Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC WIEPRZOWY-boczek 1 kg-karkówka 1 kg-łopatka 1 kg-szynka 1 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-sól warzona 12-13 g/ kg-cebula suszona 3,5 g/ kg lub świeża tarta w ilości 4 razy więcej-pieprz czarny 1 g/ kg-liść laurowy mielony 0,3 g/kg lub cały w ilości 4 razy więcej-smalec-słoikiWYKONANIEMięso kroimy w kawałki 2-4 cm następnie solimy .Na dużej patelni...
Najnowsze przepisy
Idź do przepisu ↓ Turecka zupa tarhana, czyli Tarhana... ⇖ 14
Domowy kapsalon to pyszne danie inspirowane holenderskim... ⇖ 15
Ramen z kimchi, jajkiem i makaronem – pikantna zupa,... ⇖ 19
Wilgotne, puszyste i aromatyczne ciasto kakaowe z... ⇖ 22
Śledzie z jajkiem to klasyczna sałatka, która doskonale... ⇖ 22
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 873
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 542
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2724
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1675
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 596
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 552
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 317
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 303
