Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
FIT SMOOTHIE NA LEKKI BRZUCH – JABŁKO, CYNAMON, IMBIR I... ⇖ 19
Upiecz te puszyste poduszeczki serowe! Mam dla Ciebie... ⇖ 184
FIT HIGH PROTEIN CHICKEN GYROS – SOCZYSTY, KREMOWY I... ⇖ 33
Najlepszym zamiennikiem skrobi kukurydzianej jest mąka... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 789
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 491
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 366
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1429
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 697
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 379
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 315
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 314
SERNIK GOTOWANY Z PASTĄ ORZECHOWĄTo ciacho to jest sztos.... ⇖ 295
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 289
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 261
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 260