Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Fit Gelato Monte (Ninja Creami) Fit Gelato Monte to deser,... ⇖ 12
Fit Kawowe Gelato z Ricottą (Ninja Creami) Fit Kawowe... ⇖ 12
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1080
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1287
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1084
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 672
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2263
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7632
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1097
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 719
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 642
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 724
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 770
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 727
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 675
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 563
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 557
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 485
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 482
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 477