Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Co zrobić na szybki obiad po pracy? 10 prostych dań w 30... ⇖ 5
Na jagodzianki jagód było zdecydowanie za mało, ale na... ⇖ 10
Dziś przedstawiam kolejne kamyczki wędrujące po naszym... ⇖ 10
Serwuję dzisiaj ekspresowy obiad na lato dla zabieganych.... ⇖ 31
To wyjątkowo proste i pyszne ciasto ucierane z dodatkiem... ⇖ 29
Artykuł sponsorowany Patelnie do naleśników ułatwiają... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 737
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 468
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 339
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1307
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 812
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 689
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 641
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 558
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 486
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 480
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 470