Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
20 lat czekałam na ten dzień! Bezglutenowa drożdżówka... ⇖ 7
BLOK CZEKOLADOWY KOLOROWYSmak dzieciństwa - blok czekolady... ⇖ 16
Czosnek niedźwiedzi jest bardzo zdrowy, dlatego w sezonie... ⇖ 19
Ciasto Malinowa Pokusa z malinami, kremem budyniowym i... ⇖ 37
Bardzo pyszne, nie za słodkie, kremowe i delikatne.... ⇖ 35
Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna.... ⇖ 43
Zupa Strogonow z szynki wieprzowej to klasyczne polskie... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 362
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 250
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1947
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 254
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 310
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 345
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 1023
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 870
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 854
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 773
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 750
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 690
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 671
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 670
