Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Bo prościej się nie da! Bardzo lubię ten rodzaj sernika.... ⇖ 8
Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym z porem to prosty i... ⇖ 12
Babka malinowa z malinowym budyniem – szybki przepis bez... ⇖ 13
Promocja zdrowia to nie tylko trend, ale fundamentalny... ⇖ 13
Ten pieczony schab jest aromatyczny, delikatny i bardzo... ⇖ 30
To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów,... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 358
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 247
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1879
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 252
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 309
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 342
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 782
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 744
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 692
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 637
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 609
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 581
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 566
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 538
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 520