Proces wykonania wędliny w szynkowarach i praskach (podstawy)
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2017/11/proces-wykonania-wedliny-w-szynkowarach.html
Autor: jacek wiertel
Zanim przystapimy do wykony naszej wedliny powinnismy wiedziec :1.Kontrola temperatury parzenia – dwa termometryPrzy parzeniu w szynkowarach stosuje dwa termometry. Jeden do kontrolowania temperatur...
Najnowsze przepisy
Proste, efektowne ciasto do popołudniowej kawy, czyli... ⇖ 12
Genialnie szybki przepis na upieczenie jednego olbrzymiego... ⇖ 15
Dzień dobry! Dziś mam dla Was pyszną propozycję na... ⇖ 15
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 96
Nasze ulubione śniadanie w sezonie truskawkowym. Kaszka na... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 390
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 270
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2044
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 278
Przepisy na czasie
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 200
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 101
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 96
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 82
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 66
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 64
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 62
Ta sałata ze śmietaną do obiadu jest bardzo prosta w... ⇖ 54
Jeśli szukasz pomysłu na szybki przepis do dań z rusztu,... ⇖ 54