Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Ciasto francuskie to jeden z tych produktów, które lubię... ⇖ 11
Szarlotka orkiszowa bez cukru – krucha, z soczystymi... ⇖ 16
Fit deser chia z mango – kremowe ciasto na zimno bez... ⇖ 17
Leczo z indykiem i cukinią – pyszny, jednogarnkowy obiad... ⇖ 21
Pulpety z indyka w kremowym sosie szpinakowo-pomidorowym... ⇖ 21
Fit muffinki marchewkowe z kremem skyrowym – wilgotne,... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 930
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 581
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 119
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 109
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 87
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 83
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 72