Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC WIEPRZOWY-boczek 1 kg-karkówka 1 kg-łopatka 1 kg-szynka 1 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-sól warzona 12-13 g/ kg-cebula suszona 3,5 g/ kg lub świeża tarta w ilości 4 razy więcej-pieprz czarny 1 g/ kg-liść laurowy mielony 0,3 g/kg lub cały w ilości 4 razy więcej-smalec-słoikiWYKONANIEMięso kroimy w kawałki 2-4 cm następnie solimy .Na dużej patelni...
Najnowsze przepisy
Chlebki do żurku upieczone w kształcie garnuszków, są... ⇖ 14
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 45
Pasztet warzywny z jajkiem to alternatywa dla tradycyjnych... ⇖ 31
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 39
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 344
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 238
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1826
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 245
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 299
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 334
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 371
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 171
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 130
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 45
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 38
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 31
Pasztet warzywny z jajkiem to alternatywa dla tradycyjnych... ⇖ 31