Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Sezon na truskawki w pełni! Mam dla Was sprytny przepis na... ⇖ 12
Sernik na zimno z mascarpone, chia i truskawkami to prosty... ⇖ 19
Ciasto kokosowe z truskawkami to proste ciasto ucierane z... ⇖ 22
Delikatne kotlety z piersi kurczaka w bardzo chrupiącej,... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 403
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 283
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2079
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 289
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 870
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 657
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 653
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 338
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 335
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 306