Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Przepis na to pyszne ciasto bez pieczenia pochodziz bloga... ⇖ 5
Zapraszam na odmieniony przepis na cynamonki z dodatkiem... ⇖ 22
To klasyczny, domowy przepis na aromatyczne grzyby leśne w... ⇖ 39
Została Ci porcja zupy albo sosu i chcesz schować ją do... ⇖ 34
Risotto z pieczarkami to pomysł na pyszny, domowy obiad... ⇖ 63
Saure Lunge, co w wolnym tłumaczeniu oznacza płucka na... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 862
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 537
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2655
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1602
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 284
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 274
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 195
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 186