Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Impreza? A może po prostu ciekawe śniadanie lub kolacja?... ⇖ 1
Choć ziemniaki najczęściej pojawiają się na polskich... ⇖ 4
Bardzo dobra receptura na ogórki w miodzie, które nie... ⇖ 7
Chrupiące kotleciki z kalafiora i cheddara – prosty... ⇖ 10
Pyszne ziemniaczki idealne do pieczonego mięsa jak... ⇖ 10
Ten sernik na zimno z brzoskwiniami jest niezwykle prosty i... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 632
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 438
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 309
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2228
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1474
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1407
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1209
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 787
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 721
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 648
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 632
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 621
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 567
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 563