Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Szybki obiad lub kolacja to ciepły, zbilansowany posiłek... ⇖ 17
Szukasz przepisu na prosty u pyszny jabłecznik w 15 minut?... ⇖ 19
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 38
Dziś zapraszam na ciacho typu: pstykasz palcami i już... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 850
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 531
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2502
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 855
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 227
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 134
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 124
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 114
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 113
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 113
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 113
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 112
