Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Niezwykle soczyste i mięciutkie, fajnie doprawione i... ⇖ 4
Moda na domowe przygotowywanie napojów nie słabnie, ale... ⇖ 3
Kremowa, wyrazista pasta jajeczna z dodatkiem chrupiącego,... ⇖ 11
Zapiekanki to kwintesencja domowego, sycącego i niezwykle... ⇖ 11
Idealnie upieczone ciasteczko to małe dzieło sztuki:... ⇖ 17
Pieczenie ciast to rytuał, który łączy precyzję z... ⇖ 10
Letnia sałatka z kurczakiem, warzywami i pysznym sosem to... ⇖ 16
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 16
Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Dlatego mam... ⇖ 22
To ciasto nigdy mnie nie zawiodło. Zajada się nim cała... ⇖ 16
Szybki makaron z pesto, soczystym kurczakiem i burratą.... ⇖ 13
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 353
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 245
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1864
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 251
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 305
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 341
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 738
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 682
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 491
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 465
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 462
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 428
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 345
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 343
