Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Poznaj sprawdzony, rodzinny przepis na zalewę do mięsa... ⇖ 13
Lubicie drobiowe galaretki, bardzo ładnie wyglądają na... ⇖ 84
Oliwa extra virgin to najlepsza forma oliwy z oliwek,... ⇖ 16
Sernik luksusowy z budyniem na biszkopcieSernik luksusowy z... ⇖ 92
Sałatka z burakiem doskonale sprawdzi się jako dodatek do... ⇖ 22
Pyszne ciasto krówka na krakersach bez pieczenia. Szybki i... ⇖ 38
Sernik z brzoskwiniami to jedno z tych ciast, które robię... ⇖ 171
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 342
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 237
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1787
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 242
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 296
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 327
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 342
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1560
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1202
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1104
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1073
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1047
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 942
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 928