Mielonka wieprzowa z nutką dymu
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/01/mielonka-wieprzowa-z-nutka-dymu.html
SUROWIEC-lopatka 1,5 kg-boczek 0,6 kg-karkowka 0,5 kg-pachwina wedzona bez skory z przyrostem miesnym 1 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-woda 100 ml/kg miesa-skrobia ziemniaczana 4 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-pieprz bialy 1 g/kg-peklosol 15 g/kg-czosnek swiezy zgnieciony w prasce 2 g/kg-sloiki/puszkiWYKONANIEWszystkie przyprawy oprocz peklosoli dodajemy na masa calego surowca oprocz wedzonej pach...
Najnowsze przepisy
Proponujemy dzisiaj prosty tort makowy z kremem o smaku... ⇖ 21
Przepis na prostą przystawkę, czyli jajka na warzywach!... ⇖ 21
Smażone mini kanapki w panierce z jajka i bułki tartej to... ⇖ 26
Fit Panna Cotta(*SERIA FIT*)Ta fit Panna Cotta to deser,... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 296
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 210
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1576
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 215
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 269
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 289
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 306
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 524
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1653
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1129
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 758
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 692
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 614
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 569
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 509
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 452
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 430
