Kiełbasa z łopatki
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/05/kiebasa-z-opatki.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE- lopatka 7 kg-podgardle 1 kg - 8 mm maszynka nr.8Po klasyfikacji uzyskalem :1 kl- 3,5 kg - krojona nozem na okolo 1,5-2 cm kostke2 kl-2 kg - 8 mm maszynka nr.83 kl- 1,5 kg -2,5 mm maszynka nr.8PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-ziola prowansalskie 10 g do calosci-czosnek zgnieciony w prasce 5 g/kg-jelita wieprzowe-uzylem tez bialkowych ...
Najnowsze przepisy
Fit kurczak z dynią i orzo – kremowy obiad z jednej... ⇖ 16
Cynamonki jagodowe z kruszonką – puszyste drożdżówki... ⇖ 25
Masz ochotę na jakieś ciasto z owocami, ale nie chcesz... ⇖ 20
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 37
Przejdź do przepisu ↓ Panzanella z grzankami Mamut to... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 860
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 537
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2649
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1582
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 274
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 271
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 183
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 179