Kiełbasa Serdeczna
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-serdeczna.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-szynka 1,5 kg /w kostke 2 cm-boczek 1,5 kg /8 mm-lopatka 1,5 kg /po klasyfikacji mieso chude w kostke 2 cm a tluste kawalki 8 mm-slonina 0,5 kg /w kostke 0,5-1 cm-golonka tylna szt.1/2-3 mm-dwa serca wp. /2-3 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg-sol morska do sloniny i serc 19 g/kg-czosnek swiezy 7 g/kg-pieprz czarny drobno mielony 2 g/kg-chilli jalepeno gr...
Najnowsze przepisy
Przepis prosty, ale takie lubię najbardziej, najlepsza... ⇖ 0
Surówka z kapusty pekińskiej to lekki i smaczny dodatek,... ⇖ 11
200 g masła 82%3/4 szklanki cukru pudru1 całe jajko1... ⇖ 20
Sałatka z tuńczykiem, awokado i suszonymi pomidorami -... ⇖ 18
Tartaletki czyli mini tarty, to uroczy i poręczny deser,... ⇖ 16
Truskawkowe ciasto na biszkoptach z mascarpone to lekki,... ⇖ 13
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 380
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 261
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2002
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 271
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 317
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 635
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 454
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 273
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 270
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 178