Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Bardzo lubię grillowaną paprykę, często ją używam w... ⇖ 10
BUŁKI Z PRZECIEREM Z ŻÓŁTYCH POMIDORÓWDomowe pieczywo... ⇖ 8
Gdy wpis o wiosennej sałatce Majowej bogini skradł Wasze... ⇖ 16
Busiate al pesto di pistacchio di Bronte – sycylijski... ⇖ 13
Nie trzeba wydawać fortuny, żeby przygotować smaczny... ⇖ 18
Zupa krem z cukinii i pomidorów z kremem z fety, który... ⇖ 15
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 411
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 286
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2098
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 293
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1481
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1422
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1015
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 945
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 869
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 743
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 696
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 577
