Pâte fermentée razowe
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/12/pate-fermentee-razowe.html
Autor: Marcin Hippe
Pâte fermentée razowe, nie z maki bialej, podnosi walory smakowe pieczywa. Moze byc to pozostawiony kawalek ciasta chlebowego z poprzedniego wypieku, lub tez specjalnie przyrzadzony zaczyn na nowy ...
Najnowsze przepisy
7 sałatek z burakiem – proste, kolorowe i pełne smaku... ⇖ 36
Chia z pieczonymi śliwkami i cynamonem – prosty deser na... ⇖ 41
Prosty przepis na obiad w pysznym sosie z pomidorów, dyni,... ⇖ 40
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1166
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1360
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1168
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 752
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2381
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 8014
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1333
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 809
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 763
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 804
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2783
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1719
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 741
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 694
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 593
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 591
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 460
