Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
cześć Kochani, dziś zapraszam Was na super ciasto ze... ⇖ 17
Wielu z nas ma wspomnienia z dzieciństwa kiedy robiło... ⇖ 16
Jeśli lubisz proste, ale efektowne dania - sałatka cezar... ⇖ 17
Jeśli lubisz klasyczną panna cottę, warto przygotować... ⇖ 21
Jeden z najłatwiejszych i najsmaczniejszych wypieków -... ⇖ 24
Tradycyjny kompot z truskawek na zimę, który smakuje... ⇖ 61
Klasyczny, gotowany sernik dziś u mnie w wersji jagodowej... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 409
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 285
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2095
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 292
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1395
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1104
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1000
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 936
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 771
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 727
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 692
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 564
