Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Tiramisu cytrynowe z lemon curd to lekka i świeża wersja... ⇖ 12
Smażony chlebek w jajku z serem, szczypiorkiem i cebulą... ⇖ 23
Firmowe spotkania integracyjne w plenerze od lat cieszą... ⇖ 17
Dziś pysznie, łatwo, szybko i tradycyjnie. Zapraszam na... ⇖ 70
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1046
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1250
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1043
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 632
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2211
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7444
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 929
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 682
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 599
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 684
Przepisy na czasie
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 93
Brokuły z pieczarkami i sosem czosnkowym – szybka... ⇖ 90
Domowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów– kazdy... ⇖ 89
