Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Był makaron z pieczonych warzyw czerwonych a tym razem sos... ⇖ 12
Poznaj sprawdzony i prosty przepis na domowy kompot z... ⇖ 23
Delikatne, puszyste i pełne waniliowego aromatu ciasto ze... ⇖ 25
Biszkopt z malinami, galaretką i krememCiasto Malwinka na... ⇖ 91
Znasz to uczucie, gdy próbujesz nowego deseru i już po... ⇖ 27
Najlepszy zamiennik sosu Worcestershire to sos sojowy z 2-3... ⇖ 40
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 766
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 481
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 356
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1473
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1351
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1189
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 982
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 918
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 849
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 783
