Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Rolada z bitą śmietaną i galaretką to uwielbiany deser!... ⇖ 12
Kremowa, wyrazista pasta z tuńczykiem, jajkami i serem,... ⇖ 8
Pozostając w rabarbarowym klimacie, który w słonecznej... ⇖ 15
Aktualizacja: maj 2026 Catering dietetyczny to usługa... ⇖ 9
Jajka to jeden z podstawowych produktów w niemal każdej... ⇖ 11
Szparagi z patelni to szybka i uniwersalna potrawa na... ⇖ 17
Pianka z galaretki to przykład deseru, który udowadnia,... ⇖ 21
Ciasto z truskawkami, kremem budyniowym i krakersami... ⇖ 17
Ostatnio w naszym domu często gości marynowana mozzarella... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 386
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 266
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2027
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 276
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 793
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 753
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 702
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 637
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 615
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 583
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 579
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 496