Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Ciasto czekoladowe z malinami to idealna propozycja dla... ⇖ 5
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 23
Szukasz przepisu na pyszny i prosty krem do orzeszków?... ⇖ 18
...szybki placek z jabłkami i z cynamonową kruszonką; w... ⇖ 14
Makaron ze szpinakiem i mięsem mielonym – kremowy... ⇖ 15
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 770
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Jestem jaka jestem i nie zmieni tego nikt choćby bardzo... ⇖ 61
Przepyszne ciasto w trochę innej wersji na biszkopcie z... ⇖ 60
Karpatka z kremem to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i... ⇖ 57
Comber Wieprzowy w Sosie Cebulowym (Cook4me Tefal –... ⇖ 54
Szarlotka w kratkę z dużą ilością jabłek, cynamonem i... ⇖ 50
Fit wrap z kurczakiem – szybki lunchbox do szkoły i... ⇖ 49
Prosta, delikatna i bardzo kremowa pasta z dojrzałego... ⇖ 44