Proces wykonania wędliny w szynkowarach i praskach (podstawy)
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2017/11/proces-wykonania-wedliny-w-szynkowarach.html
Autor: jacek wiertel
Zanim przystapimy do wykony naszej wedliny powinnismy wiedziec :1.Kontrola temperatury parzenia – dwa termometryPrzy parzeniu w szynkowarach stosuje dwa termometry. Jeden do kontrolowania temperatur...
Najnowsze przepisy
Sałatka z Chrupiącym Kurczakiem, Figami i Burratą (do... ⇖ 18
Co zrobić na niedzielne śniadanie? 10 pysznych pomysłów... ⇖ 13
Jeśli lubicie proste, domowe ciasta z owocami, ten przepis... ⇖ 14
Pyszne, proste i bardzo aromatyczne danie jednogarnkowe z... ⇖ 21
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 29
Sernik Izaura – klasyk, który zachwyca od pierwszego... ⇖ 28
Dziś mam dla Ciebie kilka pomysłów na wykorzystanie go w... ⇖ 29
Chlebki z serka wiejskiego bez mąki Mięciutkie, delikatne... ⇖ 39
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 733
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 467
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 337
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1299
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 809
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 687
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 636
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 475
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 475
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 469
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 467