Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Prosty chleb pszenny na zakwasie z foremki to świetny... ⇖ 19
Uwielbiam sałatki i zawsze z przyjemnością szykuję nowe... ⇖ 41
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem,... ⇖ 28
Mała, puszysta Zebra, czyli ciasto w charakterystyczne... ⇖ 31
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 34
10 prostych sosów do obiadu – domowe przepisy na bazie... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 932
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 583
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 147
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 136
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 125
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 111
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 99
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 89
