Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na świetny przepis na... ⇖ 11
Z tym puree to miaało być całkiem inaczej. Gdzieś tam... ⇖ 11
Fit Apple Pie „Szklane Ciastko” a’la McDonald’s(do... ⇖ 10
Od jakiegoś czasu mam haj na musztardę staropolską od... ⇖ 15
Trochę mnie tu nie było, bo i odpoczynku trzeba, i... ⇖ 12
Pączki na smalcu robię wtedy, kiedy chcę, żeby były... ⇖ 12
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1031
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1240
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1022
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 622
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2188
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7363
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 876
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 655
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 586
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 671
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1749
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1251
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 907
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 764
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 757
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 681
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 638
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 560
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 517
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 495