Mielonka wieprzowa z nutką dymu
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/01/mielonka-wieprzowa-z-nutka-dymu.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-lopatka 1,5 kg-boczek 0,6 kg-karkowka 0,5 kg-pachwina wedzona bez skory z przyrostem miesnym 1 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-woda 100 ml/kg miesa-skrobia ziemniaczana 4 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-pieprz bialy 1 g/kg-peklosol 15 g/kg-czosnek swiezy zgnieciony w prasce 2 g/kg-sloiki/puszkiWYKONANIEWszystkie przyprawy oprocz peklosoli dodajemy na masa calego surowca oprocz wedzonej pach...
Najnowsze przepisy
Fajny lekki serniczek na zimno. Ma pyszny orzeźwiający... ⇖ 7
Szybki w przygotowaniu deser z budyniem i truskawkami -... ⇖ 7
100 g ugotowanej kaszy jęczmiennej50 g boczku wędzonego... ⇖ 10
W dzisiejszym wpisie przedstawiona zostaje propozycja... ⇖ 13
Zdarza się każdemu, lodówka prawie pusta, w kuchennych... ⇖ 13
Na horyzoncie majaczy już leniwie wizja majówkowej... ⇖ 16
Affogato to deser, który jest bardzo atrakcyjny w swoim... ⇖ 18
Zapomnij o tradycji! Odkryj kluski leniwe w nowej odsłonie... ⇖ 19
Kremowe, pyszne, aromatyczne i delikatne, takie jest... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 358
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 249
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1894
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 252
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 310
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 343
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 933
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 822
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 794
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 693
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 675
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 619
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 616
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 592