Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Wilgotny, aromatyczny i pełen smaku chlebek orkiszowy z... ⇖ 16
Aby zadbać o regularną aktywność fizyczną, wystarczą... ⇖ 27
Chrupiące krokiety ziemniaczane z seremChrupiące krokiety... ⇖ 24
Cynamonki to jeden z tych wypieków, które zawsze kojarzą... ⇖ 29
Muffinki to świetny sposób na wykorzystanie zleżałych... ⇖ 26
Domowa zupa pomidorowa na własnym przecierze pomidorowym... ⇖ 37
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 897
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 555
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2831
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1778
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1187
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 806
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 770
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 769
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 689