Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
To, czym karmimy psa, ma ogromne znaczenie dla jego zdrowia... ⇖ 10
Pyszne zawijańce wypełnione kremem orzechowym. Do środka... ⇖ 11
Gofry ziemniaczanePlacki ziemniaczane z gofrownicy. Gofry... ⇖ 17
Wracam do lubianego przeze mnie przepisu,na ciasteczka... ⇖ 16
Ciastka francuskie ze szpinakiem, pieczarkami i serem... ⇖ 25
Naleśniki róża, na Walentynki dla Ciebie Historia i... ⇖ 25
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 303
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 216
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1606
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 224
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 281
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 298
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 313
Przepisy na czasie
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 553
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 307
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 272
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 221
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 211
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 150
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 150
Łabędzi Puch to klasyczne, domowe ciasto przekładane,... ⇖ 113
Mięciutkie pizzerki jak z piekarniTe pizzerki są... ⇖ 108
