Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Lekki, wilgotny biszkopt prosty do wykonania. Harmonijnie... ⇖ 20
Czerwona fasola, choć często pomijana w codziennym menu,... ⇖ 14
Już w pierwszych czterech tygodniach korzystania z diety... ⇖ 17
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 171
Dzień dobry mam dziś dla was wspaniały przepis na pyszne... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 391
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 270
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2047
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 278
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 623
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 225
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 196
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 171
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 155
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 122
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 97
