Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
JESIENNA ZAPIEKANKA WIEJSKANie masz pomysłu na obiad -... ⇖ 35
Lubicie fryteczki, ale lekarz Wam zabrania ich jeść?... ⇖ 29
9 sałatek do 400 kcal na redukcję – sycące, kolorowe i... ⇖ 42
Proteinowe ślimaczki piernikowe z kremem waniliowym –... ⇖ 34
Ciasto Kokosowa Zatoka to domowy wypiek, który łączy... ⇖ 38
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 961
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 600
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 920
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 655
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 639
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 555
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 492
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka z makaronem orzo!... ⇖ 317
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 254
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 240