Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Prosty chleb pszenny na zakwasie z foremki to świetny... ⇖ 12
Uwielbiam sałatki i zawsze z przyjemnością szykuję nowe... ⇖ 30
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem,... ⇖ 24
Mała, puszysta Zebra, czyli ciasto w charakterystyczne... ⇖ 29
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 30
10 prostych sosów do obiadu – domowe przepisy na bazie... ⇖ 17
Ten sam obiad jednego dnia może być dobrze tolerowany, a... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 932
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 582
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 144
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 133
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 124
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 108
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 97
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 89
