Mielonka wieprzowa nr.3
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/04/mielonka-wieprzowa-nr3.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2 kg łopatka 2 kl / 5 mm-1 kg boczek / 5 mm-0,8-1 kg mięso z golonki tylnej razem z tłustym / 5 mm-skórki około 200 g do całości surowca ( skóra z golonki i boczku naszego surowca) /2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-rosół z gotowania skórek i kości z golonki 400 ml do całości-skrobia ziemniaczana 2%-peklosól 15 g/kg-pieprz czarny 2-3...
Najnowsze przepisy
Ryżanka o smaku waniliowym z posypką o smaku chrupiącego... ⇖ 13
Uwielbiam piec domowy chleb, dlatego na mojej stronie jest... ⇖ 104
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 293
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 205
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1496
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 213
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 266
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 285
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 305
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 512
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 603
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 511
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 465
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 341
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 309
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 249
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 246
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 226