Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Po prostu rozpływa się w ustach...Masa z kaszy manny,... ⇖ 7
Piece do pizzy to nieodzowny element wyposażenia każdej... ⇖ 7
Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z... ⇖ 18
Americano to jedna z najczęściej wybieranych kaw na... ⇖ 13
Z tych składników wyszedł naprawdę zaskakująco pyszny... ⇖ 16
Wilgotne, puszyste i bardzo aromatyczne ciasto orzechowe,... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 317
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 225
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1634
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 230
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 284
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 304
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 323
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1585
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 895
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 829
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 675
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 612
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 584
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 565
