Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Lody à la McFlurry z Kinder Bueno (Ninja Creami) Lody à... ⇖ 10
Biszkopt jest prosty w wykonaniu, poradzi sobie z nim nawet... ⇖ 17
Pizza przygotowana w domu może być równie pyszna jak ta... ⇖ 25
Biszkopt kawowy przełożony kremem budyniowym również o... ⇖ 39
Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos,... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 719
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 456
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 323
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2288
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 628
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 422
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 329
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 323
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 320
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 319
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 291
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 217
Bardzo takie lubię ,czasem robię tak małe buraczki w... ⇖ 212