Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
To mój sprawdzony przepis na cienkie, delikatne i pyszne... ⇖ 8
Naleśnikowe koszyczki z jajkiem, szynką i serem Brie to... ⇖ 8
Puszyste, delikatne i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 9
Nic tak nie urozmaica letniego stołu jak lekkie sałatki.... ⇖ 14
Pyszny, idealny jako dodatek do mięsa z grilla lub... ⇖ 24
Ciasto maślankowe z brzoskwiniami i białą czekoladą to... ⇖ 26
Tarta z tortilli z jajkiem i ricottą to prosty pomysł na... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 760
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 476
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 350
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1457
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1327
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 966
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 941
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 908
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 829
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 767
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 724
