Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Ciastka francuskie ze szpinakiem, pieczarkami i serem... ⇖ 19
Naleśniki róża, na Walentynki dla Ciebie Historia i... ⇖ 18
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 25
To bardzo proste i szybkie ciasto makowo-waniliowe, które... ⇖ 30
Cynamon cejloński (Cinnamomum verum) to przyprawa ceniona... ⇖ 18
Poniżej znajdziesz 6 pysznych przepisów na sałatki z... ⇖ 18
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 303
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 216
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1606
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 224
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 281
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 298
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 313
Przepisy na czasie
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 514
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 216
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 204
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 149
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 148
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 141
Łabędzi Puch to klasyczne, domowe ciasto przekładane,... ⇖ 105
Mięciutkie pizzerki jak z piekarniTe pizzerki są... ⇖ 100
Pyszna i szybka sałatka z kurczakiem, która jednocześnie... ⇖ 98