Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Mięciutkie, delikatne, drożdżowe ciasto i aromatyczne... ⇖ 14
Pyszna propozycja na obiad z aromatycznymi kurkami. Danie... ⇖ 21
Witajcie po przerwie, są wakacje więc pozwoliłam sobie... ⇖ 20
W mojej opinii najlepszy niepomidorowy sos do makaronu.... ⇖ 31
Delikatne bezy od lat są wybierane przez miłośników... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 693
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 444
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 314
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2254
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2310
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1616
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1597
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1564
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1329
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1116
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 1020
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 856
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 812