Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 24
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 26
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 138
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 19
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 143
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 31
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 40
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 699
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 448
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 317
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2262
Przepisy na czasie
Domowe ciasto Serowy Lodowiec – warstwowy hit na dużą... ⇖ 213
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 143
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 138
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 40
Ten domowy sernik zachwyca kremową, delikatną masą... ⇖ 40
Mięciutkie, delikatne, drożdżowe ciasto i aromatyczne... ⇖ 38