Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Dzień dobry :-) Lubicie czekoladki z wiśnią i alkoholem?... ⇖ 0
Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych... ⇖ 19
Grillowany Stek z Polędwicy Wołowej (Tefal OptiGrill+ XL)... ⇖ 13
Sorbet z Czerwonego Wina Bezalkoholowego i Wiśni (Ninja... ⇖ 13
Sałatka z mixem sałat, boczkiem, jajkiem i pomidorkami w... ⇖ 22
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 38
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 42
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 700
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 448
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 317
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2263
Przepisy na czasie
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 212
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 207
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 52
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 44
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 42
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 38
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 37
