Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
#WspółpracaRecenzencka #MediaRodzinaLipiec i sierpień to... ⇖ 6
#recenzja we współpracy z księgarnią Tantis.plKiedy... ⇖ 9
2 jajka (L)70 g cukru8 g cukru waniliowego100 ml oleju150... ⇖ 8
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1101
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1305
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1107
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 694
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2306
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7790
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1195
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 744
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 668
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 749
Przepisy na czasie
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1509
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1506
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1318
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1242
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 847
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 807
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 743
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 660
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 655
