Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Racuchy maślankowe są bardzo puszyste, delikatne, lekko... ⇖ 8
Pyszne zawijańce wypełnione kremem orzechowym. Do środka... ⇖ 21
Gofry ziemniaczanePlacki ziemniaczane z gofrownicy. Gofry... ⇖ 20
Wracam do lubianego przeze mnie przepisu,na ciasteczka... ⇖ 19
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 303
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 216
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1610
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 224
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 281
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 298
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 313
Przepisy na czasie
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 572
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 387
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 351
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 332
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 229
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 215
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 152
Łabędzi Puch to klasyczne, domowe ciasto przekładane,... ⇖ 118
Mięciutkie pizzerki jak z piekarniTe pizzerki są... ⇖ 111