Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 9
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 12
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 74
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 23
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 35
Zupa z soczewicy ze szpinakiem Przepis na libańską zupę... ⇖ 18
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 699
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 448
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 317
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2261
Przepisy na czasie
Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiące ogórki jak z... ⇖ 401
Domowe ciasto Serowy Lodowiec – warstwowy hit na dużą... ⇖ 201
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 74
Witam serdecznie dziś lecę do was z przepisem na kluski i... ⇖ 66
10 pomysłów na szybki obiad domowy, który smakuje jak u... ⇖ 56
Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo?... ⇖ 50
