Mielonka wieprzowa nr.3
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/04/mielonka-wieprzowa-nr3.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2 kg łopatka 2 kl / 5 mm-1 kg boczek / 5 mm-0,8-1 kg mięso z golonki tylnej razem z tłustym / 5 mm-skórki około 200 g do całości surowca ( skóra z golonki i boczku naszego surowca) /2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-rosół z gotowania skórek i kości z golonki 400 ml do całości-skrobia ziemniaczana 2%-peklosól 15 g/kg-pieprz czarny 2-3...
Najnowsze przepisy
Murzynek to jedno z tych ciast, które wielu z nas pamięta... ⇖ 6
Ciasteczka marchewkowe bez glutenu i białego cukru robią... ⇖ 14
Mięciutkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz i... ⇖ 26
Pyszne kruche, maślane ciastka z kardamonem. Nie dodajemy... ⇖ 27
Red Velvet Cake – co to za ciasto? Czerwone ciasto... ⇖ 17
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 299
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 212
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1588
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 217
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 270
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 292
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 309
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 538
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1732
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1242
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 895
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 754
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 748
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 672
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 623
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 551
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 503
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 489