Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Zapiekanka śniadaniowa na słodko o smaku cynamonek –... ⇖ 9
Delikatne, mięciutkie i puszyste kluski twarogowe, które... ⇖ 22
Dieta na obniżenie cholesterolu to nie tylko sposób na... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 891
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 552
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2811
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1751
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 780
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 744
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 721
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 658
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 555
