Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Dawno już nie dodawałem jakiegokolwiek serniczka. Nie,... ⇖ 10
Placki to jedno z tych dań, które lubi niemal każdy. Są... ⇖ 31
Gofry Bąbelkowe (Bubble Waffle) Gofry bąbelkowe, znane na... ⇖ 19
Fit Lody Karmelowe Latte (Ninja Creami) Są smaki, które... ⇖ 30
Uwielbiam sushi i wszystkie jego smaki, często kombinuje,... ⇖ 23
Domowe ciasto marmurkowe z mrożonymi owocami – puszyste... ⇖ 29
Co jakiś czas kupuję takie mielonki-pieczonki w sklepie,... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 425
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 296
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2182
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 684
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 610
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 505
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 447
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 425
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 406
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 306
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 301
