Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Chleb z pełnego ziarna z czekoladą, serkiem wiejskim,... ⇖ 5
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 22
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 33
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 26
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 363
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 250
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1949
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 255
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 310
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 346
Przepisy na czasie
Ciasto Wiśniowy Sad z wiśniami, galaretką i kremem... ⇖ 136
Zapomnij o nudnych sałatkach! Te pomidory pod serową... ⇖ 102
Bardzo pyszne, nie za słodkie, kremowe i delikatne.... ⇖ 82
Ciasto Malinowa Pokusa z malinami, kremem budyniowym i... ⇖ 72
Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna.... ⇖ 67
Pyszne połączenie kurczaka, chrupiącego boczku, warzyw i... ⇖ 53
Szukasz pomysłów na grilla? W tym zestawieniu znajdziesz... ⇖ 46
Kulki czekoladowe bez pieczenia to prosty deser z płatków... ⇖ 43
Dziś zapraszam Was na tradycyjne domowe krokiety z pysznym... ⇖ 42