Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Soczyste skrzydełka z piekarnika, pachnące czosnkiem i... ⇖ 11
Zapraszam Was do mojego świata, gdzie czas płynie wolno,... ⇖ 12
Podudzia z kurczaka to jeden z moich ulubionych szybkich... ⇖ 30
Kotlety z tuńczyka z puszki to prosty pomysł na szybki... ⇖ 25
cześć, mamy jesień, a ja jesień to szarlotka. Zapraszam... ⇖ 33
Pyszne ciasto czekoladowe które zrobisz błyskawicznie... ⇖ 48
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 873
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 542
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2722
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1670
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 564
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 507
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 314
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 298
