Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Kotlety ziemniaczane z pieczarkami i kiszoną kapustą... ⇖ 14
Koreczki na patyczkach to prosta przekąska na karnawał,... ⇖ 26
Ta sałatka to taki imprezowy klasyk, który wielu osobom... ⇖ 42
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 296
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 208
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1506
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 215
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 268
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 288
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 306
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 522
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1617
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1074
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 666
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 595
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 543
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 495
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 426
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 415
