Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Sernik z rabarbarem na kruchym spodzieSernik z rabarbarem... ⇖ 2
Zapraszam na kremowy serniczek.Upieczony w miniony weekend,... ⇖ 17
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką to puszysty,... ⇖ 18
Szukasz zdrowej przekąski, która naprawdę syci? Bakalie... ⇖ 13
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 38
Smakowita, świeża i dosyć lekka sałatka, którą lubię... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 385
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 266
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2021
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 275
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 326
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 752
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 696
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 662
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 548
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 475
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 459
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 453
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 442