Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Te racuchy są mięciutkie, lekkie i cudownie puszyste... ⇖ 19
Ostatnio pełno go w internecie i musiałam go spróbować... ⇖ 20
Chrupiące piersi z kurczaka Dziś mam dla Was pomysł na... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 317
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 225
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1631
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 230
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 284
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 304
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 323
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1564
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 879
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 813
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 657
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 595
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 567
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 552
