Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku roladki z ciasta... ⇖ 3
Jeśli szukasz ciasta bez pieczenia na Sylwestra, które... ⇖ 8
Jeśli omijasz szerokim łukiem ciasto drożdżowe, a mimo... ⇖ 10
Przekąski w kształcie choinek z camemberta, posypane... ⇖ 27
Ciasto 3bit bez pieczenia to klasyczny deser, który zawsze... ⇖ 25
Ta elegancka sałatka to doskonały wybór na sylwestrową... ⇖ 21
Sylwestrowy drink z żurawiną to propozycja na spokojny... ⇖ 20
Delikatna, puszysta i pełna smaku focaccia z dodatkiem... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 266
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 198
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1475
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 209
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 260
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 281
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 297
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 485
Przepisy na czasie
Prosty przepis na klasyczny drożdżowy makowiec. Przepis... ⇖ 3821
Masz ochotę na coś słodkiego bez pieczenia? Zrób sernik... ⇖ 2362
Piernik przekładany kremem to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1689
NAJLEPSZY PRZEPIS NA CIASTO NA PIEROŻKIBardzo lubię... ⇖ 948
Duszona pierś z indyka na kanapki Dziś zdrowa domowa... ⇖ 936
To niezwykle proste ciasto piernikowe, które zawsze się... ⇖ 855
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 818