Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Proponujemy dziś talerz prostej, aromatycznej kartoflanki... ⇖ 8
Pasztet z królika to jeden z tych smaków, które od razu... ⇖ 23
Znacie to uczucie, gdy chcecie zjeść coś szybkiego ale... ⇖ 22
Sałatka szwedzka do słoików Sałatka szwedzka to jeden z... ⇖ 25
Cukinia to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw, które... ⇖ 21
Bizcocho de Aceite de Oliva – hiszpańskie ciasto na... ⇖ 19
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 509
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 429
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 299
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2207
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1349
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 723
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 638
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 542
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 509
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 505
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 495
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 493
