Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Zapiekana fasolka szparagowa to prosty sposób na lekki, a... ⇖ 16
artykuł sponsorowany Kawa i lody w domowym wydaniu –... ⇖ 18
06.08.2026 Magda Latem najprostsze składniki potrafią... ⇖ 17
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 35
Sałatka z batatem i fetą to proste, kolorowe i bardzo... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 712
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 453
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 321
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2275
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 284
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 279
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 274
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 269
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 151
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 108
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 107
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 106
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 97