Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
W pucharku został przygotowany wyjątkowy deser, w którym... ⇖ 6
Ciasto Oreo bez pieczenia – kremowy deser z ciasteczkami,... ⇖ 18
Byłem ostatnio w górach, zszedłem ze szlaku i trafiłem... ⇖ 1
Następny przepis na pożywny, rozgrzewający makaron orzo.... ⇖ 32
Na halloweenowym stole nie musi być strasznie, żeby było... ⇖ 20
Tradycyjna sałatka jarzynowa z dodatkiem pora to prawdziwy... ⇖ 33
Puszyste, wilgotne i pełne czekoladowego aromatu ciasto,... ⇖ 44
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 910
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 565
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2895
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1836
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1523
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 918
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 856
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 829