Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Klasyka, która zawsze smakuje: Potrawka z kurczaka z... ⇖ 16
Obiad, kolacja błyskawiczna! Kremowa, bardzo sycąca zupa... ⇖ 13
Tortilla z kurczakiem, jabłkiem i cebulką to smaczna i... ⇖ 21
Nie mamy ani pomysłu, ani czasu, a tu goście za progiem -... ⇖ 37
Może wyglądają na skomplikowane, ale wierzcie mi ich... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 298
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 211
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1582
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 216
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 269
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 291
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 307
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 531
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1700
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1187
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 855
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 723
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 717
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 649
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 581
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 534
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 471
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 467