Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
W czasie wolnym pozwalam sobie na kuchenne szaleństwa.... ⇖ 4
Ciasto złożone z trzech warstw: delikatnego biszkoptu,... ⇖ 11
Szukasz szybkiego dodatku do obiadu, grilla lub kolacji? Te... ⇖ 20
Przepis na sernik na czekoladowym cieście z malinami i... ⇖ 22
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 390
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 270
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2045
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 278
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 513
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 213
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 184
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 111
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 91
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 76
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 71
Witam Kochani! Polecam prosty przepis na domowy dżem nie... ⇖ 70