Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 46
Ciasto Mleczna Pralina to domowy deser, który łączy... ⇖ 40
Pyszne mięso z gęsi bardzo lubi się z jabłkami- dlatego... ⇖ 26
Sałatka śledziowa to prawdziwy klasyk domowej kuchni. W... ⇖ 40
Makaron z tuńczykiem, szpinakiem i kremowym sosem –... ⇖ 11
Babka kokosowa na maślance to mój domowy wypiek z... ⇖ 46
W końcu trafiłam na słodki wypiek, który wychodzi w air... ⇖ 40
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 937
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 584
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 160
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 156
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 141
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 127
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 124
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 117
Makówki śląskie to tradycyjny deser wigilijny z warstw... ⇖ 114