Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
To niezwykle prosta, a zarazem efektowna przekąska.... ⇖ 14
Ciasto francuskie to jeden z najbardziej uniwersalnych... ⇖ 10
Zdrowa żywność to produkty niskoprzetworzone o krótkiej... ⇖ 9
Wyobraźcie sobie letni poranek.Lekki, świeży wiaterek... ⇖ 17
Pomidory pod pierzynką to pomysł na ciekawą przekąskę,... ⇖ 97
Chrupiące ogórki i rzodkiewki w oliwieChrupiące ogórki... ⇖ 18
Lekki letni torcik na puszystym biszkopcie, z nietypowym... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 402
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 281
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2077
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 288
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 850
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 643
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 639
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 327
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 325
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 295