Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Choć wiosna zaczęła się wyjątkowo pięknie, grzejąc... ⇖ 17
Jeśli szukasz pomysłu na zdrową i prostą alternatywę... ⇖ 16
To klasyczne, domowe danie, które łączy delikatnego... ⇖ 21
Sernik baskijski na serkach Almette, wyjątkowo kremowy,... ⇖ 24
Jeśli potrzebujesz szybkiego obiadu, ten kremowy makaron... ⇖ 30
Bardzo lubię kotleciki ziemniaczane i często podaję je z... ⇖ 26
Skordalia przepis, smak Grecji w mojej kuchni Robię... ⇖ 18
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 20
Prosta i błyskawiczna sałatka dla zapracowanych. Pokroimy... ⇖ 67
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1058
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1265
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1059
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 650
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2235
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7508
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 997
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 696
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 620
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 706
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 687
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 626
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 306
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 287
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 231
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 187
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 180
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 175
Zostało Ci jedzenie po świętach? Nie wyrzucaj! Sprawdź... ⇖ 161