Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Oregano.Oregano to jedno z najbardziej popularnych ziół... ⇖ 13
To mój sprawdzony przepis na delikatne, kruche i maślane... ⇖ 35
Lody à la McFlurry ze Snickersem (Ninja Creami) Lody à la... ⇖ 24
Puszyste Pancakes na Kefirze Puszyste pancakes na domowym... ⇖ 26
Błyskawiczna i prosta surówka z marchewki i jabłka to... ⇖ 40
Kremowy makaron z kurczakiem i kurkami to prosty i... ⇖ 27
To proste i bardzo smaczne babeczki na kefirze, które... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 722
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 323
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2289
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 685
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 544
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 483
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 371
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 370
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 364
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 355
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 338