Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Bissara z suszonegobobu i zielonego groszku – tradycyjna... ⇖ 11
Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie i wilgotne... ⇖ 22
3 jajka100 g cukru10 g cukru waniliowego140 ml oleju240 g... ⇖ 19
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 125
Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych... ⇖ 31
Grillowany Stek z Polędwicy Wołowej (Tefal OptiGrill+ XL)... ⇖ 19
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 701
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 448
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 317
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2264
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 222
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 219
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 125
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 59
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 56
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 53
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 45
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 45
