Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Sernik Izaura – klasyk, który zachwyca od pierwszego... ⇖ 10
ZABIJESZ MNIE? AGNIESZKA PESZEKkryminał, sensacja, thriller ⇖ 12
Dziś mam dla Ciebie kilka pomysłów na wykorzystanie go w... ⇖ 18
Chlebki z serka wiejskiego bez mąki Mięciutkie, delikatne... ⇖ 27
Chlebki z serka wiejskiego bez mąki Mięciutkie, delikatne... ⇖ 23
Prosta surówka z trzech składników-marchewki, jabłka i... ⇖ 37
Co zrobić na kolację w sobotę? 10 prostych pomysłów na... ⇖ 33
Pescowegetarianizm, często mylony z fleksitarianizmem, to... ⇖ 30
Sałatki ziemniaczane są najpóźniejsze właśnie teraz... ⇖ 37
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 731
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 466
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 336
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1297
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 805
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 677
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 634
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 472
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 471
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 465
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 465