Kiełbasa z łopatki
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/05/kiebasa-z-opatki.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE- lopatka 7 kg-podgardle 1 kg - 8 mm maszynka nr.8Po klasyfikacji uzyskalem :1 kl- 3,5 kg - krojona nozem na okolo 1,5-2 cm kostke2 kl-2 kg - 8 mm maszynka nr.83 kl- 1,5 kg -2,5 mm maszynka nr.8PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-ziola prowansalskie 10 g do calosci-czosnek zgnieciony w prasce 5 g/kg-jelita wieprzowe-uzylem tez bialkowych ...
Najnowsze przepisy
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino... ⇖ 5
Babka kula bez pieczenia Wielka kumulacja smaku, babka bez... ⇖ 22
Szarlotka z mascarpone to wyjątkowo delikatna i kremowa... ⇖ 23
Babka waniliowa ze śmietaną to klasyczne, domowe ciasto o... ⇖ 24
Mąka pszenna (typ 550 lub 650): 500g Zakwas domowy 1/3... ⇖ 12
21.03.2026 Magda Moje owsiankowe ciasto z malinami i... ⇖ 36
Odkryj przepis na klasyczne kanapki na gorąco z serem i... ⇖ 52
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 333
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 235
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1707
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 240
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 295
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 327
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 342
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1088
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 996
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 983
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 864
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 834
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 832
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 801
