Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Bardzo prosta, smaczna i sycąca sałatka z makaronem i... ⇖ 61
Pierwsze letnie jabłka, u nas w domu nazywane pospolicie... ⇖ 21
To wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe z brzoskwiniami... ⇖ 19
Kiszenie ogórków wydaje się proste, ale nawet drobne... ⇖ 23
Zobacz, jak robię sałatkę z ogórków po meksykańsku do... ⇖ 42
Makaron z kurczakiem, pesto i karmelizowanymi pomidorkami... ⇖ 14
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 625
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 438
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 309
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2226
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1454
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1339
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1182
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 783
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 717
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 641
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 625
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 610
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 562
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 559