Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Szarlotka w szklance to prosty deser bez pieczenia, w... ⇖ 18
Ryba pieczona w airfryer podana z duszonym szpinakiem wraz... ⇖ 12
Marchewka.Soczysta, słodka i niesamowicie chrupiąca –... ⇖ 32
Czosnek ma w sobie coś z kuchennego paradoksu: jest tani,... ⇖ 29
Soczysty, delikatny łosoś z airfryera, otulony aksamitnym... ⇖ 25
Domowy fit majonez bez olejuDzisiaj przychodzę do Was z... ⇖ 37
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 865
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 540
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2683
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1628
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 293
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 279
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 207
