Kiełbasa z łopatki
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/05/kiebasa-z-opatki.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE- lopatka 7 kg-podgardle 1 kg - 8 mm maszynka nr.8Po klasyfikacji uzyskalem :1 kl- 3,5 kg - krojona nozem na okolo 1,5-2 cm kostke2 kl-2 kg - 8 mm maszynka nr.83 kl- 1,5 kg -2,5 mm maszynka nr.8PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-ziola prowansalskie 10 g do calosci-czosnek zgnieciony w prasce 5 g/kg-jelita wieprzowe-uzylem tez bialkowych ...
Najnowsze przepisy
Sałatka z winogronami, gruszką i serem pleśniowym –... ⇖ 16
Rogale z białym makiem – puszyste, maślane i pełne... ⇖ 29
Sernik baskijski z solonym karmelem – kremowy, aksamitny... ⇖ 29
Ciasto dyniowe z masą serowo-kawową i kruszonką to mój... ⇖ 38
Zupa krem z czosnku – aromatyczna i rozgrzewająca Zupa... ⇖ 37
To ciasto rozpływa się w ustach i ciężko poprzestać na... ⇖ 46
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 919
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 569
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2919
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1856
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1568
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 936
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 893
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 857