Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Delikatne kotlety z piersi kurczaka w bardzo chrupiącej,... ⇖ 9
Lubię takie przepisy, ciekawe, proste, tylko z kilku... ⇖ 25
To niezwykle prosta, a zarazem efektowna przekąska.... ⇖ 24
Ciasto francuskie to jeden z najbardziej uniwersalnych... ⇖ 25
Zdrowa żywność to produkty niskoprzetworzone o krótkiej... ⇖ 19
Wyobraźcie sobie letni poranek.Lekki, świeży wiaterek... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 403
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 282
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2078
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 288
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 866
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 654
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 650
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 334
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 334
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 304