Proces wykonania wędliny w szynkowarach i praskach (podstawy)
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2017/11/proces-wykonania-wedliny-w-szynkowarach.html
Autor: jacek wiertel
Zanim przystapimy do wykony naszej wedliny powinnismy wiedziec :1.Kontrola temperatury parzenia – dwa termometryPrzy parzeniu w szynkowarach stosuje dwa termometry. Jeden do kontrolowania temperatur...
Najnowsze przepisy
Zrobione i wypróbowane. Po prostu sztos. Te krokodylki... ⇖ 24
Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie... ⇖ 26
Czy zdarza się, że wybór deseru zajmuje więcej czasu... ⇖ 19
Nic tak nie pasuje do tradycyjnego, domowego obiadu jak... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 689
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 442
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 312
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2249
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2251
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1603
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1579
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1529
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1320
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1079
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 1002
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 842
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 786