Mielonka wieprzowa z nutką dymu
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/01/mielonka-wieprzowa-z-nutka-dymu.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-lopatka 1,5 kg-boczek 0,6 kg-karkowka 0,5 kg-pachwina wedzona bez skory z przyrostem miesnym 1 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-woda 100 ml/kg miesa-skrobia ziemniaczana 4 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-pieprz bialy 1 g/kg-peklosol 15 g/kg-czosnek swiezy zgnieciony w prasce 2 g/kg-sloiki/puszkiWYKONANIEWszystkie przyprawy oprocz peklosoli dodajemy na masa calego surowca oprocz wedzonej pach...
Najnowsze przepisy
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 16
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 26
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 119
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 18
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 127
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 24
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 38
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 699
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 448
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 317
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2261
Przepisy na czasie
Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiące ogórki jak z... ⇖ 426
Domowe ciasto Serowy Lodowiec – warstwowy hit na dużą... ⇖ 211
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 127
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 119
Witam serdecznie dziś lecę do was z przepisem na kluski i... ⇖ 66
10 pomysłów na szybki obiad domowy, który smakuje jak u... ⇖ 56
Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo?... ⇖ 50