Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Domowy proszek do pieczenia.Domowy proszek do pieczenia to... ⇖ 2
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 27
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 34
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 36
Sałatka z rukolą, burakiem i fetą to propozycja na lekki... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 771
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 163
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 121
Fit wrap z kurczakiem – szybki lunchbox do szkoły i... ⇖ 62
Szarlotka w kratkę z dużą ilością jabłek, cynamonem i... ⇖ 56
Prosta, delikatna i bardzo kremowa pasta z dojrzałego... ⇖ 51
Wybór odpowiednich składników do porannego posiłku bywa... ⇖ 47
Pyszny lekki letni obiadek Łatwy i szybki w przygotowaniu.... ⇖ 45
Kluski z kaszy manny do zupy – prosty i błyskawiczny... ⇖ 44