Mielonka wieprzowa nr.3
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/04/mielonka-wieprzowa-nr3.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2 kg łopatka 2 kl / 5 mm-1 kg boczek / 5 mm-0,8-1 kg mięso z golonki tylnej razem z tłustym / 5 mm-skórki około 200 g do całości surowca ( skóra z golonki i boczku naszego surowca) /2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-rosół z gotowania skórek i kości z golonki 400 ml do całości-skrobia ziemniaczana 2%-peklosól 15 g/kg-pieprz czarny 2-3...
Najnowsze przepisy
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego... ⇖ 6
Planujesz otwarcie lokalu i zastanawiasz się, jak powinna... ⇖ 8
Zostało Ci jedzenie po świętach? Nie wyrzucaj! Sprawdź... ⇖ 18
Wafle z kajmakiem - wersja błyskawicznaWafle przekładane... ⇖ 34
Witajcie:)Zapraszam na pyszny i prosty w wykonaniu sernik... ⇖ 24
Fit Szyfonowe Ciasto ze Szpinakiem (*SERIA FIT*) Są... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 350
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 242
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1848
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 250
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 301
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 336
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 657
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 538
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 279
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 254
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 201
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 158
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 154
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 140
