Szynka z piekarnika

SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Nocna Owsianka Praline Latte z NutLove(*SERIA FIT*)Ta nocna... ⇖ 9
SKŁADNIKI: FARSZ:3 - 3,5 litra opłukanych i pokrojonych... ⇖ 16
Energetyzujący Koktajl z Buraka, Marchwi i Pomarańczy ze... ⇖ 9
Rubinowy Detoks z Buraka i Szpinaku z Chlorellą(*SERIA... ⇖ 10
Nocna Owsianka a’la Raffaello(*SERIA FIT*)Ta owsianka to... ⇖ 14
Najsamprzód napiszę, że to danie smakuje tylko z... ⇖ 16
Koktajl Oczyszczający z Buraka, Imbiru i Limonki ze... ⇖ 19
Cześć Kochani, zapraszam Was dziś na bardzo łatwe i... ⇖ 29
Witam wszystkich serdecznie .No cóż nie wiem czy lubicie... ⇖ 21
Jak przygotować zdrowe frytki beztłuszczowe? Przepis na... ⇖ 19
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 120
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 154
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1237
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 160
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 219
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 226
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 215
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 372
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-skrzydełka z... ⇖ 253
Przepisy na czasie
Murzynek to takie ciasto, które piekło się u mnie w domu... ⇖ 813
Sezon na grzyby jest w pełni, w tym roku jest istne,... ⇖ 347
Sernik bez sera to taki wypiek, który potrafi naprawdę... ⇖ 302
Sernik to jedno z tych ciast, które nigdy się nie nudzą... ⇖ 248
Przepyszny domowy napój jak Pysio. Jest to rewelacyjne... ⇖ 236