Słonina Puszczańska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/sonina-puszczanska.html
Autor: jacek wiertel
SKŁADNIKI-slonina bez skory 1.9 kg-sol nie jodowana 24 g/kg-czosnek swiezy 6 wiekszych zabkow-cebula suszona platek 5 g/kg rozdrobniona w dloniach-przyprawa ziolowa Puszczanska 4 g/kg /jest to mieszanka przypraw w sklad ktorej wchodzi (jalowiec, tymianek, majeranek, sol,pieprz czarny i galka muszkatolowaWYKONANIEPlaty sloniny tniemy w paski na wysokosc puszek/sloikow i obsypujemy/naci...
Najnowsze przepisy
Surówka z kapusty pekińskiej to lekki i smaczny dodatek,... ⇖ 8
200 g masła 82%3/4 szklanki cukru pudru1 całe jajko1... ⇖ 9
Sałatka z tuńczykiem, awokado i suszonymi pomidorami -... ⇖ 7
Tartaletki czyli mini tarty, to uroczy i poręczny deser,... ⇖ 14
Truskawkowe ciasto na biszkoptach z mascarpone to lekki,... ⇖ 12
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 374
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 261
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2000
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 271
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 317
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 634
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 451
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 268
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 268
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 175