Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Małe, efektowne i niezwykle proste kanapeczki z ciasta... ⇖ 32
Kremowy makaron z dynią po neapolitańsku to prosty i... ⇖ 37
Kiedyś robiło się go w moim domu bardzo często. Ale... ⇖ 146
Proteinowe kulki brownie z daktyli i czekolady – deser... ⇖ 39
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 809
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 505
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1783
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1242
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1171
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1010
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 886
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 858
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 762
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 734