Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 49
Ciasto Mleczna Pralina to domowy deser, który łączy... ⇖ 44
Pyszne mięso z gęsi bardzo lubi się z jabłkami- dlatego... ⇖ 30
Sałatka śledziowa to prawdziwy klasyk domowej kuchni. W... ⇖ 47
Makaron z tuńczykiem, szpinakiem i kremowym sosem –... ⇖ 23
Babka kokosowa na maślance to mój domowy wypiek z... ⇖ 51
W końcu trafiłam na słodki wypiek, który wychodzi w air... ⇖ 45
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 937
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 585
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 160
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 156
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 143
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 127
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 125
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 117
Makówki śląskie to tradycyjny deser wigilijny z warstw... ⇖ 115