Łopatka konserwowa mielona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2021/01/opatka-konserwowa-mielona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIERozdrabniałem na maszynce 8-2 kg łopatki klasa 1 (kto chce bardziej chudy wyrób proponuje 3 kg) / szarpak-1 kg łopatki klasa 2 / 5 mm-1 kg mięso z golonki razem z tłustym 5 mmPRZYPRAWY I MATERIALY POMOCNICZE-peklosól 18 g/kg-woda 25%-skrobia ziemniaczana 3,5%Opcjonalnie można dać przyprawy kto jakie lubi w odpowiedniej dla siebie ilości.Ja...
Najnowsze przepisy
Jesień to idealny czas na domowe wypieki z dynią. Kiedy... ⇖ 7
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 22
Bułki z nadzieniem hot dogowym to pyszna alternatywa dla... ⇖ 20
Jeśli masz w lodówce gotowe ciasto francuskie i kilka... ⇖ 30
Stary, ale sprawdzony sposób na ciasto z kubeczka zrobione... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 925
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 576
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 71
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 58
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 53
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 50
