Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Przepis na proste ciasto ze śliwkami, bardzo puszyste i... ⇖ 19
To wyjątkowo kruche, delikatne i mocno kakaowe ciasto,... ⇖ 26
Papryka faszerowana kaszą bulgur, kurczakiem i fetą to... ⇖ 23
Trochę zdrowsza wersja majonezu, z ulubionymi ziołami i... ⇖ 15
Najlepsze kotlety mielone to takie domowe przygotowane od... ⇖ 22
Ciasto pełne smaku. Na pierwszy plan wychodzi smak banana... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 725
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 459
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 326
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2296
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1187
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 770
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 612
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 576
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 432
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 431
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 428
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 422
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 416