Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
02.03.2026 Magda To jest totalny comfort food w wersji... ⇖ 2
Zastanawiasz się, jaki można zrobić pyszny i prosty... ⇖ 4
Przepis na proste i szybkie wilgotne muffiny cytrynowe z... ⇖ 11
Rustykalna francuska zupa cebulowa Rustykalna francuska... ⇖ 22
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 30
Domowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów– kazdy... ⇖ 18
CIASTECZKA PISTACJOWEAch jakie te ciasteczka są obłędne... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 321
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 228
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1653
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 236
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 286
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 310
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 330
Przepisy na czasie
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 30
Te pyszne i aromatyczne ziemniaki zasmakują każdemu,... ⇖ 28
Brokuły z pieczarkami i sosem czosnkowym – szybka... ⇖ 28
CIASTECZKA PISTACJOWEAch jakie te ciasteczka są obłędne... ⇖ 24
Rustykalna francuska zupa cebulowa Rustykalna francuska... ⇖ 22
Domowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów– kazdy... ⇖ 18
Przepis na proste i szybkie wilgotne muffiny cytrynowe z... ⇖ 11