Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Fit Sorbet Piña Colada (Ninja Creami) Fit Sorbet Piña... ⇖ 11
Kurczak zapiekany z halloumi i suszonymi pomidorami to... ⇖ 17
Sałatka ziemniaczana Pantelleria z ILUVIA Historia i... ⇖ 18
Witam Kochani! Polecam prosty przepis na domowy dżem nie... ⇖ 19
Szukasz pomysłu na deser, który nie wymaga mnóstwa pracy... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 390
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 270
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2042
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 278
Przepisy na czasie
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 112
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 54
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 51
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 41
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 39
Ta sałata ze śmietaną do obiadu jest bardzo prosta w... ⇖ 39
Bułki na serku wiejskim z air fryera to szybki pomysł na... ⇖ 39
Kremowy makaron z kurczakiem, boczkiem, gorgonzolą,... ⇖ 36
Jeśli szukasz pomysłu na szybki przepis do dań z rusztu,... ⇖ 36
