Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym przepisem na pyszny... ⇖ 9
Cynamonki z prażonym jabłkiem i karmelem – miękkie,... ⇖ 24
Cześć Kochani, jako ze jesień na dobre zagościła sie... ⇖ 176
Kalafior zielony, często niedoceniany wśród warzyw,... ⇖ 23
Bardzo lubię devolaye, czasem nie chce mi się klepać... ⇖ 32
Idź do przepisu ↓ W Polsce pomidorową najczęściej... ⇖ 25
Zupa z mięsem mielonym w tureckim wydaniu jest na tyle... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 893
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 553
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2826
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1774
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1000
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 799
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 757
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 754
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 679
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 596