Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Faszerowane krążki cukinii to bardzo praktyczny pomysł... ⇖ 32
Sałatka makaronowa z rukolą i kurczakiem to propozycja na... ⇖ 34
Makaron z cukinii to prosty pomysł na lekki obiad lub... ⇖ 28
Co zrobić na szybki obiad po pracy? 10 prostych dań w 30... ⇖ 22
Na jagodzianki jagód było zdecydowanie za mało, ale na... ⇖ 35
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 737
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 468
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 339
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1317
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 836
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 817
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 705
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 645
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 497
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 486