Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Fit placuszki z malinami – puszyste i gotowe w 15... ⇖ 18
Lody Mleczne Waniliowe (Ninja Creami NC300EU) Lody Mleczne... ⇖ 11
Grillowany Comber Wieprzowy z Masłem Czosnkowo-Ziołowym... ⇖ 19
Któż nie lubi czasami przekąsić do kawy ciasteczka? mam... ⇖ 15
Szybki obiad z cukinii i kurczaka – prosty pomysł na... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 755
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 472
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 346
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1425
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1283
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 884
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 790
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 732
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 704
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 562
