Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 101
Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką, coś pysznego.... ⇖ 19
Najlepsza rolada z cukinii i serka Ta keto rolada z... ⇖ 46
Świeże jagody tego lata były moim marzeniem, które co... ⇖ 26
Szaszłyki z pieczarkami to prosty dodatek do grillowanych... ⇖ 33
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 203
Pasta z wędzonego pstrąga to jedna z naszych ulubionych... ⇖ 23
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1108
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1312
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1112
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 699
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2312
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7815
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1210
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 747
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 673
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 753
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 245
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 238
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 223
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 203
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 101
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 74
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 74
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 69
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 63
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 56