Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Budino al Cioccolato z Kenwood Cooking Chef XL Historia... ⇖ 6
Pyszna i kolorowa. Idealna na każdą porę roku i dnia. Co... ⇖ 17
Ciasto z chałwą bez pieczenia Delikatny krem chałwowy,... ⇖ 23
Ciasto Konfiturka z malinami, kremem budyniowym i bitą... ⇖ 112
Ciasto piankowe z truskawkami bez pieczenia to jedno z tych... ⇖ 29
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 27
Ten przepis to moje tegoroczne odkrycie. Delikatny filet z... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 380
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 261
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2006
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 272
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 319
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 665
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 544
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 480
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 380
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 300
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 288
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 251
