Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Ogórki kiszone. Ogórki kiszone na bogato to doskonała... ⇖ 11
Zapraszam Was dziś na babeczki, które uzależniają, nie... ⇖ 19
CIASTO DROŻDŻOWE40 g świeżych drożdży5 g cukru150 ml... ⇖ 18
Pasta jajeczna z awokado to prosty pomysł na szybkie,... ⇖ 29
Szukasz pomysłu na idealne ciasto z jabłkami? Szarlotka z... ⇖ 36
Sezon grillowy w pełni, a zapach pieczonych przysmaków... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 686
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 442
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 312
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2247
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2165
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1591
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1560
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1513
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1300
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1063
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 987
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 837
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 776