Proces wykonania wędliny w szynkowarach i praskach (podstawy)
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2017/11/proces-wykonania-wedliny-w-szynkowarach.html
Autor: jacek wiertel
Zanim przystapimy do wykony naszej wedliny powinnismy wiedziec :1.Kontrola temperatury parzenia – dwa termometryPrzy parzeniu w szynkowarach stosuje dwa termometry. Jeden do kontrolowania temperatur...
Najnowsze przepisy
Jajka sadzone na cukiniiJajka na cukinii - prosty przepisOd... ⇖ 16
Dieta w czasie ciąży to temat, który wymaga szczególnej... ⇖ 14
Kawa bez kofeiny jeszcze niedawno kojarzyła się z... ⇖ 35
Cudowne, mięciutkie, proste do zrobienia i przepyszne.... ⇖ 33
Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem... ⇖ 26
Zapiekanka śniadaniowa z jajkami i szparagami to dobry... ⇖ 29
Szukasz prostego, ale efektownego pomysłu na kolację?... ⇖ 39
Przepis na szarlotkę z plastrami jabłek na kruchym... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 366
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 251
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1970
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 257
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 312
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 348
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 506
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 170
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 99
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 91
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 73
