Kiełbasa niedźwiedzia
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2021/02/kiebasa-niedzwiedzia.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
Kiełbasa niedźwiedziaSUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie przeprowadzałem na maszynce nr 8.-schab b/k 5 kg2,5 kg w kostkę około 1,5 cm2,5 kg szarpak-boczek bez skóry 5 kg10 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19 g/kg-czosnek niedźwiedzi 3-4 g/kg-gorczyca biała ziarno 4 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 3-4 g/kg-majeranek 1 g/kg-gałka muszkatołowa...
Najnowsze przepisy
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 21
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 26
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 130
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 19
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 140
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 27
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 40
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 699
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 448
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 317
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2262
Przepisy na czasie
Domowe ciasto Serowy Lodowiec – warstwowy hit na dużą... ⇖ 212
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 140
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 130
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 40
Ten domowy sernik zachwyca kremową, delikatną masą... ⇖ 40
Mięciutkie, delikatne, drożdżowe ciasto i aromatyczne... ⇖ 37