Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
[artykuł sponsorowany]Kuchnia niczym z Pinteresta z Agatą... ⇖ 6
Bułki na serku wiejskim z air fryera to szybki pomysł na... ⇖ 15
Prosta, smaczna i bardzo prosta w przygotowaniu surówka z... ⇖ 12
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 11
Jeśli szukasz pomysłu na szybki przepis do dań z rusztu,... ⇖ 15
100 Kuchennych Sekretów # 2Nawet doświadczeni kucharze... ⇖ 11
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 17
Kremowy makaron z kurczakiem, boczkiem, gorgonzolą,... ⇖ 18
Ta sałata ze śmietaną do obiadu jest bardzo prosta w... ⇖ 20
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 390
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 269
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2038
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 278
Przepisy na czasie
Wilgotne ciasto z truskawkami – puszyste, proste i... ⇖ 43
Kiedy gotuję zupę, lubię dorzucić filet z kurczaka.... ⇖ 43
Dzień doby, witam Wszystkich. Wprawdzie miał być esej,... ⇖ 37
Tak jak jesienią i zimą lubię zajadać się sycącymi... ⇖ 36
W branży spożywczej tempo pracy i jakość pakowania... ⇖ 36
Przepyszna zupa o głębokim smaku truskawki. Wzbogacona o... ⇖ 35