Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Makaron z kurkami i szpinakiem to jedno z tych dań, które... ⇖ 19
Pyszny jesienny deser dyniowy idealny w chłodne jesienne... ⇖ 27
Pyszne i szybkie danie obiadowe kurczak z dynią, cukinię... ⇖ 17
Najlepsza surówka z marchewki i pora Prosta, lekka... ⇖ 17
Kalafior najlepiej zamrozić po krótkim blanszowaniu.... ⇖ 25
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 54
Potas jest jednym z najważniejszych minerałów, które... ⇖ 35
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1158
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1350
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1160
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 740
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2369
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7978
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1307
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 792
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 743
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 793
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2288
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 209
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 207
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 91
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 88
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 84
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 84
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 80
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 75
