Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym – klasyka w... ⇖ 16
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 16
Przepis na kruche ciasto miodowe z budyniem i kajmakiem... ⇖ 32
Macie ochotę na coś nieoczywistego? Co powiecie na ciasto... ⇖ 20
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 301
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 215
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1603
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 220
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 278
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 296
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 311
Przepisy na czasie
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 142
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 118
Pyszna i szybka sałatka z kurczakiem, która jednocześnie... ⇖ 58