Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Ryż jest jak cichy bohater kuchni: nie krzyczy smakiem,... ⇖ 16
Pyszna zapiekanka na bazie ziemniaków z dodatkiem ryby to... ⇖ 30
Domowe wypieki od lat są kojarzone z ciepłem rodzinnego... ⇖ 25
Jak przygotować idealne antipasti. Smak Sycylii w 10... ⇖ 30
Nie ma prawdziwych wakacji bez domowych jagodzianek.... ⇖ 32
Tortille z kurczakiem to prosty pomysł na obiad lub... ⇖ 32
Przygotuj pyszną sałatkę gyros z kurczakiem, świeżymi... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 425
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 295
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2143
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 301
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 470
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 286
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 281
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 187
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 185