Tuszonka w/g JackaW
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2020/03/tuszonka-wg-jackaw.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-łopatka- skórki wp 50-70 g /kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 13-14 g/kg-pieprz czarny 1 g/kg-liść laurowy 0,5 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 1 g/kg-wywar ze skórek 50 ml /kgWYKONANIEMięso kroimy w kostkę 3 cm i peklujemy zalecaną dawką, zostawiamy w lodówce w temp 4-6 st. na 2 dni. Po tym czasie gotujemy do miękkości skorki i mielimy na 2,5 mm następnie...
Najnowsze przepisy
FIT KURCZAK Z JABŁKAMI W KREMOWYM SOSIE – 1 PATELNIA I... ⇖ 29
Niektóre desery zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 22
Kotleciki jajeczne lubią u nas w domu nie tylko duzi, ale... ⇖ 33
Zupa rybna z dorsza, którą często robimy na święta,... ⇖ 24
Pyszne, domowe buraczki w słodko-kwaśnej zalewie to jeden... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 786
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 488
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 362
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 662
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 275
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 267
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 241
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 188
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 172
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 150
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 124
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki... ⇖ 121
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 116