Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Kawa do ciast i deserów to nie tylko dodatek aromatyczny,... ⇖ 7
Uwielbiam cynamon i kremowe serniki- więc jak dla mnie to... ⇖ 9
To ciasto z cukinią jest niezwykle delikatne, wilgotne i... ⇖ 12
Kruche ciasto ze śliwkami i bezą to pyszny, domowy wypiek... ⇖ 22
Fit szarlotka sypana – prosty deser z jabłkami bez... ⇖ 21
Puszysty, delikatny i prosty omlet z serkiem wiejskim oraz... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 763
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 478
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 351
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1460
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1330
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1074
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 950
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 912
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 835
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 771
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 728