Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Sernik limoncello. Kremowy i cytrynowy.Ten sernik to czysta... ⇖ 21
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki... ⇖ 32
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 350
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 241
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1839
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 250
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 299
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 334
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 638
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 435
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 261
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 244
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 177
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 143
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 141
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 133
