Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Yakisoba z Kurczakiem i Warzywami Yakisoba z kurczakiem i... ⇖ 24
Mochi Waffles (Gofry Mochi) Mochi Waffles to jeden z tych... ⇖ 25
Amatriciana to jeden z tych włoskich klasyków, przy... ⇖ 22
Aromatyczne danie inspirowane kuchnią azjatycką zostało... ⇖ 19
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 131
Pyszna sałatka z tuńczykiem, warzywami i makaronem. Warto... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 777
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 484
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 568
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 228
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 164
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 131
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 76
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 76
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 62
