Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Pieczona owsianka pomarańczowo-makowa z kremem waniliowym... ⇖ 19
Karpatka to jedno z tych ciast, którego chyba nikomu nie... ⇖ 44
15.11.2026 Magda Tosty francuskie z chałki uwielbiam w... ⇖ 27
Piernikowe brownie z kremem pomarańczowym – wilgotne,... ⇖ 40
Intensywnie pomarańczowego smaku ciasto zyskuje dzięki... ⇖ 30
Kurczak z serem camembert – kremowy i pyszny pomysł na... ⇖ 45
Potrzebowałam sałatki do pracy i przypadkowo trafiłam na... ⇖ 41
Ciasto marchewkowe z ananasem i orzechami włoskimi to... ⇖ 53
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym w przygotowaniu,... ⇖ 39
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 965
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 602
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 954
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 712
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 659
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka z makaronem orzo!... ⇖ 657
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 573
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 501
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 269
Ciasto Kokosowa Zatoka to domowy wypiek, który łączy... ⇖ 264