Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Ten placek z ulubionymi owocami - tym razem z jabłkami i... ⇖ 10
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny... ⇖ 12
Jak tylko mama znalazła ten przepis, od razu musiałyśmy... ⇖ 14
Obłędnie pyszna, w sezonie pomidorowym nie może jej... ⇖ 12
Witam Kochani! Cukinia latem króluje a zupy lub potrawki z... ⇖ 27
Ciasto bez pieczenia – prosty przepis na lekki deser Masz... ⇖ 26
Prosta, swojska i naprawdę pyszna sałatka ziemniaczana,... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 729
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 465
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 333
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2303
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1270
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 793
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 653
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 621
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 464
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 457
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 453
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 451
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 448