Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Przepyszna zupa o głębokim smaku truskawki. Wzbogacona o... ⇖ 10
Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki,... ⇖ 21
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na niesamowicie pyszny... ⇖ 158
4 średnie ziemniaków3 marchewek1 pietruszki1 brokuł1/2... ⇖ 31
Delikatne, wilgotne i pachnące kokosem muffinki z lekko... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 388
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 268
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2035
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 277
Przepisy na czasie
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 987
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 831
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 796
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 743
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 696
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 642
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 610
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 535