Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
10 pomysłów na szybkie obiady do 500 kcal – proste,... ⇖ 11
...bardzo dobra i prosta do zrobienia szarlotka, Najlepsze... ⇖ 12
Puszyste, mięciutkie, biszkoptowe pankejki albo zwyczajnie... ⇖ 21
Ciasto cappuccino bez pieczenia – kremowe, kawowe i... ⇖ 14
czerwona kapusta zasmażana z boczkiem czerwona kapusta... ⇖ 25
Puszyste, delikatne i pachnące jesienią placuszki dyniowe... ⇖ 42
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 926
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 577
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 92
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 69
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 66
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 57
