Kiełbasa z łopatki
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/05/kiebasa-z-opatki.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE- lopatka 7 kg-podgardle 1 kg - 8 mm maszynka nr.8Po klasyfikacji uzyskalem :1 kl- 3,5 kg - krojona nozem na okolo 1,5-2 cm kostke2 kl-2 kg - 8 mm maszynka nr.83 kl- 1,5 kg -2,5 mm maszynka nr.8PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-ziola prowansalskie 10 g do calosci-czosnek zgnieciony w prasce 5 g/kg-jelita wieprzowe-uzylem tez bialkowych ...
Najnowsze przepisy
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 3
Pieczony filet z indyka marynowany w sosie sojowym,... ⇖ 11
Sycylijskie panino z kurczakiem i pesto pistacjowym Są... ⇖ 18
Omlet z marchewką i cukinią oraz suszonymi pomidorami to... ⇖ 16
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna... ⇖ 12
Nie wiem czy jako dzieci zajadaliście kaszę mannę ze... ⇖ 14
Labneh z migdałachLabneh w migdałach - przepis na kremowy... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 418
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 290
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2120
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 298
Przepisy na czasie
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 142
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka... ⇖ 43
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 38
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 37
Oj jak już mi jest tęskno za pieczeniem To już chyba... ⇖ 35
