Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Wyśmienita sałatka z cukinii, marchewki, papryki i cebuli... ⇖ 3
Najlepsze przyprawy i zioła do zupy pomidorowej – czym... ⇖ 9
Korzenne śliwki w czerwonym winie to wyjątkowy specjał w... ⇖ 8
Fit pieczone gruszki z chrupiącą kruszonką – prosty... ⇖ 8
Kurczak po zbójnicku zapiekany w ziemniakach – pyszny... ⇖ 22
Zupa grzybowa bez śmietany – kremowy i prosty przepis na... ⇖ 16
Sernik baskijski to kremowy sernik pieczony w wysokiej... ⇖ 23
Pyszne, miękkie w środku i lekko chrupiące na brzegach... ⇖ 8
Pyszny, prosty i szybki omlet z cukinią oraz serem feta.... ⇖ 8
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 780
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 484
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 585
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 231
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 204
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 187
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 106
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 78
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 65
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 58