Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Jak miło oglądać swoje małe prace w szczęściu innych.... ⇖ 20
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 22
Domowy chleb pszenno-żytni na drożdżach z dodatkiem... ⇖ 22
Czasem wystarczy jeden składnik, żeby zwykła sałatka... ⇖ 24
Któż z nas nie lubi pysznych, chrupiących gofrów z... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 425
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 293
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2140
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 301
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 447
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 274
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 274
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 176
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 159