Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Pyszna i kolorowa. Idealna na każdą porę roku i dnia. Co... ⇖ 13
Ciasto z chałwą bez pieczenia Delikatny krem chałwowy,... ⇖ 20
Ciasto Konfiturka z malinami, kremem budyniowym i bitą... ⇖ 28
Ciasto piankowe z truskawkami bez pieczenia to jedno z tych... ⇖ 28
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 26
Ten przepis to moje tegoroczne odkrycie. Delikatny filet z... ⇖ 18
W ostatnich latach coraz większą popularność zdobywają... ⇖ 39
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 380
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 261
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2006
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 272
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 319
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 664
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 539
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 475
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 376
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 298
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 287
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 227