Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
W ostatnich latach coraz większą popularność zdobywają... ⇖ 10
Zapraszam dziś na przepyszne batoniki śniadaniowe-szybkie... ⇖ 19
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 13
Sałatka ziemniaczana z wędzoną rybą, jabłkiem i sosem... ⇖ 17
Ciasto Truskawkowa Markiza to lekki, efektowny wypiek,... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 380
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 261
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2005
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 271
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 319
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 654
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 469
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 461
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 323
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 290
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 281
