Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Lody à la McFlurry z KitKat (Ninja Creami) Lody à la... ⇖ 19
Nie jestem wielbicielką klusek leniwych ale syrniki... ⇖ 28
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem... ⇖ 25
To ciemne kruche ciasto to doskonała baza do sernika. Jest... ⇖ 30
Ciasto Dzika Wiśnia z wiśniami i kremem budyniowymPrzepis... ⇖ 124
Kremowa zupa szpinakowa z kuleczkami ptysiowymiOstatnio... ⇖ 22
Przepyszny sernik na zimno - turbo malinowy, puszysty,... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 718
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 322
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2282
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 573
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 308
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 304
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 299
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 299
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 252
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 193
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 190
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 186