Mielonka wieprzowa nr.3
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/04/mielonka-wieprzowa-nr3.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2 kg łopatka 2 kl / 5 mm-1 kg boczek / 5 mm-0,8-1 kg mięso z golonki tylnej razem z tłustym / 5 mm-skórki około 200 g do całości surowca ( skóra z golonki i boczku naszego surowca) /2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-rosół z gotowania skórek i kości z golonki 400 ml do całości-skrobia ziemniaczana 2%-peklosól 15 g/kg-pieprz czarny 2-3...
Najnowsze przepisy
Puszyste drożdżówki z budyniem i malinami to chyba moje... ⇖ 11
Miały być rafaello bez pieczenia. A potem nastapiła... ⇖ 18
Tiramisu z Müllermilch Protein w Kenwood Cooking Chef XL... ⇖ 14
Sałatka z tuńczykiem, kuskusem perłowym, ogórkiem i... ⇖ 17
Kto nie lubi naleśników, to przepisu nie czyta, a resztę... ⇖ 12
Kiełbaski z warzywami to szybkie i proste danie z patelni,... ⇖ 12
Dziś przedstawiam Wam kolejne w tym sezonie ciasto z... ⇖ 37
To ciasto jest bardzo wilgotne, puszyste i długo zachowuje... ⇖ 32
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 367
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 251
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1974
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 257
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 312
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 348
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 550
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 198
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 193
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 175
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 115
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 110
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 93