Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Początek wiosny to idealny czas, aby wprowadzić do kuchni... ⇖ 12
Smoothie bowl z açaí i owocami jagodowymi od Prozis jest... ⇖ 16
Viralowy Crunchwrap z patelni, wrap z tortilli z mięsem i... ⇖ 20
karminadle i ciapkapusta Szukasz pomysłu na sycący,... ⇖ 20
Wśród tradycyjnych wypieków z Rzymu szczególne miejsce... ⇖ 42
Potrawka z kurczaka to prosty i bardzo smaczny pomysł na... ⇖ 29
Nietuzinkowe ciasto, które wyglądem przypominać sadzone... ⇖ 22
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1051
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1253
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1048
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 635
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2216
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7464
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 943
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 683
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 602
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 685
Przepisy na czasie
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 851
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 752
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 746
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 716
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 675