Pasztet drobiowy z indyka z nutą grzybową
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2022/04/pasztet-drobiowy-z-indyka-z-nuta.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIESurowiec był mielony na maszynce nr.8 na sitku 2,5 mm dwa razy-pierś z indyka 50%-ścinki z indyka tzw. mięso gulaszowe 25%-wątróbka z indyka 25%PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-sól warzona 16g/kg-przyprawa do pasztetu 4g/kg-włoszczyzna suszona 5g/kg-suszone grzyby namoczone wcześniej lub można je zetrzeć w moździerzu na proszek mogą być...
Najnowsze przepisy
Białka ubite na sztywno.Drobny błąd lub niedopatrzenie i... ⇖ 10
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 16
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 23
Chleb z pełnego ziarna z czekoladą, serkiem wiejskim,... ⇖ 19
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 25
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 44
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 32
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 363
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 250
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1953
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 255
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 310
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 346
Przepisy na czasie
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 44
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 32
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 31
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 25
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 23