Pâte fermentée razowe
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/12/pate-fermentee-razowe.html
Autor: Marcin Hippe
Pâte fermentée razowe, nie z maki bialej, podnosi walory smakowe pieczywa. Moze byc to pozostawiony kawalek ciasta chlebowego z poprzedniego wypieku, lub tez specjalnie przyrzadzony zaczyn na nowy ...
Najnowsze przepisy
Przyznaję się - od pewnego czasu, podzielam ochy i achy... ⇖ 4
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1184
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1384
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1189
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 772
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2402
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 8079
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1403
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 828
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 795
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 832
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 715
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 438
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 389
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 226
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 209
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 193
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 183
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 173