Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Crumble z rabarbarem to prosty deser z kwaśnym rabarbarem... ⇖ 17
Powiem szczerze że to nietypowe danie bo sama chyba nie... ⇖ 13
Pieczony skyrniczek z dodatkiem truskawek idealny na dwie... ⇖ 21
Jest coś naprawdę magicznego w skwierczącym dźwięku... ⇖ 20
Koktajl z jarmużu, pomarańczy i banana to szybki i prosty... ⇖ 29
Mięciutkie, aromatyczne po prostu pyszne!Bez wycinania i... ⇖ 19
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 383
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 265
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2015
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 273
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 324
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 728
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 644
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 626
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 530
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 461
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 435
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 417
