Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Pełna smaku! Polecam na domowe imprezy albo jako dodatek... ⇖ 115
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem... ⇖ 27
W dzisiejszym wpisie zostanie przedstawiona propozycja na... ⇖ 24
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto... ⇖ 34
Domowa pizza wydaje się prosta: ciasto, sos, mozzarella i... ⇖ 29
Młoda kapusta z boczkiem i koperkiem - tradycyjny przepis... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 403
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 283
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2085
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 289
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1196
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 891
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 759
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 680
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 670
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 490
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 347