Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Szybka w przygotowaniu i przepyszne surówka obiadowa z... ⇖ 14
Ryby są nie tylko smacznym dodatkiem do codziennej diety,... ⇖ 15
Biszkopt to jeden z najbardziej klasycznych i jednocześnie... ⇖ 14
Potrawka z kurczakiem i warzywami z rosołu – prosty... ⇖ 30
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 352
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 244
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1862
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 251
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 305
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 340
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 725
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 666
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 456
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 374
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 333
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 332
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 273
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 272
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 246