Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Przejdź do przepisu ↓ Marciński Zawijaniec z białym... ⇖ 7
Zupa, która kusi smakiem i aromatem Pyszna i niesamowicie... ⇖ 7
#WspółpracaRecenzencka #WydawnictwoFlowCzy miejsca stają... ⇖ 10
zero waste = pyszne warzywa z przyprawą do pieczonych... ⇖ 18
Pyszny, szybki deser dla wszystkich wielbicieli mango i... ⇖ 33
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1181
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1378
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1187
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 770
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2400
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 8075
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1396
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 824
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 792
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 829
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 166
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 165
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 146
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 146
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 133
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 132
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 120