Słonina Białowieska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/sonina-biaowieska.html
Autor: jacek wiertel
SKŁADNIKI-slonina bez skory 1.9 kg-sol gruba nie jodowana 25 g/kg-czosnek swiezy 6 wiekszych zabkow-cebula suszona platek 5 g/kg rozdrobniona w dloniach-pieprz ziolowy bialowieski 4 g/kg(jest to mieszanka przypraw w sklad ktorej wchodzi :gorczyca,kminek,kolendra,lubczyk,papryka ostra i slodka oraz jalowiec)WYKONANIEPlaty sloniny tniemy w paski na wysokosc puszek/sloikow i obsypujemy/naciera...
Najnowsze przepisy
Pizza przygotowana w domu może być równie pyszna jak ta... ⇖ 22
Biszkopt kawowy przełożony kremem budyniowym również o... ⇖ 31
Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos,... ⇖ 31
Szakszuka ze szpinakiem, fetą i płatkami chili to prosty... ⇖ 37
Dzień dobry wszystkim mam dziś dla was świetny pomysł... ⇖ 57
Caffè al ginseng, co to za kawa? To jeden z ciekawszych... ⇖ 41
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 719
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 323
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2288
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 625
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 408
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 328
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 320
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 318
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 318
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 288
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 216
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 209