Szynka sous vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/szynka-sous-vide.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC-szynkaPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol lub sol 18-20 g/kg-woreczki prozniowe-pakowarka prozniowa-cyrkulator-garnek lub lodowka turystyczna do parzeniaWYKONANIEKupione mieso myjemy pod biezaca woda i wycieramy do sucha. Nastepnie nacieramy zalecana dawka peklosoli lub soli szynke i wkladamy do worka prozniowego, odsysamy powietrze. Wkladamy do lodowki na 10-14 dni w zalezno...
Najnowsze przepisy
Ostatnio często pieczemy murzynka. Oczywiście na prośbę... ⇖ 0
Tortillowe zawijasy z parówkami to szybki pomysł na... ⇖ 12
Prosta i pyszna, bardzo ją lubię- idealna do pracy, na... ⇖ 23
Siekane kotlety drobiowe z papryką i seremNiezwykle... ⇖ 19
Delikatne, domowe pierogi z białym serem, czyli smak,... ⇖ 26
Sauvignon Blanc dobrze łączy się z rybami, owocami... ⇖ 18
Przepis prosty, ale moje dzieci bardzo takie lubią, Na... ⇖ 24
GARLIC PARMESAN COTTAGE CHEESE PASTA Kremowy proteinowy... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 806
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 503
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1746
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1229
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1152
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 858
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 841
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 730
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 702
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 659