Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Lekki, kremowy sernik z aksamitnym musem malinowym.... ⇖ 12
Gulasz z wieprzowego mięsa, delikatnego i lekko tłustego... ⇖ 26
Patelnie nieprzywierające pozwalają gotować z mniejszą... ⇖ 21
W dzisiejszym wpisie przedstawiona zostanie propozycja na... ⇖ 21
Jeśli szukasz prostego i efektownego deseru bez pieczenia,... ⇖ 23
Niezwykle soczyste i mięciutkie, fajnie doprawione i... ⇖ 24
Moda na domowe przygotowywanie napojów nie słabnie, ale... ⇖ 18
Kremowa, wyrazista pasta jajeczna z dodatkiem chrupiącego,... ⇖ 39
Zapiekanki to kwintesencja domowego, sycącego i niezwykle... ⇖ 20
Idealnie upieczone ciasteczko to małe dzieło sztuki:... ⇖ 26
Pieczenie ciast to rytuał, który łączy precyzję z... ⇖ 20
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1059
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1266
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1059
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 652
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2236
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7515
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1001
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 697
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 620
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 707
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 744
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 693
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 502
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 488
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 482
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 444
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 352
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 352
