Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 37
Ciasto Mleczna Pralina to domowy deser, który łączy... ⇖ 33
Pyszne mięso z gęsi bardzo lubi się z jabłkami- dlatego... ⇖ 21
Sałatka śledziowa to prawdziwy klasyk domowej kuchni. W... ⇖ 33
Babka kokosowa na maślance to mój domowy wypiek z... ⇖ 37
W końcu trafiłam na słodki wypiek, który wychodzi w air... ⇖ 37
Szukasz pomysłu na wyjątkowe ciasto, które zachwyca nie... ⇖ 41
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem, cebulą i koperkiem... ⇖ 41
Prosty chleb pszenny na zakwasie z foremki to świetny... ⇖ 36
Krem z dyni z azjatycką nutką Krem z dyni z azjatycką... ⇖ 44
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 936
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 584
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 156
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 151
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 136
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 119
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 110
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 108
Makówki śląskie to tradycyjny deser wigilijny z warstw... ⇖ 108