Pâte fermentée razowe
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/12/pate-fermentee-razowe.html
Autor: Marcin Hippe
Pâte fermentée razowe, nie z maki bialej, podnosi walory smakowe pieczywa. Moze byc to pozostawiony kawalek ciasta chlebowego z poprzedniego wypieku, lub tez specjalnie przyrzadzony zaczyn na nowy ...
Najnowsze przepisy
Dawniej w wiejskiej kuchni gotowało się przede wszystkim... ⇖ 11
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 25
Tort marchewkowy z orzechami pekan i kremem Philadelphia to... ⇖ 13
Proziaki zawsze pachną dawną, wiejską, prostą kuchnią ... ⇖ 22
Fit omlet brownie – wilgotny, czekoladowy i proteinowy.... ⇖ 26
Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i... ⇖ 25
Są takie smaki, które pamięta się nie dlatego, że... ⇖ 30
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1170
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1363
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1171
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 754
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2383
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 8020
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1340
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 811
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 766
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 807
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2799
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1738
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 772
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 728
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 701
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 634
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 528
