Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 8
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 15
Witajcie Kochani na Cynamonowym Szczęściu! Kiedy za oknem... ⇖ 18
Intensywna sesja na siłowni lub długi bieg wyczerpują... ⇖ 13
składniki:600 g serka homogenizowanego waniliowego200 ml... ⇖ 21
Upiekłaś piękny sernik, który w piekarniku wyrósł jak... ⇖ 15
10.07.2026 Magda Są takie przepisy, do których wracam... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 426
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 296
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2197
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1196
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 673
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 520
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 474
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 466
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 460
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 452
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 317
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 310