Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Składniki: Olej rzepakowy 4 łyżki, boczek parzony 15... ⇖ 19
Naleśniki z pieczarkami i mozzarellą to klasyczne danie... ⇖ 30
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 25
Deser z jajek na twardo Coś dziwnego się dzieje, a... ⇖ 18
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 301
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 215
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1598
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 219
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 275
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 296
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 311
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 553
Przepisy na czasie
Coś pysznego, bo kto nie lubi drożdżówki domowej... Tym... ⇖ 150
Szneki... określenie dla niektórych jak z kosmosu A to... ⇖ 136
Pasta z awokado i serka to pyszne smarowidło do chleba,... ⇖ 47
Strogonow drobiowy to szybki i bardzo sycący obiad, który... ⇖ 45
Przepis na ciasto kakaowo-jogurtowe – wilgotne i mocno... ⇖ 43
Czasem trafia się przepis, który od pierwszego kęsa... ⇖ 42
Makaron w sosie pomidorowym z mięsem i grzybami to prosty,... ⇖ 37
