Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Ryby są nie tylko smacznym dodatkiem do codziennej diety,... ⇖ 11
Biszkopt to jeden z najbardziej klasycznych i jednocześnie... ⇖ 11
Potrawka z kurczakiem i warzywami z rosołu – prosty... ⇖ 29
To szybkie i bardzo proste ciasto czekoladowe, idealne gdy... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 352
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 244
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1862
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 251
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 305
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 340
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 722
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 661
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 449
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 360
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 332
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 330
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 271
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 270
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 245