Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Tortilla z jajecznicą, chorizo i pieczoną papryką to... ⇖ 10
Pasta z tuńczykiem i burratą to prosta pasta kanapkowa... ⇖ 11
Kolejna odsłona makaronu orzo tym razem bez mięsa.... ⇖ 13
Kruche ciasto z jogurtem i gruszkami (Oszukany sernik) –... ⇖ 20
Pyszna i kolorowa sałatka z makaronem orzo (w kształcie... ⇖ 20
Racuchy drożdżowe z jabłkami to smakołyk, który zawsze... ⇖ 20
Placuszki twarogowe z opiekacza Masz ochotę na coś... ⇖ 17
Najlepszy zamiennik octu ryżowego to biały ocet winny z... ⇖ 19
Zerwałam właśnie z krzaków przepyszne pomidory. Zrobię... ⇖ 38
Detroit Style Pizza na pierwszy rzut oka wygląda jak... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 758
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 474
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 348
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1442
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1309
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 893
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 857
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 809
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 742
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 708
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 573