Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Prosta sałatka śledziowa, którą możemy podać gościom... ⇖ 9
Dzień dobry :-) Grudzień to zabiegany miesiąc, więc u... ⇖ 9
Przepis nadelikatne, puszyste i wilgotne ciasto z dodatkiem... ⇖ 14
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na po prostu mega HIT... ⇖ 19
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 11
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1008
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1215
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1000
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 600
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2154
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7293
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 818
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 630
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 564
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 652
Przepisy na czasie
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 393
Paszteciki z mięsem, z ciasta drożdżowo-kruchego to... ⇖ 298
Kremowe, delikatne ciasto z białą czekoladą i cukierkami... ⇖ 290
Przepyszny domowy pasztet do smarowania. W sklepie tak... ⇖ 234
Tulipany do barszczyku to znakomita propozycja podania... ⇖ 187
Pyszny miodownik z kakaową masą grysikową i z orzechami... ⇖ 170
Idealne danie na ciepło na imprezy, lub na obiad. Przepis... ⇖ 144
Przepyszna ryba po grecku w ekspresowej wersji dla... ⇖ 77