Kiełbasa Serdeczna
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-serdeczna.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-szynka 1,5 kg /w kostke 2 cm-boczek 1,5 kg /8 mm-lopatka 1,5 kg /po klasyfikacji mieso chude w kostke 2 cm a tluste kawalki 8 mm-slonina 0,5 kg /w kostke 0,5-1 cm-golonka tylna szt.1/2-3 mm-dwa serca wp. /2-3 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg-sol morska do sloniny i serc 19 g/kg-czosnek swiezy 7 g/kg-pieprz czarny drobno mielony 2 g/kg-chilli jalepeno gr...
Najnowsze przepisy
Sałatka z Chrupiącym Kurczakiem, Figami i Burratą (do... ⇖ 20
Co zrobić na niedzielne śniadanie? 10 pysznych pomysłów... ⇖ 23
Jeśli lubicie proste, domowe ciasta z owocami, ten przepis... ⇖ 23
Pyszne, proste i bardzo aromatyczne danie jednogarnkowe z... ⇖ 25
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 733
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 467
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 338
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1299
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 809
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 687
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 636
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 493
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 476
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 475
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 469