Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Co jakiś czas kupuję takie mielonki-pieczonki w sklepie,... ⇖ 7
Najprostszy sernik na zimno to jeden z tych deserów,... ⇖ 13
Ciasto Jednorożec na imprezęKolorowe ciasto Jednorożec... ⇖ 21
Jakaż to pyszna i zdrowa sałatka, przystawka, przekąska.... ⇖ 16
Pyszne letnie ciasto, które nie wymaga wiele pracy.... ⇖ 22
Mięso mielone w sosie słodko-kwaśnym może brzmieć jak... ⇖ 48
Torta di Ricotta al Limone, włoskie ciasto z ricottą i... ⇖ 31
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 425
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 296
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2146
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 301
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 492
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 429
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 385
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 298
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 297
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 283
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 276
