Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Doskonałe kotlety mielone z szynki wieprzowej. Mięso jest... ⇖ 6
Radiatori z Sycylii z suszonymi pomidorami i ricottą... ⇖ 9
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 13
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 20
Witajcie Kochani na Cynamonowym Szczęściu! Kiedy za oknem... ⇖ 23
Intensywna sesja na siłowni lub długi bieg wyczerpują... ⇖ 15
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 426
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 296
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2197
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1243
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 676
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 528
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 522
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 479
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 471
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 460
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 318