Zakąska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2018/07/zakaska.html
Autor: jacek wiertel
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-1 kg lopatka / szarpak-1 kg slonina bez skory /8 mm-karkowka 0,5 kg /8 mm-1 kg pachwiny bez skory wedzona (z przyrostem miesnym) 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-14 g/kg peklosol do lopatki i karkowki-14 g/kg sol morska do sloniny-2 g/kg chilli grys-3 wieksze zabki czosnku do calosci-1 g/kg pieprz czarny-0,5 g/kg lisc laurowy-0,5 g/kg szczypiorek suszony-2 g/kg przypr...
Najnowsze przepisy
Ciasto czekoladowe z Lionami to deser dla osób, które... ⇖ 6
Kanapka z klopsami w sosie marinara Klopsiki, historia,... ⇖ 8
Doskonały, mocno wilgotny, stabilny i bardzo prosty do... ⇖ 25
W dzisiejszym wpisie zostaje przedstawiona propozycja na... ⇖ 18
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 399
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 278
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2066
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 282
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 797
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 588
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 587
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 292
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 274
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 261
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 250
Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym spodzieJeśli... ⇖ 235
Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań, które... ⇖ 219