Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Mój blog wprost ugina się od przepisów na drożdżowe... ⇖ 10
Kiedy zaczyna się sezon na szparagi, mam ochotę dodawać... ⇖ 13
Kapsalon – pyszna zapiekanka z frytkami, kurczakiem i... ⇖ 15
Proste, efektowne ciasto do popołudniowej kawy, czyli... ⇖ 21
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1084
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1290
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1087
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 675
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2266
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7654
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1123
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 724
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 646
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 728
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 370
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 206
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 176
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 105
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 85
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 69
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 66
Witam Kochani! Polecam prosty przepis na domowy dżem nie... ⇖ 64
Minestrone z orzo w Kenwood Cooking Chef XL Historia i... ⇖ 61