Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Przekąski w kształcie choinek z camemberta, posypane... ⇖ 2
Ciasto 3bit bez pieczenia to klasyczny deser, który zawsze... ⇖ 20
Ta elegancka sałatka to doskonały wybór na sylwestrową... ⇖ 16
Sylwestrowy drink z żurawiną to propozycja na spokojny... ⇖ 15
Delikatna, puszysta i pełna smaku focaccia z dodatkiem... ⇖ 20
Kentucky Gold – prosty domowy sos, który pasuje do wielu... ⇖ 20
Ta warstwowa sałatka na Sylwestra jest nieziemska! Lubię... ⇖ 32
Zestaw sprawdzonych propozycji na sylwestrowe sałatki,... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 264
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 198
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1475
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 209
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 260
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 280
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 297
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 485
Przepisy na czasie
Prosty przepis na klasyczny drożdżowy makowiec. Przepis... ⇖ 3803
Masz ochotę na coś słodkiego bez pieczenia? Zrób sernik... ⇖ 2355
Piernik przekładany kremem to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1685
NAJLEPSZY PRZEPIS NA CIASTO NA PIEROŻKIBardzo lubię... ⇖ 946
Duszona pierś z indyka na kanapki Dziś zdrowa domowa... ⇖ 925
To niezwykle proste ciasto piernikowe, które zawsze się... ⇖ 853
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 813