Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Czekoladowo-pomarańczowy serniczek w szklance – kremowy... ⇖ 17
To proste i aromatyczne ciasto idealne na jesienne dni.... ⇖ 26
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 27
Zapiekana kasza manna z wanilią i malinami – smak... ⇖ 33
Idź do przepisu ↓ Turecka zupa tarhana, czyli Tarhana... ⇖ 30
Domowy kapsalon to pyszne danie inspirowane holenderskim... ⇖ 32
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 873
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 542
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2732
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1679
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 631
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 579
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 321
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 309
