Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Przepis na pączki tiramisu – domowe pączki z mascarpone... ⇖ 13
Bułki drożdżowe w kształcie serca, z malinowo-serowym... ⇖ 18
Są takie wypieki, które znikają z talerza szybciej, niż... ⇖ 27
Kremowa zupa z białych warzywZupa krem z białych warzyw... ⇖ 19
Cześć Kochani, jako że, tłusty czwartek już niebawem,... ⇖ 41
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 303
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 216
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1605
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 222
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 281
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 298
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 313
Przepisy na czasie
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 193
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 187
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 170
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 144
Łabędzi Puch to klasyczne, domowe ciasto przekładane,... ⇖ 89
Pyszna i szybka sałatka z kurczakiem, która jednocześnie... ⇖ 84
