Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Domowy zakwas pszenny do barszczu białego. Prosty przepis,... ⇖ 6
Risotto z pieczarkami to przepis – prosty, pełen głębi... ⇖ 13
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 321
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 228
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1654
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 237
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 287
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 311
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 330
Przepisy na czasie
Domowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów– kazdy... ⇖ 55
Brokuły z pieczarkami i sosem czosnkowym – szybka... ⇖ 46
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 45
Te pyszne i aromatyczne ziemniaki zasmakują każdemu,... ⇖ 43
CIASTECZKA PISTACJOWEAch jakie te ciasteczka są obłędne... ⇖ 41
Rustykalna francuska zupa cebulowa Rustykalna francuska... ⇖ 35
Przepis na proste i szybkie wilgotne muffiny cytrynowe z... ⇖ 33