Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Prosta klasyczna surówka z białej kapusty. W kilka chwil... ⇖ 17
Domowy proszek do pieczenia.Domowy proszek do pieczenia to... ⇖ 16
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 31
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 38
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 771
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 243
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 192
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 42
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 38
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 36
Domowy Smalec ze Skwarkami Domowy smalec ze skwarkami to... ⇖ 32
