Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Kremowy makaron z dynią po neapolitańsku to prosty i... ⇖ 8
Kiedyś robiło się go w moim domu bardzo często. Ale... ⇖ 38
Proteinowe kulki brownie z daktyli i czekolady – deser... ⇖ 25
Hot Honey Chicken Bowl – kurczak w miodowo-pikantnej... ⇖ 24
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1152
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1345
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1153
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 734
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2360
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7955
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1295
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 785
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 735
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 785
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1771
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1239
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1163
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 952
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 882
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 852
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 746
