Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Malinella - ciasto warstwowe z malinami i galaretką na... ⇖ 10
Kochacie serniki? ja po prostu nie wyobrażam sobie świąt... ⇖ 10
Polewka z maślanki to prawdziwy wiejski przysmak rodem z... ⇖ 16
Prosty przepis na ogórki małosolne gotowe w dwa-3 dni. ... ⇖ 54
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 53
Kiedy temperatura za oknem rośnie, ostatnia rzecz, na... ⇖ 45
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 413
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 288
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2108
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 296
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1742
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1470
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1067
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 970
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 968
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 774
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 726
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 602
