Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Surówka z pora, marchewki i jabłka to prosty, tradycyjny... ⇖ 14
Krucha Tarta Jabłkowa z Waniliową Pianką Krucha tarta... ⇖ 17
Yakitori Don (Tefal OptiGrill+ XL) Przepis do przygotowania... ⇖ 17
Fit Gofry na Kefirze z Ube Fit Gofry na Kefirze z Ube to... ⇖ 29
Szybka, prosta i kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 783
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 488
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 359
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 630
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 254
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 241
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 222
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 147
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 112
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 92
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 82