Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Kiedy potrzebujemy pomysłu na szybki, ale jednocześnie... ⇖ 24
Jaka ona pyszna ta zupka, ojjojjoj. Buzia się cieszy jak... ⇖ 23
Czekoladki, które stały się bazą do tej wyjątkowej... ⇖ 19
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym przepisem na prosty i... ⇖ 36
Takie sałatki to ja uwielbiam. Sprawdzają się na każdej... ⇖ 46
Skąd pochodzi wino? Aby to odkryć, musimy przenieść... ⇖ 28
Fajny lekki serniczek na zimno. Ma pyszny orzeźwiający... ⇖ 45
Szybki w przygotowaniu deser z budyniem i truskawkami -... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 358
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 249
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1900
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 252
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 310
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 343
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 952
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 834
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 808
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 717
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 689
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 636
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 635
