Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Miękkie ciasto, aromatyczny farsz z kapusty i grzybów,... ⇖ 22
Sos do chińszczyzny to prawdziwy bohater szybkich dań z... ⇖ 15
MINI ROGALIKI Z CIASTA FRANCUSKIEGOMam dla ciebie dzisiaj... ⇖ 26
Ciasto pijak siostry Anastazji to klasyka polskich stołów... ⇖ 28
Pasta pieczarkowa z jajkiem Pasta pieczarkowa z jajkiem -... ⇖ 24
Domowy filet z indyka – zdrowa wędlina bez dodatków i w... ⇖ 33
Kebab na papierze do pieczenia Nastała moda na genialny... ⇖ 41
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 162
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 180
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1360
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 187
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 243
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 255
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 269
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 430
Przepisy na czasie
Jeśli szukacie przepisu na wyjątkową sałatkę, która... ⇖ 2198
Drożdżówki z serem to klasyka, której się nie da nie... ⇖ 1177
Francuskie ciastka grzebyki z makiem. Szybki i prosty... ⇖ 1019
Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem.... ⇖ 935
Cześć zapraszam was dziś na kolejne pyszne ciasto, tym... ⇖ 932
Ciasta z polewą czekoladową są przepyszne! Poniżej... ⇖ 709
