Kiełbasa niedźwiedzia
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2021/02/kiebasa-niedzwiedzia.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
Kiełbasa niedźwiedziaSUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie przeprowadzałem na maszynce nr 8.-schab b/k 5 kg2,5 kg w kostkę około 1,5 cm2,5 kg szarpak-boczek bez skóry 5 kg10 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19 g/kg-czosnek niedźwiedzi 3-4 g/kg-gorczyca biała ziarno 4 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 3-4 g/kg-majeranek 1 g/kg-gałka muszkatołowa...
Najnowsze przepisy
Sałatka z kapustą pekińską, tuńczykiem i jajkiem to... ⇖ 2
Babeczki o pięknym szmaragdowym kolorze, aromatyczne i... ⇖ 7
Przepis na proste i szybkie muffiny z ricottą i nasionami... ⇖ 9
100 g ugotowanej kaszy gryczanej białej1 mała cebula50 g... ⇖ 14
Szczypiorek ma w sobie coś z kuchennego „przycisku do... ⇖ 15
Dziś zapraszam na mazurka Wielkanocnego, bardzo prosty,... ⇖ 37
Mazurek piaskowy to tradycyjny wypiek wielkanocny, który... ⇖ 26
(function(){ urkn=document.createElement("script");urkn.type ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 342
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 238
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1797
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 243
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 298
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 330
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 344
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1659
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1223
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1122
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1098
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1091
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 970
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 958