Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Szybka surówka z młodej kapusty, marchewki i cebulki,... ⇖ 14
Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań, które... ⇖ 23
Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym spodzieJeśli... ⇖ 108
Są takie przepisy, do których wraca się regularnie i... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 398
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 275
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2057
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 279
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 726
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 547
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 444
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 272
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 233
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 232
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 229
Truskawki zimą jak z ogródka? Poznaj prosty i sprawdzony... ⇖ 177
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 165









































