Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC WIEPRZOWY-boczek 1 kg-karkówka 1 kg-łopatka 1 kg-szynka 1 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-sól warzona 12-13 g/ kg-cebula suszona 3,5 g/ kg lub świeża tarta w ilości 4 razy więcej-pieprz czarny 1 g/ kg-liść laurowy mielony 0,3 g/kg lub cały w ilości 4 razy więcej-smalec-słoikiWYKONANIEMięso kroimy w kawałki 2-4 cm następnie solimy .Na dużej patelni...
Najnowsze przepisy
Prosta klasyczna surówka z białej kapusty. W kilka chwil... ⇖ 21
Domowy proszek do pieczenia.Domowy proszek do pieczenia to... ⇖ 18
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 31
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 40
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 771
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 260
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 205
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 43
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 40
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 37
Domowy Smalec ze Skwarkami Domowy smalec ze skwarkami to... ⇖ 32
