Mielonka wieprzowa nr.3
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/04/mielonka-wieprzowa-nr3.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2 kg łopatka 2 kl / 5 mm-1 kg boczek / 5 mm-0,8-1 kg mięso z golonki tylnej razem z tłustym / 5 mm-skórki około 200 g do całości surowca ( skóra z golonki i boczku naszego surowca) /2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-rosół z gotowania skórek i kości z golonki 400 ml do całości-skrobia ziemniaczana 2%-peklosól 15 g/kg-pieprz czarny 2-3...
Najnowsze przepisy
Szarlotka Królewska bez pieczenia – prosty przepis... ⇖ 11
Wielkanoc to wyjątkowy czas, w którym dom wypełnia się... ⇖ 9
Ten sos tatarski z dodatkiem jabłka to ciekawa, lekko... ⇖ 20
Pieczona pierś z indyka to doskonała propozycja na obiad,... ⇖ 15
Filet z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 9
Szukasz pomysłu na imprezowe przekąski? Sprawdź przepis... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 343
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 238
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1820
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 245
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 299
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 332
Przepisy na czasie
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 2348
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1856
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1472
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1316
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1254
Dziś zapraszam na mazurka Wielkanocnego, bardzo prosty,... ⇖ 1217
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1198