Pieczony boczek, karkówka, polędwica, szynka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2023/09/pieczony-boczek-karkowka-poledwica.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-boczek-karkówka-polędwica-szynkaPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-sól nie jodowana 16 g/kg-zioła i przyprawy do smaku-siatka wędzarnicza lub sznurek-termometr z sondą do pomiaru temp w środku wędliny-naczynie żaroodporneWYKONANIEKupione mięso nacieramy dokładnie solą i ulubionymi przyprawami- ziołami i pakujemy próżniowo na 5 dni. Po tym czasie do...
Najnowsze przepisy
Rustykalny Chleb z Manitoby na Zakwasie Żytnim Są takie... ⇖ 25
Boczniaki Królewskie à la Przegrzebki w Palonym Maśle... ⇖ 24
Artykuł sponsorowany Tort jest niezwykle ważnym punktem... ⇖ 30
Domowa pulpa z dyni to bardzo przydatny przetwór, który... ⇖ 28
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 29
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 922
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 575
Przepisy na czasie
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 38
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 31
Zupa Krem z Borowików z Oliwą Truflową (Cook4me Tefal... ⇖ 30
Artykuł sponsorowany Tort jest niezwykle ważnym punktem... ⇖ 30
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 29