Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Chrupiący spód, kremowa baza, dwa rodzaje sera, delikatna... ⇖ 12
Fit pierniczki miękkie od razu po upieczeniu – puszyste,... ⇖ 28
Ciasto makowe z malinami i kremem to wyjątkowy deser na... ⇖ 31
Pasztetem oczywiście tego nazwać nie możemy, chociaż ma... ⇖ 19
Szukasz pomysłu na szybki, smaczny i prosty obiad dla... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 957
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 595
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 844
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 601
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 477
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 470
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 467
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 237
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 221
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 209