Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Pyszne serniczki pieczone w Air Fryerze więc to szybki... ⇖ 4
Chciałam Wam przypomnieć te trzy przepisy które na pewno... ⇖ 25
Sylwester to wyjątkowy czas, kiedy w powietrzu unosi się... ⇖ 15
Mała niepozorna babeczka na śmietance z dodatkiem startej... ⇖ 15
Wielkanocna przekąska Dziś mam dla Was pomysł na szybką... ⇖ 32
ARTYKUŁ SPONSOROWANY Miód od lat jest obecny w kuchni... ⇖ 19
Proponujemy dzisiaj prosty tort waniliowy z kremem o smaku... ⇖ 23
Biszkopt waniliowy to klasyczna, lekka i puszysta baza,... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 344
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 238
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1822
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 245
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 299
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 332
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na imprezowe przekąski? Sprawdź przepis... ⇖ 183
Szukasz pomysłu na jajka z chrzanem i majonezem, które... ⇖ 140
Jajka w sosie tatarskim to klasyczna, domowa przystawka o... ⇖ 48
To klasyczna babka na oleju – miękka, wilgotna i bardzo... ⇖ 43
Ten sos tatarski z dodatkiem jabłka to ciekawa, lekko... ⇖ 43
Wielkanoc już za kilka dni, więc dziś zapraszam na... ⇖ 43
Babeczki wielkanocne „jajka sadzone” to kruchy spód,... ⇖ 42