Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Sernik Lion White bez pieczenia – kremowy, z kajmakiem i... ⇖ 13
O przepisach Julii Child słyszałam wiele dobrego ale... ⇖ 21
Włoskie pesto to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych... ⇖ 40
Zimą w kuchni królują zupy, gulasze i pieczone warzywa,... ⇖ 38
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 898
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 556
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2840
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1785
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1275
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 814
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 778
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 776