Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Prosty przepis na trochę inne kotlety z kurczaka, nadziane... ⇖ 22
Pasta jajeczna z parmezanem to szybki i prosty przepis na... ⇖ 19
Szynka, boczek i ta galaretka. To mój sprawdzony przepis... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 382
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 265
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2010
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 272
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 324
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 711
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 619
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 520
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 445
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 430
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 398
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 383
