Szynka sous vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/szynka-sous-vide.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-szynkaPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol lub sol 18-20 g/kg-woreczki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulator-garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupione mieso myjemy pod biezaca woda i wycieramy do sucha. Nastepnie nacieramy zalecana dawka peklosoli lub soli szynke i wkladamy do worka prozniowego, odsysamy powietrze. Wkladamy do lodowki na 10-14 dni w zalezno...
Najnowsze przepisy
Miljardairsspin bonus grijp met een spectaculaire twist Je... ⇖ 6
Greckie jedzenie.Lazurowe morze, białe domki z niebieskimi... ⇖ 10
Spin to Win Memorable at Casino Wishwin Table of... ⇖ 14
Bet Gaming Thrills Unleashed at Melbet Casino Table of... ⇖ 17
Milioni di vincite ti aspettano nel tempio del gioco Quando... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 900
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 557
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2853
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1792
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1380
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 819
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 788
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 784