Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Pomysł na tortillę Co można zrobić z gotowych placków... ⇖ 7
Prosty przepis Jamiego Olivera na pyszny makaron w kilka... ⇖ 6
Schab pieczony z cebulą to taki obiad, który robiło się... ⇖ 7
Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie... ⇖ 8
Ten niezwykle aromatyczny chlebek owocowy na słodko kusi... ⇖ 8
Niezwykle delikatne drobiowe pulpety pieczone w sosie... ⇖ 8
Chleb orkiszowy nocny bez wyrabiania. Zdrowy, aromatyczny i... ⇖ 10
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 289
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 201
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1490
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 212
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 263
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 284
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 304
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 498
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 487
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 183
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 153
5/5 - (3 votes) Kotlety mielone z piersi kurczaka... ⇖ 117
Ciasto na naleśniki – prosty i sprawdzony przepis na... ⇖ 100
Cześć Kochani, witam Was w nowym rokuDziś zapraszam Was... ⇖ 93
Roladki z naleśników z serkiem i rukolą to szybka,... ⇖ 83
