Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Pietruszka - korzeń.Podczas gdy zielona natka pietruszki... ⇖ 13
Te muffinki kakaowe z malinami to pyszne, proste babeczki,... ⇖ 26
To idealny przepis na dużą porcję domowych cynamonek z 1... ⇖ 26
Wyjmujesz mięso z zamrażarki, a na powierzchni widzisz... ⇖ 22
W naszym domu nic z niedzielnego obiadu nie mogło się... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 853
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 534
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2546
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1396
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 247
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 234
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 153
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 151
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 142
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 137
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 136