Proces wykonania wędliny w szynkowarach i praskach (podstawy)
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2017/11/proces-wykonania-wedliny-w-szynkowarach.html
Autor: jacek wiertel
Zanim przystapimy do wykony naszej wedliny powinnismy wiedziec :1.Kontrola temperatury parzenia – dwa termometryPrzy parzeniu w szynkowarach stosuje dwa termometry. Jeden do kontrolowania temperatur...
Najnowsze przepisy
Uwielbiam takie lekkie, letnie zupy! Jest tu wszystko co... ⇖ 4
Placki z cukinii z sosem grzybowym to prosty i bardzo... ⇖ 6
Sierpień to czas intensywnych żniw i zbiorów, a mimo to,... ⇖ 23
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych... ⇖ 32
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 724
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 458
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 326
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2293
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1115
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 750
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 589
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 551
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 425
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 425
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 421
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 413
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 402