Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Taktouka – tradycyjna marokańska sałatka z pieczonej... ⇖ 5
Delikatny, soczysty i pełen aromatu gulasz z piersi... ⇖ 19
Cześć kochani, dziś zrobimy najpyszniejsze jagodzianki z... ⇖ 11
Ciasto z malinami i kruszonką na kefirze. Prosty przepis... ⇖ 26
Poznaj prosty przepis na kremowy sos kurkowy. Delikatne... ⇖ 24
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 537
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 429
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 299
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2208
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1380
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 730
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 650
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 553
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 537
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 511
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 502
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 499
