Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
#cf-dirty-matcha h2 { font-size: 28px; font-weight: 400... ⇖ 12
artykuł sponsorowany 3 uniwersalne i szybkie wypieki na... ⇖ 16
Szukasz pomysłu na pyszne ciasto bez pieczenia, które... ⇖ 25
Dziś zapraszam na trochę inne drożdżówki, a mianowicie... ⇖ 14
Całe siemię lniane gotujesz 10-15 minut na małym ogniu,... ⇖ 0
Makaron z szynką w sosie śmietanowym – prosty pomysł... ⇖ 21
Złociste bułeczki marchewkowe z delikatnym, puszystym... ⇖ 24
Od kuchennej pasji do sklepu z przyprawami i herbatami.... ⇖ 23
Makaron.Włochy to kraj, w którym jedzenie jest religią,... ⇖ 23
Sezon jesienno-zimowy, przewlekły stres, niedobór snu, a... ⇖ 30
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1171
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1367
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1176
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 757
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2386
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 8040
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1356
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 813
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 775
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 813
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2874
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1819
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1477
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 877
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 838
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 817