Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Meksykańska pasta z fasoli, czyli frijoles refritos, na... ⇖ 9
Ale wyszedł pyszny, do tego prosty do zrobienia. Sprawdzi... ⇖ 17
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo... ⇖ 22
Chrupiące gofry z dodatkiem ziarenek wanilii oraz cukru... ⇖ 8
Makaron noodle z kurczakiem w sosie curry to dobry pomysł... ⇖ 24
Domowa lemoniada z dodatkiem świeżej mięty, soczystej... ⇖ 32
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 710
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 453
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 321
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2272
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 258
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 252
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 239
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 234
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 135
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 87
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 85
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 82
Najlepsza rolada z cukinii i serka Ta keto rolada z... ⇖ 78
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 73