Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Lekka, delikatna, o orzeźwiającym smaku szarlotka... albo... ⇖ 15
Deser z rabarbarem w pucharkach to prosty, kremowy i bardzo... ⇖ 19
Przepis na proste ucierane ciasto z lekko cynamonową... ⇖ 13
Sałatka makaronowa z pomidorkami i boczkiem to propozycja,... ⇖ 13
Kremowa Zupa Szparagowa z Cieciorką (Cook4me Tefal –... ⇖ 25
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 385
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 266
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2018
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 274
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 325
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 738
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 670
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 656
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 539
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 467
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 444
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 433
