Proces wykonania wędliny w szynkowarach i praskach (podstawy)
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2017/11/proces-wykonania-wedliny-w-szynkowarach.html
Autor: jacek wiertel
Zanim przystapimy do wykony naszej wedliny powinnismy wiedziec :1.Kontrola temperatury parzenia – dwa termometryPrzy parzeniu w szynkowarach stosuje dwa termometry. Jeden do kontrolowania temperatur...
Najnowsze przepisy
Jeśli lubisz proste, ale efektowne dania - sałatka cezar... ⇖ 4
Jeśli lubisz klasyczną panna cottę, warto przygotować... ⇖ 11
Jeden z najłatwiejszych i najsmaczniejszych wypieków -... ⇖ 13
Tradycyjny kompot z truskawek na zimę, który smakuje... ⇖ 11
Klasyczny, gotowany sernik dziś u mnie w wersji jagodowej... ⇖ 8
Sałatka ziemniaczana z suszonymi pomidorami i fetą,... ⇖ 9
Śniadanie uznawane jest za jeden z najważniejszych... ⇖ 28
Sałatka z makaronem orzo i świeżymi warzywami to pyszne... ⇖ 31
Moja fascynacja nowoczesnymi deserami i monoporcjami trwa w... ⇖ 37
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 409
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 284
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2093
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 291
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1376
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 991
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 930
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 722
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 688
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 556
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 532
