Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Curry to jedno z moich ulubionych dań. Zawsze cieszy kubki... ⇖ 12
Zdrowe, szybkie, proste i tanie obiady dla całej rodziny,... ⇖ 13
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab,... ⇖ 16
Chrupiąca Sałatka z pieczonymi Ziemniakami i Boczkiem Ta... ⇖ 19
Bardzo smaczne, fit placuszki do zrobienia w ciągu paru... ⇖ 19
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 289
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 202
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1491
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 212
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 263
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 284
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 304
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 503
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 530
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 200
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 178
5/5 - (3 votes) Kotlety mielone z piersi kurczaka... ⇖ 134
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 134
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 129
Ciasto na naleśniki – prosty i sprawdzony przepis na... ⇖ 116