Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Co zrobić na kolację w sobotę? 10 prostych pomysłów na... ⇖ 24
Pescowegetarianizm, często mylony z fleksitarianizmem, to... ⇖ 25
Sałatki ziemniaczane są najpóźniejsze właśnie teraz... ⇖ 31
Mizeria z czosnkiem – tradycyjny dodatek do obiadu w... ⇖ 18
Pyszna wersja makaronu w sosie z pieczonych warzyw. Do sosu... ⇖ 45
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 731
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 466
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 336
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1283
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 800
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 669
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 627
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 471
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 467
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 463
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 459
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 450