Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Bardzo prosta, smaczna i sycąca sałatka z makaronem i... ⇖ 3
Pierwsze letnie jabłka, u nas w domu nazywane pospolicie... ⇖ 10
To wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe z brzoskwiniami... ⇖ 8
Kiszenie ogórków wydaje się proste, ale nawet drobne... ⇖ 8
Zobacz, jak robię sałatkę z ogórków po meksykańsku do... ⇖ 30
Makaron z kurczakiem, pesto i karmelizowanymi pomidorkami... ⇖ 10
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 623
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 438
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 309
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2226
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1448
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1297
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1169
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 781
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 716
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 641
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 623
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 609
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 557
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 554