Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Makaron z kurkami i szpinakiem to jedno z tych dań, które... ⇖ 10
Pyszny jesienny deser dyniowy idealny w chłodne jesienne... ⇖ 18
Pyszne i szybkie danie obiadowe kurczak z dynią, cukinię... ⇖ 10
Najlepsza surówka z marchewki i pora Prosta, lekka... ⇖ 13
Kalafior najlepiej zamrozić po krótkim blanszowaniu.... ⇖ 23
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 49
Potas jest jednym z najważniejszych minerałów, które... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 840
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 521
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2277
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 203
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 203
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 84
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 81
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 81
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 80
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 75
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 70