Najnowsze przepisy
Prosta babka marchewkowa, puszysta, wilgotna i delikatna.... ⇖ 29
Zostało nam trochę ugotowanych warzyw z rosołu, możemy... ⇖ 36
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na pyszny... ⇖ 34
Rolada z boczku -Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/12/rolada-z-boczku.html
SUROWIEC-mój płat boczku po zdjęciu skóry i wyrównaniu krawędzi waga to 2,1 kg-mięso mielone z łopatki 0,5-0,6 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 18g/kg-chili płatek 1g/kg-pieprz czarny 3g/kg-przyprawa huzarska 3g/kg-przyprawa grill ziołowy 3/kgDodatkowo do mięsa mielonego:-gorczyca czarna i biała po 2g/kg-papryka kolorowa suszona ilośc według uznania-sznurek wędzarniczy-siatka wędzarnicza do wędlin-folia celulozowa-worki próżnioweWYKONANIEZ boczku zdejmujemy...
Przepisy z bloga
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 43
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 89
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 92
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 129
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-skrzydełka z... ⇖ 106
WYKONANIEJajko bierzemy bezpośrednio z lodówki wkładamy... ⇖ 82
SUROWIEC-mój płat boczku po zdjęciu skóry i wyrównaniu... ⇖ 215
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 3,2 kg /8 mm-pachwina bez... ⇖ 115
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-karkówka 2 kg/5mm-podgardle 0,5... ⇖ 144
Przepisy na czasie
Ta sałatka to najlepsza sałatka porowa, jaką jadłam! Z... ⇖ 3230
Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć czegoś... ⇖ 1815
Polecam Wam dziś pyszną sałatkę jajeczno-szynkową z... ⇖ 1224
Jajka w sosie francuskim to nie tylko smakowita, ale i... ⇖ 1199
Cytrynowiec to ciasto, które nie tylko zachwyca smakiem,... ⇖ 1087
Babka to jedno z tych ciast, które idealnie sprawdza się... ⇖ 922
Pofalowany sernik na ciemnym spodzie Dziś najłatwiejszy... ⇖ 760
Wielkanocne kurczaczki to super pomysł na pyszną... ⇖ 701
Szynki w galarecie Tradycyjna sałatka jarzynowa zawinięta... ⇖ 612
Jeśli szukasz prostego, ale efektownego ciasta, które na... ⇖ 590