Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Pyszna zapiekanka na bazie ziemniaków z dodatkiem ryby to... ⇖ 5
Domowe wypieki od lat są kojarzone z ciepłem rodzinnego... ⇖ 11
Jak przygotować idealne antipasti. Smak Sycylii w 10... ⇖ 11
Nie ma prawdziwych wakacji bez domowych jagodzianek.... ⇖ 20
Tortille z kurczakiem to prosty pomysł na obiad lub... ⇖ 16
Przygotuj pyszną sałatkę gyros z kurczakiem, świeżymi... ⇖ 22
Sałatka meksykańska w 15 minut to pomysł na pyszny i... ⇖ 31
Pierogi z truskawkami to jeden z tych domowych przepisów,... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 425
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 293
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2141
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 301
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 460
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 281
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 277
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 179
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 166