Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Najlepszy przepis na kotlety po czesku, czyli soczysty... ⇖ 5
Pawilon ogrodowy to zadaszona konstrukcja, która pozwala... ⇖ 14
Witam Kochani! Sezon na śliwki w pełni a dobry kompot ze... ⇖ 13
Placki z kurczakiem i cukinią – szybki pomysł na pyszny... ⇖ 16
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 791
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 491
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 369
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1533
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 718
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 480
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 461
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 427
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 334
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 329
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 322
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 320
SERNIK GOTOWANY Z PASTĄ ORZECHOWĄTo ciacho to jest sztos.... ⇖ 315
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 304