Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Składniki: szynka wieprzowa bez kości 1,5 kg, przyprawa... ⇖ 8
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o... ⇖ 12
Delikatne pieczarki duszone w aromatycznym, kremowym sosie... ⇖ 13
Pierogi ruskie jak z najlepszej restauracjiDzisiaj na blogu... ⇖ 16
Placki ziemniaczane to jeden z tych przepisów, które zna... ⇖ 28
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1039
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1243
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1033
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 625
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2202
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7428
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 903
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 673
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 590
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 680
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1526
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 847
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 791
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 632
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 573
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 541
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 532
