Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Codzienne gotowanie często zaczyna się od prostego wyboru... ⇖ 14
Wilgotne, delikatne i pełne czekoladowego smaku ciasto z... ⇖ 16
Surówka z kapusty pekińskiej to szybki sposób na dodanie... ⇖ 20
Co zrobić z kurczaka na obiad? 7 prostych pomysłów na... ⇖ 21
Domowe ciasto wcale nie musi być drogie! Jeśli szukasz... ⇖ 29
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem – szybki i kremowy... ⇖ 19
Kotlety z kurczaka w panierce panko i migdałach to pyszna... ⇖ 15
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 726
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 460
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 326
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2299
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1207
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 773
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 622
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 596
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 435
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 434
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 433
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 429
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 424