Mielonka wieprzowa z nutką dymu
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/01/mielonka-wieprzowa-z-nutka-dymu.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-lopatka 1,5 kg-boczek 0,6 kg-karkowka 0,5 kg-pachwina wedzona bez skory z przyrostem miesnym 1 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-woda 100 ml/kg miesa-skrobia ziemniaczana 4 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-pieprz bialy 1 g/kg-peklosol 15 g/kg-czosnek swiezy zgnieciony w prasce 2 g/kg-sloiki/puszkiWYKONANIEWszystkie przyprawy oprocz peklosoli dodajemy na masa calego surowca oprocz wedzonej pach...
Najnowsze przepisy
Marchewka.Soczysta, słodka i niesamowicie chrupiąca –... ⇖ 18
Czosnek ma w sobie coś z kuchennego paradoksu: jest tani,... ⇖ 21
Soczysty, delikatny łosoś z airfryera, otulony aksamitnym... ⇖ 25
Domowy fit majonez bez olejuDzisiaj przychodzę do Was z... ⇖ 36
Jak smakuje i pachnie jesień? Dla mnie to przede wszystkim... ⇖ 38
Wilgotne, puszyste i pełne smaku ciasto czekoladowe z... ⇖ 41
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 865
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 540
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2676
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1621
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 292
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 279
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 207
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 196