Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Kremowy kurczak z makaronem i brokułami to prosty i pyszny... ⇖ 9
Sałatka ziemniaczana z salsa tonnata to prosty, ale... ⇖ 23
FIT PUMPKIN BROWNIE – MOCNO CZEKOLADOWE, WILGOTNE I BEZ... ⇖ 21
Przyjęcie firmowe wymaga odpowiedniego menu. Z jednej... ⇖ 24
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 87
FIT CIASTECZKA JABŁKOWE À LA SZARLOTKA – MIĘKKIE,... ⇖ 28
Pane Toscano, czyli tradycyjny chleb z Toskanii, wyróżnia... ⇖ 30
Najlepszy zamiennik serka Philadelphia to polski serek... ⇖ 30
Brak czasu o poranku to najczęstszy powód rezygnacji z... ⇖ 20
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 43
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 786
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 489
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 363
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 672
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 279
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 278
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 276
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 245
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 179
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 164
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 134
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki... ⇖ 133
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 122