Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
To prosta, świeża i lekka sałatka idealna na lunch,... ⇖ 5
Sernik z brzoskwiniami i beząSernik z brzoskwiniami i... ⇖ 18
Sałatka brokułowa z makaronem i kurczakiem to idealna... ⇖ 10
Wybór grilla ogrodowego to inwestycja na lata. Z tego... ⇖ 17
To kolejne ciasto z serii tych, które piekł mój syn, gdy... ⇖ 13
Lubicie pistacje? A lubicie ciasteczka? No to kruche... ⇖ 14
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1048
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1251
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1044
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 634
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2214
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7449
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 932
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 682
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 600
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 684
Przepisy na czasie
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 570
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 436
