Pâte fermentée razowe
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/12/pate-fermentee-razowe.html
Autor: Marcin Hippe
Pâte fermentée razowe, nie z maki bialej, podnosi walory smakowe pieczywa. Moze byc to pozostawiony kawalek ciasta chlebowego z poprzedniego wypieku, lub tez specjalnie przyrzadzony zaczyn na nowy ...
Najnowsze przepisy
Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i... ⇖ 13
Są takie smaki, które pamięta się nie dlatego, że... ⇖ 13
Poznaj przepis na kremowy sernik Almette z polewą z... ⇖ 29
Zapiekane naleśniki z kurczakiem i brokułami to idealne... ⇖ 28
21.10.2026 Magda Jesienne leczo z dynią i soczewicą... ⇖ 32
Fit omlet szarlotkowy ze skyrem – smakuje jak sernik z... ⇖ 10
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1170
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1363
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1170
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 754
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2383
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 8019
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1340
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 811
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 766
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 807
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2795
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1734
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 770
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 721
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 689
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 629
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 520
