Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 28
Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne... ⇖ 23
Surówka z kiszonej kapustyz jabłkiem to najlepszy dodatek... ⇖ 16
To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań,... ⇖ 16
Pyszny przepis na sałatkę z kurczakiem gyros, makaronem... ⇖ 39
Warzywne kotlety na bazie ciecierzycy napakowane mnóstwem... ⇖ 27
Klopsiki w sosie pomidorowym z mascarpone to dowód na to,... ⇖ 25
Prosta przekąska, ale pyszna, spróbujcie koniecznie...... ⇖ 22
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1076
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1277
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1074
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 660
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2256
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7587
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1059
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 712
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 634
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 717
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 623
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 436
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 251
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 249
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 165