Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Pyszny smoothie mango z truskawką, bez dodatku cukru.... ⇖ 4
Tarta ze szpinakiem i brokułem w kremowym sosie z pesto to... ⇖ 9
Choć wiosna zaczęła się wyjątkowo pięknie, grzejąc... ⇖ 19
Jeśli szukasz pomysłu na zdrową i prostą alternatywę... ⇖ 19
To klasyczne, domowe danie, które łączy delikatnego... ⇖ 23
Sernik baskijski na serkach Almette, wyjątkowo kremowy,... ⇖ 24
Jeśli potrzebujesz szybkiego obiadu, ten kremowy makaron... ⇖ 31
Bardzo lubię kotleciki ziemniaczane i często podaję je z... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 350
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 243
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1855
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 250
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 303
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 336
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 688
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 628
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 307
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 288
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 231
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 188
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 183
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 175
Zostało Ci jedzenie po świętach? Nie wyrzucaj! Sprawdź... ⇖ 161