Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Sycylijskie panino z kurczakiem i pesto pistacjowym Są... ⇖ 12
Omlet z marchewką i cukinią oraz suszonymi pomidorami to... ⇖ 10
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna... ⇖ 6
Nie wiem czy jako dzieci zajadaliście kaszę mannę ze... ⇖ 6
Labneh z migdałachLabneh w migdałach - przepis na kremowy... ⇖ 24
Bruschetta to jedna z najbardziej znanych i lubianych... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 418
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 290
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2120
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 298
Przepisy na czasie
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 140
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka... ⇖ 42
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 36
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 35
Oj jak już mi jest tęskno za pieczeniem To już chyba... ⇖ 32