Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Ciasto wiśniowa bajka to wyjątkowy deser, który zachwyca... ⇖ 2
Pieczona cukinia z pastą z fety Pieczona cukinia z pastą... ⇖ 2
Rolada szpinakowa fit to doskonała propozycja dla osób,... ⇖ 5
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 8
Przepis na efektowny sernik z brzoskwiniami na biszkopcie.... ⇖ 14
Zazwyczaj truskawkowemu sezonowi towarzyszą majowe burze,... ⇖ 23
Maślane, kruche o intensywnym smaku kawy ciastka. Małe... ⇖ 15
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 407
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 283
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2086
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 290
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1274
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 904
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 860
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 688
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 672
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 508
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 356