Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Ciasto wiśniowa bajka to wyjątkowy deser, który zachwyca... ⇖ 25
Pieczona cukinia z pastą z fety Pieczona cukinia z pastą... ⇖ 15
Rolada szpinakowa fit to doskonała propozycja dla osób,... ⇖ 17
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 24
Przepis na efektowny sernik z brzoskwiniami na biszkopcie.... ⇖ 30
Zazwyczaj truskawkowemu sezonowi towarzyszą majowe burze,... ⇖ 37
Maślane, kruche o intensywnym smaku kawy ciastka. Małe... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 408
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 283
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2088
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 290
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1296
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 906
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 893
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 694
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 677
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 519
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 367