Słonina Puszczańska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/sonina-puszczanska.html
Autor: jacek wiertel
SKŁADNIKI-slonina bez skory 1.9 kg-sol nie jodowana 24 g/kg-czosnek swiezy 6 wiekszych zabkow-cebula suszona platek 5 g/kg rozdrobniona w dloniach-przyprawa ziolowa Puszczanska 4 g/kg /jest to mieszanka przypraw w sklad ktorej wchodzi (jalowiec, tymianek, majeranek, sol,pieprz czarny i galka muszkatolowaWYKONANIEPlaty sloniny tniemy w paski na wysokosc puszek/sloikow i obsypujemy/naci...
Najnowsze przepisy
Przepyszny sernik na zimno - turbo malinowy, puszysty,... ⇖ 17
Sobotnie śniadanie potrafi szybko stracić swój spokojny... ⇖ 16
Krokiety ziemniaczane ze szpinakiem i żółtym serem –... ⇖ 27
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 27
Bazylia. Bazylia to jedna z najbardziej charakterystycznych... ⇖ 29
Wesołe naleśniki w panterkę Wesołe naleśniki panterka... ⇖ 36
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 717
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 455
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 321
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2281
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 505
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 297
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 291
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 291
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 290
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 185
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 179
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 176
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 116
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 113