Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Pewnie znacie to ciasto - zazwyczaj z malinami - uwielbiam... ⇖ 18
Puszyste drożdżówki z budyniem i malinami to chyba moje... ⇖ 18
Miały być rafaello bez pieczenia. A potem nastapiła... ⇖ 30
Tiramisu z Müllermilch Protein w Kenwood Cooking Chef XL... ⇖ 18
Sałatka z tuńczykiem, kuskusem perłowym, ogórkiem i... ⇖ 26
Kto nie lubi naleśników, to przepisu nie czyta, a resztę... ⇖ 20
Kiełbaski z warzywami to szybkie i proste danie z patelni,... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 368
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 252
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1975
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 258
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 313
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 349
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 555
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 209
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 200
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 188
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 119
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 113
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 96