Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Energetyczna Sałatka z Pomarańczą i Granatem – Wiosna... ⇖ 16
Plastry indyka w sosie Plastry indyka w sosie to jeden z... ⇖ 23
Zupa krupnikCzy istnieje zupa bardziej kojarząca się z... ⇖ 16
Czekoladowa panna cotta kremowy deser, który zawsze się... ⇖ 31
Te babeczki są szybkie, miękkie i delikatnie wilgotne... ⇖ 45
Są takie dni, kiedy potrzebujesz czegoś prostego, ale... ⇖ 46
Zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego po zjedzeniu pizzy w... ⇖ 35
Jajka faszerowane – 2 pyszne przepisy na Wielkanoc (z... ⇖ 53
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 339
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 235
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1713
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 240
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 296
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 327
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 342
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1163
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1059
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1038
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1014
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 971
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 902
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 886