Mielonka wieprzowa z nutką dymu
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/01/mielonka-wieprzowa-z-nutka-dymu.html
SUROWIEC-lopatka 1,5 kg-boczek 0,6 kg-karkowka 0,5 kg-pachwina wedzona bez skory z przyrostem miesnym 1 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-woda 100 ml/kg miesa-skrobia ziemniaczana 4 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-pieprz bialy 1 g/kg-peklosol 15 g/kg-czosnek swiezy zgnieciony w prasce 2 g/kg-sloiki/puszkiWYKONANIEWszystkie przyprawy oprocz peklosoli dodajemy na masa calego surowca oprocz wedzonej pach...
Najnowsze przepisy
Aromatyczny Schab - Domowa Wędlina do Chleba(Cook4me Tefal... ⇖ 8
Nieprawidłowe użytkowanie oraz niewłaściwa pielęgnacja... ⇖ 14
Bożonarodzeniowy chlebek nisko węglowodanowy naładowany... ⇖ 14
Miękkie precle dworcowe – domowy przepis inspirowany... ⇖ 16
Okres jesienno-zimowy to czas, kiedy niemalże na każdym... ⇖ 18
23.12.2025 Magda Super słodkie mini babeczki z kremem... ⇖ 15
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 244
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 196
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1461
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 205
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 256
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 275
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 289
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 471
Przepisy na czasie
Prosty przepis na klasyczny drożdżowy makowiec. Przepis... ⇖ 3395
Masz ochotę na coś słodkiego bez pieczenia? Zrób sernik... ⇖ 2231
Piernik przekładany kremem to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1598
NAJLEPSZY PRZEPIS NA CIASTO NA PIEROŻKIBardzo lubię... ⇖ 883
To niezwykle proste ciasto piernikowe, które zawsze się... ⇖ 809
Duszona pierś z indyka na kanapki Dziś zdrowa domowa... ⇖ 799
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 754
Kremowe, delikatne ciasto z białą czekoladą i cukierkami... ⇖ 747