Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 5
W przypadku opłatków takie uproszczenie bywa szczególnie... ⇖ 5
26.06.2026 Magda Gdyby lato miało smakować jak deser,... ⇖ 12
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to... ⇖ 16
Szukasz pomysłu na szybki, sycący i smaczny posiłek?... ⇖ 17
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 411
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 286
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2104
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 294
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1675
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1450
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1039
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 958
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 937
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 762
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 714
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 594
