Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Zapiekanka z makaronem, kalafiorem i gorgonzolą to... ⇖ 11
Domowe kulki Rafaello z kaszy manny otulone warstwą... ⇖ 15
Domowa rolada z kurczaka nadziewana mięsem mielonym z... ⇖ 14
Lekka zupa z klopsikami drobiowymi Moja znajoma mawia, ze... ⇖ 10
Kurczak w sosie cheddar z chrupiącym boczkiem – obiad,... ⇖ 16
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 301
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 215
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1600
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 220
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 277
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 296
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 311
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 47
Pyszna i szybka sałatka z kurczakiem, która jednocześnie... ⇖ 46
Fit Lody Proteinowe „Black Velvet” z Czarnym Bzem(Ninja... ⇖ 41