Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Syta, smaczna tarta, która idealnie sprawdzi się jako... ⇖ 6
Pyszny, jesienny chlebek z pieczoną dynią -mięciutki z... ⇖ 15
Kremowy sernik z rodzynkami na ciasteczkowym spodzie.... ⇖ 20
Zupa z dyni podłużnej, czyli dyni Lunga to dobry sposób... ⇖ 13
5 przepisów na sałatki ze śliwkami – pyszne, kolorowe... ⇖ 22
Szarlotka w szklance to prosty deser bez pieczenia, w... ⇖ 29
Ryba pieczona w airfryer podana z duszonym szpinakiem wraz... ⇖ 23
Marchewka.Soczysta, słodka i niesamowicie chrupiąca –... ⇖ 33
Czosnek ma w sobie coś z kuchennego paradoksu: jest tani,... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 865
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 540
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2685
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1634
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 296
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 280
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 213
