Mamy
193732 przepisów na
603 blogach.
Wyświetlono: 190 razy
Pâte fermentée

Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...