Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Ciasto Brzoskwiniowa Chmurka z ciepłymi lodami to lekki... ⇖ 2
Co zrobić z cukinii na obiad? 7 prostych pomysłów,... ⇖ 13
Oregano.Oregano to jedno z najbardziej popularnych ziół... ⇖ 13
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane... ⇖ 35
Lody à la McFlurry ze Snickersem (Ninja Creami) Lody à la... ⇖ 24
Puszyste Pancakes na Kefirze Puszyste pancakes na domowym... ⇖ 26
Błyskawiczna i prosta surówka z marchewki i jabłka to... ⇖ 41
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 722
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 323
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2289
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 691
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 549
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 489
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 377
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 374
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 371
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 359
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 343