Słonina Białowieska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/sonina-biaowieska.html
SKŁADNIKI-slonina bez skory 1.9 kg-sol gruba nie jodowana 25 g/kg-czosnek swiezy 6 wiekszych zabkow-cebula suszona platek 5 g/kg rozdrobniona w dloniach-pieprz ziolowy bialowieski 4 g/kg(jest to mieszanka przypraw w sklad ktorej wchodzi :gorczyca,kminek,kolendra,lubczyk,papryka ostra i slodka oraz jalowiec)WYKONANIEPlaty sloniny tniemy w paski na wysokosc puszek/sloikow i obsypujemy/naciera...
Najnowsze przepisy
Idealne danie na ciepło na imprezy, lub na obiad. Przepis... ⇖ 1
Buraczki z czosnkiem i majonezem – prosty przepis na... ⇖ 8
Domowa żurawina w słoikach to najlepszy dodatek do mięs,... ⇖ 9
Wybór odpowiednich herbat do miejsc gastronomicznych to... ⇖ 13
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 162
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 180
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1360
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 187
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 243
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 255
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 269
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 430
Przepisy na czasie
Kebab na papierze do pieczenia Nastała moda na genialny... ⇖ 54
Ciasto pijak siostry Anastazji to klasyka polskich stołów... ⇖ 54
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu... ⇖ 52
Domowy filet z indyka – zdrowa wędlina bez dodatków i w... ⇖ 42
Pyszne proste danie, do którego idealnie pasuje kasza... ⇖ 37
Miękkie ciasto, aromatyczny farsz z kapusty i grzybów,... ⇖ 37
Pasta pieczarkowa z jajkiem Pasta pieczarkowa z jajkiem -... ⇖ 36
MINI ROGALIKI Z CIASTA FRANCUSKIEGOMam dla ciebie dzisiaj... ⇖ 33
składniki na biszkopt kakaowy:70 g mąki 25 g kakao4 jajka... ⇖ 29
