Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Mocno zakręcony słoik.Każdy z nas to zna. Przygotowania... ⇖ 36
Przepis prosty, ale bardzo pyszny i efektowny. Robi się... ⇖ 47
Chrupiący spód, kremowa baza, dwa rodzaje sera, delikatna... ⇖ 38
Fit pierniczki miękkie od razu po upieczeniu – puszyste,... ⇖ 52
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 957
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 598
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 893
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 618
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 606
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 521
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 484
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 245
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 228
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 214