Pieczony boczek, karkówka, polędwica, szynka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2023/09/pieczony-boczek-karkowka-poledwica.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-boczek-karkówka-polędwica-szynkaPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-sól nie jodowana 16 g/kg-zioła i przyprawy do smaku-siatka wędzarnicza lub sznurek-termometr z sondą do pomiaru temp w środku wędliny-naczynie żaroodporneWYKONANIEKupione mięso nacieramy dokładnie solą i ulubionymi przyprawami- ziołami i pakujemy próżniowo na 5 dni. Po tym czasie do...
Najnowsze przepisy
#WspółpracaRecenzecnka #HarperCollinsOstatnio japońskie... ⇖ 11
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino... ⇖ 25
Babka kula bez pieczenia Wielka kumulacja smaku, babka bez... ⇖ 29
Szarlotka z mascarpone to wyjątkowo delikatna i kremowa... ⇖ 31
Babka waniliowa ze śmietaną to klasyczne, domowe ciasto o... ⇖ 29
Mąka pszenna (typ 550 lub 650): 500g Zakwas domowy 1/3... ⇖ 16
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 333
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 235
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1708
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 240
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 296
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 327
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 342
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1095
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1003
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 984
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 877
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 842
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 834
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 805