Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
To mój sprawdzony przepis na cienkie, delikatne i pyszne... ⇖ 8
Naleśnikowe koszyczki z jajkiem, szynką i serem Brie to... ⇖ 9
Puszyste, delikatne i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 10
Nic tak nie urozmaica letniego stołu jak lekkie sałatki.... ⇖ 14
Pyszny, idealny jako dodatek do mięsa z grilla lub... ⇖ 24
Ciasto maślankowe z brzoskwiniami i białą czekoladą to... ⇖ 27
Tarta z tortilli z jajkiem i ricottą to prosty pomysł na... ⇖ 35
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 760
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 476
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 350
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1457
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1327
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 967
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 941
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 909
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 829
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 767
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 725
