Kiełbasa surowa- wędzona podsuszana
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/01/kiebasa-surowa-wedzona-podsuszana.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie odbywało się na maszynce nr. 8-1 kg boczku bardziej tłusty niż chudy /10 mm-1 kg karkówki / szarpak-1 kg łopatki 2 kl./ 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 20-21 g/kg-czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg-pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg-cukier 1 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-jelita wieprzowe...
Najnowsze przepisy
Ciasta na urodziny to obowiązkowy element każdego... ⇖ 19
Sałatka z tortellini i kurczakiem to pyszna a przy tym... ⇖ 20
Szpinakowe naleśniki z kurczakiem, papryką i cukinią... ⇖ 11
Co zrobić z mięsem z rosołu? Wypróbuj kremowy makaron z... ⇖ 16
Domowe frytki.Sekretem idealnie chrupiących frytek –... ⇖ 15
Rollsy z ryżem i cukinią w papierze ryżowym Czasem... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 287
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 429
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 299
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2203
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1325
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 703
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 615
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 535
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 494
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 488
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 485
