Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Fit Paella z Kurczakiem(Cook4me Tefal - Multicooker)Przepis... ⇖ 5
Ekspresowa masa makowa z bakaliami Ekspresowa masa makowa... ⇖ 30
Ciasta z polewą czekoladową są przepyszne! Poniżej... ⇖ 44
Chmurka z jabłkami na biszkoptach Pyszne, łatwe ciasto... ⇖ 43
Orzeszki, jak zrobić te pyszne, nadziewane ciasteczka ?... ⇖ 32
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 155
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 176
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1349
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 183
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 238
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 251
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 264
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 422
Przepisy na czasie
Jeśli szukacie przepisu na wyjątkową sałatkę, która... ⇖ 1845
Drożdżówki z serem to klasyka, której się nie da nie... ⇖ 1096
Francuskie ciastka grzebyki z makiem. Szybki i prosty... ⇖ 921
Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem.... ⇖ 854
Cześć zapraszam was dziś na kolejne pyszne ciasto, tym... ⇖ 800
Dziś mam dla Was przepis na pyszną, tradycyjną surówkę... ⇖ 497
