Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Rumpuć to jedna z tych zup, które gotowało się dawniej... ⇖ 14
Pieczony Camembert z Czosnkiem, Rozmarynem i Żurawiną –... ⇖ 23
Puszysty Dutch Baby z Gruszkami, Ricottą i Miodem –... ⇖ 27
Makaron łazanki to niewielkie kwadraciki, które kojarzą... ⇖ 22
Jeśli masz pod ręką świeże borowiki i podgrzybki, nie... ⇖ 35
Tosty z Pieczonym Jabłkiem, Masłem Orzechowym i Solonym... ⇖ 34
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1160
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1353
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1161
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 745
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2373
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7989
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1316
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 797
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 751
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 797
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2567
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1453
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 255
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 249
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 158
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 155
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 151
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 143
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 140