Proces wykonania wędliny w szynkowarach i praskach (podstawy)
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2017/11/proces-wykonania-wedliny-w-szynkowarach.html
Autor: jacek wiertel
Zanim przystapimy do wykony naszej wedliny powinnismy wiedziec :1.Kontrola temperatury parzenia – dwa termometryPrzy parzeniu w szynkowarach stosuje dwa termometry. Jeden do kontrolowania temperatur...
Najnowsze przepisy
Tarta z tortilli z jajkiem i ricottą to prosty pomysł na... ⇖ 22
Fit ciasto czekoladowe z malinami – wilgotne, lekkie i... ⇖ 33
Sałatka z tuńczykiem, ryżem i warzywami – szybka i... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 760
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 476
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 350
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1451
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1319
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 926
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 906
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 822
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 774
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 764
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 722
