Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie i wilgotne... ⇖ 20
3 jajka100 g cukru10 g cukru waniliowego140 ml oleju240 g... ⇖ 13
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 71
Dzień dobry :-) Lubicie czekoladki z wiśnią i alkoholem?... ⇖ 16
Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych... ⇖ 28
Grillowany Stek z Polędwicy Wołowej (Tefal OptiGrill+ XL)... ⇖ 17
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 700
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 448
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 317
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2263
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 218
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 217
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 71
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 56
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 52
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 52
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 44
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 44
