Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Kawa do ciast i deserów to nie tylko dodatek aromatyczny,... ⇖ 11
Uwielbiam cynamon i kremowe serniki- więc jak dla mnie to... ⇖ 19
To ciasto z cukinią jest niezwykle delikatne, wilgotne i... ⇖ 19
Kruche ciasto ze śliwkami i bezą to pyszny, domowy wypiek... ⇖ 26
Fit szarlotka sypana – prosty deser z jabłkami bez... ⇖ 22
Puszysty, delikatny i prosty omlet z serkiem wiejskim oraz... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 763
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 478
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 351
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1460
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1330
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1085
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 952
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 912
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 835
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 771
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 728