Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Kotleciki „szu szu” to delikatne, soczyste kawałki... ⇖ 16
Prosta i szybka sałatka z pieczarkami marynowanymi,... ⇖ 18
Cynamon od lat zajmuje ważne miejsce w kuchniach wielu... ⇖ 13
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 24
Sałatka z pieczonym kurczakiem czyli szybka, prosta i... ⇖ 22
Bakłażan z cukinią i fetą to prosty, aromatyczny obiad... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 352
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 244
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1863
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 251
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 305
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 340
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 732
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 668
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 471
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 420
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 400
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 395
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 338
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 334
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 279