Szynka sous vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/szynka-sous-vide.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-szynkaPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol lub sol 18-20 g/kg-woreczki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulator-garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupione mieso myjemy pod biezaca woda i wycieramy do sucha. Nastepnie nacieramy zalecana dawka peklosoli lub soli szynke i wkladamy do worka prozniowego, odsysamy powietrze. Wkladamy do lodowki na 10-14 dni w zalezno...
Najnowsze przepisy
Seler naciowy to warzywo, które potrafi zniknąć z... ⇖ 12
Fit Lody Dragon Fruit z Hibiskusem (Ninja Creami) Fit Lody... ⇖ 21
Przepis na proste i pyszne ciasto z truskawkami? Świetnie... ⇖ 29
Dziś mam dla Ciebie przepyszne i proste w przygotowaniu... ⇖ 31
Chrupiące roladki z kurczaka z ziołowym serkiem.Złociste... ⇖ 24
To prosta, świeża i kolorowa przekąska, która doskonale... ⇖ 29
Początek Czerwca to taka furtka do lata.Już sama wizja... ⇖ 23
Fit Lody Piña Colada (Ninja Creami) Fit Lody Piña Colada... ⇖ 31
CIASTO CZEKOLADOWE Z COLĄTo ciacho to jest hit. Zakochasz... ⇖ 39
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 390
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 270
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2043
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 278
Przepisy na czasie
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 189
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 65
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 62
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 54
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 52
Ta sałata ze śmietaną do obiadu jest bardzo prosta w... ⇖ 49
Jeśli szukasz pomysłu na szybki przepis do dań z rusztu,... ⇖ 49
Bułki na serku wiejskim z air fryera to szybki pomysł na... ⇖ 49
Kremowy makaron z kurczakiem, boczkiem, gorgonzolą,... ⇖ 48
