Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Serowe kluseczki to jeden z tych prostych przepisów, do... ⇖ 5
Szukasz pomysłu na pyszną, kolorową i prostą sałatkę,... ⇖ 6
Na blogu jest już kilka wersji takiej surówki, pora na... ⇖ 10
Kruchy, maślany spód, soczyste karmelizowane jabłka i... ⇖ 23
Przepisy na wielkie, wymagające mało zachodu i energii,... ⇖ 40
Warzywne curry z batatem, cukinią i czerwoną papryką to... ⇖ 34
Czasami mam ochotę na coś słodkiego już od samego rana.... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 908
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 564
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2882
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1828
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1500
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 902
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 851
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 823