Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 8
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku,... ⇖ 10
Słodkości są uwielbiane przez wielu z nas, jednak... ⇖ 15
Ciasta na urodziny to obowiązkowy element każdego... ⇖ 25
Sałatka z tortellini i kurczakiem to pyszna a przy tym... ⇖ 26
Szpinakowe naleśniki z kurczakiem, papryką i cukinią... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 414
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 429
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 299
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2205
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1331
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 718
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 627
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 536
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 498
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 489
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 488
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 414