Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
100 g ugotowanej kaszy jęczmiennej50 g boczku wędzonego... ⇖ 5
W dzisiejszym wpisie przedstawiona zostaje propozycja... ⇖ 10
Zdarza się każdemu, lodówka prawie pusta, w kuchennych... ⇖ 9
Na horyzoncie majaczy już leniwie wizja majówkowej... ⇖ 10
Affogato to deser, który jest bardzo atrakcyjny w swoim... ⇖ 13
Zapomnij o tradycji! Odkryj kluski leniwe w nowej odsłonie... ⇖ 11
Kremowe, pyszne, aromatyczne i delikatne, takie jest... ⇖ 14
GNOCCHI Z KURKAMISZYNKA W SOSIE WŁASNYMKURCZAK W SOSIE... ⇖ 11
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 358
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 248
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1892
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 252
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 310
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 343
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 931
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 820
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 791
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 690
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 674
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 617
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 615
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 588