Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Najlepszy zamiennik sosu Worcestershire to sos sojowy z 2-3... ⇖ 14
Pyszna aromatyczna zupa, która nasyci i przede wszystkim... ⇖ 15
Fit ciasto czekoladowe z cukinią – wilgotne i mocno... ⇖ 21
Brazylia jest jednym z najważniejszych krajów na kawowej... ⇖ 18
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 763
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 479
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 353
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1469
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1347
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1150
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 974
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 914
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 842
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 778
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 734