Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
02.03.2026 Magda To jest totalny comfort food w wersji... ⇖ 3
Zastanawiasz się, jaki można zrobić pyszny i prosty... ⇖ 6
Przepis na proste i szybkie wilgotne muffiny cytrynowe z... ⇖ 12
Rustykalna francuska zupa cebulowa Rustykalna francuska... ⇖ 22
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 32
Domowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów– kazdy... ⇖ 18
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 321
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 228
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1653
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 236
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 286
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 310
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 330
Przepisy na czasie
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 32
Te pyszne i aromatyczne ziemniaki zasmakują każdemu,... ⇖ 28
Brokuły z pieczarkami i sosem czosnkowym – szybka... ⇖ 28
CIASTECZKA PISTACJOWEAch jakie te ciasteczka są obłędne... ⇖ 25
Rustykalna francuska zupa cebulowa Rustykalna francuska... ⇖ 22
Domowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów– kazdy... ⇖ 18
Przepis na proste i szybkie wilgotne muffiny cytrynowe z... ⇖ 12