Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Kurczak duszony z porem i marchewką w kremowym sosie... ⇖ 9
Lody à la McFlurry z KitKat (Ninja Creami) Lody à la... ⇖ 21
Nie jestem wielbicielką klusek leniwych ale syrniki... ⇖ 29
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem... ⇖ 27
To ciemne kruche ciasto to doskonała baza do sernika. Jest... ⇖ 32
Ciasto Dzika Wiśnia z wiśniami i kremem budyniowymPrzepis... ⇖ 143
Kremowa zupa szpinakowa z kuleczkami ptysiowymiOstatnio... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 718
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 322
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2282
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 575
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 311
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 306
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 302
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 301
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 257
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 195
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 192
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 188