Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Ryby od dawna zajmują ważne miejsce w zaleceniach... ⇖ 10
Sałatka z jajkiem i brokułem to przykład na to, że nie... ⇖ 17
Crumble z rabarbarem to prosty deser z kwaśnym rabarbarem... ⇖ 19
Powiem szczerze że to nietypowe danie bo sama chyba nie... ⇖ 16
Pieczony skyrniczek z dodatkiem truskawek idealny na dwie... ⇖ 23
Jest coś naprawdę magicznego w skwierczącym dźwięku... ⇖ 23
Koktajl z jarmużu, pomarańczy i banana to szybki i prosty... ⇖ 32
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 383
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 265
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2015
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 273
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 324
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 732
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 649
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 642
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 534
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 462
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 437
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 419
