Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Metrowiec to jedno z tych ciast, które nie potrzebuje... ⇖ 15
Przepis na pyszną pastę z tuńczyka i awokado. Doskonałe... ⇖ 11
Wyobraź sobie niewielki kęs słodkości podany na małym... ⇖ 12
Pyszne jajka w sosie po rosyjsku z pieczarkami i ogórkiem.... ⇖ 20
W naszym domu domowe konserwy w słoikach to podstawa. Są... ⇖ 38
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 301
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 215
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1594
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 218
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 271
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 295
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 309
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 551
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1798
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1298
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 958
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 817
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 800
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 726
Pączki na smalcu robię wtedy, kiedy chcę, żeby były... ⇖ 680
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 680
