Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Puszyste pankejki z bananami polecają się na śniadanie!... ⇖ 21
15.02.2026 Magda Uwielbiam pancakesy na śniadanie,... ⇖ 14
Jeden z naszych ulubionych sposobów na schab to schab w... ⇖ 20
Wytrawne naleśniki z jajecznicą i warzywami to prosta, a... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 314
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 223
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1626
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 227
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 283
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 303
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 320
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1490
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 830
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 766
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 609
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 561
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 525
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 492
