Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Delikatne kotlety z piersi kurczaka w bardzo chrupiącej,... ⇖ 7
Lubię takie przepisy, ciekawe, proste, tylko z kilku... ⇖ 24
To niezwykle prosta, a zarazem efektowna przekąska.... ⇖ 24
Ciasto francuskie to jeden z najbardziej uniwersalnych... ⇖ 24
Zdrowa żywność to produkty niskoprzetworzone o krótkiej... ⇖ 19
Wyobraźcie sobie letni poranek.Lekki, świeży wiaterek... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 403
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 282
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2078
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 288
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 866
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 654
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 650
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 334
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 334
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 304