Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Jajka to jeden z podstawowych produktów w niemal każdej... ⇖ 3
Pianka z galaretki to przykład deseru, który udowadnia,... ⇖ 3
Ciasto z truskawkami, kremem budyniowym i krakersami... ⇖ 12
Ostatnio w naszym domu często gości marynowana mozzarella... ⇖ 9
Sałatka z kurczakiem i pieczoną cukinią to sycący lunch... ⇖ 15
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 386
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 266
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2026
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 276
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 789
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 751
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 700
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 634
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 578
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 577
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 502
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 496