Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Rustykalna francuska zupa cebulowa Rustykalna francuska... ⇖ 16
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 24
Domowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów– kazdy... ⇖ 15
CIASTECZKA PISTACJOWEAch jakie te ciasteczka są obłędne... ⇖ 23
Brokuły z pieczarkami i sosem czosnkowym – szybka... ⇖ 26
Te pyszne i aromatyczne ziemniaki zasmakują każdemu,... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 321
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 228
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1653
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 236
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 286
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 310
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 330
Przepisy na czasie
Brokuły z pieczarkami i sosem czosnkowym – szybka... ⇖ 26
Te pyszne i aromatyczne ziemniaki zasmakują każdemu,... ⇖ 24
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 24
CIASTECZKA PISTACJOWEAch jakie te ciasteczka są obłędne... ⇖ 23
Rustykalna francuska zupa cebulowa Rustykalna francuska... ⇖ 16
Domowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów– kazdy... ⇖ 15
