Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Prosty przepis na coś pysznego - idealnie sprawdzi się... ⇖ 9
Ciasto Bahama z kokosem, kremem ananasowym i sosem... ⇖ 7
Monoporcja pieczonego naleśnika, którego wykonanie jest... ⇖ 18
Racuchy drożdżowe na maślance to jeden z tych domowych... ⇖ 34
Zaraz w warzywniaku będzie świeży szpinak do zbioru a... ⇖ 28
Kolorowe deserki galaretkowe z malinami, bananami i... ⇖ 22
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 30
Słodko - kwaśna, lekka, soczysta, idealna do każdego... ⇖ 13
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 382
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 265
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2013
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 273
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 324
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 723
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 638
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 586
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 528
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 452
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 428
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 407
