Proces wykonania wędliny w szynkowarach i praskach (podstawy)
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2017/11/proces-wykonania-wedliny-w-szynkowarach.html
Autor: jacek wiertel
Zanim przystapimy do wykony naszej wedliny powinnismy wiedziec :1.Kontrola temperatury parzenia – dwa termometryPrzy parzeniu w szynkowarach stosuje dwa termometry. Jeden do kontrolowania temperatur...
Najnowsze przepisy
Przepis na proste serowe placki z cukinii z piekarnika!... ⇖ 2
Delikatne plasterki buraków, śledzie i kremowy sos... ⇖ 16
Niezwykle pyszne mięsko zawinięte w plastry wędzonego... ⇖ 20
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 56
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 946
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 589
Przepisy na czasie
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 393
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 384
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 209
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 194
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 175
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 165
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 162
