Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 32
Ciasto Mleczna Pralina to domowy deser, który łączy... ⇖ 32
Pyszne mięso z gęsi bardzo lubi się z jabłkami- dlatego... ⇖ 17
Sałatka śledziowa to prawdziwy klasyk domowej kuchni. W... ⇖ 29
Babka kokosowa na maślance to mój domowy wypiek z... ⇖ 33
W końcu trafiłam na słodki wypiek, który wychodzi w air... ⇖ 33
Szukasz pomysłu na wyjątkowe ciasto, które zachwyca nie... ⇖ 38
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem, cebulą i koperkiem... ⇖ 39
Prosty chleb pszenny na zakwasie z foremki to świetny... ⇖ 35
Krem z dyni z azjatycką nutką Krem z dyni z azjatycką... ⇖ 42
Uwielbiam sałatki i zawsze z przyjemnością szykuję nowe... ⇖ 54
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 936
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 584
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 155
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 150
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 131
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 117
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 108
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 108
Makówki śląskie to tradycyjny deser wigilijny z warstw... ⇖ 108