Mielonka wieprzowa z nutką dymu
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/01/mielonka-wieprzowa-z-nutka-dymu.html
SUROWIEC-lopatka 1,5 kg-boczek 0,6 kg-karkowka 0,5 kg-pachwina wedzona bez skory z przyrostem miesnym 1 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-woda 100 ml/kg miesa-skrobia ziemniaczana 4 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-pieprz bialy 1 g/kg-peklosol 15 g/kg-czosnek swiezy zgnieciony w prasce 2 g/kg-sloiki/puszkiWYKONANIEWszystkie przyprawy oprocz peklosoli dodajemy na masa calego surowca oprocz wedzonej pach...
Najnowsze przepisy
Wigilijne barszcze i zupy z Podkarpacia Nasz region to... ⇖ 3
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 8
Nie ma nic lepszego niż domowa konserwa. Taką konserwę... ⇖ 59
2 jajka80 g cukru100 ml oleju2 dojrzałe banany150 g mąki... ⇖ 13
13.12.2025 Magda Ta piernikowa owsianka z piekarnika to... ⇖ 25
Karpatka to jedno z tych ciast, które od razu przywołuje... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 205
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 186
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1439
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 196
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 245
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 259
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 275
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 441
Przepisy na czasie
Masz ochotę na coś słodkiego bez pieczenia? Zrób sernik... ⇖ 1348
To niezwykle proste ciasto piernikowe, które zawsze się... ⇖ 643
Cześć! Dzisiaj robimy ciasto lion bez pieczenia, to... ⇖ 559
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 541
Kremowe, delikatne ciasto z białą czekoladą i cukierkami... ⇖ 485
Przepyszny domowy pasztet do smarowania. W sklepie tak... ⇖ 443
Pyszny, mięciutki i delikatny. Idealne na półmisek... ⇖ 434
Paszteciki z mięsem, z ciasta drożdżowo-kruchego to... ⇖ 424
W naszym domu na Wigilii karp jest jednym z obowiązkowych... ⇖ 327