Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Pierś kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej Dziś po... ⇖ 6
Bardzo pyszne rogaliki, które dość często robię. U nas... ⇖ 7
Proste i pyszne, mięciutkie i pełne nadzienia. Idealne na... ⇖ 13
Zachwyca mnie ten zimowy Styczeń!W końcu świat za oknem... ⇖ 16
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 14
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 11
Tort Snickers z chrupką, biszkoptem orzechowym i żelką... ⇖ 27
Kotlety z pieczarek z air fryera to prosty pomysł na... ⇖ 22
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 291
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 202
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1491
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 212
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 263
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 284
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 304
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 504
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 550
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 358
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 331
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 213
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 199
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 190
5/5 - (3 votes) Kotlety mielone z piersi kurczaka... ⇖ 143