Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 5
Pierogi możesz zamrozić surowe, krótko obgotowane albo... ⇖ 18
Czym zastąpić ocet ryżowy? To jeden z tych składników,... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 837
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 520
Przepisy na czasie
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 175
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 59
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 54
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 51
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 48
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 47
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 46
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 46
