Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Pasztet z pieczarek do smarowania to prosty, kremowy... ⇖ 6
Banalne w wykonaniu, lekki i pyszny deser na bazie jogurtu... ⇖ 9
Placuszki z mascarpone to doskonały pomysł na szybkie, a... ⇖ 14
Pasta sardynkowa to ciekawa propozycja i sposób na... ⇖ 22
W dzisiejszym wpisie przedstawiona zostaje propozycja na... ⇖ 15
Te kuleczki jaglane z kolagenem i orzechami są nie tylko... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 358
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 248
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1883
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 252
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 309
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 343
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 825
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 791
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 761
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 662
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 627
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 588
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 575
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 554
