Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Ciasto Budyniowa Pychotka - ciasto na niedzielęBudyniowa... ⇖ 19
Ciasto błyskawiczne, mocno czekoladowe, zawsze się udaje... ⇖ 27
3 szybkie śniadania na słodko do 400 kcal – proste i... ⇖ 16
Ucierane ciasto z lekko kwaskowatymi śliwkami i słodkim... ⇖ 27
Fit malinowa chmurka bez pieczenia – lekki deser na... ⇖ 21
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1123
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1321
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1125
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 709
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2329
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7866
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1240
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 759
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 707
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 763
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1395
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1260
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 871
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 773
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 694
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 686
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 542