Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Filet z indyka przygotowany według naszego przepisuto... ⇖ 6
Fit sernik na zimno z owocami – wygląda jak z cukierni,... ⇖ 10
Ciasto Budyniowa Pychotka - ciasto na niedzielęBudyniowa... ⇖ 41
Ciasto błyskawiczne, mocno czekoladowe, zawsze się udaje... ⇖ 40
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 754
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 472
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 346
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1405
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1274
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 874
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 777
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 708
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 699
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 548
