Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Tarta z tortilli z jajkiem i ricottą to prosty pomysł na... ⇖ 20
Fit ciasto czekoladowe z malinami – wilgotne, lekkie i... ⇖ 31
Sałatka z tuńczykiem, ryżem i warzywami – szybka i... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 760
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 476
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 350
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1451
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1319
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 922
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 906
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 822
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 764
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 738
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 721
