Słonina Puszczańska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/sonina-puszczanska.html
Autor: jacek wiertel
SKŁADNIKI-slonina bez skory 1.9 kg-sol nie jodowana 24 g/kg-czosnek swiezy 6 wiekszych zabkow-cebula suszona platek 5 g/kg rozdrobniona w dloniach-przyprawa ziolowa Puszczanska 4 g/kg /jest to mieszanka przypraw w sklad ktorej wchodzi (jalowiec, tymianek, majeranek, sol,pieprz czarny i galka muszkatolowaWYKONANIEPlaty sloniny tniemy w paski na wysokosc puszek/sloikow i obsypujemy/naci...
Najnowsze przepisy
Cześć! Dzisiaj robimy lekki super deser na zbliżające... ⇖ 13
Prosta i pyszna, mięciutka babka, z całkiem innym lukrem,... ⇖ 22
Gęstszy, smaczniejszy i zdrowszy niż ze sklepu! Majonez w... ⇖ 30
Szynka gotowana w herbacie to tradycyjna, domowa wędlina o... ⇖ 30
Puszysta, wilgotna, aromatyczna babka na majonezie -idealna... ⇖ 32
Kochani Wielkanoc za rogiem! - na blog powraca więc... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 342
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 238
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1800
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 244
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 298
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 330
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 344
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1718
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1239
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 1208
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1189
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1137
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1122
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1107