Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Pyszny, lekki i efektowny deser bez pieczenia! Delikatna... ⇖ 2
Bardzo lubię makaron z tuńczykiem w różnych wariantach.... ⇖ 8
Przepis prosty, ale jaki pyszny. Tym razem bez mięsa, ale... ⇖ 11
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 12
Szybkie tempo życia sprawia, że coraz chętniej szukamy... ⇖ 11
Masz cukinię i nie wiesz, co zrobić na obiad? 5 prostych... ⇖ 15
Dzisiaj mam dla Was coś przepysznego na zimę. Sprawdźcie... ⇖ 22
...ciasto czekoladowe z cukinią, zjadłam kawałek i było... ⇖ 26
Karkówka w sosie to taka pyszna klasyka!Szybko miękka,... ⇖ 29
Zaskakująco pyszny deser lodowy, który nie wymaga dużo... ⇖ 16
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 748
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 470
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 345
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1346
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1190
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 854
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 744
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 671
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 524
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 523