Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Koktajl bananowo-kawowy to propozycja dla osób, które... ⇖ 6
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 14
W tym zestawieniu znajdziesz aż 20 sprawdzonych przepisów... ⇖ 15
Pasta jajeczna z awokado to pyszna i sycąca propozycja na... ⇖ 14
Waniliowy sernik na zimno z galaretkąWaniliowy sernik na... ⇖ 17
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 22
Pieczony filet z indyka marynowany w sosie sojowym,... ⇖ 22
Sycylijskie panino z kurczakiem i pesto pistacjowym Są... ⇖ 29
Omlet z marchewką i cukinią oraz suszonymi pomidorami to... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 419
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 291
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2121
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 299
Przepisy na czasie
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 145
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka... ⇖ 50
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 45
Oj jak już mi jest tęskno za pieczeniem To już chyba... ⇖ 40
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 39
Soczysty filet z kurczaka z Air Fryera gotowy w 20 minut.... ⇖ 39
