Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Następny przepis na pożywny, rozgrzewający makaron orzo.... ⇖ 17
Tradycyjna sałatka jarzynowa z dodatkiem pora to prawdziwy... ⇖ 18
Puszyste, wilgotne i pełne czekoladowego aromatu ciasto,... ⇖ 28
Serowe kluseczki to jeden z tych prostych przepisów, do... ⇖ 36
Szukasz pomysłu na pyszną, kolorową i prostą sałatkę,... ⇖ 34
Na blogu jest już kilka wersji takiej surówki, pora na... ⇖ 30
Kruchy, maślany spód, soczyste karmelizowane jabłka i... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 909
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 565
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2885
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1834
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1506
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 916
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 854
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 826