Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Naleśniki to danie mączne przygotowywane z jajek, mąki i... ⇖ 36
Dawniej w wiejskiej kuchni gotowało się przede wszystkim... ⇖ 42
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 50
Tort marchewkowy z orzechami pekan i kremem Philadelphia to... ⇖ 56
Proziaki zawsze pachną dawną, wiejską, prostą kuchnią ... ⇖ 43
Fit omlet brownie – wilgotny, czekoladowy i proteinowy.... ⇖ 42
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 888
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 552
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2804
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1746
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 779
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 738
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 709
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 652
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 543
