Kiełbasa niedźwiedzia
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2021/02/kiebasa-niedzwiedzia.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
Kiełbasa niedźwiedziaSUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie przeprowadzałem na maszynce nr 8.-schab b/k 5 kg2,5 kg w kostkę około 1,5 cm2,5 kg szarpak-boczek bez skóry 5 kg10 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19 g/kg-czosnek niedźwiedzi 3-4 g/kg-gorczyca biała ziarno 4 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 3-4 g/kg-majeranek 1 g/kg-gałka muszkatołowa...
Najnowsze przepisy
Lody Mleczne Spekulatius (Ninja Creami NC300EU) Lody... ⇖ 3
Chleb Pszenno-Orkiszowy na Zakwasie Żytnim z Ube Chleb... ⇖ 9
Moje dziecko jest wielkim fanem salami i pepperoni, dlatego... ⇖ 31
Papryki faszerowane szakszuką – pyszny pomysł na obiad... ⇖ 31
Żytni Zakwas na Chleb Żytni Zakwas na Chleb – tradycja,... ⇖ 27
Idź do przepisu ↓ Czasem mam ochotę po prostu ukroić... ⇖ 21
Zupa krem z pieczarek – prosty przepis na aromatyczny... ⇖ 32
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 878
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 544
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2761
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1699
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 713
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 638
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 340
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 319
