Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Mięso z grilla.Gdy myślimy o mistrzach grillowania, przed... ⇖ 24
Aromatyczna rolada z kurczaka z grzybami leśnymi. Rolada... ⇖ 36
Zupa krem z pieczonej papryki to pyszna, aksamitna,... ⇖ 22
Ciasto salceson to jeden z tych domowych wypieków, które... ⇖ 40
Lody Mleczne Spekulatius (Ninja Creami NC300EU) Lody... ⇖ 31
Chleb Pszenno-Orkiszowy na Zakwasie Żytnim z Ube Chleb... ⇖ 36
Moje dziecko jest wielkim fanem salami i pepperoni, dlatego... ⇖ 39
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 882
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 546
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2766
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1702
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 723
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 670
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 518
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 344
