Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Szukasz prostego przepisu na ciasto bez pieczenia? Ciasto... ⇖ 5
Zapiekane gnocchi w pomidorowym sosie, z pikantnym chorizo,... ⇖ 7
Pieczone czekoladowe oponki (donuty) to idealna propozycja... ⇖ 11
Włochy to kraj, który kojarzy się nie tylko z pyszną... ⇖ 11
Przepyszna, zdrowa czekolada na bazie daktyli oraz oleju... ⇖ 11
Jeżeli nie masz czasu na smażenie tradycyjnych pączków... ⇖ 30
Enchilada z kurczakiem to sprawdzony pomysł na sycący... ⇖ 11
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 309
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 219
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1621
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 226
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 283
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 301
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 316
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1030
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 684
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 674
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 551
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 502
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 456
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 304
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 246
