Mielonka wieprzowo-drobiowa z kurczaka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/05/mielonka-wieprzowo-drobiowa-z-kurczaka.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabnianie maszynka nr.8-1 kg boczku bez skóry / 5 mm-1 kg mięsa z golonki razem z tłustym / 5 mm-2 kg mięsa bez skór z kurczaka (ćwiartki) / 5 mm-ugotowana do miękkości i zmielona na fi 2,5 skóra z golonki i boczku (wychodzi około 40-50 g/kg)PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-1,5 g /kg pieprz czarny-1 g/kg pieprz ziołowy...
Najnowsze przepisy
Dawniej w wiejskiej kuchni gotowało się przede wszystkim... ⇖ 10
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 22
Tort marchewkowy z orzechami pekan i kremem Philadelphia to... ⇖ 12
Proziaki zawsze pachną dawną, wiejską, prostą kuchnią ... ⇖ 20
Fit omlet brownie – wilgotny, czekoladowy i proteinowy.... ⇖ 25
Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i... ⇖ 25
Są takie smaki, które pamięta się nie dlatego, że... ⇖ 30
Poznaj przepis na kremowy sernik Almette z polewą z... ⇖ 46
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 886
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 549
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2799
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1738
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 772
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 728
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 701
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 634
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 528
