Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Soczysty kurczak w kremowym sosie pieczarkowym z dodatkiem... ⇖ 6
Oponki z ziemniaków – kuchnia podkarpackaLokalizacja:... ⇖ 32
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 309
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 218
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1618
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 225
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 282
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 300
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 315
Przepisy na czasie
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 634
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 511
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 481
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 421
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 383
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 271
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 231
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 171
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 169