Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Jest coś naprawdę magicznego w skwierczącym dźwięku... ⇖ 11
Koktajl z jarmużu, pomarańczy i banana to szybki i prosty... ⇖ 12
Mięciutkie, aromatyczne po prostu pyszne!Bez wycinania i... ⇖ 10
Prosty przepis na coś pysznego - idealnie sprawdzi się... ⇖ 44
Ciasto Bahama z kokosem, kremem ananasowym i sosem... ⇖ 62
Monoporcja pieczonego naleśnika, którego wykonanie jest... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 383
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 265
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2014
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 273
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 324
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 723
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 641
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 606
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 528
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 456
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 429
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 407
