Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
O jaki on dobry, leciutki, można go zajadać na dietach,... ⇖ 5
Soczyste polędwiczki z kurczaka zapiekane w kremowym sosie... ⇖ 11
Sałatka z soczystymi, dojrzałymi pomidorami, chrupiącym... ⇖ 9
Bissara z suszonegobobu i zielonego groszku – tradycyjna... ⇖ 16
Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie i wilgotne... ⇖ 27
3 jajka100 g cukru10 g cukru waniliowego140 ml oleju240 g... ⇖ 26
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 177
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 704
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 450
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 318
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2266
Przepisy na czasie
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 230
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 230
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 176
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 62
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 61
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 60
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 51
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 51
