Mielonka wieprzowa z nutką dymu
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/01/mielonka-wieprzowa-z-nutka-dymu.html
SUROWIEC-lopatka 1,5 kg-boczek 0,6 kg-karkowka 0,5 kg-pachwina wedzona bez skory z przyrostem miesnym 1 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-woda 100 ml/kg miesa-skrobia ziemniaczana 4 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-pieprz bialy 1 g/kg-peklosol 15 g/kg-czosnek swiezy zgnieciony w prasce 2 g/kg-sloiki/puszkiWYKONANIEWszystkie przyprawy oprocz peklosoli dodajemy na masa calego surowca oprocz wedzonej pach...
Najnowsze przepisy
Kawowa Kostka z Dwoma Kremami to takie ciasto, które... ⇖ 0
Gulasz z soczewicy z kaszą bulgur to świetna propozycja... ⇖ 2
Panzanella, która ma charakter. Historia i pochodzenie... ⇖ 2
Od wieków ludzie szukali w naturze odpowiedzi na pytanie,... ⇖ 9
Pyszny jest, kremowy i każdy prosi o więcej. Taki... ⇖ 5
Zapiekane kajzerki to szybkie i proste danie z piekarnika,... ⇖ 5
Sałatka śledziowa z buraczkami i jabłkiem to klasyczne... ⇖ 17
Klasyczne cytryny z miodem i imbirem to prosty, domowy... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 317
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 224
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1629
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 228
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 283
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 303
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 322
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1555
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 868
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 803
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 647
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 588
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 556
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 549
