Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Oregano.Oregano to jedno z najbardziej popularnych ziół... ⇖ 12
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane... ⇖ 31
Lody à la McFlurry ze Snickersem (Ninja Creami) Lody à la... ⇖ 22
Puszyste Pancakes na Kefirze Puszyste pancakes na domowym... ⇖ 23
Błyskawiczna i prosta surówka z marchewki i jabłka to... ⇖ 38
Kremowy makaron z kurczakiem i kurkami to prosty i... ⇖ 26
To proste i bardzo smaczne babeczki na kefirze, które... ⇖ 22
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 722
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 323
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2289
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 663
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 531
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 462
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 352
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 351
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 347
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 338
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 320