Słonina Białowieska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/sonina-biaowieska.html
Autor: jacek wiertel
SKŁADNIKI-slonina bez skory 1.9 kg-sol gruba nie jodowana 25 g/kg-czosnek swiezy 6 wiekszych zabkow-cebula suszona platek 5 g/kg rozdrobniona w dloniach-pieprz ziolowy bialowieski 4 g/kg(jest to mieszanka przypraw w sklad ktorej wchodzi :gorczyca,kminek,kolendra,lubczyk,papryka ostra i slodka oraz jalowiec)WYKONANIEPlaty sloniny tniemy w paski na wysokosc puszek/sloikow i obsypujemy/naciera...
Najnowsze przepisy
Nalewka z kwiatów hibiskusa – domowy przepis krok po... ⇖ 7
Ryż jest jak cichy bohater kuchni: nie krzyczy smakiem,... ⇖ 18
Pyszna zapiekanka na bazie ziemniaków z dodatkiem ryby to... ⇖ 36
Domowe wypieki od lat są kojarzone z ciepłem rodzinnego... ⇖ 29
Jak przygotować idealne antipasti. Smak Sycylii w 10... ⇖ 32
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 425
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 295
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2143
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 301
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 477
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 317
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 288
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 283
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 193