Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to... ⇖ 9
Szukasz pomysłu na szybki, sycący i smaczny posiłek?... ⇖ 16
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 411
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 286
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2103
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 294
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1670
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1450
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1039
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 958
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 936
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 762
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 714
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 594
