Polędwica w otoczce słoniny w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/poledwica-w-otoczce-soniny-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-polędwica-płat cienkiej słoniny-kątnica wołowa-peklosól zgodnie z kalkulatorem peklowania na mokro wersja bardziej słonahttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.html-sól ważona nie jodowana do słoniny 25-30 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1-2 g/kg do słoniny-czosnek świeży 3-5 g/kg do słoniny-sznurek,siatka...
Najnowsze przepisy
Grillowany Stek z Polędwicy Wołowej (Tefal OptiGrill+ XL)... ⇖ 5
Sorbet z Czerwonego Wina Bezalkoholowego i Wiśni (Ninja... ⇖ 12
Sałatka z mixem sałat, boczkiem, jajkiem i pomidorkami w... ⇖ 20
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 37
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 41
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 203
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 37
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 207
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 700
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 448
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 317
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2263
Przepisy na czasie
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 207
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 203
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 49
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 41
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 41
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 37
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 37
Sałatka z mixem sałat, boczkiem, jajkiem i pomidorkami w... ⇖ 19