Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/12/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC WIEPRZOWY-boczek 1 kg-karkówka 1 kg-łopatka 1 kg-szynka 1 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-sól warzona 12-13 g/ kg-cebula suszona 3,5 g/ kg lub świeża tarta w ilości 4 razy więcej-pieprz czarny 1 g/ kg-liść laurowy mielony 0,3 g/kg lub cały w ilości 4 razy więcej-smalec-słoikiWYKONANIEMięso kroimy w kawałki 2-4 cm następnie solimy .Na dużej patelni...
Najnowsze przepisy
Błyskawiczna i prosta surówka z marchewki i jabłka to... ⇖ 13
Kremowy makaron z kurczakiem i kurkami to prosty i... ⇖ 12
To proste i bardzo smaczne babeczki na kefirze, które... ⇖ 12
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane... ⇖ 12
Lody à la McFlurry z Kinder Bueno (Ninja Creami) Lody à... ⇖ 32
Biszkopt jest prosty w wykonaniu, poradzi sobie z nim nawet... ⇖ 32
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 720
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 323
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2289
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 655
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 487
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 447
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 343
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 336
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 331
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 328
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 307