Mielonka wieprzowa z nutką dymu
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/01/mielonka-wieprzowa-z-nutka-dymu.html
SUROWIEC-lopatka 1,5 kg-boczek 0,6 kg-karkowka 0,5 kg-pachwina wedzona bez skory z przyrostem miesnym 1 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-woda 100 ml/kg miesa-skrobia ziemniaczana 4 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-pieprz bialy 1 g/kg-peklosol 15 g/kg-czosnek swiezy zgnieciony w prasce 2 g/kg-sloiki/puszkiWYKONANIEWszystkie przyprawy oprocz peklosoli dodajemy na masa calego surowca oprocz wedzonej pach...
Najnowsze przepisy
Jeżeli nie masz czasu na smażenie tradycyjnych pączków... ⇖ 10
Enchilada z kurczakiem to sprawdzony pomysł na sycący... ⇖ 5
Przepis na wilgotne i bardzo puszyste ciasto. Mój ukochany... ⇖ 9
Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, a ja mam... ⇖ 18
Pyszne, kruche, nie mocno słodkie dlatego posypałam je... ⇖ 11
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 309
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 219
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1621
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 226
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 282
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 301
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 316
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 988
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 666
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 657
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 548
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 494
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 453
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 297
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 244
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 181