Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Te babeczki pachną świętami jeszcze zanim wyjmiesz je z... ⇖ 10
Ta sałatka to klasyk na świątecznym stole, ale sprawdza... ⇖ 10
Uwielbiam zbierać grzyby, jednak zazwyczaj jedzenie ich... ⇖ 8
No tak nie byłabym sobą abym nie podzieliła się z wami... ⇖ 22
Mięciutkie Paluchy Pizzowe z Ciasta na Mini Burgery –... ⇖ 24
Kurczak w miodzie i sezamie to pomysł na szybkie danie,... ⇖ 17
Prosta, a jednocześnie pełna smaku! Sałatka z jajkiem i... ⇖ 23
Jeśli tak jak ja lubisz czasem przełamać klasyczne smaki... ⇖ 26
Kajzerki zapiekane z tuńczykiem i warzywami – prosty... ⇖ 15
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1008
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1216
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1002
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 604
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2160
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7298
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 820
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 630
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 567
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 653
Przepisy na czasie
To niezwykle proste ciasto piernikowe, które zawsze się... ⇖ 529
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 462
Cześć! Dzisiaj robimy ciasto lion bez pieczenia, to... ⇖ 408
Kremowe, delikatne ciasto z białą czekoladą i cukierkami... ⇖ 379
Paszteciki z mięsem, z ciasta drożdżowo-kruchego to... ⇖ 362
Pyszny, mięciutki i delikatny. Idealne na półmisek... ⇖ 321
Przepyszny domowy pasztet do smarowania. W sklepie tak... ⇖ 313
Tulipany do barszczyku to znakomita propozycja podania... ⇖ 238
Pyszny miodownik z kakaową masą grysikową i z orzechami... ⇖ 218
Makowiec japoński to takie ciasto, które niby wydaje się... ⇖ 214
