Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Bajgle z makiem to pachnące, puszyste pieczywo, które... ⇖ 16
Jesień to idealny czas na eksperymenty z warstwami i... ⇖ 23
Szybka Surówka z Kiszonej Kapusty(*SERIA FIT*)Ta surówka... ⇖ 19
Fit Chrupiące Paluszki z Łososia(do przygotowania w... ⇖ 20
W zasadzie tak średnio przepadam za zupą dyniową, ale... ⇖ 18
Dziś polecam pyszne ciacho. Mięciutkie i delikatne ciasto... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 151
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 172
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1336
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 177
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 236
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 245
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 257
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 414
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-skrzydełka z... ⇖ 287
Przepisy na czasie
Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem.... ⇖ 773
Cześć zapraszam was dziś na kolejne pyszne ciasto, tym... ⇖ 647
Dziś mam dla Was przepis na pyszną, tradycyjną surówkę... ⇖ 377
Szybkie i smaczne ciasto, znakomite na każdą okazję. Tym... ⇖ 306
Likier idealny dla wielbicieli i smakoszy kawy. Jest bardzo... ⇖ 290
