Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Ostatnio pełno go w internecie i musiałam go spróbować... ⇖ 10
Chrupiące piersi z kurczaka Dziś mam dla Was pomysł na... ⇖ 13
Kawowa Kostka z Dwoma Kremami to takie ciasto, które... ⇖ 13
Gulasz z soczewicy z kaszą bulgur to świetna propozycja... ⇖ 12
Panzanella, która ma charakter. Historia i pochodzenie... ⇖ 12
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 317
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 225
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1630
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 229
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 284
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 304
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 323
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1558
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 872
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 806
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 652
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 591
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 559
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 550
