Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Bardzo prosta, smaczna i sycąca sałatka z makaronem i... ⇖ 2
Pierwsze letnie jabłka, u nas w domu nazywane pospolicie... ⇖ 10
To wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe z brzoskwiniami... ⇖ 8
Kiszenie ogórków wydaje się proste, ale nawet drobne... ⇖ 8
Zobacz, jak robię sałatkę z ogórków po meksykańsku do... ⇖ 29
Makaron z kurczakiem, pesto i karmelizowanymi pomidorkami... ⇖ 10
Nasz gulasz to sycące, aromatyczne danie jednogarnkowe,... ⇖ 11
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 623
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 438
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 309
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2226
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1448
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1296
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1168
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 781
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 716
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 641
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 623
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 609
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 557
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 554