Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Burger na brioche z bekonem i mozzarellą Czasami dobry... ⇖ 5
Croquetas de jamón to jedno z najbardziej popularnych dań... ⇖ 27
Tarta tiramisù bez pieczenia to połączenie moich dwóch... ⇖ 20
Papryka grillowana bez skórki Papryka grillowana bez... ⇖ 30
Krupnik wegetariański to pyszna propozycja na szybki i... ⇖ 23
Ciasto jest wyśmienite, wielowarstwowe począwszy od... ⇖ 48
Artykuł sponsorowany Ile wody pić dziennie? Konkretne... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 781
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 485
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 359
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 613
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 240
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 224
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 204
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 128
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 90
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 81
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 67