Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Zapiekany filet z pesto i mozzarellą – pyszny pomysł na... ⇖ 20
Delikatne pulpety drobiowe w kremowym sosie cebulowym z... ⇖ 22
Naleśnik bez mąki - na bazie jajek i sera mascarpone w... ⇖ 18
Pączki dyniowe to kwintesencja jesiennych wypieków.... ⇖ 18
Boczek jak wędzony gotowany z czosnkiem Boczek gotowany... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 844
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 527
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2452
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 759
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 216
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 109
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 104
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 103
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 102
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 101
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 93