Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Babka kula bez pieczenia Wielka kumulacja smaku, babka bez... ⇖ 7
Szarlotka z mascarpone to wyjątkowo delikatna i kremowa... ⇖ 16
Babka waniliowa ze śmietaną to klasyczne, domowe ciasto o... ⇖ 20
Mąka pszenna (typ 550 lub 650): 500g Zakwas domowy 1/3... ⇖ 10
21.03.2026 Magda Moje owsiankowe ciasto z malinami i... ⇖ 32
Odkryj przepis na klasyczne kanapki na gorąco z serem i... ⇖ 17
Oglądam, podziwiam te rolki i wybieram same smaczki do... ⇖ 19
Lekka szarlotka królewska na biszkopcie z jabłkami,... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 333
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 235
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1707
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 240
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 295
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 327
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 342
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1085
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 994
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 982
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 862
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 833
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 831
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 799
