Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Fit Gelato Rose Velvet z Hibiskusem i Truskawką (Ninja... ⇖ 11
Fit Gelato Black Velvet (Ninja Creami) Fit Gelato Black... ⇖ 13
[artykuł sponsorowany]Kuchnia niczym z Pinteresta z Agatą... ⇖ 13
Bułki na serku wiejskim z air fryera to szybki pomysł na... ⇖ 26
Prosta, smaczna i bardzo prosta w przygotowaniu surówka z... ⇖ 18
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 19
Jeśli szukasz pomysłu na szybki przepis do dań z rusztu,... ⇖ 23
100 Kuchennych Sekretów # 2Nawet doświadczeni kucharze... ⇖ 17
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 390
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 269
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2041
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 278
Przepisy na czasie
Kiedy gotuję zupę, lubię dorzucić filet z kurczaka.... ⇖ 46
Wilgotne ciasto z truskawkami – puszyste, proste i... ⇖ 44
Dzień doby, witam Wszystkich. Wprawdzie miał być esej,... ⇖ 41
Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki,... ⇖ 39
W branży spożywczej tempo pracy i jakość pakowania... ⇖ 39
Tak jak jesienią i zimą lubię zajadać się sycącymi... ⇖ 37