Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Zawsze jak szukałam przepisów na jarmuż to wyskakiwały... ⇖ 16
Szybki obiad często kojarzy się z półśrodkami. Kanapka... ⇖ 12
Domowa golonka w słoiku to jedna z naszych ulubionych... ⇖ 19
Sałatka makaronowa z serem feta, kukurydzą i awokado to... ⇖ 13
Przepis na błyskawiczny naleśnik jajeczny! Podałam go z... ⇖ 11
Składniki: szynka wieprzowa bez kości 1,5 kg, przyprawa... ⇖ 16
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o... ⇖ 14
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 315
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 224
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1628
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 227
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 283
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 303
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 321
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1531
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 849
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 794
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 636
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 579
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 546
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 533
