Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Kruche ciasto ze śliwkami i bezą to pyszny, domowy wypiek... ⇖ 8
Fit szarlotka sypana – prosty deser z jabłkami bez... ⇖ 15
Puszysty, delikatny i prosty omlet z serkiem wiejskim oraz... ⇖ 10
Dzisiaj zamykam lato w słoikach w ekspresowym tempie!... ⇖ 23
Są wypieki, które nie potrzebują kwiecistych wstępów ,... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 763
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 476
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 350
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1459
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1330
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1056
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 947
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 910
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 832
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 768
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 728
