Mielonka wieprzowa nr.3
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/04/mielonka-wieprzowa-nr3.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2 kg łopatka 2 kl / 5 mm-1 kg boczek / 5 mm-0,8-1 kg mięso z golonki tylnej razem z tłustym / 5 mm-skórki około 200 g do całości surowca ( skóra z golonki i boczku naszego surowca) /2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-rosół z gotowania skórek i kości z golonki 400 ml do całości-skrobia ziemniaczana 2%-peklosól 15 g/kg-pieprz czarny 2-3...
Najnowsze przepisy
Pasztet warzywny z jajkiem to alternatywa dla tradycyjnych... ⇖ 5
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 16
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 19
Suszone mango z Filipin, woda kokosowa prosto z tropikalnej... ⇖ 11
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 75
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 344
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 238
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1826
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 245
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 299
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 333
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na imprezowe przekąski? Sprawdź przepis... ⇖ 228
Szukasz pomysłu na jajka z chrzanem i majonezem, które... ⇖ 181
Wielkanocna przekąska Dziś mam dla Was pomysł na szybką... ⇖ 134
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 75
Jajka w sosie tatarskim to klasyczna, domowa przystawka o... ⇖ 56
Babeczki wielkanocne „jajka sadzone” to kruchy spód,... ⇖ 55
Ten sos tatarski z dodatkiem jabłka to ciekawa, lekko... ⇖ 54
To klasyczna babka na oleju – miękka, wilgotna i bardzo... ⇖ 53
