Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Wybór ekspresu do kawy zależy od tego, jaką kawę pijesz... ⇖ 11
Jogurtownik z wykorzystaniem jogurtu greckiego od OSM... ⇖ 21
Przy okazji Wielkanocy warto puścić wodze kulinarnej... ⇖ 30
To klasyczna sałatka warstwowa – delikatna, kremowa i... ⇖ 45
Pyszna i bardzo prosta do zrobienia przekąska. Idealna na... ⇖ 149
Pulpety z indyka w sosie pomidorowymPulpety z indyka w... ⇖ 27
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1055
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1260
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1053
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 642
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2226
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7475
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 960
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 686
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 611
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 693
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1399
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1180
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1087
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1063
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1014
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 926
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 911