Szynka prasowana -parzona Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/03/szynka-prasowana-parzona-sous-vide.html
Bedziemy potrzebowac :-szynka (w moim wypadku dwie kulki i jedna plaska)-peklosol 19 g/kg-praska-cyrkulator-duzy garnek lub lodowka turystyczna do parzenia-worki i pakowaczka prozniowaWykonanie:Kupione miesko poddajemy klasyfikacji staramy sie wyciac wszystkie blonki. Teraz uplastyczniamy tluczkiem do schabowych ale bez przesady. Dodajemy peklosol pakujemy w proznie i odkladamy do lodowki w ...
Najnowsze przepisy
Gruszki w Syropie Waniliowym – Słodkie Przetwory Idealne... ⇖ 19
Obłędny, kremowy, słodki, mięciutki i pachnący, po... ⇖ 16
Zapiekane sakiewki z kurczaka to prosty, a jednocześnie... ⇖ 20
Bitki Wieprzowe w Sosie Własnym – Klasyk, Który Zawsze... ⇖ 19
Poznaj przepis na orzechowe espressino – kawowy deser... ⇖ 18
Makaron z cukinii z gorgonzolą i parmezanem – lekki i... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 72
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 118
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1032
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 129
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 191
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 205
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 188
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 329
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-skrzydełka z... ⇖ 209
Przepisy na czasie
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na kolejny przepis z... ⇖ 1852
Zdrowsza, bo bez cukru wersja soku z aronii na zimę. W tym... ⇖ 290
Sos pomidorowy, który robię co roku. Jest rewelacyjny do... ⇖ 249
Ciasto Pijak to jeden z tych wypieków, które zawsze się... ⇖ 247
Domowe kopytka to jedno z tych dań, które nigdy się nie... ⇖ 192
Szukasz sprawdzonego przepisu na tort na urodziny, który... ⇖ 191
Rolada biszkoptowa z jabłkami jest banalnie prosta w... ⇖ 183
Ciasto Orzechowa Krówka to pyszne ciasto z kajmakiem i... ⇖ 164