Kiełbasa z łopatki
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/05/kiebasa-z-opatki.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE- lopatka 7 kg-podgardle 1 kg - 8 mm maszynka nr.8Po klasyfikacji uzyskalem :1 kl- 3,5 kg - krojona nozem na okolo 1,5-2 cm kostke2 kl-2 kg - 8 mm maszynka nr.83 kl- 1,5 kg -2,5 mm maszynka nr.8PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-ziola prowansalskie 10 g do calosci-czosnek zgnieciony w prasce 5 g/kg-jelita wieprzowe-uzylem tez bialkowych ...
Najnowsze przepisy
Doskonałe kotlety mielone z szynki wieprzowej. Mięso jest... ⇖ 6
Radiatori z Sycylii z suszonymi pomidorami i ricottą... ⇖ 9
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 13
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 20
Witajcie Kochani na Cynamonowym Szczęściu! Kiedy za oknem... ⇖ 23
Intensywna sesja na siłowni lub długi bieg wyczerpują... ⇖ 15
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 426
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 296
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2197
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1243
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 677
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 529
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 522
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 479
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 471
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 460
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 318