Kiełbasa z łopatki
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/05/kiebasa-z-opatki.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE- lopatka 7 kg-podgardle 1 kg - 8 mm maszynka nr.8Po klasyfikacji uzyskalem :1 kl- 3,5 kg - krojona nozem na okolo 1,5-2 cm kostke2 kl-2 kg - 8 mm maszynka nr.83 kl- 1,5 kg -2,5 mm maszynka nr.8PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-ziola prowansalskie 10 g do calosci-czosnek zgnieciony w prasce 5 g/kg-jelita wieprzowe-uzylem tez bialkowych ...
Najnowsze przepisy
Rumpuć to jedna z tych zup, które gotowało się dawniej... ⇖ 7
Pieczony Camembert z Czosnkiem, Rozmarynem i Żurawiną –... ⇖ 15
Puszysty Dutch Baby z Gruszkami, Ricottą i Miodem –... ⇖ 25
Makaron łazanki to niewielkie kwadraciki, które kojarzą... ⇖ 22
Jeśli masz pod ręką świeże borowiki i podgrzybki, nie... ⇖ 34
Tosty z Pieczonym Jabłkiem, Masłem Orzechowym i Solonym... ⇖ 32
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 854
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 534
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2559
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1452
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 255
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 248
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 157
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 155
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 148
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 143
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 139