Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Domowy sernik ze śliwkamiNajlepszy sernik ze śliwkami i... ⇖ 17
Tort Mango-Pistacja z biszkoptem OreoCześć! Witajcie... ⇖ 12
Świadomy wybór czajnika elektrycznego pozwala obniżyć... ⇖ 11
Ciasto Dolce Vita to lekki deser bez pieczenia, który... ⇖ 14
Ciasto mleczna kanapka bez pieczenia – prosty przepis... ⇖ 13
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 750
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 471
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 345
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1367
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1221
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 864
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 758
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 680
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 634
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 535
