Łopatka konserwowa mielona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2021/01/opatka-konserwowa-mielona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabniałem na maszynce 8-2 kg łopatki klasa 1 (kto chce bardziej chudy wyrób proponuje 3 kg) / szarpak-1 kg łopatki klasa 2 / 5 mm-1 kg mięso z golonki razem z tłustym 5 mmPRZYPRAWY I MATERIALY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-woda 25%-skrobia ziemniaczana 3,5%Opcjonalnie można dać przyprawy kto jakie lubi w odpowiedniej dla siebie ilości.Ja...
Najnowsze przepisy
Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie... ⇖ 9
Ravioli ze szpinakiem i ricottą w sosie z mascarpone to... ⇖ 18
Tłuczone rzodkiewki z czosnkiem i koperkiem Tłuczone... ⇖ 32
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 364
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 251
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1960
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 256
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 311
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 347
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 215
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 83
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 68
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 46
