Mielonka wieprzowa nr.3
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/04/mielonka-wieprzowa-nr3.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2 kg łopatka 2 kl / 5 mm-1 kg boczek / 5 mm-0,8-1 kg mięso z golonki tylnej razem z tłustym / 5 mm-skórki około 200 g do całości surowca ( skóra z golonki i boczku naszego surowca) /2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-rosół z gotowania skórek i kości z golonki 400 ml do całości-skrobia ziemniaczana 2%-peklosól 15 g/kg-pieprz czarny 2-3...
Najnowsze przepisy
Soczysty Szarpany Indyk(Cook4me Tefal - Multicooker)Przepis... ⇖ 2
Racuchy maślankowe są bardzo puszyste, delikatne, lekko... ⇖ 14
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 304
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 216
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1610
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 224
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 281
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 298
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 313
Przepisy na czasie
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 583
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 419
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 389
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 362
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 234
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 216
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 152
Łabędzi Puch to klasyczne, domowe ciasto przekładane,... ⇖ 120
Mięciutkie pizzerki jak z piekarniTe pizzerki są... ⇖ 112