Pâte fermentée
Źródło: http://grahamka.blogspot.com/2013/01/pate-fermentee.html
Autor: Marcin Hippe
Jest to po prostu kawalek gotowego ciasta pozostawionego do fermentacji. Tym rozni sie on od innych zaczynow, ze oprocz maki, wody i drozdzy zawiera takze odrobine soli. Ten prosty dodatek poprawia do...
Najnowsze przepisy
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to... ⇖ 3
Szukasz pomysłu na szybki, sycący i smaczny posiłek?... ⇖ 14
Ta sałatka pojawia się u mnie co roku, kiedy zaczyna się... ⇖ 47
Przepisy z bloga
W lutowej piekarni Amber znalazl sie bardzo ciekawy przepis... ⇖ 1094
Dzisiaj Wigilia, a wiec cos slodkiego specjalnie na ten... ⇖ 1297
W listopadowej Piekarni Amber upieklismy chleb orkiszowy.... ⇖ 1096
Inspiracja byl przepis znaleziony na hiszpanskim blogu Las... ⇖ 685
Co to jest Tang Zhong? Czasem nazywany water roux, lub... ⇖ 2283
Bardzo popularny w Japonii chlebek w stylu mlecznym... ⇖ 7709
Chleb z udzialem 70% maki zytniej na 3-fazowym ciescie... ⇖ 1154
Nie da sie ukryc, ze chlebki na bazie startera Tang Zhong... ⇖ 732
Skoro powiedzialo sie A, trzeba powiedziec B. Skoro zrobilo... ⇖ 656
Pieczywo na starterze Tang Zhong robi sie bardzo szybko i... ⇖ 738
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1663
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1449
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1038
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 956
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 933
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 760
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 712
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 593
