Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Co zrobić na kolację w sobotę? 10 prostych pomysłów na... ⇖ 23
Pescowegetarianizm, często mylony z fleksitarianizmem, to... ⇖ 23
Sałatki ziemniaczane są najpóźniejsze właśnie teraz... ⇖ 30
Mizeria z czosnkiem – tradycyjny dodatek do obiadu w... ⇖ 18
Pyszna wersja makaronu w sosie z pieczonych warzyw. Do sosu... ⇖ 43
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1117
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1317
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1120
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 707
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2325
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7848
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1231
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 755
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 682
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 760
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1282
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 800
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 668
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 627
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 471
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 467
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 463
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 457
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 450