Mielonka ,,jak dawniej
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/10/mielonka-jak-dawniej.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-lopatka 900 g/ sitko fi 5 mm-boczek 800 g/sitko fi 5 mm-podgardle 300 g/ sitko fi 8 mmPRZYPRAWY I SKŁADNIKI ORAZ MATERIAŁY POMOCNICZE-sol nie jodowana do podgardla 20 g/kg-peklosol do lopatki i boczku 19 g/kg-czosnek swiezy dobrej jakosci 8 g-pieprz czarny 3-4 g/kg-woda 150 ml-skrobia ziemniaczana 6 g-praska-termometr z sonda-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczn...
Najnowsze przepisy
Przepyszne ciasto w trochę innej wersji na biszkopcie z... ⇖ 20
Domowe Linguine z Pesto Pistacjowo-Laskowym i Kremową... ⇖ 14
Jestem jaka jestem i nie zmieni tego nikt choćby bardzo... ⇖ 23
Kalafior wygląda niepozornie, ale w kuchni potrafi być... ⇖ 27
SKŁADNIKI:1,5 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki mąki... ⇖ 39
CIASTO Z KASZY MANNY Z OWOCAMI I GALARETKĄZrób ze mną... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 768
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1487
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1380
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1256
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 995
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 925
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 880
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 794
