Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Następny przepis na pożywny, rozgrzewający makaron orzo.... ⇖ 20
Na halloweenowym stole nie musi być strasznie, żeby było... ⇖ 1
Tradycyjna sałatka jarzynowa z dodatkiem pora to prawdziwy... ⇖ 21
Puszyste, wilgotne i pełne czekoladowego aromatu ciasto,... ⇖ 32
Serowe kluseczki to jeden z tych prostych przepisów, do... ⇖ 37
Szukasz pomysłu na pyszną, kolorową i prostą sałatkę,... ⇖ 36
Na blogu jest już kilka wersji takiej surówki, pora na... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 909
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 565
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2889
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1834
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1506
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 916
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 855
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 828