Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
To niezwykle prosta, a zarazem efektowna przekąska.... ⇖ 15
Ciasto francuskie to jeden z najbardziej uniwersalnych... ⇖ 11
Zdrowa żywność to produkty niskoprzetworzone o krótkiej... ⇖ 11
Wyobraźcie sobie letni poranek.Lekki, świeży wiaterek... ⇖ 18
Pomidory pod pierzynką to pomysł na ciekawą przekąskę,... ⇖ 112
Chrupiące ogórki i rzodkiewki w oliwieChrupiące ogórki... ⇖ 21
Lekki letni torcik na puszystym biszkopcie, z nietypowym... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 402
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 281
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2077
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 288
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 850
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 643
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 639
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 327
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 325
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 295