Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Najprostszy sernik na zimno to jeden z tych deserów,... ⇖ 5
Ciasto Jednorożec na imprezęKolorowe ciasto Jednorożec... ⇖ 12
Jakaż to pyszna i zdrowa sałatka, przystawka, przekąska.... ⇖ 15
Pyszne letnie ciasto, które nie wymaga wiele pracy.... ⇖ 22
Mięso mielone w sosie słodko-kwaśnym może brzmieć jak... ⇖ 46
Torta di Ricotta al Limone, włoskie ciasto z ricottą i... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 425
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 295
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2146
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 301
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 491
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 424
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 298
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 295
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 252
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 220
