Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Wielu z nas marzy o szybkiej utracie wagi, zwłaszcza gdy... ⇖ 0
Przepis prosty, ale pyszne. Sosik kremowy i aromatyczny.... ⇖ 21
Drożdżówka z jagodami to jedno z najbardziej lubianych... ⇖ 20
Sałatka z ogórków, papryki i cebuli to pyszna propozycja... ⇖ 23
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy... ⇖ 13
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 639
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 438
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 309
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2231
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1484
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1432
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1219
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 788
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 724
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 649
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 639
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 627
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 572
Schab gotowany metodą 3 × 5 minut to prosty sposób na... ⇖ 566