Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
To ciasto rozpływa się w ustach i ciężko poprzestać na... ⇖ 30
Kaczka babci Ani, doskonała na uroczysty obiad. Nadziewana... ⇖ 27
Prawdziwy polski krupnik Przepis na krupnik na żeberkach z... ⇖ 33
Śledzie po żydowsku w naszej wersji to minimum wysiłku i... ⇖ 56
Witam Kochani! Szybkie obiady nie muszą być nudne ani... ⇖ 30
Witam Kochani! Warto przygotować dobry domowy produkt... ⇖ 37
Sałatka brokułowa z fetą i czarnymi oliwkami – prosty... ⇖ 39
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 914
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 568
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2911
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1846
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1549
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 927
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 880
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 851