Mielonka wieprzowa nr.3
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/04/mielonka-wieprzowa-nr3.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2 kg łopatka 2 kl / 5 mm-1 kg boczek / 5 mm-0,8-1 kg mięso z golonki tylnej razem z tłustym / 5 mm-skórki około 200 g do całości surowca ( skóra z golonki i boczku naszego surowca) /2,5 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-rosół z gotowania skórek i kości z golonki 400 ml do całości-skrobia ziemniaczana 2%-peklosól 15 g/kg-pieprz czarny 2-3...
Najnowsze przepisy
Keto pasta z tuńczyka Dziś w polecanych fit pasta z... ⇖ 13
Sernik na zimno na biszkoptach z galaretką i truskawkami... ⇖ 12
Snickers bez pieczenia na herbatnikach z budyniem Jeśli... ⇖ 17
Kotleciki drobiowe z piekarnika to sprawdzony pomysł na... ⇖ 20
Kurczak w sosie serowo-śmietankowo-koperkowym z makaronem... ⇖ 16
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 301
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 214
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1592
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 218
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 271
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 295
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 309
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 551
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1788
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1290
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 948
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 799
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 789
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 713
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 671
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 587
Mięciutkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz i... ⇖ 565
Kawowy Przekładaniec to klasyczne, warstwowe ciasto,... ⇖ 553