Słonina Białowieska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/sonina-biaowieska.html
Autor: jacek wiertel
SKŁADNIKI-slonina bez skory 1.9 kg-sol gruba nie jodowana 25 g/kg-czosnek swiezy 6 wiekszych zabkow-cebula suszona platek 5 g/kg rozdrobniona w dloniach-pieprz ziolowy bialowieski 4 g/kg(jest to mieszanka przypraw w sklad ktorej wchodzi :gorczyca,kminek,kolendra,lubczyk,papryka ostra i slodka oraz jalowiec)WYKONANIEPlaty sloniny tniemy w paski na wysokosc puszek/sloikow i obsypujemy/naciera...
Najnowsze przepisy
Jajka w buraczkach to szybka i efektowna propozycja na... ⇖ 20
Delikatne, aromatyczne i długo zachowujące świeżość... ⇖ 16
Puszysta, wilgotna babka słodzona musem z suszonych moreli... ⇖ 21
Proste ciasto jogurtowe z jabłkami i budyniem waniliowym.... ⇖ 23
Rolada omletowa z nadzieniem z ricotty, rukoli i suszonych... ⇖ 27
Dekoracyjne, kolorowe jajka wielkanocne, faszerowane pastą... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 343
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 238
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1803
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 244
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 298
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 331
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 345
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1742
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 1687
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1247
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1246
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1146
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1144
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1117