Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Fit pierniczki miękkie od razu po upieczeniu – puszyste,... ⇖ 9
Ciasto makowe z malinami i kremem to wyjątkowy deser na... ⇖ 16
Pasztetem oczywiście tego nazwać nie możemy, chociaż ma... ⇖ 14
Szukasz pomysłu na szybki, smaczny i prosty obiad dla... ⇖ 23
Przekładane ciasto Oreo na biszkopcie to po prostu... ⇖ 35
Idź do przepisu ↓ Zupa krem z kalafiora i ziemniaków... ⇖ 26
Schab po meksykańsku – aromatyczny, kolorowy i pełen... ⇖ 23
Wilgotne ciasto z karmelizowanymi jabłkami, rodzynkami i... ⇖ 17
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 957
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 595
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 816
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 583
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 469
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 377
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 369
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 236
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 218
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 205