Kiełbasa z łopatki
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/05/kiebasa-z-opatki.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE- lopatka 7 kg-podgardle 1 kg - 8 mm maszynka nr.8Po klasyfikacji uzyskalem :1 kl- 3,5 kg - krojona nozem na okolo 1,5-2 cm kostke2 kl-2 kg - 8 mm maszynka nr.83 kl- 1,5 kg -2,5 mm maszynka nr.8PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-ziola prowansalskie 10 g do calosci-czosnek zgnieciony w prasce 5 g/kg-jelita wieprzowe-uzylem tez bialkowych ...
Najnowsze przepisy
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 15
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 24
Sałatka z rukolą, burakiem i fetą to propozycja na lekki... ⇖ 11
Zapiekanka makaronowa z sosem z pieczonych warzyw to jeden... ⇖ 18
Domowy Smalec ze Skwarkami Domowy smalec ze skwarkami to... ⇖ 15
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 771
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Jestem jaka jestem i nie zmieni tego nikt choćby bardzo... ⇖ 65
Przepyszne ciasto w trochę innej wersji na biszkopcie z... ⇖ 63
Karpatka z kremem to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i... ⇖ 59
Fit wrap z kurczakiem – szybki lunchbox do szkoły i... ⇖ 56
Comber Wieprzowy w Sosie Cebulowym (Cook4me Tefal –... ⇖ 55
Szarlotka w kratkę z dużą ilością jabłek, cynamonem i... ⇖ 53
