Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
To wyjątkowo proste i pyszne ciasto ucierane z dodatkiem... ⇖ 4
Artykuł sponsorowany Patelnie do naleśników ułatwiają... ⇖ 11
Share Pinterest Print Kotlety mielone drobiowe z... ⇖ 16
Sałatka z Chrupiącym Kurczakiem, Figami i Burratą (do... ⇖ 21
Co zrobić na niedzielne śniadanie? 10 pysznych pomysłów... ⇖ 25
Jeśli lubicie proste, domowe ciasta z owocami, ten przepis... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 733
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 467
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 338
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1304
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 810
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 687
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 639
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 529
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 480
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 478
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 469