Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Jeśli masz w lodówce gotowe ciasto francuskie i kilka... ⇖ 10
Stary, ale sprawdzony sposób na ciasto z kubeczka zrobione... ⇖ 26
Delikatna kapusta, soczysta mielona wołowina i aksamitny... ⇖ 18
Na deser przygotowany został delikatny, kremowy serniczek... ⇖ 26
Prosty, pożywny i bardzo smaczny domowy obiad. Makaron... ⇖ 27
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 922
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 576
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 69
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 57
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 49
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 49
Domowa pulpa z dyni to bardzo przydatny przetwór, który... ⇖ 46