Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Ciasto 3bit bez pieczenia to klasyczny deser, który zawsze... ⇖ 17
Ta elegancka sałatka to doskonały wybór na sylwestrową... ⇖ 14
Sylwestrowy drink z żurawiną to propozycja na spokojny... ⇖ 13
Delikatna, puszysta i pełna smaku focaccia z dodatkiem... ⇖ 19
Kentucky Gold – prosty domowy sos, który pasuje do wielu... ⇖ 19
Ta warstwowa sałatka na Sylwestra jest nieziemska! Lubię... ⇖ 32
Zestaw sprawdzonych propozycji na sylwestrowe sałatki,... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 264
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 198
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1475
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 209
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 260
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 280
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 297
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 485
Przepisy na czasie
Prosty przepis na klasyczny drożdżowy makowiec. Przepis... ⇖ 3803
Masz ochotę na coś słodkiego bez pieczenia? Zrób sernik... ⇖ 2355
Piernik przekładany kremem to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1685
NAJLEPSZY PRZEPIS NA CIASTO NA PIEROŻKIBardzo lubię... ⇖ 946
Duszona pierś z indyka na kanapki Dziś zdrowa domowa... ⇖ 925
To niezwykle proste ciasto piernikowe, które zawsze się... ⇖ 853
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 813