Kiełbasa z łopatki
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/05/kiebasa-z-opatki.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE- lopatka 7 kg-podgardle 1 kg - 8 mm maszynka nr.8Po klasyfikacji uzyskalem :1 kl- 3,5 kg - krojona nozem na okolo 1,5-2 cm kostke2 kl-2 kg - 8 mm maszynka nr.83 kl- 1,5 kg -2,5 mm maszynka nr.8PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-ziola prowansalskie 10 g do calosci-czosnek zgnieciony w prasce 5 g/kg-jelita wieprzowe-uzylem tez bialkowych ...
Najnowsze przepisy
Szukasz pomysłu na ciekawą pinsę? Pinsa z nektarynką to... ⇖ 11
Pyszne, bardzo mięciutkie i soczyste kotlety mielone z... ⇖ 15
Codzienne gotowanie często zaczyna się od prostego wyboru... ⇖ 18
Wilgotne, delikatne i pełne czekoladowego smaku ciasto z... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 726
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 460
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 326
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2299
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1222
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 774
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 631
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 604
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 441
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 437
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 435
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 430
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 425