Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Tłuczone rzodkiewki z czosnkiem i koperkiem Tłuczone... ⇖ 6
Sałatka doskonała do obiadu, grilla, również do pracy.... ⇖ 36
Nocna owsianka banoffee z Nutellą i Müller Protein... ⇖ 26
Białka ubite na sztywno.Drobny błąd lub niedopatrzenie i... ⇖ 26
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1069
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1273
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1068
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 655
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2243
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7573
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1037
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 703
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 626
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 711
Przepisy na czasie
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 63
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 52
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 45
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 36