Kiełbasa z łopatki
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/05/kiebasa-z-opatki.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE- lopatka 7 kg-podgardle 1 kg - 8 mm maszynka nr.8Po klasyfikacji uzyskalem :1 kl- 3,5 kg - krojona nozem na okolo 1,5-2 cm kostke2 kl-2 kg - 8 mm maszynka nr.83 kl- 1,5 kg -2,5 mm maszynka nr.8PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-ziola prowansalskie 10 g do calosci-czosnek zgnieciony w prasce 5 g/kg-jelita wieprzowe-uzylem tez bialkowych ...
Najnowsze przepisy
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 11
Dzień dobry :-) Lubicie czekoladki z wiśnią i alkoholem?... ⇖ 8
Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych... ⇖ 24
Grillowany Stek z Polędwicy Wołowej (Tefal OptiGrill+ XL)... ⇖ 14
Sorbet z Czerwonego Wina Bezalkoholowego i Wiśni (Ninja... ⇖ 14
Sałatka z mixem sałat, boczkiem, jajkiem i pomidorkami w... ⇖ 23
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 40
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 700
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 448
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 317
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2263
Przepisy na czasie
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 213
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 211
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 54
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 45
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 44
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 40
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 40
