Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Budino al Cioccolato z Kenwood Cooking Chef XL Historia... ⇖ 6
Pyszna i kolorowa. Idealna na każdą porę roku i dnia. Co... ⇖ 17
Ciasto z chałwą bez pieczenia Delikatny krem chałwowy,... ⇖ 23
Ciasto Konfiturka z malinami, kremem budyniowym i bitą... ⇖ 112
Ciasto piankowe z truskawkami bez pieczenia to jedno z tych... ⇖ 29
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 27
Ten przepis to moje tegoroczne odkrycie. Delikatny filet z... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 380
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 261
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2006
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 272
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 319
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 665
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 544
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 480
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 380
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 300
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 288
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 251
