Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Jajka Marynowane po Koreańsku Jeśli szukasz oryginalnego... ⇖ 11
Zupa Kurkowa (Cook4me Tefal – Multicooker) Przepis do... ⇖ 21
Karpatka z kremem to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i... ⇖ 31
Comber Wieprzowy w Sosie Cebulowym (Cook4me Tefal –... ⇖ 28
Przepyszne ciasto w trochę innej wersji na biszkopcie z... ⇖ 42
Domowe Linguine z Pesto Pistacjowo-Laskowym i Kremową... ⇖ 20
Jestem jaka jestem i nie zmieni tego nikt choćby bardzo... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 768
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1491
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1388
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1269
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 1000
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 929
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 884
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 798
