Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Przejdź do przepisu ↓ Nie trzeba kupować biletu, żeby... ⇖ 9
Dziś zapraszam na pyszny, lekki deser, który jest nie... ⇖ 11
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 851
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 533
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2537
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1296
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 242
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 225
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 150
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 146
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 138
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 132
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 132
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 124