Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Oj jak już mi jest tęskno za pieczeniem To już chyba... ⇖ 15
Błyskawiczne lody truskawkowo-bananowe – bez maszynki i... ⇖ 19
Wilgotne brownie z czereśniami, intensywnie czekoladowe i... ⇖ 12
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka... ⇖ 21
Przepis na szybkie i proste migdałowe ciasto pieczone z... ⇖ 14
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 416
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 289
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2114
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 297
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1802
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1493
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1099
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 1004
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 995
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 796
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 748
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 621
