Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Babka kula bez pieczenia Wielka kumulacja smaku, babka bez... ⇖ 6
Szarlotka z mascarpone to wyjątkowo delikatna i kremowa... ⇖ 15
Babka waniliowa ze śmietaną to klasyczne, domowe ciasto o... ⇖ 20
Mąka pszenna (typ 550 lub 650): 500g Zakwas domowy 1/3... ⇖ 10
21.03.2026 Magda Moje owsiankowe ciasto z malinami i... ⇖ 32
Odkryj przepis na klasyczne kanapki na gorąco z serem i... ⇖ 17
Oglądam, podziwiam te rolki i wybieram same smaczki do... ⇖ 19
Lekka szarlotka królewska na biszkopcie z jabłkami,... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 333
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 235
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1707
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 240
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 295
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 327
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 342
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1085
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 994
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 982
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 860
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 833
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 831
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 799
