Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Kremowy, delikatny sos z estragonem, miękki kurczak i... ⇖ 8
Marokański chleb khobz pszenny z semolinąDługo szukałam... ⇖ 18
Mini kanapeczki z ciasta francuskiego to efektowna i... ⇖ 19
Soczysty kurczak marynowany w jogurcie i przyprawie garam... ⇖ 21
Masala Milk (Masala Doodh)(*SERIA FIT*)To mleko ma w sobie... ⇖ 20
Cześć Kochani, witam Was w nowym rokuDziś zapraszam Was... ⇖ 40
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 289
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 200
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1485
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 210
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 262
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 282
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 302
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 495
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 309
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 147
5/5 - (3 votes) Kotlety mielone z piersi kurczaka... ⇖ 91
Roladki z naleśników z serkiem i rukolą to szybka,... ⇖ 68
Fit Wrap Śniadaniowy z Jajkiem(*SERIA FIT*)To śniadanie... ⇖ 62
Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym to propozycja... ⇖ 54