Proces wykonania wędliny w szynkowarach i praskach (podstawy)
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2017/11/proces-wykonania-wedliny-w-szynkowarach.html
Autor: jacek wiertel
Zanim przystapimy do wykony naszej wedliny powinnismy wiedziec :1.Kontrola temperatury parzenia – dwa termometryPrzy parzeniu w szynkowarach stosuje dwa termometry. Jeden do kontrolowania temperatur...
Najnowsze przepisy
Delikatne bezy od lat są wybierane przez miłośników... ⇖ 7
10 pomysłów na szybki obiad domowy, który smakuje jak u... ⇖ 20
Witam serdecznie dziś lecę do was z przepisem na kluski i... ⇖ 26
Tortellini z warzywami z Air Fryera – szybki obiad w 20... ⇖ 16
Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo?... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 691
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 444
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 314
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2252
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2288
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1609
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1586
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1548
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1325
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1100
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 1012
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 851
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 796