Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Oregano.Oregano to jedno z najbardziej popularnych ziół... ⇖ 11
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane... ⇖ 31
Lody à la McFlurry ze Snickersem (Ninja Creami) Lody à la... ⇖ 22
Puszyste Pancakes na Kefirze Puszyste pancakes na domowym... ⇖ 22
Błyskawiczna i prosta surówka z marchewki i jabłka to... ⇖ 35
Kremowy makaron z kurczakiem i kurkami to prosty i... ⇖ 24
To proste i bardzo smaczne babeczki na kefirze, które... ⇖ 22
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 722
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 323
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2289
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 663
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 530
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 460
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 352
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 350
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 347
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 337
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 317