Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Prosty, pożywny i bardzo smaczny domowy obiad. Makaron... ⇖ 13
Jeśli szukacie pomysłu na pyszny, domowy obiad, polecam... ⇖ 19
Masz ochotę na tradycyjne gołąbki, ale nie chcesz... ⇖ 23
Wolno pieczona kaczka z azjatycką nutkąWolno pieczona... ⇖ 21
Kotleciki ziemniaczane z tuńczykiem – chrupiące,... ⇖ 31
Quesadilla z jajecznicą, cheddarem, awokado i szpinakiem... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 922
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 575
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 56
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 48
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 42
Domowa pulpa z dyni to bardzo przydatny przetwór, który... ⇖ 39
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 38
Artykuł sponsorowany Tort jest niezwykle ważnym punktem... ⇖ 38