Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Wyśmienite ciasto jeżynowe z wanilią! To kruche ciasto z... ⇖ 6
Każde ważne wydarzenie w życiu zasługuje na wyjątkową... ⇖ 23
To jeden z tych smaków z dzieciństwa, które pamięta... ⇖ 16
Katowice mają dziś świetną scenę kulinarną, a sushi... ⇖ 19
Ta owsianka to prawdziwy zimowy hit – gęsta, aromatyczna... ⇖ 21
Zupa krem z buraków to propozycja idealna na chłodniejsze... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 300
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 213
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1589
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 218
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 270
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 294
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 309
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 546
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1766
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1271
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 932
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 777
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 774
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 696
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 655
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 578
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 536
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 506