Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Pieczone skrzydełka z kurczaka po azjatycku to idealna... ⇖ 20
Papryka faszerowana makaronem ryżowym i delikatnym mięsem... ⇖ 18
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 24
Pamiętam, że gdy w domu zostawały ziemniaki z obiadu,... ⇖ 23
Gorzka czekolada, z jej intensywnym smakiem i aksamitną... ⇖ 19
Przepis prosty, ale takie lubię najbardziej, najlepsza... ⇖ 25
Surówka z kapusty pekińskiej to lekki i smaczny dodatek,... ⇖ 26
200 g masła 82%3/4 szklanki cukru pudru1 całe jajko1... ⇖ 35
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 380
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 261
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2005
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 271
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 319
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 643
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 458
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 279
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 274
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 181