Słonina Puszczańska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/sonina-puszczanska.html
Autor: jacek wiertel
SKŁADNIKI-slonina bez skory 1.9 kg-sol nie jodowana 24 g/kg-czosnek swiezy 6 wiekszych zabkow-cebula suszona platek 5 g/kg rozdrobniona w dloniach-przyprawa ziolowa Puszczanska 4 g/kg /jest to mieszanka przypraw w sklad ktorej wchodzi (jalowiec, tymianek, majeranek, sol,pieprz czarny i galka muszkatolowaWYKONANIEPlaty sloniny tniemy w paski na wysokosc puszek/sloikow i obsypujemy/naci...
Najnowsze przepisy
Ten szybki makaron z tuńczykiem i pomidorami to świetny... ⇖ 14
Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to... ⇖ 10
W kuchni coraz częściej poszukiwane są produkty, które... ⇖ 11
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny —... ⇖ 20
Bób to warzywo jadane zwykle solo, jako przekąska lub... ⇖ 18
Prosty przepis na nadmiar sałaty w ogródku, zróbcie tą... ⇖ 25
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 26
Uliczne jedzenie – co to jest street food i dlaczego... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 374
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 261
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1994
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 264
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 317
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 605
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 415
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 237
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 235
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 154
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 151