Słonina Białowieska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/sonina-biaowieska.html
Autor: jacek wiertel
SKŁADNIKI-slonina bez skory 1.9 kg-sol gruba nie jodowana 25 g/kg-czosnek swiezy 6 wiekszych zabkow-cebula suszona platek 5 g/kg rozdrobniona w dloniach-pieprz ziolowy bialowieski 4 g/kg(jest to mieszanka przypraw w sklad ktorej wchodzi :gorczyca,kminek,kolendra,lubczyk,papryka ostra i slodka oraz jalowiec)WYKONANIEPlaty sloniny tniemy w paski na wysokosc puszek/sloikow i obsypujemy/naciera...
Najnowsze przepisy
Klasyczna, kremowa i bardzo sycąca sałatka idealna na... ⇖ 19
Prosty przepis na trochę inne kotlety z kurczaka, nadziane... ⇖ 28
Pasta jajeczna z parmezanem to szybki i prosty przepis na... ⇖ 27
Szynka, boczek i ta galaretka. To mój sprawdzony przepis... ⇖ 88
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 382
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 265
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2010
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 272
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 324
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 716
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 624
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 523
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 502
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 448
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 415
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 393
