Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 8
Przepis na najbardziej znane kokosowe ciasto bez pieczenia,... ⇖ 10
Chrupiące zawijasy z ciasta francuskiego z czekoladą –... ⇖ 8
Szakszuka z papryką, pomidorami i fetą – pyszna kolacja... ⇖ 19
Soczyste skrzydełka z piekarnika, pachnące czosnkiem i... ⇖ 29
Zapraszam Was do mojego świata, gdzie czas płynie wolno,... ⇖ 17
Podudzia z kurczaka to jeden z moich ulubionych szybkich... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 873
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 542
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2722
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1672
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 568
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 518
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 315
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 300
