Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 18
Pasztet warzywny z jajkiem to alternatywa dla tradycyjnych... ⇖ 24
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 26
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 74
Suszone mango z Filipin, woda kokosowa prosto z tropikalnej... ⇖ 14
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 344
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 238
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1826
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 245
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 299
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 334
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na imprezowe przekąski? Sprawdź przepis... ⇖ 258
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 230
Szukasz pomysłu na jajka z chrzanem i majonezem, które... ⇖ 199
Wielkanocna przekąska Dziś mam dla Was pomysł na szybką... ⇖ 164
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 118
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 74
Jajka w sosie tatarskim to klasyczna, domowa przystawka o... ⇖ 67
