Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Świadomy wybór czajnika elektrycznego pozwala obniżyć... ⇖ 3
Ciasto mleczna kanapka bez pieczenia – prosty przepis... ⇖ 9
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 749
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 470
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 345
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1353
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1210
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 862
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 755
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 678
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 610
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 532
