Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Szybki obiad lub kolacja to ciepły, zbilansowany posiłek... ⇖ 27
Szukasz przepisu na prosty u pyszny jabłecznik w 15 minut?... ⇖ 22
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 77
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 850
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 531
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2510
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 871
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 229
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 138
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 129
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 118
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 116
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 116
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 116
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 113
