Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Miękkie, delikatnie wilgotne bułeczki z serka wiejskiego,... ⇖ 3
Jeśli zostały Ci kopytka z poprzedniego dnia i nie masz... ⇖ 25
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 97
Nie masz pomysłu, co ugotować? Ponad 480 fit przepisów... ⇖ 28
Fit kulki piernikowe w czekoladzie – prosty przepis na... ⇖ 45
Fit sernik piernikowy na skyrze – kremowy, aromatyczny i... ⇖ 49
Delikatna, miękka wątróbka, podsmażona cebulka i lekko... ⇖ 28
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na idealne naleśniki,... ⇖ 37
Bardzo lubię taki obiad- koniecznie z kluskami śląskimi,... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 930
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 580
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 112
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 97
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 84
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 78
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 67