Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Rabarbar zawsze kojarzy mi się z tym krótkim momentem w... ⇖ 8
Jeśli lubisz połączenie słodyczy białej czekolady z... ⇖ 32
Na wstępie napiszę, że taki pomidor to musi minimum ze... ⇖ 20
Omlet owsiany z dodatkiem wyrazistych i nowoczesnych... ⇖ 29
Pewnie znacie to ciasto - zazwyczaj z malinami - uwielbiam... ⇖ 42
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 369
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 256
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1978
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 259
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 314
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 351
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 569
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 354
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 205
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 198
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 127
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 118
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 117
