Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Był już orzech i śliwka, a teraz kolej na pistację.... ⇖ 12
Pasztet warzywny z jajkiem to alternatywa dla tradycyjnych... ⇖ 10
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 18
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 23
Suszone mango z Filipin, woda kokosowa prosto z tropikalnej... ⇖ 11
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 87
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 344
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 238
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1826
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 245
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 299
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 333
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na imprezowe przekąski? Sprawdź przepis... ⇖ 233
Szukasz pomysłu na jajka z chrzanem i majonezem, które... ⇖ 190
Wielkanocna przekąska Dziś mam dla Was pomysł na szybką... ⇖ 143
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 87
To klasyczna babka na oleju – miękka, wilgotna i bardzo... ⇖ 58
Jajka w sosie tatarskim to klasyczna, domowa przystawka o... ⇖ 56
Babeczki wielkanocne „jajka sadzone” to kruchy spód,... ⇖ 55
Ten sos tatarski z dodatkiem jabłka to ciekawa, lekko... ⇖ 55