Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Keto pasta z tuńczyka Dziś w polecanych fit pasta z... ⇖ 14
Sernik na zimno na biszkoptach z galaretką i truskawkami... ⇖ 17
Snickers bez pieczenia na herbatnikach z budyniem Jeśli... ⇖ 20
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1034
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1240
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1025
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 622
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2188
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7371
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 878
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 657
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 587
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 673
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1790
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1290
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 948
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 799
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 793
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 713
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 671
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 587
Mięciutkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz i... ⇖ 568
Kawowy Przekładaniec to klasyczne, warstwowe ciasto,... ⇖ 560