Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Fit Żelki Witaminowe(*SERIA FIT*)Te fit witaminowe żelki... ⇖ 15
Krem Czekoladowy z Gotowanych Jajek to mój domowy hit,... ⇖ 18
Tradycyjna babka ziemniaczana to jedno z tych dań, które... ⇖ 18
Drożdżówki z serem to wspomnienie z dzieciństwa, takie... ⇖ 64
Nasz sylwestrowy bufet napawa mnie radością. Co roku jest... ⇖ 19
Co roku witam Nowy Rok uroczystym śniadaniem. Może... ⇖ 18
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 299
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 212
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1587
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 217
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 270
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 292
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 308
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 536
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1725
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1231
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 887
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 745
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 745
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 669
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 618
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 545
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 496
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 484