Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Shake Frappe Pistacjowe MüllerMilch Protein, deserowa... ⇖ 7
Pyszna lekka zapiekanka na bazie cukinii i sera. Zapraszam... ⇖ 19
Ten szybki makaron z tuńczykiem i pomidorami to świetny... ⇖ 32
Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to... ⇖ 27
W kuchni coraz częściej poszukiwane są produkty, które... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 374
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 261
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1995
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 267
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 317
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 611
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 424
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 241
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 240
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 158
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 156