Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Ciasto wiśniowa bajka to wyjątkowy deser, który zachwyca... ⇖ 0
Pieczona cukinia z pastą z fety Pieczona cukinia z pastą... ⇖ 0
Rolada szpinakowa fit to doskonała propozycja dla osób,... ⇖ 5
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 8
Przepis na efektowny sernik z brzoskwiniami na biszkopcie.... ⇖ 14
Zazwyczaj truskawkowemu sezonowi towarzyszą majowe burze,... ⇖ 23
Maślane, kruche o intensywnym smaku kawy ciastka. Małe... ⇖ 15
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 407
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 283
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2086
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 290
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1272
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 904
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 858
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 688
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 672
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 508
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 356