Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
BiteLab jest tomarka, która proponuje inne spojrzenie na... ⇖ 0
Fit kulki piernikowe w czekoladzie – prosty przepis na... ⇖ 13
Fit sernik piernikowy na skyrze – kremowy, aromatyczny i... ⇖ 13
Delikatna, miękka wątróbka, podsmażona cebulka i lekko... ⇖ 16
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na idealne naleśniki,... ⇖ 28
Jeśli zastanawiasz się, co pysznego przygotować z dyni,... ⇖ 28
Makaron z pieczarkami w kremowym sosie – szybki fit... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 928
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 579
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 104
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 76
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 74
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 65
