Pâte fermentée razowe
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/12/pate-fermentee-razowe.html
Autor: Marcin Hippe
Pâte fermentée razowe, nie z maki bialej, podnosi walory smakowe pieczywa. Moze byc to pozostawiony kawalek ciasta chlebowego z poprzedniego wypieku, lub tez specjalnie przyrzadzony zaczyn na nowy ...
Najnowsze przepisy
Cynamonki jagodowe z kruszonką – puszyste drożdżówki... ⇖ 20
Masz ochotę na jakieś ciasto z owocami, ale nie chcesz... ⇖ 16
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 35
Przejdź do przepisu ↓ Panzanella z grzankami Mamut to... ⇖ 24
Dyniowy krem proteinowy z serka wiejskiego bez pieczenia... ⇖ 27
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1162
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1354
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1163
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 746
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2377
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7995
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1320
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 800
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 753
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 799
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2649
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1582
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 274
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 270
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 183
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 178