Mielonka wieprzowa z nutką dymu
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/01/mielonka-wieprzowa-z-nutka-dymu.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-lopatka 1,5 kg-boczek 0,6 kg-karkowka 0,5 kg-pachwina wedzona bez skory z przyrostem miesnym 1 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-woda 100 ml/kg miesa-skrobia ziemniaczana 4 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-pieprz bialy 1 g/kg-peklosol 15 g/kg-czosnek swiezy zgnieciony w prasce 2 g/kg-sloiki/puszkiWYKONANIEWszystkie przyprawy oprocz peklosoli dodajemy na masa calego surowca oprocz wedzonej pach...
Najnowsze przepisy
Kurczak w sosie mango chutney to szybki obiad z soczystym... ⇖ 9
Pyszna lekka sałatka z paluszkami krabowymi, makaronem... ⇖ 12
Pierogi ruskie.Kuchnia świata to niezwykła historia... ⇖ 16
Smaczna i łatwa sałatka, szybka w przygotowaniu myślę... ⇖ 31
Pyszne ciasto składające się z biszkoptu oraz kremu o... ⇖ 30
Surówka z pora, marchewki i jabłka to prosty, tradycyjny... ⇖ 37
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 783
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 488
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 359
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 635
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 259
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 247
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 225
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 149
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 116
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 99
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 88