Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Puszyste placuszki owsiane z jabłkiem i jogurtem greckim... ⇖ 10
Mocno zakręcony słoik.Każdy z nas to zna. Przygotowania... ⇖ 41
Przepis prosty, ale bardzo pyszny i efektowny. Robi się... ⇖ 49
Chrupiący spód, kremowa baza, dwa rodzaje sera, delikatna... ⇖ 39
Fit pierniczki miękkie od razu po upieczeniu – puszyste,... ⇖ 53
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 957
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 598
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 898
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 620
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 609
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 527
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 486
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 245
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 232
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 214