Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Jakaż to pyszna i zdrowa sałatka, przystawka, przekąska.... ⇖ 11
Pyszne letnie ciasto, które nie wymaga wiele pracy.... ⇖ 18
Mięso mielone w sosie słodko-kwaśnym może brzmieć jak... ⇖ 43
Torta di Ricotta al Limone, włoskie ciasto z ricottą i... ⇖ 28
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 42
Dobrze zaopatrzona kuchnia to nie tylko świeże warzywa,... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 425
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 295
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2145
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 301
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 488
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 419
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 297
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 293
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 207
