Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 27
...krzaków czeremchy mam w okolicy działki mnóstwo i jak... ⇖ 17
Najlepszy przepis na kotlety po czesku, czyli soczysty... ⇖ 75
Sałatka do pracy z pieczonym batatem to prosty sposób na... ⇖ 19
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1138
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1334
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1141
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 724
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2348
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7925
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1273
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 773
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 725
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 777
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1548
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 721
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 485
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 462
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 445
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 394
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 346
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 329
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 323
SERNIK GOTOWANY Z PASTĄ ORZECHOWĄTo ciacho to jest sztos.... ⇖ 319