Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/tuszonka-wg-jackaw.html
SUROWIEC WIEPRZOWY-boczek 1 kg-karkówka 1 kg-łopatka 1 kg-szynka 1 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-sól warzona 12-13 g/ kg-cebula suszona 3,5 g/ kg lub świeża tarta w ilości 4 razy więcej-pieprz czarny 1 g/ kg-liść laurowy mielony 0,3 g/kg lub cały w ilości 4 razy więcej-smalec-słoikiWYKONANIEMięso kroimy w kawałki 2-4 cm następnie solimy .Na dużej patelni...
Najnowsze przepisy
Wieprzowina na sałacie to smaczne i aromatyczne danie,... ⇖ 6
Kruche ciasteczka na smalcu to smak, który wielu z nas... ⇖ 4
Ptysie zapiekane z pieczarkami i żółtym serem to znana i... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 306
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 216
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1615
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 224
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 281
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 299
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 314
Przepisy na czasie
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 601
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 463
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 417
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 390
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 243
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 216
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 155
Łabędzi Puch to klasyczne, domowe ciasto przekładane,... ⇖ 123
Mięciutkie pizzerki jak z piekarniTe pizzerki są... ⇖ 118