Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Schab pieczony z cebulą to taki obiad, który robiło się... ⇖ 2
Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie... ⇖ 8
Ten niezwykle aromatyczny chlebek owocowy na słodko kusi... ⇖ 8
Niezwykle delikatne drobiowe pulpety pieczone w sosie... ⇖ 8
Chleb orkiszowy nocny bez wyrabiania. Zdrowy, aromatyczny i... ⇖ 10
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1025
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1233
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1015
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 616
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2184
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7336
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 854
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 647
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 582
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 668
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 486
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 183
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 153
5/5 - (3 votes) Kotlety mielone z piersi kurczaka... ⇖ 115
Ciasto na naleśniki – prosty i sprawdzony przepis na... ⇖ 100
Cześć Kochani, witam Was w nowym rokuDziś zapraszam Was... ⇖ 92
Roladki z naleśników z serkiem i rukolą to szybka,... ⇖ 82
