Kiełbasa z łopatki
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/05/kiebasa-z-opatki.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE- lopatka 7 kg-podgardle 1 kg - 8 mm maszynka nr.8Po klasyfikacji uzyskalem :1 kl- 3,5 kg - krojona nozem na okolo 1,5-2 cm kostke2 kl-2 kg - 8 mm maszynka nr.83 kl- 1,5 kg -2,5 mm maszynka nr.8PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-ziola prowansalskie 10 g do calosci-czosnek zgnieciony w prasce 5 g/kg-jelita wieprzowe-uzylem tez bialkowych ...
Najnowsze przepisy
To proste i aromatyczne ciasto idealne na jesienne dni.... ⇖ 5
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 6
Zapiekana kasza manna z wanilią i malinami – smak... ⇖ 22
Idź do przepisu ↓ Turecka zupa tarhana, czyli Tarhana... ⇖ 21
Domowy kapsalon to pyszne danie inspirowane holenderskim... ⇖ 24
Ramen z kimchi, jajkiem i makaronem – pikantna zupa,... ⇖ 23
Wilgotne, puszyste i aromatyczne ciasto kakaowe z... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 873
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 542
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2724
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1676
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 601
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 559
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 318
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 304
