Słonina Puszczańska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/sonina-puszczanska.html
Autor: jacek wiertel
SKŁADNIKI-slonina bez skory 1.9 kg-sol nie jodowana 24 g/kg-czosnek swiezy 6 wiekszych zabkow-cebula suszona platek 5 g/kg rozdrobniona w dloniach-przyprawa ziolowa Puszczanska 4 g/kg /jest to mieszanka przypraw w sklad ktorej wchodzi (jalowiec, tymianek, majeranek, sol,pieprz czarny i galka muszkatolowaWYKONANIEPlaty sloniny tniemy w paski na wysokosc puszek/sloikow i obsypujemy/naci...
Najnowsze przepisy
Sałatka makaronowa z kurczakiem, suszonymi pomidorami,... ⇖ 13
Prosta klasyczna surówka z białej kapusty. W kilka chwil... ⇖ 26
Domowy proszek do pieczenia.Domowy proszek do pieczenia to... ⇖ 21
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 35
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 771
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 270
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 212
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 46
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 44
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 37
Domowy Smalec ze Skwarkami Domowy smalec ze skwarkami to... ⇖ 35
