Kiełbasa Serdeczna
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/kiebasa-serdeczna.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-szynka 1,5 kg /w kostke 2 cm-boczek 1,5 kg /8 mm-lopatka 1,5 kg /po klasyfikacji mieso chude w kostke 2 cm a tluste kawalki 8 mm-slonina 0,5 kg /w kostke 0,5-1 cm-golonka tylna szt.1/2-3 mm-dwa serca wp. /2-3 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 18 g/kg-sol morska do sloniny i serc 19 g/kg-czosnek swiezy 7 g/kg-pieprz czarny drobno mielony 2 g/kg-chilli jalepeno gr...
Najnowsze przepisy
Ciasto pełne smaku. Na pierwszy plan wychodzi smak banana... ⇖ 5
Udon z kurczakiem i warzywami w pysznym sosie. Prosty i... ⇖ 14
Co zrobić z pomidorów na obiad? 7 prostych pomysłów na... ⇖ 11
Sezon na przetwory trwa! Ta sałatka warzywna na zimę do... ⇖ 21
Uwielbiam takie lekkie, letnie zupy! Jest tu wszystko co... ⇖ 14
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 725
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 458
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 326
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2294
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1154
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 760
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 599
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 561
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 428
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 427
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 425
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 416
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 403