Pieczony boczek, karkówka, polędwica, szynka
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2023/09/pieczony-boczek-karkowka-poledwica.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-boczek-karkówka-polędwica-szynkaPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-sól nie jodowana 16 g/kg-zioła i przyprawy do smaku-siatka wędzarnicza lub sznurek-termometr z sondą do pomiaru temp w środku wędliny-naczynie żaroodporneWYKONANIEKupione mięso nacieramy dokładnie solą i ulubionymi przyprawami- ziołami i pakujemy próżniowo na 5 dni. Po tym czasie do...
Najnowsze przepisy
Wielkanoc już za kilka dni, więc dziś zapraszam na... ⇖ 9
Szukasz pomysłu na jajka z chrzanem i majonezem, które... ⇖ 28
Szarlotka Królewska bez pieczenia – prosty przepis... ⇖ 29
Wielkanoc to wyjątkowy czas, w którym dom wypełnia się... ⇖ 20
Te babeczki są wyjątkowo miękkie, wilgotne i delikatne... ⇖ 25
Ten sos tatarski z dodatkiem jabłka to ciekawa, lekko... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 343
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 238
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1820
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 245
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 299
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 332
Przepisy na czasie
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 2371
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1863
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1489
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1323
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1261
Dziś zapraszam na mazurka Wielkanocnego, bardzo prosty,... ⇖ 1233
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1200