Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Bajgle z makiem to pachnące, puszyste pieczywo, które... ⇖ 13
Jesień to idealny czas na eksperymenty z warstwami i... ⇖ 13
Szybka Surówka z Kiszonej Kapusty(*SERIA FIT*)Ta surówka... ⇖ 17
Fit Chrupiące Paluszki z Łososia(do przygotowania w... ⇖ 18
W zasadzie tak średnio przepadam za zupą dyniową, ale... ⇖ 16
Dziś polecam pyszne ciacho. Mięciutkie i delikatne ciasto... ⇖ 29
Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa to prosty, lekki i... ⇖ 21
Pyszny szybki wypiek, w którym zutylizujesz banany, które... ⇖ 14
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1001
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1213
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 990
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 595
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2150
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7270
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 787
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 619
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 554
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 645
Przepisy na czasie
Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem.... ⇖ 771
Cześć zapraszam was dziś na kolejne pyszne ciasto, tym... ⇖ 644
Dziś mam dla Was przepis na pyszną, tradycyjną surówkę... ⇖ 374
Szybkie i smaczne ciasto, znakomite na każdą okazję. Tym... ⇖ 305
Likier idealny dla wielbicieli i smakoszy kawy. Jest bardzo... ⇖ 289
