Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 27
Jajka z sosem czosnkowym - szybki i prosty przepis na... ⇖ 20
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1037
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1241
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1028
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 623
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2195
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7418
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 893
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 663
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 587
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 677
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 937
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 659
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 614
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 543
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 491
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 446
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 291
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 241
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 180