Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Sezon na grilla: Sekrety idealnej marynaty i najlepsze... ⇖ 16
W sezonie truskawkowym proponujemy prosty i pyszny deser... ⇖ 10
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 13
10 pomysłów na szybki obiad dla całej rodziny – gotowe... ⇖ 15
Szukasz przepisu na pizzę, która redefiniuje pojęcie... ⇖ 15
Jeśli szukasz pomysłu na lekkie i efektowne ciasto z... ⇖ 27
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na napoju... ⇖ 13
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 400
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 280
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2072
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 284
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 834
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 625
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 615
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 313
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 303
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 274
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 272