Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Zapraszam Was dziś na babeczki, które uzależniają, nie... ⇖ 17
CIASTO DROŻDŻOWE40 g świeżych drożdży5 g cukru150 ml... ⇖ 15
Pasta jajeczna z awokado to prosty pomysł na szybkie,... ⇖ 20
Szukasz pomysłu na idealne ciasto z jabłkami? Szarlotka z... ⇖ 33
Sezon grillowy w pełni, a zapach pieczonych przysmaków... ⇖ 26
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1105
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1308
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1109
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 698
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2308
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7799
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1200
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 746
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 670
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 752
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2163
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1591
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1556
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1513
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1300
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1062
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 986
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 837
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 776