Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Ciasto jabłkowe z delicjami i galaretką – prosty i... ⇖ 13
Dziś pomysł na szybki sycący obiad, który przygotujesz... ⇖ 17
Prosty przepis na korzenne ciasto dyniowe z kremem... ⇖ 22
Maślak.Wyobraź sobie wczesny, jesienny poranek, rosę na... ⇖ 42
Pesto z liści rzodkiewekPesto z liści rzodkiewek - szybki... ⇖ 39
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 837
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 520
Przepisy na czasie
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 170
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 54
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 53
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 50
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 45
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 45
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 44
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 43