Szynka z piekarnika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/11/szynka-z-piekarnika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SKŁADNIKI-szynka-peklosólWYKONANIESzynkę peklujemy na mokro z nastrzykiem 80-100 ml na kg mięsa. Osobiści peklowałem według kalkulatora peklowania na mokro 5-7 dni w temp. 4-6 stopni w lodówcehttps://www.wyroby-domowe.pl/peklowanie-mokro-i-10.htmllubGdy mięso już się zapeklowało trzeba szynkę związać lub dać w siatkę, następnie przechodzimy do...
Najnowsze przepisy
Ciasto delicja z bitą śmietaną i galaretką Wyobraź... ⇖ 2
Ta surówka z kiszonej kapusty to klasyka w odświeżonej,... ⇖ 9
Zostały ziemniaki z obiadu i nie masz pomysłu, co z nimi... ⇖ 19
18.04.2026 Magda Moje dzieci uwielbiają każdy rodzaj... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 357
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 247
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1875
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 252
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 308
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 342
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 772
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 730
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 588
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 583
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 560
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 548
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 499
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 478
