Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Makaron.Włochy to kraj, w którym jedzenie jest religią,... ⇖ 3
Sezon jesienno-zimowy, przewlekły stres, niedobór snu, a... ⇖ 20
Gnocchi w kremowym sosie dyniowym z pieczarkami i... ⇖ 34
Ziemniaczane chlebki z patelni to świetny pomysł na... ⇖ 42
Jeśli lubisz kremowy makaron, ten przepis jest dla Ciebie!... ⇖ 28
Kapusta z fasolą i boczkiem po wiejsku to sycące, domowe... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 906
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 561
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2872
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1816
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1467
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 875
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 834
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 814