Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
W tym roku brak czasu sprawił, że mało u mnie jesiennych... ⇖ 24
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka z makaronem orzo!... ⇖ 51
Kremowa Zupa z Białej Fasoli z Boczniakami (Cook4me Tefal... ⇖ 31
Przyznaję się - od pewnego czasu, podzielam ochy i achy... ⇖ 41
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 955
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 594
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 794
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 558
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 466
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 263
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 230
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 217
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 215
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 204