Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
W dzisiejszym wpisie zostaje przedstawiona propozycja na... ⇖ 3
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 21
Przepis bardzo prosty, kilka składników, ale często do... ⇖ 26
Tradycyjne naleśniki podane w formie krokietów, z farszem... ⇖ 14
Chrupiące kotlety z mozzarellą i orzechową panierką z... ⇖ 21
Szybkie ciasto z truskawkami. Puszyste, wilgotne i proste... ⇖ 27
Prosta, smaczna i bardzo łatwa w przygotowaniu sałatka z... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 382
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 265
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2009
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 272
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 323
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 704
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 609
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 503
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 431
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 378
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 319
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 317
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 306
