Kiełbasa niedźwiedzia
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2021/02/kiebasa-niedzwiedzia.html
Kiełbasa niedźwiedziaSUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie przeprowadzałem na maszynce nr 8.-schab b/k 5 kg2,5 kg w kostkę około 1,5 cm2,5 kg szarpak-boczek bez skóry 5 kg10 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19 g/kg-czosnek niedźwiedzi 3-4 g/kg-gorczyca biała ziarno 4 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 3-4 g/kg-majeranek 1 g/kg-gałka muszkatołowa...
Najnowsze przepisy
Ostre papryczkiostatni moment na wysiew!Uprawa ostrych... ⇖ 10
Zostały Ci białka, po pączkach, faworkach, a może... ⇖ 19
Lekka, a jednocześnie sycąca sałatka idealna na obiad,... ⇖ 40
Fantastyczne batoniki, które można zabrać ze sobą do... ⇖ 34
Zrazy z boczkiem i papryką to jedno z tych dań, które... ⇖ 122
Ryż z jabłkiemCzy istnieje danie, które bardziej kojarzy... ⇖ 35
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 301
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 214
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1590
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 218
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 270
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 295
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 309
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 551
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1777
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1279
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 941
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 790
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 784
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 703
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 665
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 584
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 542
Kawowy Przekładaniec to klasyczne, warstwowe ciasto,... ⇖ 540