Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Ciasto owsiano-kokosowe z bananem i twarogiem zostało... ⇖ 2
Sernik malinowy na zimno z Müllermilch Protein i skyrem,... ⇖ 9
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 17
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 17
Tiramisu z biszkoptami to jeden z tych deserów, który... ⇖ 22
Chia w ostatnich latach jest bardzo popularne, a wręcz... ⇖ 14
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1070
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1273
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1070
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 656
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2245
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7578
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1041
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 704
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 627
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 712
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 460
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 91
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 77
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 58
