Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Artykuł sponsorowany Słodkie przekąski bez glutenu da... ⇖ 10
Pyszna ,chrupiąca, idealna do obiadu, bardzo ją lubię i... ⇖ 9
Puszysty omlet w piernikowym klimacie to idealna propozycja... ⇖ 7
Ostre papryczkiostatni moment na wysiew!Uprawa ostrych... ⇖ 15
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 301
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 214
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1590
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 218
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 270
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 295
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 309
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 551
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1782
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1280
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 944
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 795
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 787
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 707
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 667
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 585
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 547
Kawowy Przekładaniec to klasyczne, warstwowe ciasto,... ⇖ 544