Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Witam Kochani! Polecam łatwy przepis na co nieco do kawy.... ⇖ 1
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 10
Palmiery z ciasta francuskiego z serem i szynką to prosty... ⇖ 20
Schab duszony w cebuli to propozycja na tradycyjny, domowy... ⇖ 21
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 59
Złociste pieczarki w chrupiącej panierce panko, miękkie... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 944
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 587
Przepisy na czasie
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 312
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 234
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 187
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 182
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 161
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 153
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 144
