Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Psze państwa! Jaki piękny krem jest, każdy widzi. Czy... ⇖ 14
Kiedy potrzebujemy pomysłu na szybki, ale jednocześnie... ⇖ 121
Jaka ona pyszna ta zupka, ojjojjoj. Buzia się cieszy jak... ⇖ 36
Czekoladki, które stały się bazą do tej wyjątkowej... ⇖ 28
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym przepisem na prosty i... ⇖ 44
Takie sałatki to ja uwielbiam. Sprawdzają się na każdej... ⇖ 64
Skąd pochodzi wino? Aby to odkryć, musimy przenieść... ⇖ 31
Fajny lekki serniczek na zimno. Ma pyszny orzeźwiający... ⇖ 49
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 358
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 249
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1900
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 252
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 310
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 343
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 957
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 836
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 813
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 727
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 694
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 643
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 638
