Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Zapiekana fasolka szparagowa to prosty sposób na lekki, a... ⇖ 19
artykuł sponsorowany Kawa i lody w domowym wydaniu –... ⇖ 19
06.08.2026 Magda Latem najprostsze składniki potrafią... ⇖ 18
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 36
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 712
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 453
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 321
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2275
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 285
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 281
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 274
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 270
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 151
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 109
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 109
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 106
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 97