Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Dieta na obniżenie cholesterolu to nie tylko sposób na... ⇖ 14
Dziś zapraszam Was na domowe precelki drożdżowe, które... ⇖ 31
Bułeczki zapiekane z pieczarkami i kiełbasą – pyszna... ⇖ 38
Gruszki zatopione w słodkim, maślanym karmelu, a pod nimi... ⇖ 33
Naleśniki to danie mączne przygotowywane z jajek, mąki i... ⇖ 43
Dawniej w wiejskiej kuchni gotowało się przede wszystkim... ⇖ 56
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 890
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 552
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2808
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1748
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 780
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 739
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 716
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 656
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 552
