Pieczony boczek, karkówka, polędwica, szynka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2023/09/pieczony-boczek-karkowka-poledwica.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-boczek-karkówka-polędwica-szynkaPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-sól nie jodowana 16 g/kg-zioła i przyprawy do smaku-siatka wędzarnicza lub sznurek-termometr z sondą do pomiaru temp w środku wędliny-naczynie żaroodporneWYKONANIEKupione mięso nacieramy dokładnie solą i ulubionymi przyprawami- ziołami i pakujemy próżniowo na 5 dni. Po tym czasie do...
Najnowsze przepisy
To sprawdzony przepis na domowy schab pieczony w... ⇖ 13
Najlepsza surówka z kapusty kiszonej to klasyczny dodatek... ⇖ 13
Sernik Lion White bez pieczenia – kremowy, z kajmakiem i... ⇖ 24
O przepisach Julii Child słyszałam wiele dobrego ale... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 898
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 556
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2842
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1786
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1297
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 815
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 779
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 777