Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Lubicie eksperymentować ze smakami i cenicie sobie łatwe... ⇖ 17
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto... ⇖ 31
Tiramisu deser w pojemniczku Ten deser to takie małe... ⇖ 28
09.05.2026 Magda Ten viralowy przepis podpatrzyłam w... ⇖ 31
Super mięsko w aromatycznym koperkowym sosie. Idealne... ⇖ 29
Rabarbar zawsze kojarzy mi się z tym krótkim momentem w... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 370
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 257
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1984
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 261
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 315
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 580
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 381
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 221
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 211
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 138
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 134
