Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Stary przepis na ciasto zebra – proste ciasto na oleju... ⇖ 4
Deficyt kaloryczny to termin, który często pojawia się w... ⇖ 5
Zebrałam tutaj moje sprawdzone przepisy na ciasta na... ⇖ 21
Roladki z tortilli z serkiem, rukolą, szynką i suszonymi... ⇖ 22
Poznaj sprawdzony, rodzinny przepis na zalewę do mięsa... ⇖ 23
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1055
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1261
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1053
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 644
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2227
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7478
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 965
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 690
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 613
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 696
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1586
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1210
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1110
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1076
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1065
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 950
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 932