Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Zebrałam tutaj moje sprawdzone przepisy na ciasta na... ⇖ 15
Roladki z tortilli z serkiem, rukolą, szynką i suszonymi... ⇖ 22
Poznaj sprawdzony, rodzinny przepis na zalewę do mięsa... ⇖ 22
Lubicie drobiowe galaretki, bardzo ładnie wyglądają na... ⇖ 142
Oliwa extra virgin to najlepsza forma oliwy z oliwek,... ⇖ 21
Sernik luksusowy z budyniem na biszkopcieSernik luksusowy z... ⇖ 168
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 342
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 237
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1788
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 242
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 298
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 328
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 344
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1586
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1208
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1110
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1076
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1065
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 950
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 932