Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Papryka faszerowana mięsem mielonym, ryżem i pieczarkami... ⇖ 13
Sorbet z Białego Wina Bezalkoholowego i Białych Winogron... ⇖ 15
Majeranek.Majeranek to jedno z tych ziół, bez których... ⇖ 22
Domowy Kefir z Żywych Ziaren Kefirowych Domowy kefir z... ⇖ 15
Sushi Cake (Tort Sushi) Sushi od wieków jest jednym z... ⇖ 26
Bardzo lubimy taki zestaw -ogórki marynowane i papryka.... ⇖ 29
Meksykańska pasta z fasoli, czyli frijoles refritos, na... ⇖ 17
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 710
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 453
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 321
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2273
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 266
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 260
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 244
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 242
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 139
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 91
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 90
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 89
Najlepsza rolada z cukinii i serka Ta keto rolada z... ⇖ 84
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 76