Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Tosty na bogato z pesto i mozzarellą to szybki pomysł na... ⇖ 0
Wiem, że nie każdy jest fanem tradycyjnych flaczków i... ⇖ 5
Szybkie i smaczne danie obiadowe, spaghetti z sosem... ⇖ 6
FIT PEAR CHEESECAKE CHIA CUPS – PROTEINOWY DESER Z... ⇖ 7
Włoska kuchnia od lat gości na naszych stołach podczas... ⇖ 8
FIT BANG BANG CHICKEN RICE BOWL – KREMOWY, PIKANTNY I... ⇖ 17
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 792
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 492
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 370
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1572
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 728
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 513
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 478
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 474
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 471
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 381
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 337
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 332
SERNIK GOTOWANY Z PASTĄ ORZECHOWĄTo ciacho to jest sztos.... ⇖ 325