Kiełbasa niedźwiedzia
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2021/02/kiebasa-niedzwiedzia.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
Kiełbasa niedźwiedziaSUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie przeprowadzałem na maszynce nr 8.-schab b/k 5 kg2,5 kg w kostkę około 1,5 cm2,5 kg szarpak-boczek bez skóry 5 kg10 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19 g/kg-czosnek niedźwiedzi 3-4 g/kg-gorczyca biała ziarno 4 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 3-4 g/kg-majeranek 1 g/kg-gałka muszkatołowa...
Najnowsze przepisy
Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo?... ⇖ 0
Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiące ogórki jak z... ⇖ 22
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 690
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 443
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 313
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2251
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2279
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1606
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1582
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1536
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1324
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1085
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 1004
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 846
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 787