Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
Kotleciki ziemniaczane nadziewane serem – chrupiące z... ⇖ 12
Dziś zapraszam najserdeczniej do stołu na soczystego... ⇖ 16
Buraczki na ciepło to klasyczny, domowy dodatek do obiadu.... ⇖ 29
Jeśli masz świeże kurki, przygotuj z nich tagliatelle w... ⇖ 26
Dyniowe tiramisu bez pieczenia – kremowe, korzenne i... ⇖ 30
Kajzerki nadziewane mięsem mielonym – prosty i sycący... ⇖ 46
Kochana Iwonka w lipcu zabrała moje kamyczki do Niemiec... ⇖ 41
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 825
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 507
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1817
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1265
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1193
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1154
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 914
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 877
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 826
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 782