Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Yakisoba z Kurczakiem i Warzywami Yakisoba z kurczakiem i... ⇖ 23
Mochi Waffles (Gofry Mochi) Mochi Waffles to jeden z tych... ⇖ 23
Amatriciana to jeden z tych włoskich klasyków, przy... ⇖ 21
Aromatyczne danie inspirowane kuchnią azjatycką zostało... ⇖ 18
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 120
Pyszna sałatka z tuńczykiem, warzywami i makaronem. Warto... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 777
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 484
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 568
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 228
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 156
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 120
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 76
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 75
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 62
