Proces wykonania wędliny w szynkowarach i praskach (podstawy)
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2017/11/proces-wykonania-wedliny-w-szynkowarach.html
Zanim przystapimy do wykony naszej wedliny powinnismy wiedziec :1.Kontrola temperatury parzenia – dwa termometryPrzy parzeniu w szynkowarach stosuje dwa termometry. Jeden do kontrolowania temperatur...
Najnowsze przepisy
When it comes to Thanksgiving side dishes, green beans... ⇖ 3
Paluchy wiedźmy to klasyka, jeśli chodzi o domowe strachy... ⇖ 8
Pstrąg zapiekany z warzywami to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 9
Tym razem Ala zabrała moje kamyczki do Turcji. One... ⇖ 12
Ziemniaczki pieczone w Air Fryer – chrupiące, złociste... ⇖ 18
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 135
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 160
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1245
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 166
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 225
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 232
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 225
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 389
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-skrzydełka z... ⇖ 260
Przepisy na czasie
Murzynek to takie ciasto, które piekło się u mnie w domu... ⇖ 897
Różnego rodzaju sałatki z kurczakiem i marynowanymi... ⇖ 638
Przysmak Sułtana to jedno z tych ciast, które wygląda... ⇖ 471
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na lekki... ⇖ 461
Sezon na grzyby jest w pełni, w tym roku jest istne,... ⇖ 422
Sernik bez sera to taki wypiek, który potrafi naprawdę... ⇖ 419
