Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Surówka z selera konserwowego z jabłkiem i rodzynkami to... ⇖ 13
Szybka surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka... ⇖ 32
Pieczone placuszki sernikowe z sosem jagodowym – puszyste... ⇖ 33
Powiem szczerze: one są pyszne! Mięciutkie, delikatne, o... ⇖ 31
Pancakes à la cynamonki z kremową polewą – puszyste... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 877
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 542
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2752
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1686
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 672
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 610
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 326
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 316
