Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Jeśli zostały Ci ugotowane pierogi z obiadu, mam dla... ⇖ 2
Duży garnek zupy stoi na kuchence, a Ty chcesz zachować... ⇖ 8
Wytrawne Placki Dyniowe Wytrawne placki dyniowe z pulpy... ⇖ 13
Kremowy makaron z kurczakiem i pieczarkami fit – pyszny... ⇖ 21
Dynia faszerowana mięsem mielonym i ryżem – fit obiad z... ⇖ 20
Ciasteczka Pumpkin Pie w cukrze cynamonowym. Miękkie,... ⇖ 22
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 858
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 535
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2626
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1563
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 265
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 263
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 169
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 168