Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 47
Witam Kochani! Polecam łatwy przepis na co nieco do kawy.... ⇖ 27
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 35
Palmiery z ciasta francuskiego z serem i szynką to prosty... ⇖ 35
Schab duszony w cebuli to propozycja na tradycyjny, domowy... ⇖ 46
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 63
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 944
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 587
Przepisy na czasie
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 382
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 249
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 200
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 190
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 170
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 161
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 157
