Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 27
Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie, wilgotne... ⇖ 18
Makaron z kurczakiem, czerwonym pesto i ricottą to prosty... ⇖ 11
Sałatka z jajkiem i grzankami to lekka, a jednocześnie... ⇖ 17
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 17
Masz ochotę na pyszne, domowe ciasto, ale nie chcesz... ⇖ 29
Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, a jednocześnie smaczne... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 712
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 453
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 321
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2274
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 274
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 266
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 261
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 254
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 143
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 97
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 92
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 91
Najlepsza rolada z cukinii i serka Ta keto rolada z... ⇖ 89
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 81