Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
250 g twarogu pół tłustego500 g ugotowanych ziemniaków1... ⇖ 29
Fit wrap z kurczakiem – szybki lunchbox do szkoły i... ⇖ 38
Pyszny lekki letni obiadek Łatwy i szybki w przygotowaniu.... ⇖ 32
Wybór odpowiednich składników do porannego posiłku bywa... ⇖ 34
Aronia czarna (Aronia melanocarpa) to jeden z najbardziej... ⇖ 27
Sałatka z kurczakiem, pomidorkami, chrupiącymi grzankami... ⇖ 27
Najlepszy uniwersalny zamiennik jajka to siemię lniane: 1... ⇖ 29
Szarlotka w kratkę z dużą ilością jabłek, cynamonem i... ⇖ 41
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 770
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Przepyszne ciasto w trochę innej wersji na biszkopcie z... ⇖ 56
Jestem jaka jestem i nie zmieni tego nikt choćby bardzo... ⇖ 53
Karpatka z kremem to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i... ⇖ 50
Comber Wieprzowy w Sosie Cebulowym (Cook4me Tefal –... ⇖ 49
Szarlotka w kratkę z dużą ilością jabłek, cynamonem i... ⇖ 41
Zupa Kurkowa (Cook4me Tefal – Multicooker) Przepis do... ⇖ 38
Prosta, delikatna i bardzo kremowa pasta z dojrzałego... ⇖ 38
