Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Jakiś czas temu pisałam Wam o pysznych orzechowych i... ⇖ 18
Jeśli lubisz śledzie to dzisiejsza sałatka śledziowa z... ⇖ 34
Proteinowe pancakes od PanShaky z jogurtem o smaku pieczone... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 349
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 241
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1833
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 247
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 299
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 334
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 575
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 284
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 246
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 217
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 136
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 115
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 113
