Kiełbasa niedźwiedzia
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2021/02/kiebasa-niedzwiedzia.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
Kiełbasa niedźwiedziaSUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie przeprowadzałem na maszynce nr 8.-schab b/k 5 kg2,5 kg w kostkę około 1,5 cm2,5 kg szarpak-boczek bez skóry 5 kg10 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19 g/kg-czosnek niedźwiedzi 3-4 g/kg-gorczyca biała ziarno 4 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 3-4 g/kg-majeranek 1 g/kg-gałka muszkatołowa...
Najnowsze przepisy
FIT APPLE PEANUT BUTTER CHIA PUDDING – JABŁKO, MASŁO... ⇖ 3
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 3
Sałatka Cezar z jajkiem, pomidorkami, parmezanem i... ⇖ 18
Kremowy, aksamitny i bardzo łatwy w wykonaniu sernik na... ⇖ 16
SERNIK GOTOWANY Z PASTĄ ORZECHOWĄTo ciacho to jest sztos.... ⇖ 23
FIT COFFEE MOUSSE – KREMOWY, WYSOKOBIAŁKOWY DESER KAWOWY... ⇖ 18
FIT JAPOŃSKI CHEESECAKE Z JOGURTU – 2 SKŁADNIKI, BEZ... ⇖ 18
FIT ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI –... ⇖ 17
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 788
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 490
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 365
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 688
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 307
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 303
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 288
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 274
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 258
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 209
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 180
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 172