Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Tortille z sałatką z kabanosem Dziś mam dla Was pomysł... ⇖ 7
To niezwykle proste, puszyste i wilgotne ciasto ze... ⇖ 38
Domową passatę pomidorową warto przygotować latem,... ⇖ 30
Czysty sprzęt to połowa sukcesu w domowym winiarstwie.... ⇖ 21
Soczysty schab pieczonyDziś na blogu przepis na absolutny... ⇖ 25
Sok z jeżyn.Sok z jeżyn to prosty sposób, by zatrzymać... ⇖ 97
Zaskocz swoich bliskich i zrób im domowy ramen - wystarczy... ⇖ 22
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 742
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 469
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 341
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1327
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1122
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 842
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 724
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 653
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 509
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 506