Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Zupa selerowa z jabłkiem nada smaku jesieni, żeby na... ⇖ 35
Kremowa owsianka, naturalna słodycz banana i delikatny... ⇖ 36
Sałatka jarzynowa z szynką, czyli klasyka w nieco innym... ⇖ 32
Domowy chleb keto warto upiec, gdy masz godzinę i chcesz... ⇖ 37
Quesadilla z kurczakiem, papryką i serem to jeden z tych... ⇖ 32
Przepis jest prosty , kilka składników, ale idealnie do... ⇖ 25
Jesień to idealny czas na domowe wypieki z dynią. Kiedy... ⇖ 32
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 925
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 576
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 90
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 66
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 63
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 56
