Kiełbasa Śląska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-slaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2,5 kg boczku /8 mm-1,5 kg szynki /szarpak-1 szt. tylna golonka wieksza bez skory /2,5 mm-jelita 26-28 mmPRZYPRAWY-peklosol 18 g/kg-czosnek swiezy 5 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-kolendra 2 g/kg-woda 200 ml. dodana podczas dodawania przypraw i 100 ml. dodana po kilku godzinach przed nabijaniem w jelitaWYKONANIEKupione mieso myjemy,osuszamy i kroimy w duza kostke do...
Najnowsze przepisy
Placki to jedno z tych dań, które lubi niemal każdy. Są... ⇖ 0
Gofry Bąbelkowe (Bubble Waffle) Gofry bąbelkowe, znane na... ⇖ 3
Fit Lody Karmelowe Latte (Ninja Creami) Są smaki, które... ⇖ 7
Uwielbiam sushi i wszystkie jego smaki, często kombinuje,... ⇖ 7
Domowe ciasto marmurkowe z mrożonymi owocami – puszyste... ⇖ 11
Co jakiś czas kupuję takie mielonki-pieczonki w sklepie,... ⇖ 11
Najprostszy sernik na zimno to jeden z tych deserów,... ⇖ 26
Ciasto Jednorożec na imprezęKolorowe ciasto Jednorożec... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 425
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 296
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2147
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 303
Przepisy na czasie
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 499
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 495
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 435
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 357
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 346
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 301
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 297









































