Pâte fermentée razowe
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/12/pate-fermentee-razowe.html
Autor: Marcin Hippe
Pâte fermentée razowe, nie z maki bialej, podnosi walory smakowe pieczywa. Moze byc to pozostawiony kawalek ciasta chlebowego z poprzedniego wypieku, lub tez specjalnie przyrzadzony zaczyn na nowy ...
Najnowsze przepisy
Ekspresowe cynamonki z ciasta francuskiego są niesamowicie... ⇖ 14
27.10.2026 Magda Mam wrażenie, że jesienią połowa... ⇖ 15
Zapiekanka z kurczakiem, papryką i ryżem – prosty... ⇖ 21
Sznycel z indyka w złocistej, chrupiącej panierce, a pod... ⇖ 17
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1171
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1367
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1175
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 756
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2386
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 8037
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1348
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 813
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 773
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 813
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2864
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1807
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1438
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 851
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 830
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 799