Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Bulion warzywny to jedna z tych rzeczy, które wydają się... ⇖ 12
Drożdżówka z serem i jabłkami to jedno z tych ciast,... ⇖ 11
Na przepis, na ten pyszny ryż trafiłam dawno, dawno temu... ⇖ 13
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 19
Nie każdy przepis musi wyglądać jak z katalogu, żeby... ⇖ 14
Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym to szybki obiad z... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 350
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 242
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1851
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 250
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 301
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 336
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 673
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 588
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 293
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 269
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 215
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 171
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 168
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 154
Zostało Ci jedzenie po świętach? Nie wyrzucaj! Sprawdź... ⇖ 145
