Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Szukasz szybkiego dodatku do obiadu, grilla lub kolacji? Te... ⇖ 6
Przepis na sernik na czekoladowym cieście z malinami i... ⇖ 20
Mój blog wprost ugina się od przepisów na drożdżowe... ⇖ 17
Kiedy zaczyna się sezon na szparagi, mam ochotę dodawać... ⇖ 20
Kapsalon – pyszna zapiekanka z frytkami, kurczakiem i... ⇖ 19
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 390
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 270
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2044
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 278
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 435
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 209
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 181
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 108
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 88
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 72
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 68
Minestrone z orzo w Kenwood Cooking Chef XL Historia i... ⇖ 64