Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Yakisoba z Kurczakiem i Warzywami Yakisoba z kurczakiem i... ⇖ 23
Mochi Waffles (Gofry Mochi) Mochi Waffles to jeden z tych... ⇖ 23
Amatriciana to jeden z tych włoskich klasyków, przy... ⇖ 21
Aromatyczne danie inspirowane kuchnią azjatycką zostało... ⇖ 18
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 121
Pyszna sałatka z tuńczykiem, warzywami i makaronem. Warto... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 777
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 484
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 568
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 228
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 156
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 121
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 76
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 75
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 62








































