Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Wilgotne, puszyste i bardzo aromatyczne ciasto orzechowe,... ⇖ 25
Dieta pudełkowa jest rozwiązaniem, które ułatwia zdrowe... ⇖ 21
200 g piersi z kurczaka150 g brokuły100 g kalafiora100 g... ⇖ 28
Czasami najlepsze dania powstają z prostych składników i... ⇖ 25
Domowa przyprawa typu maggi. Nie smakuje jak ta sklepowa... ⇖ 22
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1040
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1244
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1034
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 625
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2202
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7431
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 905
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 674
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 590
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 681
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1581
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 890
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 826
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 673
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 608
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 577
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 562
