Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Omlet owsiany z dodatkiem wyrazistych i nowoczesnych... ⇖ 5
Pewnie znacie to ciasto - zazwyczaj z malinami - uwielbiam... ⇖ 29
Puszyste drożdżówki z budyniem i malinami to chyba moje... ⇖ 21
Miały być rafaello bez pieczenia. A potem nastapiła... ⇖ 32
Tiramisu z Müllermilch Protein w Kenwood Cooking Chef XL... ⇖ 23
Sałatka z tuńczykiem, kuskusem perłowym, ogórkiem i... ⇖ 29
Kto nie lubi naleśników, to przepisu nie czyta, a resztę... ⇖ 22
Kiełbaski z warzywami to szybkie i proste danie z patelni,... ⇖ 27
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1071
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1274
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1071
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 656
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2248
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7581
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1046
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 704
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 627
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 712
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 558
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 267
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 201
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 192
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 123
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 115
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 111
