Słonina Puszczańska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/sonina-puszczanska.html
Autor: jacek wiertel
SKŁADNIKI-slonina bez skory 1.9 kg-sol nie jodowana 24 g/kg-czosnek swiezy 6 wiekszych zabkow-cebula suszona platek 5 g/kg rozdrobniona w dloniach-przyprawa ziolowa Puszczanska 4 g/kg /jest to mieszanka przypraw w sklad ktorej wchodzi (jalowiec, tymianek, majeranek, sol,pieprz czarny i galka muszkatolowaWYKONANIEPlaty sloniny tniemy w paski na wysokosc puszek/sloikow i obsypujemy/naci...
Najnowsze przepisy
Pizza przygotowana w domu może być równie pyszna jak ta... ⇖ 9
Biszkopt kawowy przełożony kremem budyniowym również o... ⇖ 23
Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos,... ⇖ 19
Szakszuka ze szpinakiem, fetą i płatkami chili to prosty... ⇖ 27
Dzień dobry wszystkim mam dziś dla was świetny pomysł... ⇖ 46
Caffè al ginseng, co to za kawa? To jeden z ciekawszych... ⇖ 30
Jak już kiedyś wspominałam, uwielbiam grecką kuchnię.... ⇖ 22
Szybkie i proste ciasto, którego przygotowanie nie wymaga... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 719
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 322
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2287
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 614
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 368
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 321
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 315
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 313
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 311
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 277
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 208
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 199