Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Zupa z soczewicy ze szpinakiem Przepis na libańską zupę... ⇖ 10
Domowe ciasto Serowy Lodowiec – warstwowy hit na dużą... ⇖ 136
Są takie przepisy, które powstają trochę przypadkiem.... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 697
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 446
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 316
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2256
Przepisy na czasie
Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiące ogórki jak z... ⇖ 313
Domowe ciasto Serowy Lodowiec – warstwowy hit na dużą... ⇖ 136
Witam serdecznie dziś lecę do was z przepisem na kluski i... ⇖ 58
10 pomysłów na szybki obiad domowy, który smakuje jak u... ⇖ 51
Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo?... ⇖ 47
