Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Szukasz pomysłu na jajka z chrzanem i majonezem, które... ⇖ 23
Szarlotka Królewska bez pieczenia – prosty przepis... ⇖ 20
Wielkanoc to wyjątkowy czas, w którym dom wypełnia się... ⇖ 13
Te babeczki są wyjątkowo miękkie, wilgotne i delikatne... ⇖ 22
Ten sos tatarski z dodatkiem jabłka to ciekawa, lekko... ⇖ 32
Pieczona pierś z indyka to doskonała propozycja na obiad,... ⇖ 20
Filet z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 22
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1056
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1262
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1056
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 646
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2229
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7488
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 977
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 691
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 615
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 701
Przepisy na czasie
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 2354
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1859
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1482
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1322
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1260
Dziś zapraszam na mazurka Wielkanocnego, bardzo prosty,... ⇖ 1230
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1199