Proces wykonania wędliny w szynkowarach i praskach (podstawy)
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2017/11/proces-wykonania-wedliny-w-szynkowarach.html
Autor: jacek wiertel
Zanim przystapimy do wykony naszej wedliny powinnismy wiedziec :1.Kontrola temperatury parzenia – dwa termometryPrzy parzeniu w szynkowarach stosuje dwa termometry. Jeden do kontrolowania temperatur...
Najnowsze przepisy
Gdy wpis o wiosennej sałatce Majowej bogini skradł Wasze... ⇖ 14
Busiate al pesto di pistacchio di Bronte – sycylijski... ⇖ 10
Nie trzeba wydawać fortuny, żeby przygotować smaczny... ⇖ 16
Zupa krem z cukinii i pomidorów z kremem z fety, który... ⇖ 13
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim... ⇖ 14
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 411
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 286
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2098
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 293
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1421
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1395
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1011
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 942
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 850
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 734
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 696
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 576
