Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Kurczak w sosie mango chutney to szybki obiad z soczystym... ⇖ 9
Pyszna lekka sałatka z paluszkami krabowymi, makaronem... ⇖ 12
Pierogi ruskie.Kuchnia świata to niezwykła historia... ⇖ 16
Smaczna i łatwa sałatka, szybka w przygotowaniu myślę... ⇖ 31
Pyszne ciasto składające się z biszkoptu oraz kremu o... ⇖ 30
Surówka z pora, marchewki i jabłka to prosty, tradycyjny... ⇖ 36
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 783
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 488
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 359
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 634
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 259
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 245
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 225
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 149
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 116
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 99
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 87
