Kiełbaska Wielkanocna
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2025/05/kiebaska-wielkanocna.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce nr.8-3 kg szynka szarpak dwu oczkowy-3 kg boczek 10 mm-1kg łopatka 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 17 g/kg-pieprz czarny 3 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 3g/kg-majeranek 2g/kg-czosnek niedźwiedzi 1g/kg-czosnek świeży 5g/kg-chilli grys 2g/kg-ser żółty najlepiej jakiś twardy 6% w stosunki do ilości mięsa-gorczyca biała i czarna po 2 g/kg-woda 10% w stosunku do ilości mięsa-jelita wieprzowe i osłonka...
Najnowsze przepisy
To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Jest... ⇖ 13
Najlepszy zamiennik kminu rzymskiego to mielona kolendra w... ⇖ 20
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 29
Przepis na to danie powstał w przypływie chwili. Miałam... ⇖ 36
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 794
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 496
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1638
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1060
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1048
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 766
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 648
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 572
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 565
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 559
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 537
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 536