Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 7
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 11
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 11
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 17
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 18
Jeszcze w tamtym roku w lipcu poznałam Sylwię, tylko... ⇖ 21
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 24
Poznaj cukinię zapiekaną z mozzarellą i ulubionym sosem... ⇖ 34
Dobry ekspres i precyzyjny młynek pomagają wydobyć z... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 832
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 518
Przepisy na czasie
Domowe smarowidło mięsne do chleba z karkówki i boczku.... ⇖ 256
Krakersowy przysmak to uniwersalny deser, który świetnie... ⇖ 149
Jeśli lubicie ciasta bez pieczenia, warstwowe desery i... ⇖ 60
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 56
