Kiełbasa niedźwiedzia
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2021/02/kiebasa-niedzwiedzia.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
Kiełbasa niedźwiedziaSUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie przeprowadzałem na maszynce nr 8.-schab b/k 5 kg2,5 kg w kostkę około 1,5 cm2,5 kg szarpak-boczek bez skóry 5 kg10 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19 g/kg-czosnek niedźwiedzi 3-4 g/kg-gorczyca biała ziarno 4 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 3-4 g/kg-majeranek 1 g/kg-gałka muszkatołowa...
Najnowsze przepisy
Tort Mango-Pistacja z biszkoptem OreoCześć! Witajcie... ⇖ 4
Świadomy wybór czajnika elektrycznego pozwala obniżyć... ⇖ 5
Ciasto mleczna kanapka bez pieczenia – prosty przepis... ⇖ 10
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 749
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 470
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 345
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1353
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1212
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 862
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 755
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 678
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 617
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 533
