Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Sernik na zimno z mango, malinami i galaretką to deser,... ⇖ 16
...oto jest pytanie o tej porze roku dla każdego kto lubi... ⇖ 13
Serniczek Mullermilch, który robi się praktycznie sam.... ⇖ 16
Bułeczki czosnkowe z chilli to wypiek, który zachwyca nie... ⇖ 21
Kurcze...w takie upały, jak dziś, to normalnie przy... ⇖ 25
Morele to prawdziwy smak lata, są słodziutkie, pachnące... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 415
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 289
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2112
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 297
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1771
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1480
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1074
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 979
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 978
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 784
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 732
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 609
