Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Surówka z pora, marchewki i jabłka to prosty, tradycyjny... ⇖ 17
Krucha Tarta Jabłkowa z Waniliową Pianką Krucha tarta... ⇖ 19
Yakitori Don (Tefal OptiGrill+ XL) Przepis do przygotowania... ⇖ 18
Fit Gofry na Kefirze z Ube Fit Gofry na Kefirze z Ube to... ⇖ 29
Szybka, prosta i kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 783
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 488
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 359
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 631
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 255
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 241
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 222
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 147
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 112
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 93
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 82