Kiełbasa z łopatki
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/05/kiebasa-z-opatki.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE- lopatka 7 kg-podgardle 1 kg - 8 mm maszynka nr.8Po klasyfikacji uzyskalem :1 kl- 3,5 kg - krojona nozem na okolo 1,5-2 cm kostke2 kl-2 kg - 8 mm maszynka nr.83 kl- 1,5 kg -2,5 mm maszynka nr.8PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-ziola prowansalskie 10 g do calosci-czosnek zgnieciony w prasce 5 g/kg-jelita wieprzowe-uzylem tez bialkowych ...
Najnowsze przepisy
Pieczona Owsianka ze Śliwkami i Malinami – Proteinowy... ⇖ 7
Naleśniki z twarogiem i borówkami, czekoladą i dziką... ⇖ 10
Delikatna i bardzo smaczna zupa z kalafiorem, ziemniaczkami... ⇖ 23
Carpaccio z Fig ze Stracciatellą i Szynką Dojrzewającą... ⇖ 29
Zupa Krem z Pieczonej Dyni Zupa krem z pieczonej dyni,... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 795
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 496
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1648
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1097
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1079
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 771
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 661
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 580
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 571
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 569
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 545
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 541