Kiełbasa z łopatki
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/05/kiebasa-z-opatki.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE- lopatka 7 kg-podgardle 1 kg - 8 mm maszynka nr.8Po klasyfikacji uzyskalem :1 kl- 3,5 kg - krojona nozem na okolo 1,5-2 cm kostke2 kl-2 kg - 8 mm maszynka nr.83 kl- 1,5 kg -2,5 mm maszynka nr.8PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-ziola prowansalskie 10 g do calosci-czosnek zgnieciony w prasce 5 g/kg-jelita wieprzowe-uzylem tez bialkowych ...
Najnowsze przepisy
Zapiekane Ziemniaczki z Pieczarkami, Serem i Jajkiem –... ⇖ 5
Szybki jesienny torcik ze śliwkami i przepysznym kremem to... ⇖ 16
Jeśli szukasz prostego, kremowego i efektownego ciasta,... ⇖ 26
Wytrawne bułki dynie nadziewane delikatnym mięsem z... ⇖ 20
Daktylowe Brownie Proteinowe z Solonym Karmelem – Mocno... ⇖ 24
Bataty faszerowane kurczakiem, fetą i sosem czosnkowym... ⇖ 33
W sezonie na śliwki warto dodawać je nie tylko do ciast i... ⇖ 22
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 803
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 496
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1679
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1186
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1106
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 798
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 676
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 675
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 604
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 597
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 596