Proces wykonania wędliny w szynkowarach i praskach (podstawy)
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2017/11/proces-wykonania-wedliny-w-szynkowarach.html
Autor: jacek wiertel
Zanim przystapimy do wykony naszej wedliny powinnismy wiedziec :1.Kontrola temperatury parzenia – dwa termometryPrzy parzeniu w szynkowarach stosuje dwa termometry. Jeden do kontrolowania temperatur...
Najnowsze przepisy
Kotlety pieczarkowe z jajkiem i żółtym serem – prosty... ⇖ 7
Kremowe mini serniczki z porzeczkową żelką i kajmakiem z... ⇖ 17
Pietruszka - korzeń.Podczas gdy zielona natka pietruszki... ⇖ 22
Te muffinki kakaowe z malinami to pyszne, proste babeczki,... ⇖ 27
To idealny przepis na dużą porcję domowych cynamonek z 1... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 853
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 534
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2548
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1432
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 250
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 234
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 153
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 152
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 142
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 138
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 137