Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Makaron z porami i wędzoną szynką speck to jeden z tych... ⇖ 1
Sałatka z burakiem i fetą to prawdziwa bomba witaminowa.... ⇖ 5
Zakręcone drożdżówki z serem to prosty wypiek, który... ⇖ 14
Witam Kochani! Polecam prosty sposób na szybkie i soczyste... ⇖ 7
Dla znudzonych tradycyjną pomidorwóką przynoszę przepis... ⇖ 21
Patelnie cygańskie - stalowePatelnia cygańska ze stali to... ⇖ 13
Graviola, znana również jako flaszowiec miękkociernisty,... ⇖ 22
To klasyczna, prosta sałatka, która sprawdzi się nie... ⇖ 17
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 361
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 250
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1939
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 253
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 310
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 345
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 993
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 851
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 834
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 757
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 725
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 666
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 658
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 639