Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Najłatwiejszy murzynek ze śliwkami na oleju Dziś prosty... ⇖ 16
Pane di Altamura z prosciutto i stracciatellą Są takie... ⇖ 15
Kawa do ciast i deserów to nie tylko dodatek aromatyczny,... ⇖ 17
Uwielbiam cynamon i kremowe serniki- więc jak dla mnie to... ⇖ 26
To ciasto z cukinią jest niezwykle delikatne, wilgotne i... ⇖ 30
Kruche ciasto ze śliwkami i bezą to pyszny, domowy wypiek... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 763
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 478
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 352
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1463
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1332
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1116
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 965
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 913
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 838
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 774
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 731