Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Barszcz czerwony to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup... ⇖ 6
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 19
Delikatna, puszysta i pięknie pachnąca pomarańczą babka... ⇖ 21
Kluski ziemniaczane z szarpanym indykiem, z dodatkiem... ⇖ 19
Szukasz pomysłu na wielkanocny stół? Zamiast klasycznej... ⇖ 21
Pieczony schab w sosie musztardowo-miodowym Pieczony schab... ⇖ 15
Klasyczne jajka faszerowane z kremowym farszem z żółtek... ⇖ 18
Pyszny soczysty łosoś w delikatnym śmietanowo-winnym... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 325
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 230
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1673
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 237
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 290
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 320
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 334
Przepisy na czasie
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 614
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 574
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 422
Tiramisù Mimoza z kremem cukierniczym i ananasem to lekki,... ⇖ 406
