Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Zupa buraczkowa z pieczonych buraków na rosole, zabielana... ⇖ 6
Mięso mielone to jeden z tych produktów, które potrafią... ⇖ 18
Cześć Kochani, sezon na przetwory w pełni, wiec dziś... ⇖ 15
Domowe jabłka z papierówek do słoików to prosty sposób... ⇖ 42
Prosta sałatka pokrojona w kostkę, w zalewie octowej,... ⇖ 168
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 683
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 441
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 312
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2245
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2018
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1572
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1541
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1482
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1278
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1054
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 967
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 831
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 771
