Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Sezon jesienno-zimowy, przewlekły stres, niedobór snu, a... ⇖ 20
Gnocchi w kremowym sosie dyniowym z pieczarkami i... ⇖ 33
Ziemniaczane chlebki z patelni to świetny pomysł na... ⇖ 42
Jeśli lubisz kremowy makaron, ten przepis jest dla Ciebie!... ⇖ 28
Kapusta z fasolą i boczkiem po wiejsku to sycące, domowe... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 905
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 561
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2872
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1816
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1467
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 875
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 834
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 813