Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 13
Złociste pieczarki w chrupiącej panierce panko, miękkie... ⇖ 16
To ciasto możemy znaleźć w sieci również pod nazwą... ⇖ 34
Przejdź do przepisu ↓ Marciński Zawijaniec z białym... ⇖ 34
Zupa, która kusi smakiem i aromatem Pyszna i niesamowicie... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 942
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 587
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 212
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 184
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 181
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 180
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 152
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 148
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 143
