Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Najlepszy zamiennik sosu Worcestershire to sos sojowy z 2-3... ⇖ 13
Pyszna aromatyczna zupa, która nasyci i przede wszystkim... ⇖ 14
Fit ciasto czekoladowe z cukinią – wilgotne i mocno... ⇖ 20
Brazylia jest jednym z najważniejszych krajów na kawowej... ⇖ 16
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 763
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 479
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 353
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1468
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1347
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1150
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 974
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 914
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 842
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 778
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 734