Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
cześć, mamy jesień, a ja jesień to szarlotka. Zapraszam... ⇖ 2
Lubice dynie, cynamon i jesienne smaki/ to zróbcie ze mną... ⇖ 12
Tarta z pieczarkami i serem z ciasta francuskiego –... ⇖ 15
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 14
Tak naprawdę nazwa zupy jest trochę przeinaczona, bo... ⇖ 84
Gęsty, aromatyczny i pełen kolorowych warzyw gulasz to... ⇖ 90
Został Ci prawie cały bochenek, a wiesz, że do jutra go... ⇖ 39
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 873
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 541
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2719
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1664
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 496
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 430
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 313
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 297
