Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Chrupiący spód, kremowa baza, dwa rodzaje sera, delikatna... ⇖ 11
Fit pierniczki miękkie od razu po upieczeniu – puszyste,... ⇖ 28
Ciasto makowe z malinami i kremem to wyjątkowy deser na... ⇖ 29
Pasztetem oczywiście tego nazwać nie możemy, chociaż ma... ⇖ 19
Szukasz pomysłu na szybki, smaczny i prosty obiad dla... ⇖ 25
Przekładane ciasto Oreo na biszkopcie to po prostu... ⇖ 76
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 957
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 595
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 844
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 592
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 476
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 467
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 465
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 237
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 221
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 209