Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Energetyczna Sałatka z Pomarańczą i Granatem – Wiosna... ⇖ 14
Plastry indyka w sosie Plastry indyka w sosie to jeden z... ⇖ 22
Zupa krupnikCzy istnieje zupa bardziej kojarząca się z... ⇖ 13
Czekoladowa panna cotta kremowy deser, który zawsze się... ⇖ 29
Te babeczki są szybkie, miękkie i delikatnie wilgotne... ⇖ 43
Są takie dni, kiedy potrzebujesz czegoś prostego, ale... ⇖ 44
Zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego po zjedzeniu pizzy w... ⇖ 34
Jajka faszerowane – 2 pyszne przepisy na Wielkanoc (z... ⇖ 52
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1055
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1256
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1051
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 638
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2220
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7474
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 958
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 686
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 608
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 691
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1163
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1059
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1038
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1008
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 971
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 902
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 886