Słonina Puszczańska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/sonina-puszczanska.html
Autor: jacek wiertel
SKŁADNIKI-slonina bez skory 1.9 kg-sol nie jodowana 24 g/kg-czosnek swiezy 6 wiekszych zabkow-cebula suszona platek 5 g/kg rozdrobniona w dloniach-przyprawa ziolowa Puszczanska 4 g/kg /jest to mieszanka przypraw w sklad ktorej wchodzi (jalowiec, tymianek, majeranek, sol,pieprz czarny i galka muszkatolowaWYKONANIEPlaty sloniny tniemy w paski na wysokosc puszek/sloikow i obsypujemy/naci...
Najnowsze przepisy
Poznaj sernik pistacjowy z mascarpone i białą czekoladą.... ⇖ 21
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 61
Bitki wieprzowe w sosie własnym – klasyczny, domowy... ⇖ 20
Ciasto z mascarpone i musem truskawkowym z galaretką... ⇖ 40
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 347
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 241
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1830
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 247
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 299
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 334
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 525
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 229
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 211
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 111
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 104
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 64