Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Pasta jajeczna z pesto - szybki i prosty przepis na pyszne... ⇖ 18
Sałatka z salami, suszonymi pomidorami i mozzarellą... ⇖ 16
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 20
Sałatka ziemniaczana z fetą i koperkiem to świeży,... ⇖ 14
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 30
Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne... ⇖ 29
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1076
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1277
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1075
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 660
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2256
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7590
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1060
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 712
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 635
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 720
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 629
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 442
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 255
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 253
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 171