Kiełbasa z łopatki
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/05/kiebasa-z-opatki.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE- lopatka 7 kg-podgardle 1 kg - 8 mm maszynka nr.8Po klasyfikacji uzyskalem :1 kl- 3,5 kg - krojona nozem na okolo 1,5-2 cm kostke2 kl-2 kg - 8 mm maszynka nr.83 kl- 1,5 kg -2,5 mm maszynka nr.8PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-ziola prowansalskie 10 g do calosci-czosnek zgnieciony w prasce 5 g/kg-jelita wieprzowe-uzylem tez bialkowych ...
Najnowsze przepisy
Pyszne ciasto krówka na krakersach bez pieczenia. Szybki i... ⇖ 4
Sernik z brzoskwiniami to jedno z tych ciast, które robię... ⇖ 9
Są takie wypieki, które od razu kojarzą się z domem,... ⇖ 3
Sprawdzone przepisy na wielkanocne ciasta. Zainspiruj się... ⇖ 14
Szukasz inspiracji na wielkanocne ciasta? To zestawienie na... ⇖ 13
Jeśli lubisz klasyczne, domowe smaki w lekko odświeżonej... ⇖ 11
Ciasto wielkanocne z mango i zajączkami to lekki, kremowy... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 342
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 237
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1782
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 240
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 296
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 327
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 342
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1462
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1194
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1095
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1069
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1025
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 935
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 915