Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Pizza przygotowana w domu może być równie pyszna jak ta... ⇖ 17
Biszkopt kawowy przełożony kremem budyniowym również o... ⇖ 31
Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos,... ⇖ 30
Szakszuka ze szpinakiem, fetą i płatkami chili to prosty... ⇖ 36
Dzień dobry wszystkim mam dziś dla was świetny pomysł... ⇖ 57
Caffè al ginseng, co to za kawa? To jeden z ciekawszych... ⇖ 41
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1110
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1314
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1114
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 703
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2319
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7831
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1220
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 750
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 676
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 757
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 625
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 404
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 327
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 319
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 317
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 317
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 287
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 215
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 208