Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Cześć! Dzisiaj robię super przepis na chamburgera.Jeśli... ⇖ 5
Domowy sos czosnkowy z ziołami to prosty i szybki sposób... ⇖ 17
Przepis na sernik baskijski. Kremowe, rozpływające się... ⇖ 13
Sezon na leśne owoce to idealny moment, by upiec coś... ⇖ 15
Wilgotne ciasto z owocami i białą czekoladą to przepis,... ⇖ 12
Młode ziemniaki z bobem i koperkiem to jedno z tych dań,... ⇖ 15
To lekkie, kremowe ciasto bez pieczenia zachwyca delikatnym... ⇖ 16
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 422
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 292
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2135
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 301
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 413
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 259
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 252
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 145
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na deser z truskawek,... ⇖ 108
