Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Sernik Izaura – klasyk, który zachwyca od pierwszego... ⇖ 11
ZABIJESZ MNIE? AGNIESZKA PESZEKkryminał, sensacja, thriller ⇖ 15
Dziś mam dla Ciebie kilka pomysłów na wykorzystanie go w... ⇖ 21
Chlebki z serka wiejskiego bez mąki Mięciutkie, delikatne... ⇖ 30
Chlebki z serka wiejskiego bez mąki Mięciutkie, delikatne... ⇖ 28
Prosta surówka z trzech składników-marchewki, jabłka i... ⇖ 40
Co zrobić na kolację w sobotę? 10 prostych pomysłów na... ⇖ 36
Pescowegetarianizm, często mylony z fleksitarianizmem, to... ⇖ 31
Sałatki ziemniaczane są najpóźniejsze właśnie teraz... ⇖ 38
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 731
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 467
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 337
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1297
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 805
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 677
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 634
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 472
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 472
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 466
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 465