Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Szukasz pomysłu na orzeźwiający, domowy dżem z letnich... ⇖ 14
Ogórki w musztardzie – prosty przepis na chrupiące... ⇖ 23
Kremowy, lekki i pełen jagód. Sernik jagodowy na zimno z... ⇖ 28
1 litr wody mineralnej lekko gazowanej100 ml letniej wody70... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 583
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 433
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 305
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2217
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1411
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 752
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 674
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 583
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 579
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 568
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 525
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 519
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 510
