Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Naczynia ceramiczne do zapiekania łączą praktyczność z... ⇖ 5
W zeszłym roku mniej więcej o tej porze, spędzałam... ⇖ 27
Jeśli zostały Ci ugotowane pierogi z obiadu, mam dla... ⇖ 27
Duży garnek zupy stoi na kuchence, a Ty chcesz zachować... ⇖ 21
Wytrawne Placki Dyniowe Wytrawne placki dyniowe z pulpy... ⇖ 36
Kremowy makaron z kurczakiem i pieczarkami fit – pyszny... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 859
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 535
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2637
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1579
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 266
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 264
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 174
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 172