Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Ciasto marchewkowe z ananasem i orzechami włoskimi to... ⇖ 5
JESIENNA ZAPIEKANKA WIEJSKANie masz pomysłu na obiad -... ⇖ 36
Lubicie fryteczki, ale lekarz Wam zabrania ich jeść?... ⇖ 30
9 sałatek do 400 kcal na redukcję – sycące, kolorowe i... ⇖ 43
Proteinowe ślimaczki piernikowe z kremem waniliowym –... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 961
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 600
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 920
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 666
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 639
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 555
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 492
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka z makaronem orzo!... ⇖ 358
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 254
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 241