Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
To ciasto rozpływa się w ustach i ciężko poprzestać na... ⇖ 3
Kaczka babci Ani, doskonała na uroczysty obiad. Nadziewana... ⇖ 20
Prawdziwy polski krupnik Przepis na krupnik na żeberkach z... ⇖ 15
Śledzie po żydowsku w naszej wersji to minimum wysiłku i... ⇖ 25
Witam Kochani! Szybkie obiady nie muszą być nudne ani... ⇖ 19
Witam Kochani! Warto przygotować dobry domowy produkt... ⇖ 30
Sałatka brokułowa z fetą i czarnymi oliwkami – prosty... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 914
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 567
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2902
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1841
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1543
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 925
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 871
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 843