Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Cześć! Dzisiaj robimy lekki super deser na zbliżające... ⇖ 15
Prosta i pyszna, mięciutka babka, z całkiem innym lukrem,... ⇖ 25
Gęstszy, smaczniejszy i zdrowszy niż ze sklepu! Majonez w... ⇖ 33
Szynka gotowana w herbacie to tradycyjna, domowa wędlina o... ⇖ 31
Puszysta, wilgotna, aromatyczna babka na majonezie -idealna... ⇖ 33
Kochani Wielkanoc za rogiem! - na blog powraca więc... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 342
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 238
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1800
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 244
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 298
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 330
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 344
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1719
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 1251
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1240
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1196
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1137
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1122
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1108