Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 19
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 26
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 128
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 19
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 139
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 27
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 40
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1106
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1310
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1110
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 698
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2311
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7809
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1206
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 746
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 671
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 752
Przepisy na czasie
Domowe ciasto Serowy Lodowiec – warstwowy hit na dużą... ⇖ 212
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 139
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 128
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 40
Ten domowy sernik zachwyca kremową, delikatną masą... ⇖ 40
Mięciutkie, delikatne, drożdżowe ciasto i aromatyczne... ⇖ 37