Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Lubię takie przepisy, ciekawe, proste, tylko z kilku... ⇖ 11
To niezwykle prosta, a zarazem efektowna przekąska.... ⇖ 17
Ciasto francuskie to jeden z najbardziej uniwersalnych... ⇖ 12
Zdrowa żywność to produkty niskoprzetworzone o krótkiej... ⇖ 13
Wyobraźcie sobie letni poranek.Lekki, świeży wiaterek... ⇖ 23
Pomidory pod pierzynką to pomysł na ciekawą przekąskę,... ⇖ 122
Chrupiące ogórki i rzodkiewki w oliwieChrupiące ogórki... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 402
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 281
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2077
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 288
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 858
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 644
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 640
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 328
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 326
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 297