Wędzony pstrąg i dorada
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/08/wedzony-pstrag-i-dorada.html
Autor: jacek wiertel
1.Przygotowanie ryb do wedzenia-ryby swiezo zlowione patroszymy usuwamy luski i dokladnie pluczemy, nastepnie wycinamy skrzela i usuwamy oczy.-natomiast kupione ryby mamy juz wypatroszone i w miare czyste, zostaje nam tylko wyciecie skrzela i oczow-teraz nacieramy sola lub topimy w solance.-na sucho 25 g soli kamiennej/kg ryb przez 12 godzin.-w solance 70 g soli /litr wody i na 1 kg ryby przez 12 ...
Najnowsze przepisy
Jajka w formie koszyczków faszerowane pastą jajeczną to... ⇖ 3
Soczyste kotlety z udek kurczaka – prosty przepis na... ⇖ 5
Babka z ajerkoniakiem i krówkami to wypiek, który... ⇖ 10
Zapiekanka z białą kiełbasą i kapustą w kremowym sosie... ⇖ 16
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 329
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 233
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1696
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 240
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 294
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 323
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 339
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 995
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 919
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 896
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 791
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 769
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 756
