Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Przepis bardzo prosty, ostatnio krąży po internecie.... ⇖ 3
Jeśli szukacie pomysłu na pyszny, domowy obiad, który... ⇖ 7
Sałatka z buraków, jabłek i cebuli z chrzanem – prosty... ⇖ 24
Soczyste kotlety mielone drobiowe z fetą w masie,... ⇖ 20
Mięso z grilla.Gdy myślimy o mistrzach grillowania, przed... ⇖ 38
Aromatyczna rolada z kurczaka z grzybami leśnymi. Rolada... ⇖ 43
Zupa krem z pieczonej papryki to pyszna, aksamitna,... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 882
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 548
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2769
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1706
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 729
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 678
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 542
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 348
