Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Uwielbiam buraczki i zawsze robię na zimę do słoików.... ⇖ 62
To połączenie zapiekanki, hot doga i bagietki czosnkowej... ⇖ 19
Sałatka Cezar to jeden z tych smaków, do których lubię... ⇖ 22
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 21
To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie... ⇖ 20
Domowy kompot z gruszek do obiadu przygotowuje się z kilku... ⇖ 15
Domowe croissanty z Nutellą z ciasta francuskiego. Szybki... ⇖ 23
Co zrobić na obiad, kiedy nie masz pomysłu? 10 prostych... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 726
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 461
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 329
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2300
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1242
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 781
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 645
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 607
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 451
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 441
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 441
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 436
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 432