Słonina Puszczańska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/sonina-puszczanska.html
Autor: jacek wiertel
SKŁADNIKI-slonina bez skory 1.9 kg-sol nie jodowana 24 g/kg-czosnek swiezy 6 wiekszych zabkow-cebula suszona platek 5 g/kg rozdrobniona w dloniach-przyprawa ziolowa Puszczanska 4 g/kg /jest to mieszanka przypraw w sklad ktorej wchodzi (jalowiec, tymianek, majeranek, sol,pieprz czarny i galka muszkatolowaWYKONANIEPlaty sloniny tniemy w paski na wysokosc puszek/sloikow i obsypujemy/naci...
Najnowsze przepisy
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 1
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 8
Zielona herbata, znana na całym świecie za swoje liczne... ⇖ 11
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 17
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 416
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 289
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2115
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 297
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1806
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1496
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1101
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 1005
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 996
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 800
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 749
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 624
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 618