Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Ciasto czekoladowe z kremem to jeden z tych wypieków,... ⇖ 5
Prosta i szybka sałatka z suszonymi pomidorami i jajkiem.... ⇖ 17
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 14
Pyszne ciasto z połówkami jabłek, budyniem i czekoladą.... ⇖ 11
Prosty obiad, który zawsze się udaje Są takie dania, do... ⇖ 15
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 295
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 207
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1499
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 214
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 267
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 286
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 305
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 517
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1137
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 623
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 540
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 474
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 374
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 369
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 269
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 259