Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Maślak.Wyobraź sobie wczesny, jesienny poranek, rosę na... ⇖ 27
Pesto z liści rzodkiewekPesto z liści rzodkiewek - szybki... ⇖ 31
Kurki można mrozić. Najlepiej jednak najpierw krótko... ⇖ 32
Purchawki jadają nawet w Polsce, choć rzadko. Ważne,... ⇖ 24
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 47
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1158
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1350
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1160
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 740
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2367
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7974
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1305
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 792
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 743
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 793
Przepisy na czasie
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 137
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 47
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 44
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 43
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 42
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 40
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 39
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 39
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 39
