Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Jeśli lubisz klasyczną panna cottę, warto przygotować... ⇖ 1
Tradycyjny kompot z truskawek na zimę, który smakuje... ⇖ 1
Klasyczny, gotowany sernik dziś u mnie w wersji jagodowej... ⇖ 6
Sałatka ziemniaczana z suszonymi pomidorami i fetą,... ⇖ 7
Śniadanie uznawane jest za jeden z najważniejszych... ⇖ 25
Sałatka z makaronem orzo i świeżymi warzywami to pyszne... ⇖ 28
Moja fascynacja nowoczesnymi deserami i monoporcjami trwa w... ⇖ 36
Znudziły wam się już zwykłe kanapki z szynką? Pasta z... ⇖ 138
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 409
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 284
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2093
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 291
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1376
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 990
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 929
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 722
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 688
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 556
