Mielonka wieprzowa nr.3
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/04/mielonka-wieprzowa-nr3.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2 kg łopatka 2 kl / 5 mm-1 kg boczek / 5 mm-0,8-1 kg mięso z golonki tylnej razem z tłustym / 5 mm-skórki około 200 g do całości surowca ( skóra z golonki i boczku naszego surowca) /2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-rosół z gotowania skórek i kości z golonki 400 ml do całości-skrobia ziemniaczana 2%-peklosól 15 g/kg-pieprz czarny 2-3...
Najnowsze przepisy
Idealne pączki jak z piekarni – mięciutkie, puszyste i... ⇖ 5
makaron ze szpinakiem Szukasz pomysłu na rozgrzewający,... ⇖ 10
Te ciasteczka kawowe są kruche z zewnątrz i delikatne w... ⇖ 6
Ten domowy kebab zachwyci wszystkich miłośników tego... ⇖ 14
Cześć Kochani, Tłusty Czwartek już niebawem, zapraszam... ⇖ 19
Szukasz prostego przepisu na ciasto bez pieczenia? Ciasto... ⇖ 18
Zapiekane gnocchi w pomidorowym sosie, z pikantnym chorizo,... ⇖ 13
Pieczone czekoladowe oponki (donuty) to idealna propozycja... ⇖ 12
Włochy to kraj, który kojarzy się nie tylko z pyszną... ⇖ 13
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 310
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 220
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1621
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 226
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 283
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 301
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 316
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1065
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 708
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 681
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 556
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 505
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 459
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 310
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 248
