Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Pyszna i kolorowa. Idealna na każdą porę roku i dnia. Co... ⇖ 13
Ciasto z chałwą bez pieczenia Delikatny krem chałwowy,... ⇖ 20
Ciasto Konfiturka z malinami, kremem budyniowym i bitą... ⇖ 57
Ciasto piankowe z truskawkami bez pieczenia to jedno z tych... ⇖ 28
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 26
Ten przepis to moje tegoroczne odkrycie. Delikatny filet z... ⇖ 24
W ostatnich latach coraz większą popularność zdobywają... ⇖ 39
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 380
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 261
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2006
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 272
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 319
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 664
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 540
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 475
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 378
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 298
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 287
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 231