Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Fit sernik na zimno z owocami – wygląda jak z cukierni,... ⇖ 8
Ciasto Budyniowa Pychotka - ciasto na niedzielęBudyniowa... ⇖ 39
Ciasto błyskawiczne, mocno czekoladowe, zawsze się udaje... ⇖ 39
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 754
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 472
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 346
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1405
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1272
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 874
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 777
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 705
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 699
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 548
