Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Roladki z tortilli z serkiem, rukolą, szynką i suszonymi... ⇖ 16
Poznaj sprawdzony, rodzinny przepis na zalewę do mięsa... ⇖ 20
Lubicie drobiowe galaretki, bardzo ładnie wyglądają na... ⇖ 120
Oliwa extra virgin to najlepsza forma oliwy z oliwek,... ⇖ 20
Sernik luksusowy z budyniem na biszkopcieSernik luksusowy z... ⇖ 130
Sałatka z burakiem doskonale sprawdzi się jako dodatek do... ⇖ 26
Pyszne ciasto krówka na krakersach bez pieczenia. Szybki i... ⇖ 42
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 342
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 237
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1788
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 242
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 296
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 328
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 342
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1574
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1205
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1107
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1075
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1061
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 949
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 931
