Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Ptysie zapiekane z pieczarkami i żółtym serem to znana i... ⇖ 21
Fit Czekoladowy Chlebek Bananowy(*SERIA FIT*)Ten fit... ⇖ 21
Soczysty Szarpany Indyk(Cook4me Tefal - Multicooker)Przepis... ⇖ 16
Racuchy maślankowe są bardzo puszyste, delikatne, lekko... ⇖ 15
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 305
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 216
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1611
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 224
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 281
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 298
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 314
Przepisy na czasie
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 593
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 445
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 404
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 375
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 237
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 216
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 153
Łabędzi Puch to klasyczne, domowe ciasto przekładane,... ⇖ 121
Mięciutkie pizzerki jak z piekarniTe pizzerki są... ⇖ 116