Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Pieczone Fit Pączki Skyrowe(do przygotowania w urządzeniu... ⇖ 10
Krokiety ziemniaczane to pyszna alternatywa dla klasycznych... ⇖ 17
Buraczane Bajgle z Serka Wiejskiego(*SERIA FIT*)Te... ⇖ 8
Zupa Krem Marchewkowa z Ciecierzycą i Halloumi(Cook4me... ⇖ 18
Pyszna, pożywna i niezwykle aromatyczna zupa z brązowych... ⇖ 26
Pasztet drobiowyDomowy pasztet drobiowy to klasyka, która... ⇖ 22
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 301
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 215
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1596
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 218
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 271
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 296
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 309
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 552
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1805
Schab po cygańsku z piekarnika to jest dokładnie to... ⇖ 1394
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1302
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 964
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 830
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 811
Pączki na smalcu robię wtedy, kiedy chcę, żeby były... ⇖ 743
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 731
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 684