Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Zupa krem z pomidorów to prosty, aromatyczny i niezwykle... ⇖ 11
Nie mamy ani pomysłu, ani czasu, a tu goście za progiem -... ⇖ 31
Fit pizza po grecku na naan – chrupiąca, lekka i gotowa... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 777
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 460
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 218
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 54
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 53
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 48
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 47
