Tuszonka z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/tuszonka-z-dzika.html
SUROWIEC-mięso z dzika 100% można wykorzystać łopatkę ścinki po obróbce mięśni na wędzonkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15 g /kg-pieprz czarny 3 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4g/kg-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na sitku makowym 50 g/kg-woda 5%WYKONANIESurowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy, dodajemy wodę i skórki . Mieszamy aby...
Najnowsze przepisy
Jajka w sosie tatarskim to idealna przekąska na każdą... ⇖ 6
Ciasta na biszkoptach są szybie w przygotowaniu, a do tego... ⇖ 10
Artykuł sponsorowany – treść i zdjęcia dostarczone... ⇖ 9
Domowa mielonka ze słoika to prosty i niezawodny sposób... ⇖ 18
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 299
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 211
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1584
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 217
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 270
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 291
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 307
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 532
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1703
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1198
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 862
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 727
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 718
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 654
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 591
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 537
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 472
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 470