Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Przepis prosty, ale jaki pyszny. Tym razem bez mięsa, ale... ⇖ 7
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 9
Szybkie tempo życia sprawia, że coraz chętniej szukamy... ⇖ 9
Goście odwiedzający restaurację zwracają uwagę przede... ⇖ 10
Masz cukinię i nie wiesz, co zrobić na obiad? 5 prostych... ⇖ 14
Dzisiaj mam dla Was coś przepysznego na zimę. Sprawdźcie... ⇖ 21
...ciasto czekoladowe z cukinią, zjadłam kawałek i było... ⇖ 25
Karkówka w sosie to taka pyszna klasyka!Szybko miękka,... ⇖ 27
Zaskakująco pyszny deser lodowy, który nie wymaga dużo... ⇖ 15
Makaron z łososiem, suszonymi pomidorami i mascarpone... ⇖ 19
Cukiniowo-serowy placek, soczysty kurczak, świeże warzywa... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 748
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 470
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 345
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1346
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1184
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 854
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 744
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 671
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 524
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 523