Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
...torty z kremem kawowym to jedne z moich ulubionych, tym... ⇖ 5
Proponujemy dzisiaj prosty tort makowy z kremem o smaku... ⇖ 22
Przepis na prostą przystawkę, czyli jajka na warzywach!... ⇖ 21
Smażone mini kanapki w panierce z jajka i bułki tartej to... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 296
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 210
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1576
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 215
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 269
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 289
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 306
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 525
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1653
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1129
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 766
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 692
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 615
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 584
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 509
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 452
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 430
