Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Ciasto owsiano-kokosowe z bananem i twarogiem zostało... ⇖ 22
Sernik malinowy na zimno z Müllermilch Protein i skyrem,... ⇖ 21
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 30
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 27
Tiramisu z biszkoptami to jeden z tych deserów, który... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 364
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 251
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1968
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 257
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 311
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 348
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 465
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 101
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 93
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 79
