Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Oregano.Oregano to jedno z najbardziej popularnych ziół... ⇖ 5
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane... ⇖ 15
Lody à la McFlurry ze Snickersem (Ninja Creami) Lody à la... ⇖ 20
Puszyste Pancakes na Kefirze Puszyste pancakes na domowym... ⇖ 21
Błyskawiczna i prosta surówka z marchewki i jabłka to... ⇖ 35
Kremowy makaron z kurczakiem i kurkami to prosty i... ⇖ 23
To proste i bardzo smaczne babeczki na kefirze, które... ⇖ 21
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 722
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 323
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2289
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 663
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 529
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 460
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 351
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 350
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 347
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 337
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 317