Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Witam Kochani! Polecam pyszne ciasto na zimno, zwłaszcza... ⇖ 9
Jajka w sosie chrzanowym z ziemniakami – prosty i tani... ⇖ 8
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na deser z truskawek,... ⇖ 55
Przepis na kremowy sernik czekoladowy z czereśniami na... ⇖ 14
Szybka i pyszna pasta kanapkowa z jajek i tuńczyka w... ⇖ 12
Proste ciasto z malinami i borówką na bazie kruchego... ⇖ 19
Regularnie stosowany zbilansowany catering dietetyczny... ⇖ 18
Sałatka ziemniaczana na grilla – prosta i pyszna!Ta... ⇖ 19
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 419
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 291
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2125
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 300
Przepisy na czasie
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na deser z truskawek,... ⇖ 55
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna... ⇖ 48
Omlet z marchewką i cukinią oraz suszonymi pomidorami to... ⇖ 46
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 46
Sycylijskie panino z kurczakiem i pesto pistacjowym Są... ⇖ 45
W tym zestawieniu znajdziesz aż 20 sprawdzonych przepisów... ⇖ 40
Nie wiem czy jako dzieci zajadaliście kaszę mannę ze... ⇖ 39
Pieczony filet z indyka marynowany w sosie sojowym,... ⇖ 39
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 39