Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/tuszonka-wg-jackaw.html
SUROWIEC WIEPRZOWY-boczek 1 kg-karkówka 1 kg-łopatka 1 kg-szynka 1 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-sól warzona 12-13 g/ kg-cebula suszona 3,5 g/ kg lub świeża tarta w ilości 4 razy więcej-pieprz czarny 1 g/ kg-liść laurowy mielony 0,3 g/kg lub cały w ilości 4 razy więcej-smalec-słoikiWYKONANIEMięso kroimy w kawałki 2-4 cm następnie solimy .Na dużej patelni...
Najnowsze przepisy
sos koperkowy Dobry sos potrafi uratować każdy obiad, a... ⇖ 11
Uwielbiam, kiedy dom pachnie chlebem. Domowy bochenek,... ⇖ 12
Jest zupełnie inny, pyszny, bardzo ciekawy smak, myślę... ⇖ 20
Puszysta ucierana babka z warstwą aromatycznego maku,... ⇖ 14
Ciasto Mandarynka to lekkie i puszyste ciasto, inspirowane... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 293
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 203
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1493
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 212
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 264
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 284
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 304
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 510
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 578
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 432
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 429
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 227
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 219
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 202
5/5 - (3 votes) Kotlety mielone z piersi kurczaka... ⇖ 148