Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Jeśli lubisz aromat cynamonu i proste przepisy, koniecznie... ⇖ 10
Niektóre miasta zaczynają żyć dopiero wtedy, gdy gasną... ⇖ 15
Olej MCT w domowej kuchni: do czego się nadaje, a do czego... ⇖ 12
Tosty na bogato z pesto i mozzarellą to szybki pomysł na... ⇖ 14
Wiem, że nie każdy jest fanem tradycyjnych flaczków i... ⇖ 23
Szybkie i smaczne danie obiadowe, spaghetti z sosem... ⇖ 20
FIT PEAR CHEESECAKE CHIA CUPS – PROTEINOWY DESER Z... ⇖ 12
Włoska kuchnia od lat gości na naszych stołach podczas... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 793
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 492
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 370
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1578
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 729
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 522
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 488
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 478
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 477
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 426
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 418
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 340
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 336