Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Sałatka Cezar z jajkiem, pomidorkami, parmezanem i... ⇖ 15
Kremowy, aksamitny i bardzo łatwy w wykonaniu sernik na... ⇖ 14
SERNIK GOTOWANY Z PASTĄ ORZECHOWĄTo ciacho to jest sztos.... ⇖ 15
FIT COFFEE MOUSSE – KREMOWY, WYSOKOBIAŁKOWY DESER KAWOWY... ⇖ 16
FIT JAPOŃSKI CHEESECAKE Z JOGURTU – 2 SKŁADNIKI, BEZ... ⇖ 16
FIT ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI –... ⇖ 14
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 788
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 490
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 365
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 688
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 307
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 303
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 288
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 274
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 257
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 208
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 180
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 171