Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Pane Toscano, czyli tradycyjny chleb z Toskanii, wyróżnia... ⇖ 6
Najlepszy zamiennik serka Philadelphia to polski serek... ⇖ 14
Brak czasu o poranku to najczęstszy powód rezygnacji z... ⇖ 12
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 22
FIT PUMPKIN CHEESECAKE W PUCHARKU – JESIENNY DESER BEZ... ⇖ 21
FIT KURCZAK MARRY ME Z ORZO – KREMOWY, WYSOKOBIAŁKOWY I... ⇖ 13
Znudziła Ci się już typowo europejska kuchnia? A może... ⇖ 15
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 786
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 489
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 362
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 664
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 276
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 269
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 265
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 242
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 174
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 154
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 126
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki... ⇖ 126
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 117