Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Monoporcje to desery, które od kilku lat coraz częściej... ⇖ 8
Pyszny makaron, o którym sobie przypomniałam całkiem... ⇖ 12
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 17
(function(){ t257u="up8z0idl257g";t257=document.createElemen ⇖ 9
Żurek z ziemniakami to tradycyjna zupa kuchni polskiej o... ⇖ 14
Sałatka krabowa to jeden z tych przepisów, które ratują... ⇖ 15
Dziś na blogu kolejna propozycja na pyszną sałatkę w... ⇖ 22
Kremowe jajka faszerowane awokado z dodatkiem żółtek i... ⇖ 19
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 327
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 231
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1680
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 238
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 292
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 321
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 336
Przepisy na czasie
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 693
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 654
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 654
