Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Cytrynowa pianka z galaretki Idealny zimny deser na... ⇖ 7
Szybkie ciasto bez pieczenia na herbatnikach to idealna... ⇖ 6
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 9
W przypadku opłatków takie uproszczenie bywa szczególnie... ⇖ 12
26.06.2026 Magda Gdyby lato miało smakować jak deser,... ⇖ 15
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 411
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 286
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2104
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 294
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1686
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1457
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1043
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 962
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 940
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 764
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 715
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 595
