Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
W zeszłym roku mniej więcej o tej porze, spędzałam... ⇖ 15
Jeśli zostały Ci ugotowane pierogi z obiadu, mam dla... ⇖ 14
Duży garnek zupy stoi na kuchence, a Ty chcesz zachować... ⇖ 17
Wytrawne Placki Dyniowe Wytrawne placki dyniowe z pulpy... ⇖ 21
Kremowy makaron z kurczakiem i pieczarkami fit – pyszny... ⇖ 25
Dynia faszerowana mięsem mielonym i ryżem – fit obiad z... ⇖ 24
Ciasteczka Pumpkin Pie w cukrze cynamonowym. Miękkie,... ⇖ 27
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1162
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1354
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1163
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 745
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2377
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7994
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1319
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 799
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 753
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 799
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2628
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1567
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 266
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 264
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 172
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 170