Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Prosty, puszysty i wilgotny piernik na maślance, który... ⇖ 9
Idealne zastępstwo pieczywa, najlepiej smakuje na... ⇖ 12
10 pomysłów na szybkie obiady do 500 kcal – proste,... ⇖ 20
...bardzo dobra i prosta do zrobienia szarlotka, Najlepsze... ⇖ 21
Puszyste, mięciutkie, biszkoptowe pankejki albo zwyczajnie... ⇖ 27
Ciasto cappuccino bez pieczenia – kremowe, kawowe i... ⇖ 19
czerwona kapusta zasmażana z boczkiem czerwona kapusta... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 926
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 578
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 94
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 73
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 67
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 61
