Mielonka wieprzowa z nutką dymu
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/01/mielonka-wieprzowa-z-nutka-dymu.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-lopatka 1,5 kg-boczek 0,6 kg-karkowka 0,5 kg-pachwina wedzona bez skory z przyrostem miesnym 1 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-woda 100 ml/kg miesa-skrobia ziemniaczana 4 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-pieprz bialy 1 g/kg-peklosol 15 g/kg-czosnek swiezy zgnieciony w prasce 2 g/kg-sloiki/puszkiWYKONANIEWszystkie przyprawy oprocz peklosoli dodajemy na masa calego surowca oprocz wedzonej pach...
Najnowsze przepisy
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 23
Smakowita, świeża i dosyć lekka sałatka, którą lubię... ⇖ 25
Czy to deser z kawiarni? Nie. To proteinowy shake, który... ⇖ 17
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy... ⇖ 23
Ciasto Bomba Owocowa z domowym budyniem, bitą śmietaną i... ⇖ 99
Dla wielbicieli kokosa. Mocno kokosowe, na bazie jogurtu... ⇖ 22
Mam dla Was przepis na proste budyniowe ciasto na bazie... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 385
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 266
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2018
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 275
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 326
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 746
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 686
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 658
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 545
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 471
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 451
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 448
