Mielonka wieprzowa w tłuszczu w/g .JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/06/mielonka-wieprzowa-w-tuszczu-wg-jackaw_29.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-2 kg łopatka 2 kl /szarpak-1 kg podgardle /8 mm-1 kg pachwina /8 mm- 1 kg słonina /8 mm-skórki wieprzowe 60 g /kgPodgardle i pachwina dajemy z przyrostem mięsnym większym lub mniejszym, w zależności jaki wyrób chcemy uzyskać, mniej lub bardziej tłusty. W moim wypadku podgardle i pachwina była z mięskiem w ilości około 50 %.PRZYPRAWY I MATERIAŁY...
Najnowsze przepisy
Zapiekanka z gochujang i kurczakiem Zapiekanka, która... ⇖ 7
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z... ⇖ 13
W branży spożywczej tempo pracy i jakość pakowania... ⇖ 13
Fit Łazanki z Młodą Kapustą i Szparagami (*SERIA FIT*)... ⇖ 16
Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki,... ⇖ 22
Tak jak jesienią i zimą lubię zajadać się sycącymi... ⇖ 18
Gotowanie nie musi być trudne :)Gotowanie nie musi być... ⇖ 18
Brak zajawki, ponieważ wpis jest zabezpieczony hasłem. ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 390
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 269
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2036
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 278
Przepisy na czasie
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 1018
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 837
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 808
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 752
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 702
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 651
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 620