Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Zapraszam na odmieniony przepis na cynamonki z dodatkiem... ⇖ 21
To klasyczny, domowy przepis na aromatyczne grzyby leśne w... ⇖ 38
Została Ci porcja zupy albo sosu i chcesz schować ją do... ⇖ 33
Risotto z pieczarkami to pomysł na pyszny, domowy obiad... ⇖ 62
Saure Lunge, co w wolnym tłumaczeniu oznacza płucka na... ⇖ 30
Witam Kochani! Polecam pyszną zapiekankę kalafiorową w... ⇖ 40
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 862
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 537
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2654
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1602
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 284
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 274
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 194
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 186