Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 20
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 26
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 18
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 24
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 31
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 24
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 28
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 833
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 518
Przepisy na czasie
Domowe smarowidło mięsne do chleba z karkówki i boczku.... ⇖ 258
Krakersowy przysmak to uniwersalny deser, który świetnie... ⇖ 151
Jeśli lubicie ciasta bez pieczenia, warstwowe desery i... ⇖ 63
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 56
