Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Proteinowy Milkshake Czekoladowy (Ninja Creami) Proteinowy... ⇖ 23
Szparagi z Kremem Feta i Jajkiem Poached (*SERIA FIT*)... ⇖ 27
Fit Ciastko Kokosowe a’la „Bounty” (do przygotowania... ⇖ 37
Gęsty Fit Milkshake Waniliowy (Ninja Creami) Gęsty Fit... ⇖ 29
Kanapka z burratą, smak prostoty, który zostaje Czasem... ⇖ 24
Maj to zdecydowanie czas szaragów - moje ulubione to... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 372
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 261
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1989
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 263
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 316
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 588
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 396
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 228
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 226
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 145
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 143
