Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Marchewka na gęstoto dla wielu z nas smak dzieciństwa.... ⇖ 14
Pierś kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej Dziś po... ⇖ 14
Bardzo pyszne rogaliki, które dość często robię. U nas... ⇖ 13
Proste i pyszne, mięciutkie i pełne nadzienia. Idealne na... ⇖ 19
Zachwyca mnie ten zimowy Styczeń!W końcu świat za oknem... ⇖ 17
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 15
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 13
Tort Snickers z chrupką, biszkoptem orzechowym i żelką... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 291
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 202
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1491
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 212
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 263
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 284
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 304
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 504
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 552
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 380
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 346
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 214
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 201
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 192
5/5 - (3 votes) Kotlety mielone z piersi kurczaka... ⇖ 144