Kiełbasa niedźwiedzia
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2021/02/kiebasa-niedzwiedzia.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
Kiełbasa niedźwiedziaSUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie przeprowadzałem na maszynce nr 8.-schab b/k 5 kg2,5 kg w kostkę około 1,5 cm2,5 kg szarpak-boczek bez skóry 5 kg10 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19 g/kg-czosnek niedźwiedzi 3-4 g/kg-gorczyca biała ziarno 4 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 3-4 g/kg-majeranek 1 g/kg-gałka muszkatołowa...
Najnowsze przepisy
Caffè al ginseng, co to za kawa? To jeden z ciekawszych... ⇖ 2
Jak już kiedyś wspominałam, uwielbiam grecką kuchnię.... ⇖ 6
Kurczak duszony z porem i marchewką w kremowym sosie... ⇖ 13
Lody à la McFlurry z KitKat (Ninja Creami) Lody à la... ⇖ 30
Nie jestem wielbicielką klusek leniwych ale syrniki... ⇖ 31
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem... ⇖ 35
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 718
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 322
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2285
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 583
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 311
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 307
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 303
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 301
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 262
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 196
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 196
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 188