Kiełbasa wieprzowa parzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/kiebasa-wieprzowa-parzona.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr.8-3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm-3 kg karkówka /szarpak-2 kg łopatka 1 klasa / szarpak-1 kg łopatka 2 klasa / 13 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 19-20 g kg-pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg-czosnek 7 g/kg-gorczyca ziarno 4 g/kg-jałowiec mielony 2 g/kg-majeranek 1-1,5 g /kg-woda 10%WYKONANIEMięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu...
Najnowsze przepisy
Jeśli szukasz czegoś nowego na wielkanocny stół, to te... ⇖ 8
Orzeźwiający sernik limonkowy na zimno to prosty przepis... ⇖ 7
Choć do Wielkanocy zostało jeszcze trochę czasu, wiem z... ⇖ 24
Mini deserki panna cotta z musem truskawkowymTen przepis... ⇖ 21
kartofle z jajkiem sadzonym i mizeriąCzy istnieje bardziej... ⇖ 20
Pinsa z kurczakiem i mozzarellą Zastanawiasz się co... ⇖ 30
Kapuśniak staropolski i pasztet z fasoli Kapuśniak... ⇖ 15
Domowe pulpety w sosie koperkowymDziś na blogu klasyka w... ⇖ 22
Talerz serów i wędlin w kształcie pisanki to piękna i... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 324
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 230
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1669
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 237
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 290
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 320
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 333
Przepisy na czasie
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 550
