Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Sałatka ziemniaczana z wędzoną rybą, jabłkiem i sosem... ⇖ 7
Ciasto Truskawkowa Markiza to lekki, efektowny wypiek,... ⇖ 20
Ogórki z sezamem i sosem sojowym to przykład na to, jak... ⇖ 15
Witam Kochani! Maj to dobry moment na zbiór młodych... ⇖ 21
Witam serdecznie wszystkich odwiedzających mój blog dziś... ⇖ 11
Lekki, delikatny brzoskwiniowiec na biszkopcie. Z warstwą... ⇖ 16
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1076
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1277
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1079
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 665
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2258
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7603
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1068
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 713
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 637
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 721
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 647
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 466
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 347
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 284
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 275
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 274
