Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Kotlety z tuńczyka z puszki to prosty pomysł na szybki... ⇖ 18
cześć, mamy jesień, a ja jesień to szarlotka. Zapraszam... ⇖ 28
Pyszne ciasto czekoladowe które zrobisz błyskawicznie... ⇖ 41
Lubice dynie, cynamon i jesienne smaki/ to zróbcie ze mną... ⇖ 24
Tarta z pieczarkami i serem z ciasta francuskiego –... ⇖ 33
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 52
Tak naprawdę nazwa zupy jest trochę przeinaczona, bo... ⇖ 96
Gęsty, aromatyczny i pełen kolorowych warzyw gulasz to... ⇖ 100
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 873
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 542
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2722
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1668
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 541
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 489
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 314
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 298
