Kiełbasa z szynki i policzków wieprzowych
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/10/kiebasa-z-szynki-i-policzkow-wieprzowych.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-szynka 1 kl.5 kg / w kostke 1,5 cm-policzki wieprzowe 4 kg / 10 mm-mieso z golonki 600 g / 2,5 mmRozdrabnianie maszynka nr.8PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-pieprz czarny 2 g/kg-pieprz bialy 1 g /kg-kolendra mielona 1 g/kg-czosnek wycisniety przez praske 4 g/kg-gorczyca ziarno 3-4 g /kg-jelita wieprzowe raczej grubszego rozmiaru-woda 500 ml do...
Najnowsze przepisy
Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos,... ⇖ 11
Szakszuka ze szpinakiem, fetą i płatkami chili to prosty... ⇖ 15
Dzień dobry wszystkim mam dziś dla was świetny pomysł... ⇖ 27
Caffè al ginseng, co to za kawa? To jeden z ciekawszych... ⇖ 23
Jak już kiedyś wspominałam, uwielbiam grecką kuchnię.... ⇖ 17
Szybkie i proste ciasto, którego przygotowanie nie wymaga... ⇖ 16
Kurczak duszony z porem i marchewką w kremowym sosie... ⇖ 18
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 718
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 322
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2287
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 600
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 314
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 311
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 306
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 303
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 283
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 270
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 201
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 196