Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
W dzisiejszym wpisie przedstawiony zostaje pomysł na... ⇖ 17
Kakaowe ciasto jogurtowe z mrożonymi śliwkami to jeden z... ⇖ 21
Soczysty, aromatyczny karczek zapiekany na cebulowej bazie,... ⇖ 19
Przychodzę dziś do Was z sycącymi i bardzo aromatycznymi... ⇖ 16
Pyszna sałatka z kurczakiem, camembertem i brzoskwinią.... ⇖ 24
Jeszcze do niedawna matcha kojarzyła się wyłącznie z... ⇖ 25
Przepis na pyszne ciasto z truskawkami i kruszonką.... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 356
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 245
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1870
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 251
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 307
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 341
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 757
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 709
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 541
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 531
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 521
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 477
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 472
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 377