Łopatka konserwowa mielona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2021/01/opatka-konserwowa-mielona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabniałem na maszynce 8-2 kg łopatki klasa 1 (kto chce bardziej chudy wyrób proponuje 3 kg) / szarpak-1 kg łopatki klasa 2 / 5 mm-1 kg mięso z golonki razem z tłustym 5 mmPRZYPRAWY I MATERIALY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-woda 25%-skrobia ziemniaczana 3,5%Opcjonalnie można dać przyprawy kto jakie lubi w odpowiedniej dla siebie ilości.Ja...
Najnowsze przepisy
Sorbet z Czerwonego Wina Bezalkoholowego i Wiśni (Ninja... ⇖ 6
Sałatka z mixem sałat, boczkiem, jajkiem i pomidorkami w... ⇖ 9
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 35
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 40
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 200
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 35
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 200
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 40
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 48
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 700
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 448
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 317
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2262
Przepisy na czasie
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 200
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 200
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 48
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 40
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 40
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 35
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 35
Sałatka z mixem sałat, boczkiem, jajkiem i pomidorkami w... ⇖ 9