Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Poznaj sernik pistacjowy z mascarpone i białą czekoladą.... ⇖ 5
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 18
Bitki wieprzowe w sosie własnym – klasyczny, domowy... ⇖ 15
Ciasto z mascarpone i musem truskawkowym z galaretką... ⇖ 34
Moja rodzinka bardzo lubi mazurki więc wypróbowałam... ⇖ 34
Babka Colomba to wyjątkowo prosty i szybki w przygotowaniu... ⇖ 47
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1056
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1262
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1057
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 646
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2231
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7493
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 981
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 692
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 615
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 701
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 518
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 228
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 209
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 105
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 94
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 61