Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
7 sałatek z burakiem – proste, kolorowe i pełne smaku... ⇖ 42
Chia z pieczonymi śliwkami i cynamonem – prosty deser na... ⇖ 43
Prosty przepis na obiad w pysznym sosie z pomidorów, dyni,... ⇖ 43
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 883
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 548
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2785
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1719
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 742
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 695
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 601
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 595
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 464
