Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Sernik limoncello. Kremowy i cytrynowy.Ten sernik to czysta... ⇖ 21
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki... ⇖ 34
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1058
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1263
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1057
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 646
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2235
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7498
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 989
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 695
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 617
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 703
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 642
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 446
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 264
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 244
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 177
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 144
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 141
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 133
