Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Domowa pieczeń rzymska (w niektórych regionach znana jako... ⇖ 0
Przepyszna, soczysta, kruchutka karkówka - idealne mięsko... ⇖ 8
Był makaron z pieczonych warzyw czerwonych a tym razem sos... ⇖ 20
Poznaj sprawdzony i prosty przepis na domowy kompot z... ⇖ 26
Delikatne, puszyste i pełne waniliowego aromatu ciasto ze... ⇖ 27
Biszkopt z malinami, galaretką i krememCiasto Malwinka na... ⇖ 97
Znasz to uczucie, gdy próbujesz nowego deseru i już po... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 766
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 481
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 356
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1474
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1355
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1196
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 983
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 918
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 852
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 783
