Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Domowe wypieki od zawsze kojarzone są z przyjemnością,... ⇖ 6
Tortilla z jajecznicą, chorizo i pieczoną papryką to... ⇖ 21
Pasta z tuńczykiem i burratą to prosta pasta kanapkowa... ⇖ 13
Kolejna odsłona makaronu orzo tym razem bez mięsa.... ⇖ 18
Kruche ciasto z jogurtem i gruszkami (Oszukany sernik) –... ⇖ 24
Pyszna i kolorowa sałatka z makaronem orzo (w kształcie... ⇖ 59
Racuchy drożdżowe z jabłkami to smakołyk, który zawsze... ⇖ 29
Placuszki twarogowe z opiekacza Masz ochotę na coś... ⇖ 20
Najlepszy zamiennik octu ryżowego to biały ocet winny z... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 758
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 474
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 348
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1443
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1311
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 896
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 877
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 809
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 751
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 713
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 574