Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Ketchup z pieczonych pomidorów – gęsty i aromatyczny... ⇖ 13
Klopsiki z cukinią z airfryer czyli mój sprytny sposób... ⇖ 14
Placuszki z kaszy manny z dodatkiem serka śmietankowego to... ⇖ 20
Dla niektórych osób pomysł dodania marchewki do deseru... ⇖ 23
Pyszna, prosta i super sprawdzi się do każdego mięska.... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 57
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 106
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1010
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 120
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 179
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 195
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 178
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 314
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-skrzydełka z... ⇖ 202
WYKONANIEJajko bierzemy bezpośrednio z lodówki wkładamy... ⇖ 167
Przepisy na czasie
Rolada biszkoptowa z jabłkami jest banalnie prosta w... ⇖ 91
Zdrowsza, bo bez cukru wersja soku z aronii na zimę. W tym... ⇖ 84
Szukasz sprawdzonego przepisu na tort na urodziny, który... ⇖ 50
Wilgotne, mięciutkie i bardzo smaczne ciasto ze śliwkami,... ⇖ 39
Ciasto Orzechowa Krówka to pyszne ciasto z kajmakiem i... ⇖ 38
