Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
W tym roku brak czasu sprawił, że mało u mnie jesiennych... ⇖ 19
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka z makaronem orzo!... ⇖ 50
Kremowa Zupa z Białej Fasoli z Boczniakami (Cook4me Tefal... ⇖ 30
Przyznaję się - od pewnego czasu, podzielam ochy i achy... ⇖ 37
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 953
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 593
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 787
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 554
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 465
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 263
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 229
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 216
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 215
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 203