Proces wykonania wędliny w szynkowarach i praskach (podstawy)
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2017/11/proces-wykonania-wedliny-w-szynkowarach.html
Autor: jacek wiertel
Zanim przystapimy do wykony naszej wedliny powinnismy wiedziec :1.Kontrola temperatury parzenia – dwa termometryPrzy parzeniu w szynkowarach stosuje dwa termometry. Jeden do kontrolowania temperatur...
Najnowsze przepisy
Pyszne, proste i bardzo aromatyczne danie jednogarnkowe z... ⇖ 1
Sernik Izaura – klasyk, który zachwyca od pierwszego... ⇖ 19
Dziś mam dla Ciebie kilka pomysłów na wykorzystanie go w... ⇖ 26
Chlebki z serka wiejskiego bez mąki Mięciutkie, delikatne... ⇖ 36
Chlebki z serka wiejskiego bez mąki Mięciutkie, delikatne... ⇖ 34
Prosta surówka z trzech składników-marchewki, jabłka i... ⇖ 44
Co zrobić na kolację w sobotę? 10 prostych pomysłów na... ⇖ 41
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 731
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 467
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 337
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1297
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 806
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 684
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 635
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 474
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 473
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 466
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 465