Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Jak już Wam kilkukrotnie wspominałam, mam w domu małą... ⇖ 3
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso... ⇖ 5
Jeśli lubicie krążki cukinii panierowane, smażone na... ⇖ 19
Prezenty reklamowe od lat stanowią ważny element... ⇖ 15
Erytrytol smakuje jak cukier, ale zachowuje się inaczej.... ⇖ 13
Szarlotka na ciepło to jedna z moich ulubionych wersji... ⇖ 18
Truskawki zimą jak z ogródka? Poznaj prosty i sprawdzony... ⇖ 21
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 18
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 394
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 271
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2052
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 278
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 706
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 517
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 257
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 220
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 219
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 151
Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi pyszna,... ⇖ 138
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 126