Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Sałatka ziemniaczana z salsa tonnata to prosty, ale... ⇖ 19
#WspółpracaRecenzencka #WydawnictwoKropkaJeśli jeszcze... ⇖ 11
FIT PUMPKIN BROWNIE – MOCNO CZEKOLADOWE, WILGOTNE I BEZ... ⇖ 12
Przyjęcie firmowe wymaga odpowiedniego menu. Z jednej... ⇖ 21
Planowanie domowych posiłków wymaga od nas nie tylko... ⇖ 14
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 29
FIT CIASTECZKA JABŁKOWE À LA SZARLOTKA – MIĘKKIE,... ⇖ 22
Pane Toscano, czyli tradycyjny chleb z Toskanii, wyróżnia... ⇖ 29
Najlepszy zamiennik serka Philadelphia to polski serek... ⇖ 29
Brak czasu o poranku to najczęstszy powód rezygnacji z... ⇖ 19
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 786
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 489
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 363
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 671
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 278
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 275
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 274
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 244
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 179
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 162
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 132
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki... ⇖ 132
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 122