Pieczony boczek, karkówka, polędwica, szynka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2023/09/pieczony-boczek-karkowka-poledwica.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-boczek-karkówka-polędwica-szynkaPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-sól nie jodowana 16 g/kg-zioła i przyprawy do smaku-siatka wędzarnicza lub sznurek-termometr z sondą do pomiaru temp w środku wędliny-naczynie żaroodporneWYKONANIEKupione mięso nacieramy dokładnie solą i ulubionymi przyprawami- ziołami i pakujemy próżniowo na 5 dni. Po tym czasie do...
Najnowsze przepisy
Chlebki do żurku upieczone w kształcie garnuszków, są... ⇖ 10
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 35
Pasztet warzywny z jajkiem to alternatywa dla tradycyjnych... ⇖ 29
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 36
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 344
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 238
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1826
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 245
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 299
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 334
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 337
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 159
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 120
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 36
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 35
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 30
Pasztet warzywny z jajkiem to alternatywa dla tradycyjnych... ⇖ 29