Mielonka wieprzowa nr.3
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/04/mielonka-wieprzowa-nr3.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2 kg łopatka 2 kl / 5 mm-1 kg boczek / 5 mm-0,8-1 kg mięso z golonki tylnej razem z tłustym / 5 mm-skórki około 200 g do całości surowca ( skóra z golonki i boczku naszego surowca) /2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-rosół z gotowania skórek i kości z golonki 400 ml do całości-skrobia ziemniaczana 2%-peklosól 15 g/kg-pieprz czarny 2-3...
Najnowsze przepisy
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 24
Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne... ⇖ 20
Surówka z kiszonej kapustyz jabłkiem to najlepszy dodatek... ⇖ 13
To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań,... ⇖ 13
Pyszny przepis na sałatkę z kurczakiem gyros, makaronem... ⇖ 37
Warzywne kotlety na bazie ciecierzycy napakowane mnóstwem... ⇖ 25
Klopsiki w sosie pomidorowym z mascarpone to dowód na to,... ⇖ 23
Prosta przekąska, ale pyszna, spróbujcie koniecznie...... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 374
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 261
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1998
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 268
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 317
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 623
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 435
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 250
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 249
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 163