Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Paluszki z ciasta francuskiego z serem i szynką to pomysł... ⇖ 11
Szukasz pomysłu na pyszne sałatki na święta? Poznaj 15... ⇖ 11
Domowy kebab z mielonego indyka tak mi posmakował, że od... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 913
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 566
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2900
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1838
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1534
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 922
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 866
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 834