Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
To sprawdzony przepis na domowy schab pieczony w... ⇖ 11
Najlepsza surówka z kapusty kiszonej to klasyczny dodatek... ⇖ 11
Sernik Lion White bez pieczenia – kremowy, z kajmakiem i... ⇖ 20
O przepisach Julii Child słyszałam wiele dobrego ale... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 898
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 556
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2841
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1786
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1292
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 815
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 779
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 777