Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Co zrobić z cukinii na obiad? 7 prostych pomysłów,... ⇖ 12
Oregano.Oregano to jedno z najbardziej popularnych ziół... ⇖ 13
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane... ⇖ 35
Lody à la McFlurry ze Snickersem (Ninja Creami) Lody à la... ⇖ 24
Puszyste Pancakes na Kefirze Puszyste pancakes na domowym... ⇖ 26
Błyskawiczna i prosta surówka z marchewki i jabłka to... ⇖ 41
Kremowy makaron z kurczakiem i kurkami to prosty i... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 722
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 323
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2289
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 688
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 549
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 487
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 375
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 373
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 368
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 358
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 343