Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Latem korzystamy z tego, co najlepsze daje nam ogród i... ⇖ 15
Domowy sernik ze śliwkamiNajlepszy sernik ze śliwkami i... ⇖ 75
Tort Mango-Pistacja z biszkoptem OreoCześć! Witajcie... ⇖ 30
Ciasto Dolce Vita to lekki deser bez pieczenia, który... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 750
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 471
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 345
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1378
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1231
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 866
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 762
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 680
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 655
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 536
