Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
To niezwykle proste, puszyste i wilgotne ciasto ze... ⇖ 30
Domową passatę pomidorową warto przygotować latem,... ⇖ 25
Czysty sprzęt to połowa sukcesu w domowym winiarstwie.... ⇖ 16
Soczysty schab pieczonyDziś na blogu przepis na absolutny... ⇖ 20
Sok z jeżyn.Sok z jeżyn to prosty sposób, by zatrzymać... ⇖ 78
Zaskocz swoich bliskich i zrób im domowy ramen - wystarczy... ⇖ 17
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 741
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 469
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 341
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1326
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1114
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 841
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 724
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 652
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 507
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 504