Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Wybór odpowiednich składników do porannego posiłku bywa... ⇖ 20
Aronia czarna (Aronia melanocarpa) to jeden z najbardziej... ⇖ 12
Sałatka z kurczakiem, pomidorkami, chrupiącymi grzankami... ⇖ 13
Najlepszy uniwersalny zamiennik jajka to siemię lniane: 1... ⇖ 14
Szarlotka w kratkę z dużą ilością jabłek, cynamonem i... ⇖ 28
Makaron z boczkiem, cebulą i twarogiem to bardzo prosty... ⇖ 16
Kiedyś już piekłam ciasto z dodatkiem cukinii, dlatego... ⇖ 17
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 769
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1497
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1394
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1274
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 1014
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 932
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 890
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 813
