Kiełbasa niedźwiedzia
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2021/02/kiebasa-niedzwiedzia.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
Kiełbasa niedźwiedziaSUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie przeprowadzałem na maszynce nr 8.-schab b/k 5 kg2,5 kg w kostkę około 1,5 cm2,5 kg szarpak-boczek bez skóry 5 kg10 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19 g/kg-czosnek niedźwiedzi 3-4 g/kg-gorczyca biała ziarno 4 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 3-4 g/kg-majeranek 1 g/kg-gałka muszkatołowa...
Najnowsze przepisy
Poznaj cukinię zapiekaną z mozzarellą i ulubionym sosem... ⇖ 18
Dobry ekspres i precyzyjny młynek pomagają wydobyć z... ⇖ 20
Proste kluseczki - idealne dla dzieci, bo jak zobaczą to... ⇖ 37
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 830
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 518
Przepisy na czasie
Domowe smarowidło mięsne do chleba z karkówki i boczku.... ⇖ 246
Krakersowy przysmak to uniwersalny deser, który świetnie... ⇖ 139
Jeśli lubicie ciasta bez pieczenia, warstwowe desery i... ⇖ 53
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 48
Kalafior to warzywo, które potrafi zaskoczyć i to bardzo... ⇖ 47