Mielonka wieprzowa nr.3
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/04/mielonka-wieprzowa-nr3.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2 kg łopatka 2 kl / 5 mm-1 kg boczek / 5 mm-0,8-1 kg mięso z golonki tylnej razem z tłustym / 5 mm-skórki około 200 g do całości surowca ( skóra z golonki i boczku naszego surowca) /2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-rosół z gotowania skórek i kości z golonki 400 ml do całości-skrobia ziemniaczana 2%-peklosól 15 g/kg-pieprz czarny 2-3...
Najnowsze przepisy
Puszysta, wilgotna babka słodzona musem z suszonych moreli... ⇖ 13
Proste ciasto jogurtowe z jabłkami i budyniem waniliowym.... ⇖ 19
Rolada omletowa z nadzieniem z ricotty, rukoli i suszonych... ⇖ 25
Dekoracyjne, kolorowe jajka wielkanocne, faszerowane pastą... ⇖ 23
Cześć! Dzisiaj robimy lekki super deser na zbliżające... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 343
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 238
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1803
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 244
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 298
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 331
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 345
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1735
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 1607
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1246
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1234
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1144
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1136
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1116