Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Shake Frappe Milky Way Wstęp Seria Shake Frappe to... ⇖ 16
Jajka faszerowane pieczarkami i serem to idealna przekąska... ⇖ 20
Przekąski z ciasta francuskiego to sprawdzony przepis na... ⇖ 16
Chyba nie ma bardziej klasycznego smaku domowej polskiej... ⇖ 22
Soczysty schab pieczony w kapuście kiszonej z kluskami... ⇖ 18
Soczyste, aromatyczne i skąpane w pysznej czosnkowo... ⇖ 14
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 321
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 227
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1644
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 233
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 286
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 306
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 325
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1673
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 972
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 868
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 733
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 658
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 629
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 624