652
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 632
