Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Co zrobić na szybki obiad po pracy? 10 prostych dań w 30... ⇖ 8
Na jagodzianki jagód było zdecydowanie za mało, ale na... ⇖ 10
Dziś przedstawiam kolejne kamyczki wędrujące po naszym... ⇖ 10
Serwuję dzisiaj ekspresowy obiad na lato dla zabieganych.... ⇖ 31
To wyjątkowo proste i pyszne ciasto ucierane z dodatkiem... ⇖ 29
Artykuł sponsorowany Patelnie do naleśników ułatwiają... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 737
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 468
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 339
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1307
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 812
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 689
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 641
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 558
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 486
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 480
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 470